摘要：現(xiàn)代城市建設(shè)離不開各項園藝活動。園藝專業(yè)人才可以讓城市規(guī)劃更加科學(xué)和合理，能夠營造更為良好的城市環(huán)境。高校作為人才培養(yǎng)的重要場所，也應(yīng)該充分認(rèn)識到園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性，除了日常教學(xué)改革以外，應(yīng)加強(qiáng)在園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)方面的研究，所開展的實習(xí)教學(xué)活動應(yīng)該立足于當(dāng)前時代發(fā)展的需求，對當(dāng)前的實習(xí)教學(xué)進(jìn)行針對性的改革和創(chuàng)新，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)的園藝人才。

關(guān)鍵詞：高校;園藝專業(yè);實習(xí)教學(xué)

在高校園藝專業(yè)教學(xué)當(dāng)中，教師除了要做好理論知識的教學(xué)以外，還要強(qiáng)化學(xué)生的實踐能力培訓(xùn)，將理論教學(xué)和實踐教學(xué)充分融合起來，只有這樣才能全面地提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，提升學(xué)生在園藝專業(yè)方面的能力，豐富學(xué)生的工作經(jīng)驗，幫助學(xué)生快速適應(yīng)當(dāng)前園藝專業(yè)的發(fā)展形勢。園藝專業(yè)對于學(xué)生的要求是非常高的，學(xué)生除了要具備扎實的理論基礎(chǔ)知識以外，還要有較強(qiáng)的實踐動手能力、創(chuàng)新能力，以及比較豐富的工作經(jīng)驗。因此，在教學(xué)過程中，教師不能將教學(xué)的重點只集中在理論層面，還需要培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，應(yīng)積極通過園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的理論知識進(jìn)行鞏固，并從實踐中積累工作經(jīng)驗[1]。但是從目前高校園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)現(xiàn)狀可以看出，在實習(xí)教學(xué)當(dāng)中仍然存在諸多問題，學(xué)生的實踐動手能力、創(chuàng)新能力仍然不足，而這要求高校教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)的形式和內(nèi)容，優(yōu)化學(xué)生的實習(xí)教學(xué)活動。

一、目前我國高校園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)中所存在的突出性問題

（一）從實習(xí)教學(xué)體系的角度進(jìn)行分析和探討

各大高校所開展的園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)具有多種教學(xué)形式，如，專業(yè)勞動、生產(chǎn)實習(xí)或畢業(yè)實習(xí)等，學(xué)生可以自由地選擇這些實習(xí)類型，這導(dǎo)致整體的實習(xí)教學(xué)體系缺乏系統(tǒng)性，實習(xí)教育缺乏針對性和科學(xué)性。因為不同高校在教育當(dāng)中所實行的實習(xí)教育體系是不一樣的，并且通常都是以單一的實習(xí)類型進(jìn)行的，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)過程中所接受的知識比較單一，所學(xué)的內(nèi)容不夠全面，甚至還會出現(xiàn)所學(xué)知識重復(fù)等情況，無法達(dá)到最佳的實習(xí)教學(xué)效果。

（二）從學(xué)生接受專業(yè)實習(xí)教學(xué)實踐的角度進(jìn)行分析和探討

大部分高校園藝專業(yè)實習(xí)主要集中在大四，大部分學(xué)生選擇的都是畢業(yè)實習(xí)的形式，但是學(xué)校卻忽略了學(xué)生在這一時期的壓力。在大四階段學(xué)生會面臨來自學(xué)業(yè)方面的壓力，尤其是在畢業(yè)論文方面，同時還會存在較大的就業(yè)壓力，需要參加各種招聘會，這些都會導(dǎo)致學(xué)生在專業(yè)實習(xí)教學(xué)方面所投入的時間比較少。此外，園藝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的專業(yè)知識內(nèi)容也比較多，在實習(xí)過程當(dāng)中需要花費大量的時間，但是大部分學(xué)生在實習(xí)方面的時間是比較少的，從而導(dǎo)致學(xué)生難以得到提升。

（三）從實習(xí)教學(xué)資源的角度進(jìn)行分析和探討

實習(xí)教學(xué)資源也將會決定學(xué)生在實習(xí)階段的學(xué)習(xí)效果，但是從實際情況來看，大部分高校為學(xué)生所提供的實習(xí)教學(xué)資源并不豐富，制約了學(xué)生的實習(xí)活動[2]。近幾年來，高校一直在進(jìn)行擴(kuò)招，但是卻沒有進(jìn)一步拓展實習(xí)方面的資源，導(dǎo)致學(xué)生的實習(xí)資源比較少。并且，校外的一些實習(xí)基地通常都是屬于個人承包經(jīng)營，這些經(jīng)營單位所接受的實習(xí)生數(shù)量是有限的，部分學(xué)生仍然難以找到實習(xí)單位。此外，部分實習(xí)教學(xué)資源和學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域并不對口，導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)過程當(dāng)中無法學(xué)習(xí)到一些有用的專業(yè)知識，無法積累本專業(yè)的工作經(jīng)驗。

（四）從學(xué)生實習(xí)積極性的角度進(jìn)行分析和探討

高校在開展園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)的時候，大部分學(xué)生的實習(xí)積極性比較低，學(xué)生處于被動實踐的狀態(tài)。這種情況，學(xué)生的實習(xí)學(xué)習(xí)活動是機(jī)械性的，在實習(xí)過程中和同學(xué)以及教師的互動性比較低，很難學(xué)習(xí)到有用的專業(yè)知識。

二、針對高校園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)問題提出的具體改進(jìn)策略

（一）重視園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)

高校應(yīng)高度重視園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)，改變教學(xué)過程重科研輕教學(xué)的理念，把學(xué)生的實習(xí)放在首要位置，大力支持各種形式的實習(xí)活動，努力為學(xué)生提供更豐富的實習(xí)資源，加大在實習(xí)階段的教學(xué)資金投入。同時，針對參與園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)的學(xué)生以及負(fù)責(zé)實習(xí)教學(xué)的教師展開針對性考核，把教師的實習(xí)教學(xué)情況和薪資待遇掛鉤，將學(xué)生的實習(xí)成績作為學(xué)生期末考核的一部分，從而調(diào)動教師和學(xué)生的實習(xí)積極性，從實習(xí)主體的角度出發(fā)來提升實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量[3]。另外，加強(qiáng)對園藝專業(yè)教師的培訓(xùn)，要求教師在教學(xué)過程中將理論教學(xué)和實踐教學(xué)充分結(jié)合起來，并在日常教學(xué)當(dāng)中向?qū)W生積極宣傳專業(yè)實習(xí)方面的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生實習(xí)興趣。

（二）建立更為科學(xué)完善的實習(xí)教學(xué)體系

完善的實習(xí)教學(xué)體系有利于園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)活動的順利開展，因此，高校應(yīng)在這方面形成對應(yīng)的規(guī)章制度，完善當(dāng)前的實習(xí)教學(xué)體系。首先，在實習(xí)環(huán)節(jié)建立對應(yīng)的教師以及學(xué)生評估體系，將教師在實習(xí)階段的教學(xué)成果以及學(xué)生實習(xí)階段的表現(xiàn)都納入評價內(nèi)容當(dāng)中，進(jìn)而讓教師和學(xué)生對實習(xí)活動引起高度的重視。其次，形成對應(yīng)的經(jīng)費制度，高校應(yīng)根據(jù)本學(xué)期園藝專業(yè)學(xué)生的擴(kuò)招情況和本專業(yè)的實習(xí)資源，進(jìn)行針對性的經(jīng)費設(shè)置，保證各項實習(xí)活動都有對應(yīng)的資金支持[4]。積極借助政府的力量，向政府部門申請財政補(bǔ)貼，進(jìn)而減輕高校在資金方面的壓力。再次，積極加強(qiáng)和社會其他園藝單位之間的聯(lián)系，建立校企合作機(jī)制，為學(xué)生提供更為豐富的實習(xí)資源，建立由高校到實習(xí)單位為一體的實習(xí)體系。最后，結(jié)合園藝專業(yè)需求，建立對應(yīng)的實驗室，積極開展各種形式的實驗課程，通過實訓(xùn)活動對所學(xué)知識進(jìn)行鞏固，進(jìn)而達(dá)到循序漸進(jìn)、融會貫通的教學(xué)目的，在潛移默化當(dāng)中一步步提升學(xué)生的實踐動手能力。

（三）完善園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)方面的教學(xué)管理體系

在開展園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)的同時，完善對應(yīng)的教學(xué)管理體系，指導(dǎo)教師開展好對應(yīng)的實習(xí)教學(xué)工作，約束學(xué)生在實習(xí)階段的行為。完善的教學(xué)管理體系就要考慮到本專業(yè)的知識內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的綜合素質(zhì)以及實習(xí)單位的具體情況，從整體的角度出發(fā)對園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)進(jìn)行總的規(guī)劃，再結(jié)合局部的細(xì)節(jié)制定對應(yīng)的教學(xué)管理方案。通過教學(xué)評價、教學(xué)監(jiān)督以及教學(xué)反饋來全面跟進(jìn)實習(xí)教學(xué)的具體情況以及學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，進(jìn)而對實習(xí)教學(xué)方案進(jìn)行實時改進(jìn)，不斷提升實習(xí)教學(xué)的針對性。

（四）對園藝專業(yè)的課程學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化

當(dāng)前，高校園藝專業(yè)進(jìn)行了一定的改革，學(xué)生的學(xué)業(yè)課程比較繁重，除了要進(jìn)修本專業(yè)的課程以外，還有其他的一些選修課程。因此，高?？梢詫φn程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，讓專業(yè)教學(xué)更具有針對性，減輕學(xué)生在學(xué)業(yè)方面的壓力，同時為學(xué)生后期的專業(yè)實習(xí)教學(xué)提供助力。對于公共課程，淘汰作用不明顯的課程內(nèi)容，如，在教學(xué)領(lǐng)域有所重復(fù)的課程，對整個課程體系進(jìn)行精簡和優(yōu)化。除此之外，部分專業(yè)課程也存在重復(fù)的領(lǐng)域，對于這些重復(fù)的課程高?？梢跃喺n時時間[5]。

（五）科學(xué)地安排園藝專業(yè)實習(xí)的時間

高校應(yīng)該為學(xué)生提供一個充沛的園藝實習(xí)教學(xué)時間，讓學(xué)生有充足的時間開展實習(xí)工作。首先，園藝專業(yè)實習(xí)時間可以不局限于大四，將實習(xí)時間擴(kuò)展到大二或者是大三階段，增加寒暑假實習(xí)或者在校日常實習(xí)。如，在園藝植物生長發(fā)育實習(xí)中，高?？梢詫⑿@作為實習(xí)場所，讓學(xué)生對校園內(nèi)的園藝植物進(jìn)行分析，并開展對應(yīng)的管理活動，由教師進(jìn)行針對性指導(dǎo)，進(jìn)而幫助學(xué)生掌握本專業(yè)的實踐技能。另外，高校還應(yīng)該靈活安排學(xué)生在校外的實習(xí)活動。校外的實習(xí)活動可以集中在大三和大四階段，讓學(xué)生到一些中大型企業(yè)當(dāng)中進(jìn)行實習(xí)，既可以鍛煉學(xué)生的社交能力，同時也能讓學(xué)生提前進(jìn)入社會，了解該行業(yè)的發(fā)展趨勢，并掌握在后期就業(yè)過程當(dāng)中需要具備的能力。

（六）全面調(diào)動學(xué)生的實習(xí)積極性

學(xué)生的實習(xí)態(tài)度也是非常關(guān)鍵的，將會直接影響到學(xué)生的實習(xí)效果，因此，高校應(yīng)全面調(diào)動學(xué)生的實習(xí)積極性。首先，在組織學(xué)生參加實習(xí)教學(xué)之前，高?？梢蚤_展教育和動員大會。一方面對學(xué)生起到激勵作用，鼓勵學(xué)生在實習(xí)單位積極上進(jìn)，努力學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識。另一方面為學(xué)生指明在實習(xí)過程中的學(xué)習(xí)方向，讓學(xué)生在實習(xí)階段不盲目浪費時間，幫助學(xué)生了解園藝產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀，讓學(xué)生對實習(xí)工作引起高度的重視。其次，高校應(yīng)針對實習(xí)生建立對應(yīng)的考核機(jī)制，將學(xué)生在實習(xí)過程當(dāng)中的表現(xiàn)、學(xué)習(xí)成果作為學(xué)生績效考核的內(nèi)容或是獎學(xué)金評選的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而讓學(xué)生主動參與實習(xí)，在實習(xí)當(dāng)中主動表現(xiàn)自我，主動學(xué)習(xí)新知識，改變學(xué)生被動實習(xí)的狀態(tài)。

目前，高校園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)中雖然存在較多的問題，但是這些問題都是可以克服的，高校應(yīng)該對園藝專業(yè)實習(xí)教學(xué)引起高度的重視，切實解決現(xiàn)存的問題。同時，還應(yīng)該對自身的實習(xí)教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化，為學(xué)生提供更為豐富的實習(xí)資源，解決學(xué)生在實習(xí)方面時間不足的問題，調(diào)動學(xué)生的實習(xí)積極性，幫助學(xué)生擺脫被動實習(xí)的狀態(tài)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉芳，符瓊，張琴琴，等.應(yīng)用型本科園藝專業(yè)實踐教學(xué)改革探索[J].科技經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2020，730（32）：195-196.

[2]陳耀兵.普通高校園藝專業(yè)一體化實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實踐[J]. 科教導(dǎo)刊（下旬），2019（21）：55-56+63.

[3]艾星梅，楊自云，王明蓉，等.基于云南資源優(yōu)勢的園藝專業(yè)實踐教學(xué)優(yōu)化[J].西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)），2019，3（04）：96-99.

[4]錢晶晶.園藝專業(yè)實踐教學(xué)中提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的探索[J].高教學(xué)刊，2020（06）：30-32.

[5]朱雄輝.探索高校實踐教學(xué)管理過程中存在的問題及對策[J].海外文摘·學(xué)術(shù)，2019（19）：2.

作者簡介：吳彥慶（1988-），男，江蘇揚州人，博士，助理研究員，研究方向：觀賞植物栽培生理及分子生物學(xué)。

（責(zé)任編輯李赫蠻）