魯然輝

摘要：結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)學(xué)科的素養(yǎng)的要求，以鐵鹽和亞鐵鹽的轉(zhuǎn)化為主線，采用目標(biāo)嘗試教學(xué)法進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維，體會(huì)嘗試-突破的學(xué)習(xí)成就，以期為化學(xué)核心素養(yǎng)落實(shí)于課堂教學(xué)做出有效嘗試。

關(guān)鍵詞：目標(biāo)嘗試教學(xué)法 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 鐵鹽和亞鐵鹽轉(zhuǎn)化

中圖分類(lèi)號(hào)：A 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

當(dāng)前，我國(guó)中學(xué)化學(xué)教學(xué)正經(jīng)歷從“知識(shí)傳授”、“能力培養(yǎng)”到“素養(yǎng)為本”的教學(xué)價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變和飛躍“[1]，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略已無(wú)法滿足我國(guó)對(duì)于新時(shí)代人才的培養(yǎng)需求。而目標(biāo)嘗試教學(xué)法以“嘗試”為核心，以基于“目標(biāo)教學(xué)”的問(wèn)題解決為主線，化學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探究，有效提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、教學(xué)目標(biāo)為主線”的教學(xué)理念。對(duì)于我國(guó)將核心素養(yǎng)理念真正落實(shí)于課堂有著重大的引領(lǐng)與導(dǎo)向作用。本研究以“莫爾鹽的制備”為例，依據(jù)目標(biāo)嘗試教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

一、目標(biāo)嘗試教學(xué)模式

2010年，首屆嘗試教育國(guó)際理論研討會(huì)在深圳召開(kāi)，眾多國(guó)內(nèi)外知名教育家對(duì)嘗試教育給予了高度評(píng)價(jià)。我?；谂c華中師范大學(xué)的合作辦學(xué)實(shí)際，將“目標(biāo)教學(xué)”與“嘗試教學(xué)”相結(jié)合，提出了其通行教學(xué)模式。以課始檢測(cè)、認(rèn)定目標(biāo)、導(dǎo)入新課、自學(xué)指導(dǎo)與合作探究、精講點(diǎn)撥與反饋矯正、達(dá)標(biāo)測(cè)試、課堂小結(jié)等七個(gè)模塊為主。其核心思想是提高教學(xué)的精準(zhǔn)度與有效性，創(chuàng)造思考型課堂，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，改變化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中知識(shí)轉(zhuǎn)化成能力比率低的現(xiàn)狀。

二、教學(xué)流程

（1）出示學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.請(qǐng)同學(xué)們分組討論，合作探究，總結(jié)出Fe3+的檢驗(yàn)方法。

2.從氧化還原的角度，分析Fe3+和Fe2+之間如何轉(zhuǎn)化。

（2）出示自學(xué)材料

（3）導(dǎo)入新課

調(diào)制“雞尾酒”

將一杯澄清透明的“白酒”和一杯黃色的“黃酒”倒入同一個(gè)酒杯中，變成誘人的“紅酒”。向紅酒中切入幾片檸檬，酒杯中顏色褪去，再將另外一杯“白酒”倒入“檸檬水”中，又變成“紅酒”。

（4）自學(xué)指導(dǎo)與合作探究、精講點(diǎn)撥與反饋矯正

[嘗試探究一]

化學(xué)試劑：NaOH溶液、KI淀粉試紙、H2O2、蒸餾水、稀硝酸、Fe粉、Cu粉、KI溶液、

維生素C、FeCl3溶液、FeCl2溶液、KSCN溶液

方案：一、二、三? 加入試劑 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論

[學(xué)生]1、3、5小組代表展示探究結(jié)果

[提問(wèn)與小結(jié)]通過(guò)上述3個(gè)小組的展示，同學(xué)們你能總結(jié)出哪些物質(zhì)可以將Fe3+還原為Fe2+嗎？

還原劑（Fe、Cu、KI、維C等）

[合作探究二]Fe2+→Fe3+的轉(zhuǎn)化

[提問(wèn)] Fe3+可以被還原劑還原為 Fe2+， Fe2+是否一樣可以轉(zhuǎn)化為 Fe3+呢？請(qǐng)一位同學(xué)從理論角度分析其可能性？

[學(xué)生]回答問(wèn)題

[過(guò)渡]這位同學(xué)分析的很透徹，F(xiàn)e3+轉(zhuǎn)化為Fe2+體現(xiàn)了它的還原性需要加入氧化劑實(shí)現(xiàn)，接下來(lái)又到了同學(xué)們大展宏圖，發(fā)揮聰明才智的時(shí)刻了，請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位完成合作探究二的相關(guān)內(nèi)容。

化學(xué)試劑：NaOH溶液、KI淀粉試紙、H2O2、蒸餾水、稀硝酸、Fe粉、Cu粉、KI溶液、維生素C、FeCl3溶液、FeCl2溶液、KSCN溶液

方案：一、二、三? 加入試劑 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論

[學(xué)生]2、4、6小組展示實(shí)驗(yàn)探究結(jié)果

[老師]請(qǐng)同學(xué)們注意觀察2組與4、6組的實(shí)驗(yàn)表格，你發(fā)現(xiàn)有什么不同之處？不同小組同學(xué)在檢驗(yàn)Fe2+是否轉(zhuǎn)化為Fe3+的時(shí)候，加入氧化劑和KSCN試劑的順序不同，哪種方法更合理？

[講解]第2組同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)方案更合理，先加入KSCN試劑排除Fe3+的干擾，然后再加入氧化劑。

[歸納總結(jié)]

[提問(wèn)]結(jié)合上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)探究結(jié)果，同學(xué)們能揭示老師在調(diào)制“雞尾酒”過(guò)程中運(yùn)用到的化學(xué)原理嗎？

[學(xué)生]......

（6）[小結(jié)]我們今天主要學(xué)習(xí)了鐵鹽和亞鐵鹽的相互轉(zhuǎn)化

氧化劑（Cl2、KMnO4、H2O2、HNO3等）

還原劑（Fe、Cu、KI、維C等）

（7）達(dá)標(biāo)測(cè)試

這些內(nèi)容在生產(chǎn)和生活中有何應(yīng)用呢？閱讀印刷電路板的操作方法，用離子方程式解釋其中的化學(xué)原理。

[教師]實(shí)驗(yàn)室在保存FeSO4溶液時(shí)，要加入少量的Fe粉，這是為什么？

三、教學(xué)反思

目標(biāo)嘗試教學(xué)法以“嘗試”為核心，以基于“目標(biāo)教學(xué)”的問(wèn)題解決為主線，化學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探究，有效提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、教學(xué)目標(biāo)為主線”的教學(xué)理念。改變了傳統(tǒng)注入式教學(xué)方式，培養(yǎng)了學(xué)生的探究精神和自學(xué)能力，把學(xué)生真正的從課堂解放出來(lái)，成為課堂的主人。

此教學(xué)法在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同，適當(dāng)調(diào)節(jié)教學(xué)過(guò)程的順序，并且根據(jù)教學(xué)內(nèi)容可以與其他教學(xué)方法相結(jié)合，更好的服務(wù)教學(xué)。

參考文獻(xiàn)

[1]曹雅華.《鐵鹽和亞鐵鹽》的教與學(xué)[J].青少年日記：教育教學(xué)研究，2015

[2]黃劍鋒.用學(xué)生的思路上課——“鐵鹽、亞鐵鹽”教學(xué)設(shè)計(jì)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2014

[3]楊麗娟.問(wèn)題中的“二價(jià)鐵與三價(jià)鐵的轉(zhuǎn)化”[J].數(shù)理化學(xué)習(xí)：高三，2015

*河南省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度一般課題“目標(biāo)嘗試教學(xué)法在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用研究”（課題編號(hào)：2021YB1453）研究成果;河南省教育廳2020-2022年中原名師培育對(duì)象“趙明高中化學(xué)工作室”研究成果。