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淺談工科職業(yè)學(xué)?!豆I(yè)企業(yè)管理》課程的教學(xué)改革

2020-12-28 01:58:39王松
課程教育研究 2020年48期
關(guān)鍵詞:案例教學(xué)多媒體教學(xué)

王松

【摘要】工科職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的人才應(yīng)是既有專業(yè)技能,又有經(jīng)濟(jì)管理頭腦的人才?!豆I(yè)企業(yè)管理》課程,是工科學(xué)校的必設(shè)課,課程的教學(xué)質(zhì)量高低直接關(guān)系著畢業(yè)生的質(zhì)量,因此該課程必須進(jìn)行教學(xué)改革。教材改革:刪減一些理論性強(qiáng)的管理內(nèi)容,增加基層管理和知名企業(yè)成功管理案例;教學(xué)方法改革:加強(qiáng)課程的實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生實(shí)際操作能力,多運(yùn)用多媒體教學(xué)工具及案例教學(xué)法進(jìn)行課堂實(shí)踐,適當(dāng)安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐。

【關(guān)鍵詞】案例教學(xué) ?多媒體教學(xué) ?模擬管理

【中圖分類號(hào)】F406-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2020)48-0125-02

如果我們把現(xiàn)代化事業(yè)建設(shè)比作推動(dòng)一輛兩輪車,那么,科學(xué)技術(shù)和科學(xué)管理恰似兩個(gè)輪子。車子要前進(jìn),必須兩個(gè)輪子同步啟動(dòng),要是一個(gè)輪子動(dòng),一個(gè)輪子不動(dòng),車子就只能扭曲著走了,弄不好,還很容易損壞和“翻車”。我們工科職業(yè)學(xué)校,就是為現(xiàn)代化事業(yè)培養(yǎng)“推車”人才的。因此《工業(yè)企業(yè)管理》課是當(dāng)今工科職業(yè)學(xué)校的一門公共基礎(chǔ)課,課程的教學(xué)質(zhì)量高低直接關(guān)系著各專業(yè)畢業(yè)生的素質(zhì)、能力和整體質(zhì)量。工科職業(yè)學(xué)校的學(xué)生畢業(yè)后,有很多人不但要從事專業(yè)技術(shù)工作,而且還要從事行政、技術(shù)管理工作,但在工作中往往適應(yīng)不了工作需要,他們?cè)诠ぷ鲘徫簧细械阶钊狈Φ牟皇菍I(yè)知識(shí),而是管理知識(shí)。尤其在現(xiàn)代化的企業(yè)管理中,管理者與被管理者中的人之間沒(méi)有嚴(yán)格的界限,勞動(dòng)者既是被管理對(duì)象,又是管理者,有參與管理的權(quán)利。《工業(yè)企業(yè)管理》課程是對(duì)職業(yè)教育工科類專業(yè)必需要具備的企業(yè)管理知識(shí),但目前《工業(yè)企業(yè)管理》課程的教材和教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)適應(yīng)不了當(dāng)今生產(chǎn)需要,所以《工業(yè)企業(yè)管理》課程的教材和教學(xué)必須加強(qiáng)和改革。

一、目前教學(xué)中亟待解決的問(wèn)題

(一)教材內(nèi)容不適應(yīng)當(dāng)今實(shí)際需要

一是目前《工業(yè)企業(yè)管理》所用教材大部分是根據(jù)大學(xué)的“工商管理專業(yè)”或“管理工程專業(yè)”的專業(yè)課用書(shū)刪節(jié)、組合而成。管理專業(yè)的學(xué)生是學(xué)完有關(guān)經(jīng)濟(jì)管理類的基礎(chǔ)課,再學(xué)管理專業(yè)課,而工科職業(yè)學(xué)校則直接講授這一門課,故有些內(nèi)容(如財(cái)務(wù)管理章節(jié)中的成本費(fèi)用管理、資金籌集管理、企業(yè)的資產(chǎn)管理、項(xiàng)目投資管理、稅金和利潤(rùn)等)教師不好講,學(xué)生在以前的課程學(xué)習(xí)中從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)經(jīng)濟(jì)管理類的知識(shí),學(xué)生沒(méi)有相關(guān)基礎(chǔ)也不容易接受。二是內(nèi)容陳舊,與當(dāng)今現(xiàn)代化、電子信息化的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際情況相脫節(jié),老師在課堂上傳授給學(xué)生的課本上的知識(shí)在工作中用不上。三是理論性、原則性方面的知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容較多,而一些實(shí)際工作中經(jīng)常涉及的班組、生產(chǎn)線、車間等基層所用的定量、具體的管理方法較少。四是與當(dāng)今現(xiàn)代化、電子信息化工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理相結(jié)合的一些實(shí)際例子更少,以致學(xué)生感到所學(xué)內(nèi)容空洞無(wú)實(shí)用性。五是生產(chǎn)管理部分內(nèi)容多以機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)電一體化等機(jī)械類加工專業(yè)為例,與其他很多專業(yè)的生產(chǎn)管理相差太遠(yuǎn),尤其與當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的各類信息化專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)管理的需要差距甚大。

(二)教學(xué)形式單一,教學(xué)效果較差

目前該課程的教學(xué)仍然是以課堂教學(xué)為主,缺少必要的實(shí)踐教學(xué),降低了學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受程度和阻礙了學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合能力的鍛煉,以致學(xué)生畢業(yè)后對(duì)工作中的一些簡(jiǎn)單的管理工作往往都不知從何下手,造成學(xué)與用的不統(tǒng)一。在對(duì)近幾年畢業(yè)生調(diào)查中,70%左右畢業(yè)生認(rèn)為:在任何工作崗位都需要一定的管理知識(shí)和管理工作能力,但在學(xué)校所學(xué)的,能在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的管理知識(shí)太少了。

二、幾點(diǎn)改革建議

(一)在教材內(nèi)容方面,進(jìn)行必要的增刪

刪減一些理論性強(qiáng),有關(guān)上層管理的內(nèi)容(如企業(yè)組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)和企業(yè)戰(zhàn)略管理等);增加基層管理(如現(xiàn)代企業(yè)車間管理)、現(xiàn)代化管理方法(如信息化和大數(shù)據(jù)分析法)、著名企業(yè)的管理案例等內(nèi)容。提高所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性、先進(jìn)性和趣味性,從而提高教學(xué)效果,為學(xué)生畢業(yè)后很快適應(yīng)工作需要,不斷增強(qiáng)管理能力打下良好的基礎(chǔ)。另外,根據(jù)不同章節(jié)知識(shí)點(diǎn)特性增加與這些知識(shí)點(diǎn)緊密聯(lián)系的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),在課程理論知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng),鍛煉學(xué)生的實(shí)踐管理能力。同時(shí),還應(yīng)多增加案例閱讀、知識(shí)拓展閱讀等內(nèi)容,以便學(xué)生開(kāi)闊視野擴(kuò)大知識(shí)面。

(二)在教材的編排及授課方法方面,進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整

《工業(yè)企業(yè)管理》應(yīng)結(jié)合當(dāng)今提倡的“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)模式,采用“項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的方式編寫??蓪⒔滩膬?nèi)容順應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一條龍“或者“科工貿(mào)一體化”依次分為管理基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代管理方法、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)閱讀材料七部分。

1.管理基礎(chǔ)知識(shí)部分:主要包括管理與管理學(xué)的涵義概述、現(xiàn)代企業(yè)概況、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)體制與組織機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化與思想政治工作、企業(yè)管理的基本原理等基本內(nèi)容。這一部分內(nèi)容由于文字?jǐn)⑹鲚^多,而且容易理解,在授課方法上可以以自學(xué)為主,并組織學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行討論,于適當(dāng)時(shí)機(jī)給學(xué)生解答疑難問(wèn)題。這樣,既可培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,又可增強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

2.現(xiàn)代管理方法部分:主要介紹企業(yè)日常管理中常用的方法,如:管理的一般方法、管理的技術(shù)方法、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃等。這一部分內(nèi)容由于自學(xué)較困難,應(yīng)以課堂講授為主并適當(dāng)穿插一些習(xí)題課,以便學(xué)生牢固掌握。

3.市場(chǎng)營(yíng)銷管理部分:主要講述市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)開(kāi)拓、市場(chǎng)營(yíng)銷的方法策略、市場(chǎng)營(yíng)銷渠道、企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略等。在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,生產(chǎn)力發(fā)展迅速,產(chǎn)品供大于求,企業(yè)在安排生產(chǎn)之前必須先考慮市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)開(kāi)拓,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目的就是要把生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售出去,實(shí)現(xiàn)其價(jià)值,取得收入,以獲取利潤(rùn)。所以,銷售是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的中心環(huán)節(jié),銷售管理就是工業(yè)企業(yè)管理的主要內(nèi)容。這部分知識(shí)對(duì)于各類專業(yè)的學(xué)生都很重要,但也要據(jù)不同專業(yè)的具體經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行講授,并安排學(xué)生利用星期日到不同專業(yè)的市場(chǎng)中做調(diào)查,以便鍛煉學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合能力。

4.生產(chǎn)管理:生產(chǎn)管理的主要內(nèi)容有生產(chǎn)過(guò)程組織、勞動(dòng)定額、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)控制及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理等。做好生產(chǎn)管理工作,可以合理地組織企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng),充分利用企業(yè)資源,有效地進(jìn)行生產(chǎn)控制,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。保證按品種、按質(zhì)量、按數(shù)量和按期限完成企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)。由于不同專業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)工藝區(qū)別很大,所以該部分內(nèi)容要據(jù)不同專業(yè)的具體情況進(jìn)行講授,可以適當(dāng)選擇與本專業(yè)關(guān)系密切的內(nèi)容重點(diǎn)講解,少講或者不講與本專業(yè)無(wú)關(guān)的章節(jié)知識(shí)點(diǎn)。并盡可能安排學(xué)生參觀相應(yīng)專業(yè)的企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程,使學(xué)生對(duì)畢業(yè)后所從事專業(yè)的生產(chǎn)有一個(gè)初步了解,以便能較快地適應(yīng)畢業(yè)后所從事的工作。

5.技術(shù)管理:技術(shù)創(chuàng)新包括新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、新技術(shù)在生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用、開(kāi)辟新的原材料供應(yīng)來(lái)源、開(kāi)拓新的市場(chǎng)、進(jìn)行技術(shù)改造等。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,隨著人們需求日新月異,要求企業(yè)提供的產(chǎn)品也不斷更新?lián)Q代。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中存在和發(fā)展的核心,競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)來(lái)源于產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、成本優(yōu)勢(shì)和銷售優(yōu)勢(shì),這些優(yōu)勢(shì)的取得,根本在于企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,做好技術(shù)管理工作.不斷開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新,是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的保證。由于不同專業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)差別較大,所以該部分內(nèi)容要根據(jù)不同專業(yè)的具體情況進(jìn)行講授,可以適當(dāng)選擇與本專業(yè)關(guān)系密切的內(nèi)容重點(diǎn)講解,搜集與本專業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新等方面先進(jìn)的企業(yè)視頻資料給學(xué)生播放,激發(fā)學(xué)生求職欲望,熟練掌握本章知識(shí)與技能,以便能較快地適應(yīng)畢業(yè)后所從事的工作。

6.財(cái)務(wù)管理:就是利用貨幣、價(jià)值形式,對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行綜合的管理。主要包括成本費(fèi)用管理、資金籌集管理、企業(yè)的資產(chǎn)管理、項(xiàng)目投資管理、稅金和利潤(rùn)等。對(duì)于工科學(xué)生在以前的課程學(xué)習(xí)中從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)經(jīng)濟(jì)管理類的知識(shí),學(xué)生沒(méi)有相關(guān)基礎(chǔ)也不容易接受。教師不好講,就要結(jié)合實(shí)際案例把企業(yè)資金的形成、分配和使用過(guò)程中的各項(xiàng)管理給學(xué)生詳講。

7.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)閱讀部分:主要介紹案例(國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)成功的管理經(jīng)驗(yàn))、國(guó)內(nèi)外管理的新方法、新經(jīng)驗(yàn)、新動(dòng)向和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面的內(nèi)容,讓學(xué)生通過(guò)閱讀在思想觀念和管理知識(shí)等方面跟上世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

(三)加強(qiáng)“工業(yè)企業(yè)管理”課程的實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生承擔(dān)實(shí)際管理工作的能力

由于不同專業(yè),不同學(xué)校有不同的具體情況,實(shí)踐教學(xué)可以靈活多樣,通過(guò)不同形式的實(shí)踐教學(xué),達(dá)到培養(yǎng)、提高學(xué)生管理工作能力的目的。筆者現(xiàn)根據(jù)自身十多年從事本課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)的形式有如下幾種,供探討。

1.適當(dāng)安排學(xué)生到相應(yīng)專業(yè)的企業(yè)中實(shí)地生產(chǎn)實(shí)習(xí)。學(xué)生對(duì)“工業(yè)企業(yè)管理”的理論具有一定程度的掌握時(shí),安排學(xué)生一段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間,一方面聘請(qǐng)生產(chǎn)單位的管理人員講授現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理知識(shí),讓學(xué)生嘗試用學(xué)過(guò)的管理理論與方法去解決生產(chǎn)管理中的實(shí)際問(wèn)題,這樣,可充分讓學(xué)生熟悉現(xiàn)場(chǎng)管理,提高學(xué)生實(shí)際管理工作能力,增強(qiáng)對(duì)管理工作的認(rèn)識(shí)和興趣,并可促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)管理水平的提高。另一方面,在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中安排學(xué)生協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)管理干部工作,如當(dāng)車間主任助理、班組長(zhǎng)助理、材料員助理等。通過(guò)在管理崗位上的實(shí)習(xí),讓他們身臨其境地去學(xué)習(xí)管理,這樣學(xué)生就能夠?qū)W到許多在課堂、書(shū)本學(xué)不到的管理知識(shí),并能較快地提高實(shí)際管理工作能力。

2.多運(yùn)用案例教學(xué)法進(jìn)行課堂內(nèi)實(shí)踐。案例教學(xué)法就是用案例在課堂中進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐的方法,其核心是讓學(xué)生通過(guò)個(gè)人及集體分析大量案例中所描述的問(wèn)題,對(duì)理論知識(shí)融會(huì)貫通,擬出解決這些問(wèn)題的對(duì)策,找到普遍性的規(guī)律。首先是教師精心準(zhǔn)備好案例材料。案例不同于實(shí)例,不同于課堂教學(xué)中的舉例,它必須具備三個(gè)要素:第一,案例必須以事實(shí)為依據(jù),是真實(shí)具體的,不是虛構(gòu)的。第二,案例應(yīng)包括一個(gè)或數(shù)個(gè)管理問(wèn)題,不論這些問(wèn)題已解決還是有待解決。第三,每個(gè)案例都為一定教學(xué)目的服務(wù)的。教師可以從已有的案例庫(kù)中挑選案例,也可以自己據(jù)現(xiàn)實(shí)資料編寫。然后把準(zhǔn)備好的案例提前發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生進(jìn)行個(gè)人分析,找出需要解決的問(wèn)題,選出相應(yīng)對(duì)策,并在學(xué)習(xí)小組里集體討論。最后,在課堂上全班討論,各小組發(fā)表本小組討論的結(jié)果,大家相互爭(zhēng)論。各小組發(fā)表完后,由教師對(duì)各小組討論的結(jié)果和全班爭(zhēng)論的結(jié)果作簡(jiǎn)短評(píng)價(jià),綜合各方案的優(yōu)點(diǎn),指出其不足之處,總結(jié)本次課。案例教學(xué)是于課堂內(nèi)提高學(xué)生實(shí)踐能力的有效教學(xué)方法,尤其適合于管理學(xué)科的應(yīng)用。但目前,在各職業(yè)學(xué)校的“工業(yè)企業(yè)管理”課程教學(xué)運(yùn)用中還存在著不少問(wèn)題及困難,因此,要調(diào)動(dòng)教師的積極性,進(jìn)一步推動(dòng)“工業(yè)企業(yè)管理”課程的案例教學(xué)的運(yùn)用。

3.利用多媒體教學(xué)工具,建立模擬管理實(shí)驗(yàn)室。通過(guò)多渠道收集現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)單位的各種計(jì)劃、臺(tái)賬、報(bào)表、報(bào)告等具體管理資料,在多媒體上顯示資料,讓學(xué)生根據(jù)資料,在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行模擬生產(chǎn)管理、勞動(dòng)管理和經(jīng)濟(jì)核算等管理工作。這樣,可使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉現(xiàn)場(chǎng)具體管理工作,并能夠節(jié)約實(shí)習(xí)費(fèi)用,收到事半功倍的效果。

總而言之,為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,需培養(yǎng)大量的既有專業(yè)技術(shù)又懂管理,既有理論知識(shí)又具備實(shí)踐技能的工業(yè)人才,工科職業(yè)學(xué)校的《工業(yè)企業(yè)管理》課程的教學(xué)改革是大勢(shì)所趨。一切教學(xué)改革的目的都是為了學(xué)生在一定時(shí)間內(nèi)學(xué)懂、學(xué)會(huì)更多的知識(shí),掌握更多技能,使之能夠在未來(lái)實(shí)踐工作中得到應(yīng)用和發(fā)揮,促進(jìn)勞動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展。上述做法只是筆者探索性的嘗試,有許多問(wèn)題還有待在教學(xué)實(shí)踐中不斷檢驗(yàn)、修正和補(bǔ)充,只有通過(guò)大家共同努力,在教學(xué)中不斷改革,才能緊跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐,才能使《工業(yè)企業(yè)管理》課程的教學(xué)日趨完善。

參考文獻(xiàn):

[1]《MBA全集》上冊(cè):主編鄧榮霖、羅銳韌,臺(tái)海出版社,1998年

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