本文基于教師與學(xué)生對(duì)前臺(tái)崗位工作的雙向認(rèn)知,選擇職業(yè)生活與校園環(huán)境契合點(diǎn),創(chuàng)設(shè)融合式職業(yè)情境,以“介紹”為語文綜合實(shí)踐活動(dòng)的核心內(nèi)容,反思職業(yè)情境創(chuàng)設(shè)對(duì)教學(xué)的影響。
一、創(chuàng)設(shè)雙向認(rèn)知的融合式職業(yè)情境背景
1.職業(yè)情境的創(chuàng)設(shè),提高中職語文課程“學(xué)”與“用”的匹配度
職業(yè)情境指真實(shí)或模擬的實(shí)踐性學(xué)習(xí)環(huán)境,是“將學(xué)習(xí)與情境相融合并通過情境演化而優(yōu)化課程教學(xué)的教育活動(dòng)范式。其主要意圖在于實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有效遷移?!保▍莿偅?018)
中職語文課程既具備工具性和人文性統(tǒng)一的語文課基本特點(diǎn),又應(yīng)當(dāng)展現(xiàn)鮮明的職業(yè)教育特征。中職語文教學(xué)目標(biāo),不僅體現(xiàn)在學(xué)生語言積累與表達(dá)在具體場(chǎng)景中的學(xué)以致用,還體現(xiàn)在幫助學(xué)生自覺遵守職業(yè)規(guī)范,正確認(rèn)識(shí)職業(yè)道德,養(yǎng)成良好職業(yè)意識(shí)。注重在語文課堂中創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境,是提高學(xué)生“學(xué)”與“用”更好匹配的有效途徑。
《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確,“語言理解與運(yùn)用”是語文學(xué)科核心素養(yǎng)中的首要任務(wù)?!罢Z言表達(dá)與交流”則是落實(shí)這個(gè)任務(wù)重要目標(biāo)之一。該目標(biāo)要求學(xué)生能“憑借語感和對(duì)語言運(yùn)用規(guī)律的把握,在真實(shí)的生活和職業(yè)情境中,根據(jù)不同的交際對(duì)象和具體的語言運(yùn)用情境,正確運(yùn)用口語和書面語進(jìn)行有效的表達(dá)與交流,具備適應(yīng)學(xué)習(xí)與生活需要的語言文字運(yùn)用能力?!眲?chuàng)設(shè)和優(yōu)化職業(yè)情境,有助于“豐富學(xué)生的言語實(shí)踐”,“滿足學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要,增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)與服務(wù)社會(huì)的能力?!保ń逃?,2020)達(dá)成課程的核心目標(biāo)。
2.雙向認(rèn)知解決學(xué)生職業(yè)認(rèn)識(shí)的不足
語文屬于公共基礎(chǔ)課,根據(jù)新課標(biāo)要求,語文基礎(chǔ)模塊144學(xué)時(shí)設(shè)一年時(shí)間進(jìn)行教學(xué),職業(yè)模塊54學(xué)時(shí),安排半年左右時(shí)間進(jìn)行教學(xué)。大多數(shù)中職專業(yè)的企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)被安排在一年半之后,這就產(chǎn)生了學(xué)生對(duì)語文課堂導(dǎo)入的職業(yè)情境認(rèn)知上的時(shí)差。教師精心準(zhǔn)備的職業(yè)情境,容易因?qū)W生的認(rèn)知不足而不能充分利用,僅起到普通的課堂代入作用,或缺乏認(rèn)知基礎(chǔ)的角色扮演,難以達(dá)成新課標(biāo)目標(biāo)關(guān)于在職業(yè)情境中正確和靈活運(yùn)用語言文字能力的要求。
雙向認(rèn)知,是指教師和學(xué)生為熟悉某一職業(yè)情境進(jìn)行各自準(zhǔn)備。教師通過調(diào)研、學(xué)習(xí),客觀充分地了解職業(yè)工作的特質(zhì),選擇和導(dǎo)入適合恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)情境;學(xué)生則通過便捷可行的前置活動(dòng)初步觀察職業(yè)工作的外在表征,以便在學(xué)習(xí)中更快投入到各環(huán)節(jié)的活動(dòng),并對(duì)其中需要遵守的職業(yè)規(guī)范有較快的認(rèn)同,能有效解決學(xué)生專業(yè)認(rèn)知的時(shí)差問題。
3.融合式職業(yè)情境
融合式職業(yè)情境,指突破語文教學(xué)缺乏真實(shí)職業(yè)工作情境的環(huán)境局限,將職業(yè)創(chuàng)設(shè)與校園環(huán)境有機(jī)結(jié)合,選擇與真實(shí)工作情境功能類似的校園情境、校園場(chǎng)景融合替換。既給學(xué)生適當(dāng)?shù)纳仙_(tái)階,從熟悉和易觀察的現(xiàn)象入手,又為滿足職業(yè)工作需求提供范例的學(xué)習(xí)情境創(chuàng)設(shè)。由于教學(xué)的基點(diǎn)是語文,語言文字的表達(dá)和交流具有普適性,尤其是溝通交流的技巧,不受設(shè)備、技術(shù)的限制。在熟悉的基礎(chǔ)上更有助于理解職業(yè),并推導(dǎo)出職業(yè)工作的規(guī)范與要求。
二、借助融合式職業(yè)情境,實(shí)施“介紹”綜合實(shí)踐活動(dòng)
1.導(dǎo)入情境,契合培養(yǎng)目標(biāo)
介紹,是口語交際活動(dòng)中基本內(nèi)容,也是職業(yè)工作中常見的語言表達(dá)形式。這個(gè)貌似普通的話題,又是相當(dāng)部分學(xué)生的難點(diǎn),主要表現(xiàn)為分不清角色需要,介紹缺乏針對(duì)性,及介紹時(shí)的表情體態(tài)語言過于緊張或松懈,讓人難以留下可信任的印象。
學(xué)校文秘專業(yè)就業(yè)方向之一是到各類社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)當(dāng)課程咨詢員、前臺(tái)文員?!肚芭_(tái)崗位中的介紹》是一次語文綜合實(shí)踐活動(dòng),以“介紹”為核心內(nèi)容,以老年大學(xué)開課活動(dòng)為情境,把課程咨詢介紹、上課場(chǎng)室介紹、學(xué)員體驗(yàn)課程負(fù)責(zé)人自我介紹貫穿起來,讓學(xué)生綜合練習(xí)“介紹”,達(dá)到鍛煉口頭語言表達(dá)與交流能力的目的。
2.仿真文本,引發(fā)學(xué)習(xí)興趣
階段性收費(fèi)式課程是社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的重要特色。教師虛擬了老年大學(xué)的招生簡章(圖1)。要求學(xué)生閱讀這種實(shí)用性的文本,通過對(duì)文本的解讀,向前來咨詢的客戶介紹他們感興趣的課程。由于教師所在學(xué)校確實(shí)是社區(qū)培訓(xùn)中心,也的確開辦了老年藝術(shù)培訓(xùn)班,且虛擬簡章中采用了學(xué)校真實(shí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的門牌,學(xué)生感覺似曾相識(shí),興趣大增。
3.策略引領(lǐng),多元解讀文本
作為課程咨詢員或前臺(tái)文員,介紹時(shí)引起客戶興趣,巧妙與客戶溝通,消除客戶疑慮,建立良好的關(guān)系是崗位語言表達(dá)的高級(jí)目標(biāo)。
圖1的表格版式來自教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),列表的方式使得課程的說明與安排一目了然。但缺乏崗位工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生卻容易忽略表格中信息的解讀,需要教師引領(lǐng)。教師提示學(xué)生反復(fù)閱讀簡章中關(guān)于時(shí)間、內(nèi)容、場(chǎng)室和收費(fèi)的內(nèi)容,并給予學(xué)生常用的解讀策略:如收費(fèi)的對(duì)比、拆分、學(xué)習(xí)時(shí)間的靈活安排、專業(yè)場(chǎng)室的優(yōu)勢(shì)解讀等,讓學(xué)生獲得關(guān)于崗位工作更多的語言表達(dá)啟發(fā)。有了方法的引領(lǐng),學(xué)生探究的興趣更加濃厚,組內(nèi)認(rèn)真練習(xí),并踴躍參與“前臺(tái)咨詢”環(huán)節(jié)。教師和其他組的學(xué)生分別扮演客戶,前來咨詢課程。
課堂實(shí)例一:
客戶:這個(gè)零基礎(chǔ)鋼琴課,真的是基礎(chǔ)為零的人學(xué)的嗎?好想看看,就是時(shí)間不對(duì),周四下午我要去醫(yī)院拿藥。
前臺(tái):我們機(jī)構(gòu)的這個(gè)課確實(shí)是專門開給沒有鋼琴基礎(chǔ)的人的,好多人都有學(xué)琴的夢(mèng)想,以前沒條件學(xué)對(duì)吧。您看,我們的課是一周一次的,周二和周四都有,您可以選周二那次,那就既可以學(xué)鋼琴,又不耽誤您拿藥了。
課堂實(shí)例二:
客戶:書法我倒是有興趣的,就是家里地方不大,鋪不開。不過你們學(xué)校教室那些小桌子我看也不行吧。
前臺(tái):書法課是在美工室上課。您放心,那些桌子是專門的書畫桌,都鋪了毛氈,燈光又好,保證您覺得比在家練習(xí)舒服。我待會(huì)帶您去看看場(chǎng)室?
多輪“咨詢”使得學(xué)生介紹的語言內(nèi)容有了明顯的進(jìn)步。除了有一般的轉(zhuǎn)述性信息與解釋,部分學(xué)生還添加了個(gè)人解讀文本后引導(dǎo)客戶的內(nèi)容,并在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步激發(fā)客戶興趣,達(dá)到了介紹訓(xùn)練中語言表達(dá)和交流的目的。
4.新型技術(shù),助力仿真情境
真實(shí)工作可以直接帶客戶參觀場(chǎng)地,本課虛擬情境中的場(chǎng)所雖是本校的,用語文課堂參觀卻不是高效課堂的好方法。傳統(tǒng)方式是拍一些場(chǎng)室照片,讓學(xué)生通過圖片講解介紹,但二維寫實(shí)圖片較難引起學(xué)生的興趣。
借助360相機(jī)以及手機(jī)投屏技術(shù),提前拍下場(chǎng)室的360度照片(圖2),上課時(shí)學(xué)生通過手機(jī)屏幕滑動(dòng)來展示這些圖片,熟悉的場(chǎng)景成為新鮮的影像,引發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的嘗試欲望?;瑒?dòng)手機(jī),展示功能室的各個(gè)角落,隨意地放大或縮小,仿佛置身場(chǎng)室里。在新技術(shù)的助力下,場(chǎng)室介紹成了課堂最有趣的環(huán)節(jié),學(xué)生爭先恐后嘗試,“介紹”練習(xí)的頻次得以巧妙落實(shí),而熟悉的地方又讓學(xué)生放松了心情,注意了表情管理與態(tài)勢(shì)大方。
三、雙向認(rèn)知,達(dá)成崗位工作規(guī)范認(rèn)同
(一)感知真實(shí)情境,引發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)
在職業(yè)教育中,組織社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),增加學(xué)習(xí)者對(duì)職業(yè)的感性認(rèn)知,是引發(fā)學(xué)習(xí)者的求知欲,培養(yǎng)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的有效途徑。(趙志群、白濱,2013)在多次調(diào)研訪談了各類社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)后,2020年12月,在本課之前,教師設(shè)計(jì)了問卷收集表,要求授課班級(jí)學(xué)生(共三個(gè)文秘班級(jí))到各自住址附近的社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)觀察咨詢員崗位工作,以客戶身份體驗(yàn)服務(wù),填寫問卷。
調(diào)研的目的是觀察崗位工作的基本特征,因此多數(shù)問題需要學(xué)生描述式回答。主要問題包括:
1.基礎(chǔ)信息類:如選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名稱及主要培訓(xùn)內(nèi)容;是否設(shè)專人負(fù)責(zé)課程咨詢服務(wù)等。
2.崗位特征類:如在回答各種咨詢問題時(shí),給你留下哪些印象?當(dāng)你表示對(duì)她推薦的課程有時(shí)間安排的困難時(shí),她是如何繼續(xù)推薦的?請(qǐng)努力回憶一下她的話,寫下來。她有沒有游說你留下機(jī)構(gòu)或者她的微信號(hào),說方便聯(lián)系?如果有,她是怎么說的?這個(gè)機(jī)構(gòu)的課程是怎樣收費(fèi)的?
3.觀察的感受:如果你真的想到這個(gè)機(jī)構(gòu)學(xué)點(diǎn)東西,你覺得剛才的咨詢能讓你動(dòng)心嗎?如果能,對(duì)咨詢回答里最動(dòng)心的是什么內(nèi)容是什么?如果不能,你覺得哪些回答使你失去了興趣?
(二)調(diào)研結(jié)論提升課堂評(píng)價(jià)意義,達(dá)成崗位工作規(guī)范認(rèn)同
1.前置調(diào)研,鼓勵(lì)觀察生活
被認(rèn)可,是每個(gè)學(xué)習(xí)者積極情緒產(chǎn)生的內(nèi)在動(dòng)因之一。當(dāng)教師語文課堂上展示大家共同參與的活動(dòng)的結(jié)果,并表示這些數(shù)據(jù)的產(chǎn)生來自同學(xué)們的積極和勇敢嘗試,學(xué)生均表現(xiàn)出更加認(rèn)真的聆聽?wèi)B(tài)度。(圖3)
2.證實(shí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),滲透課程思政
職業(yè)教育最客觀的評(píng)價(jià)應(yīng)來自行業(yè)、企業(yè),來自職業(yè)工作的切實(shí)過程。但對(duì)于在校師生來說,得到的評(píng)價(jià)往往有滯后性。課堂中強(qiáng)調(diào)的職業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn),通常來自書本、規(guī)范、經(jīng)驗(yàn)或是教師調(diào)研學(xué)習(xí),學(xué)生一般處于被動(dòng)接受狀態(tài),是否從內(nèi)心深處認(rèn)同不得而知。
自身的體驗(yàn),是職業(yè)工作的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)在課堂獲得認(rèn)同的最好證明。為加深學(xué)生的體驗(yàn)印象,本次調(diào)研的問題多需描述形式回答,因此教師采用詞頻法分析這些答卷,從而得出結(jié)論。(圖4)
由于數(shù)據(jù)本身并不復(fù)雜,問題也不多,教師用課件形式展示答卷的原本面貌,并以最直接的方式展示調(diào)研的結(jié)論,一目了然。當(dāng)看到結(jié)果,得出“親切、友善、耐心、細(xì)致的職業(yè)形象是良好的服務(wù)意識(shí)的體現(xiàn)”的結(jié)論時(shí),不約而同,頻頻點(diǎn)頭。
本課的教學(xué)目標(biāo)之情感目標(biāo)設(shè)定為“建立親善、耐心的職業(yè)形象意識(shí)”。通過雙向認(rèn)知的形式,教師精心設(shè)計(jì),高效提煉,學(xué)生好奇體驗(yàn),踴躍嘗試,使得教學(xué)中關(guān)于良好的職業(yè)意識(shí)這一課程思政內(nèi)容,從體驗(yàn)到嘗試再到深化認(rèn)同,水到渠成。
四、基于雙向認(rèn)知的融合式職業(yè)情境運(yùn)用的反思
(一)雙向認(rèn)知策略的優(yōu)勢(shì)、不足與拓展思考
1.在一定程度上促使學(xué)生熟悉職業(yè)工作
雙向認(rèn)知的舉措,原為解決學(xué)生對(duì)職業(yè)生活的認(rèn)知不足問題,希望語文課堂中的職業(yè)情境發(fā)揮更大的作用。但通過本課例教學(xué),卻有許多意外收獲。具體表現(xiàn)在:
(1)前置任務(wù)促進(jìn)學(xué)生了解職業(yè),并在真實(shí)場(chǎng)景中交流應(yīng)對(duì)。前置任務(wù)中,全級(jí)98名學(xué)生中共有82名學(xué)生參與了調(diào)研活動(dòng),并填寫有效問卷,占年級(jí)總?cè)藬?shù)的83%。絕大多數(shù)學(xué)生克服了畏懼,詢問前臺(tái)人員,并進(jìn)行交流。在學(xué)生看來,這是一次挑戰(zhàn),因此,完成調(diào)研后,學(xué)生們爭相講述自己體驗(yàn)的過程與感受。調(diào)研既是課堂中職業(yè)情境引入的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ),也成為參與學(xué)生的一次社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)。
(2)以扮演客戶身份參與調(diào)研過程,提高了學(xué)生課堂參與練習(xí)的勇氣。調(diào)研的方式是詢問課程,從專業(yè)的咨詢?nèi)藛T身上,學(xué)生體驗(yàn)到咨詢介紹的基本態(tài)度與方法,并遷移到課堂練習(xí)中。
(3)基于調(diào)研的結(jié)論,既是課堂學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的證明,也是教師教學(xué)反思的客觀依據(jù)。
2.雙向認(rèn)知策略的局限性
教師授課的文秘專業(yè)屬于服務(wù)類專業(yè)。服務(wù)類專業(yè)相對(duì)來說職業(yè)特征的顯性表征比較明顯。用這種客戶扮演,觀察職業(yè)工作的某些內(nèi)涵的渠道較多。但還有相當(dāng)多的職業(yè)工作場(chǎng)所是封閉的,較難觀察到,需要深入企業(yè)實(shí)踐才有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn),本課例的調(diào)研方式對(duì)這部分職業(yè)情境的創(chuàng)設(shè)需另辟蹊徑。
3.關(guān)于雙向認(rèn)知策略的拓展思考
雙向認(rèn)知的初衷是希望語文課堂在涉及職業(yè)生活時(shí),既有教師的日常積累與篩選設(shè)計(jì),又能有效提高學(xué)生對(duì)職業(yè)的感性認(rèn)識(shí),從而提高課堂效率。因此,進(jìn)行調(diào)研僅是其中一種途徑。只要是基于熟悉了解的目的,集思廣益,必定有其他的路徑。挖掘身邊的人、身邊的事與職業(yè)生活的相關(guān)素材,結(jié)合職業(yè)操守,產(chǎn)業(yè)文化,新興科技與語文學(xué)習(xí)的契合點(diǎn),創(chuàng)設(shè)出有助于語文教學(xué)的職業(yè)情境,值得繼續(xù)探索。
(二)融合式職業(yè)情境運(yùn)用的反思
情境創(chuàng)設(shè)要契合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ),彌補(bǔ)學(xué)生體驗(yàn)的缺失、生活的錯(cuò)位,為學(xué)生的高階思維培養(yǎng)提供契機(jī)與條件。(莊照崗,2021)
課例中虛擬與真實(shí)相結(jié)合的融合式職業(yè)情境以學(xué)習(xí)目標(biāo)為導(dǎo)向,設(shè)計(jì)了較合適的“路徑”和“臺(tái)階”,營造知識(shí)綜合運(yùn)用環(huán)境方面的整合點(diǎn),也體現(xiàn)了交互協(xié)作和探究性。由于符合學(xué)生實(shí)際,較好地推動(dòng)了“介紹”語言向綜合式運(yùn)用的練習(xí)進(jìn)展,學(xué)習(xí)過程中學(xué)生均樂于交流、分享與反思。這也從另一角度說明了課例中情境創(chuàng)設(shè)的合理性。
語文課程的人文屬性,決定了語言文字的表達(dá)和交流可以普遍地應(yīng)用在各種職業(yè)場(chǎng)景中,且其中相當(dāng)部分的內(nèi)容不受設(shè)備、技術(shù)的限制。同為“介紹”,課例中的場(chǎng)室介紹是通過介紹學(xué)生熟悉的日常使用場(chǎng)室,在熟悉內(nèi)容的情況下,更便于學(xué)生關(guān)注語言的表達(dá),態(tài)勢(shì)的自然大方。
語文課所體現(xiàn)的職業(yè)特點(diǎn),主要是通過語言的書面和口頭形式表達(dá)的。如果從語文課程的核心素養(yǎng)與目標(biāo)達(dá)成看,企業(yè)的工藝流程與校園技能學(xué)習(xí)的過程通過文字或口頭說明時(shí)的方法相仿;行業(yè)的規(guī)范形象與校園中的社群活動(dòng)交流相仿;職業(yè)的溝通心態(tài)與師生的溝通心態(tài)也有共通處。
五、結(jié)語
課例中的雙向認(rèn)知的融合式職業(yè)情境創(chuàng)設(shè)策略基于教師個(gè)人的思考,在運(yùn)用中有效地觸發(fā)了學(xué)生“介紹”表達(dá)的積極性和針對(duì)性。關(guān)注學(xué)生對(duì)職業(yè)情境的認(rèn)知水平,引入恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)情境,并多層次地運(yùn)用,確實(shí)有利于語文課堂的效率提升。
作為基礎(chǔ)文化課程的教師,在課堂職業(yè)情境創(chuàng)設(shè)過程中,除了不斷積累對(duì)職業(yè)生活、社會(huì)生活的觀察經(jīng)驗(yàn)外,還應(yīng)重新審視我們工作生活的校園,挖掘校園生活中與職業(yè)生活相關(guān)的整合點(diǎn),讓課堂中職業(yè)情境的創(chuàng)設(shè)更適合學(xué)生認(rèn)知水平,提供更多高效學(xué)習(xí)的路徑。
[課題項(xiàng)目:本文為廣東省職業(yè)教育學(xué)會(huì)課題“目標(biāo)導(dǎo)向下的中職語文企業(yè)實(shí)踐教學(xué)法構(gòu)建”的研究成果,編號(hào):201907Y167;項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:陳怡鶯。]
責(zé)任編輯 何麗華