■浙江省杭州市源清中學(xué) 錢莉華
陶行知說:“教育只有通過生活才能產(chǎn)生作用并真正成為教育?!遍_展生活化教學(xué)順應(yīng)了新課改的教學(xué)理念,有助于傳授學(xué)生一些與生活緊密聯(lián)系的知識點(diǎn),有助于促進(jìn)知識的生活化發(fā)展,這也是其被廣泛應(yīng)用到學(xué)校的主要原因。使用生活化教學(xué)可以讓學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,有助于促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的化學(xué)素質(zhì)和化學(xué)創(chuàng)新能力。
服務(wù)是一種資源,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更是如此。一個(gè)優(yōu)良舒心的環(huán)境以及足夠的資源是獲取最佳效益的有效手段。在教學(xué)中教師作為服務(wù)者,主要旨在創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境來為學(xué)生服務(wù)。在這種關(guān)系中,教師需要以點(diǎn)撥、指引為主;教導(dǎo)、督促為輔,通過科學(xué)、有效的方法來對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。在這一方面,美國的“木匠教學(xué)法”有自己的獨(dú)到之處。所謂“木匠教學(xué)法”就是讓學(xué)生猶如學(xué)做木匠一樣,學(xué)生通過自己動手的過程中獲取知識。讓教師和學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)際問題,充分地發(fā)展教師和學(xué)生的自主想象力和學(xué)生的創(chuàng)造力。對此,教師要充分結(jié)合實(shí)際生活開展化學(xué)課堂,重視直接經(jīng)驗(yàn)的獲取,把課堂教學(xué)歸樸于理論實(shí)踐,歸樸于實(shí)際生活。
高中化學(xué)教師在實(shí)際教學(xué)中不要一味地受制于課本開展教學(xué),要不斷引進(jìn)一些優(yōu)秀的生活素材,進(jìn)而設(shè)計(jì)更貼近生活的教學(xué)素材。因?yàn)楦咧谢瘜W(xué)的很多知識點(diǎn)都比較復(fù)雜和抽象,所以學(xué)生很難完全理解和接受課本上的知識,但是使用生活化素材可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活傳授學(xué)生理論知識,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生找到化學(xué)解題規(guī)律和思路。比如,學(xué)到“鹽”的化學(xué)成分時(shí),教師可以給學(xué)生闡述2015年的強(qiáng)降雪事件,為了清理地上堆積的雪,很多地方都會使用鹽,也取得了很好的效果,這樣學(xué)生就能更了解鹽的成分、性質(zhì)和作用等。
高中化學(xué)教師在實(shí)際教學(xué)中會給學(xué)生布置很多關(guān)于理論知識的課后作業(yè),這很大程度上加大了學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力,很多學(xué)生都認(rèn)為這項(xiàng)任務(wù)過于復(fù)雜,很無聊。開展化學(xué)生活化教學(xué)需要教師布置一些生活化的課后作業(yè),以此增強(qiáng)學(xué)生的解題樂趣,使其之后更積極主動地投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中。比如,高中化學(xué)教師可以讓學(xué)生在課后探討為什么將食物放到冰箱不容易變質(zhì)?為什么食品袋中會放吸氧機(jī)和干燥劑?等等,這樣可以讓學(xué)生在日常生活中深入觀察和了解這些化學(xué)現(xiàn)象,進(jìn)而更深入理解所學(xué)的化學(xué)知識。
傳統(tǒng)的高中化學(xué)課堂教學(xué)評價(jià)中,教師只能單一地對課堂教學(xué)進(jìn)行評價(jià),學(xué)生對學(xué)習(xí)感到枯燥的興趣不高,學(xué)習(xí)效果并不理想。而教育評價(jià)作為一種直接反映教師對待學(xué)生學(xué)習(xí)情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)習(xí)慣的直接評價(jià),無論是對于學(xué)生的自我改正,還是教師的監(jiān)督都有非常重要的作用。因此教師應(yīng)該一改傳統(tǒng),把評價(jià)內(nèi)容延伸到生活中,如學(xué)生在生活中運(yùn)用化學(xué)的能力,學(xué)生對生活中化學(xué)的了解程度等。
在實(shí)際教學(xué)中,教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境,進(jìn)而優(yōu)化整個(gè)教學(xué)課堂,開放化管理整個(gè)課堂,通過這種方式有助于激發(fā)學(xué)生勇敢提出對于教科書和教師教學(xué)過程的疑問。教師應(yīng)該積極鼓勵(lì)和幫助學(xué)生大膽設(shè)想,并為他們創(chuàng)設(shè)良好的問題情境,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的參與積極性,使其在學(xué)習(xí)中能積極主動地思考和探索學(xué)習(xí)難點(diǎn),這種教學(xué)方法也逐漸成了高中化學(xué)生活化教學(xué)的一種有效策略。
比如,學(xué)到化學(xué)習(xí)題中白磷燃燒時(shí),教師演示了實(shí)驗(yàn)之后,要引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析和總結(jié)影響白磷燃燒的因素及需要達(dá)到的相關(guān)條件,之后教師要進(jìn)一步對學(xué)生進(jìn)行提問:水下的白磷和銅片上的紅磷要怎樣才能有效燃燒?學(xué)生能很快正確解答銅片上紅磷燃燒的問題,但是因?yàn)槿狈λ季S表達(dá),所以很難理解水下白磷的燃燒的方法。一般主要包括以下兩種情況:一是學(xué)生會積極從課本上找答案;二是學(xué)生會答道“將其拿出水面”。第一種學(xué)生太過嚴(yán)謹(jǐn),需要教師在課堂上適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生,鼓勵(lì)他們勇于走出書本,訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立思考和解決問題的能力。第二種類型的學(xué)生存在思維定式,這需要教師充分肯定并提問學(xué)生:如何在不拿出水面的情況下燃燒紅磷?教師要積極引導(dǎo)其他學(xué)生思考并參與討論,之后在利用理論和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證知識點(diǎn)。使用這種方法可以讓學(xué)生在反復(fù)思考中勇敢提出自己的觀點(diǎn)及見解,與教師及其他同學(xué)討論分析,這有助于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的思考習(xí)慣。
化學(xué)作為一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,動手實(shí)踐的過程必不可少。教師在學(xué)生面前親自動手操作不僅可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也可以大大加深他們對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的記憶。例如:在學(xué)習(xí)有機(jī)高分子材料時(shí),教師可以在前臺親自展示如何利用脂肪酸和氫氧化鈉制作肥皂,將實(shí)驗(yàn)的各個(gè)步驟清晰地展現(xiàn)在學(xué)生面前,在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)可以向?qū)W生逐一講解皂化、鹽析、成型等等一系列步驟。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后可以向?qū)W生繼續(xù)擴(kuò)展知識,如,在鹽析的過程中,食鹽水和食鹽顆粒的影響、反應(yīng)的副產(chǎn)物是什么等問題探究。在授課時(shí)結(jié)合實(shí)驗(yàn)往往會起到意想不到的結(jié)果。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分利用媒體手段,可以提升整個(gè)實(shí)驗(yàn)的觀賞效果,讓學(xué)生更相信實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。成功演示整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象,可以更順利地分析和推導(dǎo)與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的知識點(diǎn)。比如,做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以在幻燈下或多媒體展示臺的結(jié)晶皿中放入適量的水和鈉,這樣學(xué)生就可以直觀地觀察“浮、熔、游、嘶、紅”五個(gè)現(xiàn)象:鈉塊溶成小球的尾部會像蝌蚪一樣游在水面,或像流星一樣劃過星空,以此也可以補(bǔ)充鈉與硫酸銅溶液反應(yīng),以相同的方式放大投影,效果等同于蜘蛛網(wǎng),實(shí)際上就是鈉熔成小球無規(guī)則游動后產(chǎn)生的氫氧化銅沉淀。使用這種幽默的語言和形象的比喻可以有效地運(yùn)用文字高度概括實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,進(jìn)而加深學(xué)生的印象。這樣學(xué)生可以順利地在實(shí)驗(yàn)中學(xué)到新知識。由此可知,有效運(yùn)用幻燈片放大知識,可以達(dá)到很好的教學(xué)效果。
巧妙利用生活中的種種化學(xué)現(xiàn)象,不但增加了學(xué)生對于化學(xué)知識學(xué)習(xí)的積極性和興趣,還訓(xùn)練了學(xué)生的創(chuàng)造性思維,讓學(xué)生體會到化學(xué)與生活的密切度。構(gòu)建生活化的教學(xué)課堂,學(xué)生可以了解更多與生活緊密相關(guān)的課本知識,以靈活化的方式學(xué)習(xí)和記憶課本知識,有助于推動化學(xué)教學(xué)課堂的高效發(fā)展。