文/魏麗玲
中職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)剝奪了學(xué)生參與語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程的機(jī)會(huì),極大地減少了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情,同時(shí)也削弱了在職業(yè)崗位上的思維發(fā)展能力,扼殺了職業(yè)創(chuàng)新意識(shí)和解決崗位實(shí)際問(wèn)題的能力,為此,英語(yǔ)參與式教學(xué)法在中職學(xué)校的教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用就成為必然。
參與式教學(xué)的基本概念和主要特點(diǎn)可以簡(jiǎn)單地概括為:教學(xué)目標(biāo)追求全面發(fā)展,教學(xué)學(xué)科致力于相互作用;教學(xué)內(nèi)容貼近生活;教學(xué)方法互動(dòng)對(duì)話(huà);教學(xué)管理以人為本的;教學(xué)評(píng)價(jià)量質(zhì)結(jié)合。因此,參與式教學(xué)具有主觀性、共鳴性和交際性等特點(diǎn),在新課程改革的背景下,教師必須改變“以書(shū)本和教師為中心的按部就班式授課”的傳統(tǒng)教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主、教師為輔的教學(xué)轉(zhuǎn)型。
(一)教師缺乏教學(xué)參與意識(shí)。受傳統(tǒng)中職英語(yǔ)教學(xué)模式的影響,很多教師都處于惰于研究、滿(mǎn)足現(xiàn)狀的狀態(tài),師生之間的溝通與交流極少,很多學(xué)生畏懼教師,這種師生交流現(xiàn)狀會(huì)殆盡學(xué)生參與英語(yǔ)課堂教學(xué)的熱情,產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。
(二)中職學(xué)校學(xué)生英語(yǔ)水平普遍偏低,課堂參與度差。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中職學(xué)校的英語(yǔ)課堂教學(xué)中,只有20%中上英語(yǔ)水平的學(xué)生能較活躍參與課堂教學(xué),50%的中等生偶爾參與課堂教學(xué),30%的差生對(duì)所學(xué)內(nèi)容一無(wú)所知,無(wú)法參與。學(xué)生英語(yǔ)水平兩級(jí)分化,參與式教學(xué)難以實(shí)施。
(三)課堂上教師教學(xué)方法單一而原始,參與式教學(xué)成為幻想。絕大多數(shù)教師側(cè)重語(yǔ)法翻譯理論教學(xué)法,有的教師為了完成教學(xué)任務(wù),整堂課成了一言堂,口語(yǔ)訓(xùn)練經(jīng)常作為課外作業(yè),學(xué)生幾乎沒(méi)有參與課堂教學(xué)的時(shí)間與空間。
(四)學(xué)生參與課堂教學(xué)的方式與層次老舊落后,使參與式教學(xué)水平的提升成為假想。在課堂上,學(xué)生只是跟讀單詞,偶爾有些零星的景點(diǎn)講解等??谡Z(yǔ)訓(xùn)練只是男女生之間、小組之間的對(duì)話(huà),據(jù)了解,這往往是某些教師為了打發(fā)時(shí)間而采用的方法。這種流于形式的教學(xué)方式,完全忽視了參與式教學(xué)法的本質(zhì)特征與實(shí)質(zhì)性的教學(xué)要求。
(五)應(yīng)試教育和用人機(jī)制淡化了參與式教學(xué)法的滲入。在中職學(xué)校學(xué)生綜合成績(jī)的評(píng)定體系中,只注重卷面分?jǐn)?shù),而對(duì)平時(shí)參與課堂教學(xué)活動(dòng)的成效所占比重較少,加上用人單位選拔人才時(shí)對(duì)這一狀況并不重視,嚴(yán)重影響了改革力度。
(一)轉(zhuǎn)變教師角色,確立正確的師生關(guān)系
教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變是教學(xué)模式改革的核心。由“教師為重” 轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生為主”,需要實(shí)施以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和參與互動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式[1]。在教學(xué)理念方面,將灌輸式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榛?dòng)式教學(xué)和啟發(fā)協(xié)調(diào)式教學(xué),在教學(xué)中需要培養(yǎng)學(xué)生的參與能力,使他們能夠有機(jī)地融合知識(shí)和實(shí)踐技能,而不僅僅是知識(shí)的接受者。在中職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍薄弱、英語(yǔ)水平普遍低下、學(xué)習(xí)目標(biāo)模糊的情況下,教師要以學(xué)生為中心。一方面,應(yīng)努力建立和諧融洽的師生關(guān)系,營(yíng)造學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍;另一方面,教師要正確了解學(xué)生學(xué)習(xí)中職英語(yǔ)的困難和難點(diǎn),創(chuàng)造條件,為英語(yǔ)水平較低的學(xué)生設(shè)置難度合理的學(xué)習(xí)內(nèi)容,鼓勵(lì)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。
(二)根據(jù)學(xué)生特點(diǎn),做到因材施教
智力和潛力的差異是不可否認(rèn)的。就相同的教學(xué)內(nèi)容而言,有些學(xué)生的學(xué)習(xí)效率高,而另一些學(xué)生則相反;有些善于語(yǔ)言表達(dá),有些則善于書(shū)面表達(dá);有些理解能力強(qiáng),有些則動(dòng)手能力強(qiáng)。學(xué)生的差異在同一課堂出現(xiàn),教師若強(qiáng)行灌輸他們同等難度的知識(shí)與技能,就會(huì)導(dǎo)致每個(gè)學(xué)生受到不同程度的影響,從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容均不滿(mǎn)意,成績(jī)好的吃不飽,成績(jī)差的消化不良,整體教學(xué)效果不佳。因此,教師在日常的教學(xué)中,應(yīng)認(rèn)真分析和把握學(xué)生的個(gè)性,在具體的課堂上要因材施教。例如:在課堂提問(wèn)時(shí),基礎(chǔ)不好的學(xué)生應(yīng)該回答簡(jiǎn)單的問(wèn)題,基礎(chǔ)良好的學(xué)生應(yīng)該回答一些有難度的問(wèn)題,這樣班上不同學(xué)習(xí)程度的學(xué)生才都有機(jī)會(huì)參與。如在學(xué)習(xí)《Room Reservation》一課時(shí),對(duì)基礎(chǔ)較差的同學(xué)只要求他們進(jìn)行課文模擬對(duì)話(huà)表演,對(duì)于優(yōu)秀的學(xué)生則要提出較高的要求,幫助他們樹(shù)立新的奮斗目標(biāo),同時(shí)還可以讓優(yōu)秀的學(xué)生向“賓客”講解客房窗外大王峰、玉女峰的傳說(shuō)以及相關(guān)景點(diǎn)知識(shí)。這樣做可以讓每一位同學(xué)都有參與表現(xiàn)的機(jī)會(huì),從而對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心,更愉快地進(jìn)行中職英語(yǔ)學(xué)習(xí),取得良好的學(xué)習(xí)成績(jī)。
(三)創(chuàng)設(shè)情景教學(xué),體現(xiàn)學(xué)生主體
在中職英語(yǔ)課堂中,“練”的最好形式就是“交際”。正如美國(guó)學(xué)生中流行的這樣一句話(huà):Tell me,I forget; Show me,I remember;Involve me,I understand。只有讓學(xué)生參與和沉浸特定的語(yǔ)境當(dāng)中時(shí),學(xué)生才會(huì)喜歡學(xué)習(xí),享受學(xué)習(xí)帶來(lái)的成功和幸福。
1.開(kāi)展活動(dòng),創(chuàng)設(shè)情景,為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)
結(jié)合教材內(nèi)容,充分利用課前五分鐘,引導(dǎo)學(xué)生參加一些小型活動(dòng):如朗誦、演講、故事、介紹名勝古跡等。這樣的中職英語(yǔ)教學(xué)方式,不僅能有效地防止學(xué)習(xí)的單調(diào)和無(wú)聊,還能使學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)。
2.組織學(xué)生實(shí)地演練,分角色表演
在課堂模擬情景教學(xué)的基礎(chǔ)上,教師應(yīng)該給學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)的機(jī)會(huì)??梢栽诰频?、餐館、風(fēng)景名勝等地選擇場(chǎng)所,學(xué)生就可以體驗(yàn)到將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作的樂(lè)趣和意義。比如,在介紹完關(guān)于“武夷山巖骨花香”漫游路線(xiàn)后,可以把學(xué)生帶到這條路線(xiàn)的所在地,讓學(xué)生扮演導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“水簾洞”“懸棺”“大紅袍”等景點(diǎn)的生動(dòng)介紹。在學(xué)習(xí)賓館的前臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)主題后,可以把學(xué)生帶到賓館的前臺(tái),讓學(xué)生扮演服務(wù)員進(jìn)行實(shí)地前臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)。在這種實(shí)地英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中,學(xué)生將以教學(xué)主體參與其中,大多數(shù)學(xué)生都會(huì)在這種氛圍中積極提問(wèn)、思考并努力地解決問(wèn)題,達(dá)到學(xué)以致用的目的。
3.學(xué)生參與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
教師可以讓學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀,或者安排學(xué)生在休假期間到校外實(shí)訓(xùn)基地接受短期實(shí)訓(xùn)培訓(xùn),并請(qǐng)業(yè)務(wù)能手有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐。筆者在2018年4月帶領(lǐng)學(xué)生到遠(yuǎn)華國(guó)際酒店實(shí)習(xí),酒店經(jīng)理用英語(yǔ)介紹了該部門(mén)的工作流程和日常服務(wù)用語(yǔ)。特別是餐飲部經(jīng)理介紹點(diǎn)菜、西式布臺(tái)和西餐禮儀[2]。這種現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)教學(xué)不僅有助于學(xué)生直觀學(xué)習(xí),而且有助于拓展專(zhuān)業(yè)視野,認(rèn)清書(shū)本知識(shí)與實(shí)用酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)的差異以及自身的弱點(diǎn),強(qiáng)化了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的觀念。
(四)利用本土旅游資源,拓展專(zhuān)業(yè)技能
筆者所在的武夷山是著名的“雙世遺”旅游城市,素有“奇秀甲東南”之美譽(yù),每年都有許多外國(guó)游客前來(lái)觀光,而能用英語(yǔ)講解則是整個(gè)旅游接待的重要條件。因此在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中,武夷山市中職教師要充分利用當(dāng)?shù)刎S富的資源和外國(guó)游客眾多的條件。筆者曾做過(guò)嘗試,為利用好本土旅游資源,于2018年5月在遠(yuǎn)華國(guó)際班培訓(xùn)中組織學(xué)生以“家鄉(xiāng)美”為主題,以茶王“大紅袍”、武夷山天游峰、九曲溪、印象大紅袍等為題材,讓學(xué)生多渠道找材料撰稿、譯稿、演練并參加比賽。本次英語(yǔ)模擬講解比賽,學(xué)生們的語(yǔ)言材料真實(shí)、英語(yǔ)表達(dá)地道、景點(diǎn)選擇典型,符合人們的觀光實(shí)際感受,為學(xué)生就業(yè)后能用英語(yǔ)去完成具體的導(dǎo)游任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。在2018年10月初接待非洲國(guó)際友人中,參加這個(gè)培訓(xùn)班的學(xué)生較好地完成了導(dǎo)游講解任務(wù),得到了外國(guó)友人的好評(píng)。
(五)創(chuàng)新教學(xué)模式,建立參與式教學(xué)評(píng)價(jià)體系
中職英語(yǔ)教師應(yīng)創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)理念,創(chuàng)立一種將聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯與創(chuàng)新精神相結(jié)合的教學(xué)方法,以全面提升英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用程度。應(yīng)善于利用課堂內(nèi)外的各種條件和機(jī)會(huì),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與豐富多彩的英語(yǔ)教學(xué)和課外活動(dòng),如英語(yǔ)角、英語(yǔ)歌、英劇等,為學(xué)生提供學(xué)習(xí)和展示的平臺(tái)。
中職英語(yǔ)教師也可以充分利用廣播、電視、英語(yǔ)報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳媒[3],多途徑引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)與互動(dòng)參與,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣并挖掘潛力。如果一些學(xué)生因各種原因表現(xiàn)不佳,教師可以鼓勵(lì)他們:“Try again!”這樣的評(píng)價(jià)會(huì)給學(xué)生信心和興趣。因?yàn)榻處熂皶r(shí)、合理和準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生參與的積極反饋,能夠鼓勵(lì)學(xué)生更進(jìn)一步地參與教學(xué)[4]。在學(xué)科成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系中,從往屆用人單位的反饋情況與要求來(lái)看,平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)占總成績(jī)的60%,期末考試成績(jī)占40%。這種學(xué)分分配有助于提高學(xué)生對(duì)平時(shí)每項(xiàng)活動(dòng)的關(guān)注度,并提高整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的質(zhì)量。
總之,教師應(yīng)轉(zhuǎn)變角色,真正以學(xué)生為中心,突出學(xué)生的“主體地位”,通過(guò)教學(xué)創(chuàng)新,引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng),及時(shí)而正確地做出教學(xué)反饋和評(píng)價(jià),建立學(xué)生學(xué)科評(píng)價(jià)的新機(jī)制,切實(shí)實(shí)現(xiàn)參與中職英語(yǔ)教學(xué),在此過(guò)程中,所有教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)圍繞學(xué)生開(kāi)展,這樣才能有效提高中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和運(yùn)用技能。