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萬物皆可寫,只要心在此

2021-01-05 22:41楊薇
教育家 2021年50期
關(guān)鍵詞:苦瓜嘗試味道

楊薇

我是一名兒童寫作閱讀課的老師。每次上寫作課的時(shí)候,我們都會(huì)首先進(jìn)行體驗(yàn)和活動(dòng),再請孩子依據(jù)活動(dòng)來嘗試書面寫作。常常會(huì)遇到這樣的情況:問及看法和意見或感受的時(shí)候,孩子說“我不知道”“我不會(huì)”“我沒有感受”。慢慢地,我發(fā)現(xiàn)他們這樣說的背后往往是害怕受到批評、害怕做不好、害怕自己的真實(shí)想法不被大人接受。如果這時(shí)再責(zé)備兩句,甩兩個(gè)眼色,孩子即使勉強(qiáng)做了,心里也是抵觸的,下次還是不會(huì)。

好比吃東西這件事,不少孩子直言“討厭吃飯”,原因是家長總是強(qiáng)調(diào)如果吃得少、挑食、達(dá)不到營養(yǎng)搭配的標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)導(dǎo)致長得矮、長得慢、長得瘦。一上餐桌,所有大人的眼神都集中在孩子的身上,孩子頂著壓力吃飯,每一口都被挑剔——多吃點(diǎn)這個(gè)!你怎么不吃那個(gè)?嘗嘗這個(gè),專門給你做的,就嘗一口。一口都不吃?吃這么幾口就飽了?快吃!有這樣的“監(jiān)工”,孩子想要好好吃飯何其困難?

在寫作課上,我會(huì)通過組織孩子和家長互動(dòng),幫助孩子找回放松狀態(tài)下真實(shí)的感受。我最喜歡的親子活動(dòng)之一是大家坐在一起吃東西。當(dāng)季新鮮的蔬果洗凈切成小塊,不再做加工,甚至保留果皮部分,就這么以原始的狀態(tài)呈現(xiàn)出來。每人先挑一樣自己喜歡的,再挑戰(zhàn)一下自己沒有嘗試過的、抱有期待的,最后互相推薦一種食物,即使對方不接受也沒有關(guān)系,只是一個(gè)建議。

當(dāng)然,事先要約法三章:彼此尊重、不評判、專注在當(dāng)下的感受。然后大家一起舒服地坐下來,抓住五感,聚焦于眼前的盤子。選一個(gè)最想嘗試的水果,先用眼睛好好看一看,顏色、形狀、不同食物不同部分的細(xì)節(jié)差異。再閉上眼睛用鼻子聞一聞,用手搓一搓、掐一掐、按一按,看看有什么新發(fā)現(xiàn)。最后張開嘴咬一小塊下來,放在嘴里慢慢嚼十次以上,捕捉細(xì)微的口感:脆的還是軟的?粗糙的還是細(xì)滑的?品嘗不同部分的味道和變化。捏起鼻子嚼著試試,你會(huì)發(fā)現(xiàn)食物的特點(diǎn)是由氣味決定的,而味蕾只能嘗到有限的酸甜苦辣咸幾種味道。

品嘗完,可以問問自己:我第一個(gè)吃的是什么?為什么選擇它?有驚喜或意外的食物是什么?這次活動(dòng)我有什么新發(fā)現(xiàn)?可以想起什么和食物有關(guān)的事?

讓我們看看小小幾塊食物帶給大家的收獲吧:

——認(rèn)真對待平日忽略的細(xì)節(jié),會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。芹菜微咸,且有淡茴香味,以前未留意過。

——之前只嘗過裹著糖衣的山楂,今天嘗試裸露的,對山楂有了新的認(rèn)識(shí):原來山楂是外堅(jiān)內(nèi)軟的,聞香就立刻流酸水,嘗一口酸得直瞇眼,口腔中瞬間唾液充盈;最后捂鼻細(xì)品一次,酸爽中帶著一絲絲稍縱即逝的甜味,開啟了我的味覺新體驗(yàn)!

——在嘗試沒吃過的食物環(huán)節(jié),我猶豫再三,選擇了苦瓜。把苦瓜片拿在手里,小小的、硬硬的,聞上去有淡淡的清新味道。我咬了一半,剛?cè)肟谟悬c(diǎn)硬,嚼了一口,苦味就在舌尖蔓延開來。我想吐,又忍著嚼了幾下,還是發(fā)苦,但好像可以忍受,我繼續(xù)吃下去,感覺越來越不苦澀了。吃完后,發(fā)現(xiàn)苦瓜和記憶中的不一樣了,我覺得以后可以吃苦瓜了!意外的是,我兒子嘗試了另一片苦瓜,他居然不覺得苦。以前我覺得苦瓜苦一直沒有給他吃過,以后我們可以一起吃苦瓜了,還可以一起嘗試更多沒有嘗試過的事情!

——我選的葡萄或許是這一盤中口感最好的,這也是我最先選擇入口的。果然,甜甜的味道、飽滿的汁水、厚實(shí)的果肉,沒有任何意外。但人生若像這顆葡萄般毫無意外,不是太無趣了嗎?我猛然意識(shí)到這一點(diǎn),放下手中的葡萄,捏起心理排序第四位的苦瓜,輕輕咬一口,又咬一口,悠悠的苦澀在口中盤旋著,并沒有想象中那么猛烈,甚至有些清香的爽快之感,令人驚喜。原來,一小片苦瓜也能不經(jīng)意間讓人感受到欣喜。但我清楚,這樣的意外并不能總是伴隨著我,畢竟,誰會(huì)讓自己永遠(yuǎn)處于不確定之中呢?

當(dāng)孩子們把口中品嘗的味道和生活中的情緒感受聯(lián)系在一起時(shí),會(huì)寫出這樣的句子:

生氣是辣的,因?yàn)槲也缓煤脤懽鳂I(yè)爸爸打我,我很生氣,那種感覺和辣很相似。

傷心、孤獨(dú)是苦的,我爸要出差了,周末就不能和他玩了,我好傷心呀。

失望是酸的,在學(xué)校老師聽寫,我以為我能全對,沒想到錯(cuò)了三個(gè),我很傷心。

開心是甜的,馬上就可以和我最好的朋友見面了,他叫金蛋,以前是我的同學(xué),但他現(xiàn)在離開我了。

很真實(shí)是不是?從心底里自然流淌出來的句子,源自生活,需要用心去發(fā)掘。真實(shí)的體驗(yàn)和情感就會(huì)打動(dòng)讀者,通過文字傳達(dá)情感、讓人產(chǎn)生共鳴,這恐怕是“好作文”的基本標(biāo)準(zhǔn)。寫作是為了交流、溝通,傳遞信息和情感,而不是純粹為了成人的表揚(yáng)和考出好成績,目光放長遠(yuǎn),比如一輩子的長度。

我相信,寫作的第一手經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)是最珍貴的,而不需要一味從書本上收集好詞好句,像購物清單一樣羅列“五種開頭的好方法”。缺乏體驗(yàn)和理解的死記硬背,真正用的時(shí)候難免生疏出錯(cuò),或者會(huì)假得像面具一樣。這條路太難,不是不可以走,學(xué)校的老師正在迎接這樣的挑戰(zhàn)。生活中我們也可以試試別的方法,這里介紹兩個(gè)隨時(shí)可以進(jìn)行的親子游戲給大家,走在路上、坐在車上都可以玩,進(jìn)而鍛煉寫作表達(dá)能力。

“猜猜它是什么?”出題的人在心里想一個(gè)事物的名字,可以是真實(shí)存在的,也可以是想象的。猜的人用一般疑問句提問,也就是可以用“是”或者“不是”“不確定”來回答的問題。猜的人通過不斷提問總結(jié)特征、劃分類別、縮小范圍,最后確定事物的名字。記得,讓孩子先出題,他們會(huì)因?yàn)榈玫侥闳康淖⒁饬Χ@得滿足感和安全感。要是你久久猜不出來,他們還會(huì)變得很自信。如果一直猜不出來怎么辦?終極解決辦法是用拼音,一個(gè)一個(gè)字猜聲母和韻母。年齡小的孩子可以先從“猜動(dòng)物”開始。

I spy with my little eyes。這個(gè)游戲來自國外,可以翻譯成“我用我的眼睛觀察到了......”。比如“紅色的東西”“小小的”“毛茸茸的”,把觀察事物的特點(diǎn)逐一說出來,猜的人就會(huì)找到答案。游戲最好的施展空間是大自然,周末父母可以帶著孩子走出去,大自然里有無窮無盡可以觀察的事物,精巧的、獨(dú)特的、五顏六色的,絕對不重復(fù),只會(huì)讓人感嘆造物的神奇。

有家長問,觀察之后要不要寫下來呢?可以呀,再好不過了!我更推薦大人和孩子一起寫,寫新的發(fā)現(xiàn)、細(xì)致的感受、內(nèi)心的情感,寫完之后交換,用心、認(rèn)真讀一讀,互相做做“熱反饋”——就像深秋寒冬的一杯熱牛奶握在手心,不批評、不改錯(cuò)別字,只說說我喜歡的部分、我覺得寫得好的地方以及為什么。結(jié)束后,別忘了給彼此一個(gè)大大的擁抱作為句號。

責(zé)任編輯:谷珵

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