祖貴東 趙慶煉
(1.貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,貴州畢節(jié) 553100;2.貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣麻乍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州畢節(jié) 553100)
貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣(以下簡稱威寧縣)海拔高、晝夜溫差大、夏秋冷涼,適宜十字花科喜涼蔬菜生長。2019 年開始,威寧縣在夏秋季大面積種植白蘿卜、白菜、蓮花白(“三白”)等十字花科蔬菜。為追求高產(chǎn)量,當(dāng)?shù)赜行┎宿r(nóng)在蔬菜種植過程中大量施用化肥,忽視有機(jī)肥的使用,土壤出現(xiàn)酸化和板結(jié),加上對根腫病的防范意識不強(qiáng),導(dǎo)致根腫病發(fā)生嚴(yán)重,且呈逐年加重趨勢,嚴(yán)重威脅“三白”蔬菜的可持續(xù)發(fā)展??茖W(xué)防治十字花科蔬菜根腫病,對提高蔬菜規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效具有重要意義?,F(xiàn)將威寧縣十字花科蔬菜根腫病的發(fā)生原因和防治措施介紹如下。
十字花科蔬菜根腫病是由蕓薹根腫菌引起的一種專性寄生土傳病害,主要危害植物根部。條件適宜時,病菌從根毛侵入,在根部形成根瘤,阻礙根系吸收養(yǎng)分、水分,導(dǎo)致植物黃化、萎蔫、矮小,嚴(yán)重時植株地上部分枯死。其病原菌通常以休眠孢子黏附在種子、病殘體上,或散落在田間土壤中越冬和越夏,也可隨未腐熟糞肥進(jìn)入田間。休眠孢子囊在土壤中的存活能力很強(qiáng),至少可以存活8 年,環(huán)境適宜時可存活15 年以上。越冬和越夏休眠孢子可在田間傳播危害。
(1)土壤pH 值:土壤pH 值5.4~6.5 利于根腫病的發(fā)生,中性土壤和堿性土壤不利于發(fā)病,pH 值7.2 以上發(fā)病較輕。(2)溫度:9~30 ℃條件下病菌均可侵染植株,發(fā)病適宜溫度為19~25 ℃。(3)濕度:土壤含水量70%~90%利于休眠孢子囊的萌發(fā)和游動孢子的活動及侵入,土壤含水量45%以下植株發(fā)病少。(4)土壤中休眠孢子囊含量:黏重土壤中休眠孢子囊數(shù)量在2萬個∕cm3時植株即可發(fā)病,富含腐殖質(zhì)的土壤中休眠孢子囊數(shù)量在20 萬個∕cm3以上時植株才發(fā)病。(5)連茬混翻:十字花科蔬菜多年連茬種植地塊、用同一工具翻耕發(fā)病地塊與未發(fā)病地塊、低洼地和板結(jié)地根腫病發(fā)生較重。
十字花科蔬菜根腫菌的休眠孢子在土壤中存活能力強(qiáng),極難根除,為避免其在土壤中富集,十字花科蔬菜應(yīng)與非十字花科蔬菜(蔥、蒜、豆類等)輪作;選用排水通暢、不易積水的地塊,或采用高壟栽培;偏酸性土壤地塊,可在種植前6周施用熟石灰50~100 kg∕667 m2中和土壤酸性。
田間管理操作時,不應(yīng)將在發(fā)生根腫病地塊使用的工具用于其他地塊,避免病菌隨農(nóng)事工具傳播;翻耕地塊時,未發(fā)病和發(fā)病區(qū)域應(yīng)分區(qū)翻犁,以防病菌擴(kuò)大傳播。
根腫病菌存在明顯的生理小種分化現(xiàn)象,有些抗病大白菜品種因根腫病菌生理小種的快速變異而感病,有些抗病品種在栽培過程中抗性衰退或抗性喪失。應(yīng)結(jié)合市場需求、栽培條件做好引種試驗(yàn),選用耐根腫病蔬菜品種。目前,品種名中帶有“CR”字樣的一般較耐根腫病,如大白菜德高CR117、德高CR69、京春CR1、CR1016等;有些甘藍(lán)品種沒有“CR”標(biāo)識,如華甘一號、YR 春蕾甘藍(lán)、甘新70、夏寶甘藍(lán)F1等,對根腫病也有一定抗性。
育苗基質(zhì)可噴灑50%氟啶胺懸浮劑500 倍液或10%氰霜唑懸浮劑500~1 000 倍液進(jìn)行消毒處理;播種前用55 ℃溫水浸種15 min,再用10%氰霜唑懸浮劑2 000~3 000 倍液浸種10 min 進(jìn)行種子消毒處理;幼苗2葉1心時,用30%甲霜·噁霉靈水劑(瑞苗清)1 800倍加0.136%赤·吲乙·蕓薹可濕性粉劑(碧護(hù))7 500倍混合液噴灑進(jìn)行種苗消毒處理;幼苗3~4葉時,用10%氰霜唑懸浮劑1 000倍液浸根0.5~1.0 min后定植。
(1)移栽田:土壤表面噴灑50%氟啶胺懸浮劑500 倍液250~300 mL∕667 m2,待土壤風(fēng)干后翻耕深15~20 cm,土粒越細(xì)、土藥混合越均勻,消毒效果越好;移栽當(dāng)天,結(jié)合澆定根水用500 g∕L氟啶胺懸浮劑2 000倍液或10%氰霜唑懸浮劑1 000倍液灌根,10 d后再灌1次。(2)直播田:播種前用10%氰霜唑懸浮劑1 000倍液灌穴,或秧苗2 片真葉時噴灑10%氰霜唑懸浮劑1 000 倍液,間苗后用50%氟啶胺懸浮劑2 000 倍液噴淋植株莖基部,使藥液到達(dá)根部,15 d后再噴淋1次。
及時清除前茬作物病殘體,發(fā)現(xiàn)病株及時拔除并帶至田外集中焚燒或深埋,減少土壤中休眠孢子囊的數(shù)量;改善土壤理化性狀,少施酸性化肥,多施充分腐熟的農(nóng)家肥和復(fù)合微生物菌肥,促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,以提高土壤通透性,創(chuàng)造適宜蔬菜作物生長的環(huán)境條件,增強(qiáng)植株的抗病性。