□文/趙一怡
(河南財經(jīng)政法大學(xué) 河南·鄭州)
[提要] 在現(xiàn)代經(jīng)濟高速發(fā)展的時代背景下,鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展成為國家關(guān)注的重點。河南省內(nèi)黃縣種植大棗已經(jīng)有1500多年的歷史了,相對大一點的棗林多分布在衛(wèi)河以南的12個鄉(xiāng)鎮(zhèn),棗樹種植面積46萬畝,年產(chǎn)大棗1.2億公斤,大棗是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源。因此,在鄉(xiāng)村振興的背景下,以棗鄉(xiāng)內(nèi)黃縣為例進行研究,分析內(nèi)黃縣棗業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,以及如何更有效地推動內(nèi)黃縣的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
習(xí)近平強調(diào)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,分為五個振興步驟來實現(xiàn),而產(chǎn)業(yè)振興在“五個振興”排在第一位,由此可見產(chǎn)業(yè)振興的重要性。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點,大力發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力,促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展是關(guān)鍵。一個產(chǎn)業(yè)的壯大,不僅能夠激活一片區(qū)域,還能帶動一方農(nóng)民,注重產(chǎn)業(yè)振興,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是提高農(nóng)民收入的關(guān)鍵。讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值更多地流回農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去,盡可能地鼓勵青壯年勞動力回家就地就業(yè),能夠在家門口就能實現(xiàn)收入的增長,共同享受生活富裕的成果。在鄉(xiāng)村振興政策的帶領(lǐng)下,助推內(nèi)黃縣的棗業(yè)的發(fā)展,由傳統(tǒng)的種植業(yè)向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變,根據(jù)現(xiàn)有的情況進行分析,針對存在問題提出解決策略,以完善產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進內(nèi)黃縣及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)整體經(jīng)濟的發(fā)展。
近年來,內(nèi)黃縣委、縣政府針對內(nèi)黃的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,立足縣情,發(fā)揮本地特色,探索新的發(fā)展模式,精準定位,合理布局,秉著經(jīng)濟文化一體化發(fā)展原則,內(nèi)黃縣對大棗的種植歷史悠久并且具有地域特色,因此著重發(fā)展內(nèi)黃縣的大棗產(chǎn)業(yè),由傳統(tǒng)的棗業(yè)種植轉(zhuǎn)向休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過舉辦“紅棗文化節(jié)”、“大棗采摘節(jié)”等吸引了很多人員來棗園觀光采摘。不僅僅是大棗的直銷,棗農(nóng)還會將大棗銷售給企業(yè),制作成棗茶飲料等進行銷售,由于產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,提高了人民的收益,這種產(chǎn)業(yè)結(jié)合的模式在一定程度上也緩解了農(nóng)戶的大棗銷售問題。然而,就目前情況來看,內(nèi)黃縣大棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式仍然不夠完善,包括對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游資源的開發(fā)存在不足,周邊的配套設(shè)施不完善,在一定程度上影響資源實際價值的實現(xiàn)。另外,內(nèi)黃縣的大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)相對比較單一,除原產(chǎn)品外,雖有其他工業(yè)制成產(chǎn)品,但制成品的品牌效應(yīng)略低,沒有市場地位,以及棗農(nóng)們的整體科學(xué)文化素養(yǎng)較低,大多數(shù)為教育程度低的本地農(nóng)民,因此在一些產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新政策上會有所影響,這些問題會制約鄉(xiāng)村振興前進的步伐。就以上問題進行仔細分析,研究出相應(yīng)的解決對策,以改善內(nèi)黃縣整體農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展問題以及農(nóng)民增收問題,更好更快地推動內(nèi)黃縣的大棗產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
(一)棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,發(fā)展格局不完善。內(nèi)黃縣農(nóng)業(yè)資源豐富,有特有的田園風(fēng)光,但目前發(fā)展情況仍有欠缺。一是盡管在政府的推動下已經(jīng)對種植業(yè)進行轉(zhuǎn)型,采用農(nóng)業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的策略,發(fā)展采摘旅游業(yè)和大棗產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),由第一產(chǎn)業(yè)向二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,但目前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)過于單一,棗園內(nèi)部的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也相對落后,游客僅有采摘項目,缺少其他項目增加棗園的特色。二是由大棗種植向企業(yè)轉(zhuǎn)型問題,其加工品種主要有棗茶飲料、金絲蜜棗、空心焦棗之類的幾十個品種,在縣域發(fā)展相對于比較好的企業(yè)是河南省內(nèi)黃縣冬夏集團股份有限公司,最主要經(jīng)營冬夏棗茶系列飲料。單獨就產(chǎn)品口感來說還算不錯,但是由于公司整體的企業(yè)形象并沒有突出,知名度低,產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新和吸引力,基本上僅局限于內(nèi)黃縣本地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),很難走出當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域。這不僅僅是對于企業(yè)未來的發(fā)展,還包括對于內(nèi)黃大棗的宣傳以及銷售都會有所影響。三是內(nèi)黃縣整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局還是不完善的,沒有將種植、生產(chǎn)、銷售很好地結(jié)合起來,建立起完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,多數(shù)依然為個體小農(nóng)戶或商戶,產(chǎn)業(yè)振興模式單一,不利于規(guī)?;?biāo)準化的生產(chǎn)與管理,也意味著并沒有在真正意義上做到將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和全縣旅游產(chǎn)業(yè)有機融合起來。
(二)棗產(chǎn)品品牌效應(yīng)低,缺乏創(chuàng)新發(fā)展模式。針對內(nèi)黃縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來說,實質(zhì)上并沒有將紅棗的衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展得很好,其中重要的一點就是棗產(chǎn)品的品牌效應(yīng)低。盡管周邊大棗產(chǎn)業(yè)有所增加,但是整體布局相對比較零散,主要集中于一些小散企業(yè)的生產(chǎn)加工,大部分的銷售對象局限于縣域,盡管有部分產(chǎn)品也銷往省外,但實際研究后會發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品缺乏品牌效應(yīng),在更大一點的城市就很難讓產(chǎn)品立足,銷量也沒有達到預(yù)期的效果,政府部門沒有采取有效的政策推出特色產(chǎn)業(yè)品牌,就很難打造出當(dāng)?shù)氐钠放?,對于產(chǎn)業(yè)的外部發(fā)展也存在一些局限性。另外,這種具有鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)本應(yīng)該是更能帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的。然而,在實際上并沒有徹底的開發(fā)出鄉(xiāng)村價值,缺乏一些具有獨特品質(zhì)、彰顯地域特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。還有,大棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式也相對于缺乏創(chuàng)新,包括產(chǎn)品本身的創(chuàng)新、宣傳策略的創(chuàng)新,政府對于棗產(chǎn)業(yè)的補貼政策不夠完善,以至于缺乏龍頭創(chuàng)新型企業(yè)的帶動,在一定程度上影響內(nèi)黃縣本地產(chǎn)業(yè)融合更好地發(fā)展。
(三)農(nóng)民科學(xué)文化素養(yǎng)低,制約產(chǎn)業(yè)振興的推動。經(jīng)調(diào)查研究,內(nèi)黃縣棗園的種植戶大多數(shù)是沒有接受過教育或者是低教育素質(zhì)的本地農(nóng)民,而且年齡階段也相對偏大,缺乏高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才,雖然也有部分回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生和農(nóng)業(yè)科技人才投入到農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,但人數(shù)終究只占其中的一小部分,影響力過小,本地傳統(tǒng)農(nóng)民依然是農(nóng)村的主力軍,事實上這些文化水平不高、學(xué)習(xí)能力弱,對新知識、新技術(shù)的接受能力弱的人員盡管對于種植大棗有很大貢獻,但仍然會對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展產(chǎn)生一定的阻力。其次,棗農(nóng)們?nèi)狈?chuàng)新精神,缺少突破傳統(tǒng)嘗試新模式的勇氣,“小農(nóng)思想”比較明顯,思想觀念過于保守。另外,雖然有部分農(nóng)民認可新型農(nóng)業(yè),但缺乏專業(yè)技術(shù)的指導(dǎo),有部分思想觀念過于保守的農(nóng)民甚至不接受新型農(nóng)業(yè),缺少對新型農(nóng)業(yè)的認可度,這些因素在很大程度上會影響內(nèi)黃縣大棗創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也制約產(chǎn)業(yè)振興的進一步推動。
(一)采用創(chuàng)新模式,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。內(nèi)黃縣作為中國紅棗產(chǎn)業(yè)的龍頭縣,其面積和產(chǎn)量均居全國各縣級之首。實際上內(nèi)黃縣有足夠的實力和空間潛力創(chuàng)新發(fā)展模式,對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。針對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、發(fā)展格局不完善的問題采取一些實際的解決措施。首先來說一下內(nèi)黃縣棗鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,第一步就是要完善并豐富大棗種植園周邊的基礎(chǔ)設(shè)施,可以在休閑觀光的基礎(chǔ)上開展特色的紅棗文化旅游節(jié),不單純是按照以往活動對大棗進行宣傳和銷售,要對其內(nèi)容進行豐富,主要是在大棗成熟季節(jié)宣傳推介內(nèi)黃大棗和棗鄉(xiāng)文化為主題,以棗鄉(xiāng)風(fēng)情旅游為主線,融合文化交流、經(jīng)貿(mào)合作為一體,主要活動內(nèi)容有文化交流區(qū)、大型特色演出、地方文藝展示、紅棗名優(yōu)品種及其制品的展銷等。進一步深入發(fā)掘紅棗文化內(nèi)涵,突出棗鄉(xiāng)特色,充分體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的特征。另外,依托棗鄉(xiāng)風(fēng)情特色游,也可充分利用縣鎮(zhèn)周邊的其他特色景色或者景點,例如依托內(nèi)黃縣已有的景點二帝陵,獨特的桃園景觀,開展完整的旅游線路,吸引更多的外來人員前來觀光旅游。一方面增加了內(nèi)黃縣人民整體的經(jīng)濟收入;另一方面也提高了內(nèi)黃縣大棗的知名度,對于后續(xù)大棗產(chǎn)品的推廣提供幫助。其次就是制成品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,老產(chǎn)品品類已經(jīng)有很多,但是產(chǎn)品宣傳不到位,沒有突出的亮點,因此綜合分析下不能僅僅局限于老產(chǎn)品,要采用創(chuàng)新科技,推出新產(chǎn)品。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新,將大棗產(chǎn)品的初加工和深加工有機結(jié)合,采用完整的產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
(二)發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準化的龍頭企業(yè)。所謂的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),一般是具有規(guī)模大、資金實力強、科學(xué)技術(shù)以及管理經(jīng)驗都領(lǐng)先的優(yōu)勢,并且有專業(yè)技術(shù)型人才實行規(guī)?;?、標(biāo)準化生產(chǎn)。針對內(nèi)黃縣的大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來說,可以分以下三種方法來提出對策:第一,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提要有足夠的資金量以及政策的支持。這就需要政府在擴大相關(guān)企業(yè)群體的基礎(chǔ)上,發(fā)展壯大一批重點龍頭企業(yè),在制成產(chǎn)品升級、財政和土地等方面給予重點扶持,并且盡可能地將企業(yè)匯集到臨近區(qū)域,方便產(chǎn)品流通,增強產(chǎn)業(yè)集聚力,也有助于形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,同時采取相應(yīng)的政策鼓勵產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展,促使企業(yè)擴大規(guī)模,提高檔次,形成自己獨特的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。龍頭企業(yè)通過農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等方式,同時也將帶動農(nóng)民進入市場,使農(nóng)民不再是單純的以零售為主,減少農(nóng)民在經(jīng)營過程中的交易成本,也包括企業(yè)本身經(jīng)營成本的減少。第二,在政府支持的基礎(chǔ)下,企業(yè)要提高自身的科學(xué)技術(shù),不斷創(chuàng)新產(chǎn)品。不論是在包裝還是產(chǎn)品本身,甚至在于產(chǎn)品的宣傳廣告上都加以創(chuàng)新,不僅在本縣域的紅棗文化節(jié)進行產(chǎn)品宣傳,同時也要帶各類大棗制成產(chǎn)品積極參加各地的展銷會,宣傳產(chǎn)品,提高企業(yè)的品牌效應(yīng)和知名度,在同類產(chǎn)品中爭取立足之地,爭做內(nèi)黃縣大棗產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。第三,是最基礎(chǔ)也是最主要的,就是產(chǎn)品宣傳模式的創(chuàng)新?,F(xiàn)在為大家所熟知的“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”模式的結(jié)合,有機結(jié)合農(nóng)村電子商務(wù)模式的發(fā)展,將各個企業(yè)的資源進行整合,可以在政府提供的平臺上進行宣傳,也可在其他熱門平臺上助農(nóng)直播帶貨、宣傳,這也就是由傳統(tǒng)向互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)變。一方面不僅可以宣傳本地的旅游觀光資源;另一方面也能夠帶動實體經(jīng)濟的發(fā)展,提高農(nóng)民的經(jīng)濟收益,推動產(chǎn)業(yè)的升級。
(三)培育新型職業(yè)農(nóng)民,推動產(chǎn)業(yè)振興。我國正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期,不論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的棗林,還是大棗制成品的生產(chǎn)企業(yè)中,都需要引入大量的先進農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),高效率的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施以及現(xiàn)代化的經(jīng)營理念,因此對于農(nóng)民的要求也有所提高。習(xí)近平在參加2017年“兩會”時指出,就地培養(yǎng)更多愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。所謂新型職業(yè)農(nóng)民就是具有相應(yīng)的專業(yè)技能,收入主要來自于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營并且達到相當(dāng)水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者。針對內(nèi)黃縣的棗農(nóng)們的實際情況來講,迫切的需要提升棗農(nóng)們的生產(chǎn)技能和綜合素養(yǎng)??梢詮膬蓚€方面著手,一方面離不開政府的支持,請一些專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技人員,結(jié)合農(nóng)戶在種植大棗的過程中所遇到的問題進行分析解決,結(jié)合實際問題授于農(nóng)民更多專業(yè)的知識,改善農(nóng)民保守的思維,采用創(chuàng)新技術(shù)設(shè)備進行耕種,提高生產(chǎn)效率,增加農(nóng)民收益,才能夠達到真正理想的效果,利用當(dāng)?shù)匾延械膬?yōu)勢,將特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)做到極致;另一方面棗農(nóng)們自身要勇于接受新思想、新技術(shù),積極與企業(yè)合作,形成完整的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)結(jié)合不僅可以解決棗農(nóng)們的銷售問題,降低人工銷售成本,還可以在農(nóng)閑時進入企業(yè)加工工作,增加個人收益,讓棗農(nóng)們切實的看到利益,更容易轉(zhuǎn)變固有的思維發(fā)展模式。從經(jīng)濟角度來看,內(nèi)黃縣培育新興職業(yè)農(nóng)民不僅有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、周邊農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展,而且還有助于促進城鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,這也便是未來鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的理想發(fā)展方向。
本文在鄉(xiāng)村振興背景下,以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為主線,探索研究內(nèi)黃縣大棗產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展情況。產(chǎn)業(yè)振興在鄉(xiāng)村發(fā)展過程中至關(guān)重要,由于農(nóng)村發(fā)展相對落后,遺留問題較多,而促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點就在縣域的發(fā)展,實際上在農(nóng)村想要又快又好的實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,推動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是一個很艱難的過程。但由于內(nèi)黃縣本身有足夠的特色資源優(yōu)勢,近年來也在國家政策的鼓動下,農(nóng)民的觀念也有所改善,推動農(nóng)民職業(yè)化、農(nóng)業(yè)工業(yè)化,促進內(nèi)黃縣一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展也成了內(nèi)黃縣主要的發(fā)展方向。通過對內(nèi)黃縣大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題進行對策分析,找出目前制約大棗產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的因素,在國家政策大背景的支持下,采取相關(guān)的政策進行研究改善,促進內(nèi)黃縣的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提高農(nóng)民收入。對于內(nèi)黃縣大棗產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,最終要實現(xiàn)“以業(yè)興城,以城帶業(yè)”的模式,打造出完整的產(chǎn)業(yè)鏈,不僅能解決周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的人員就業(yè)問題,還能增加農(nóng)民收入,進一步地促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興的目標(biāo),帶動內(nèi)黃縣經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。