張定紅， 鄧 蓉， 王安娜， 簡志銀

(1. 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，貴州 貴陽 550005； 2. 貴陽金滿船飼料有限公司，貴州 貴陽 550003)

“黔金蕎麥1號”(以下簡稱“金蕎麥”)是貴州省畜牧獸醫(yī)研究所于2006—2012年利用貴州省野生金蕎麥資源選育而成的藥飼兼用牧草新品種。在將牧草新品種向市場推廣的過程中良種生產(chǎn)是關(guān)鍵因素，而適時收獲能獲得高品質(zhì)和高產(chǎn)量的種子。種子活力是種子質(zhì)量的重要指標，種子發(fā)育過程中活力的變化對種子生產(chǎn)十分重要[1]；種子活力是決定種子在萌發(fā)和出苗期間活性和表現(xiàn)水平的所有特性的總和，活力測定可反映種子在田間或貯藏條件下的潛在質(zhì)量表現(xiàn)[2]；種子活力指標在育種中可以確定出苗快、均一的種子用于品種選育，確定在逆境壓力地理區(qū)域和氣候下的最佳出苗品種[3]。目前農(nóng)作物方面針對玉米、小麥等種子活力的研究較多，對高羊茅、多年生黑麥草等牧草種子活力也有研究。由于金蕎麥為野生栽培馴化而來的牧草新品種，其花期較長，種子成熟期不一致，不利于種子生產(chǎn)，因此本試驗利用不同收獲期的金蕎麥種子進行活力相關(guān)指標測定，以期探究適宜的收獲期，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子提供科學(xué)依據(jù)。

1 試驗地概況

試驗設(shè)在貴陽市花溪區(qū)麥坪鄉(xiāng)貴州省畜牧獸醫(yī)研究所科研試驗場內(nèi)，試驗區(qū)地勢平坦，屬北亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)， 位于東經(jīng)106°30＇，北緯26°30＇，海拔1 150 m，年均氣溫14.92 ℃，最熱月均溫 23 ℃，最冷月均溫6.4 ℃，≥10 ℃年積溫5 448 ℃，無霜期285 d，年均降雨量1 010 mm。土壤pH值5.96，有機質(zhì)4.05%，全氮0.19%，堿解氮145.75 mg/kg，速效磷22.18 mg/kg，速效鉀80 mg/kg。

2 材料與方法

2.1 試驗材料金蕎麥種子為貴州省畜牧獸醫(yī)研究所提供。

2.2 播種及田間管理試驗地清除雜草，翻耕深度15～20 cm，耙平耙細，開廂1.5 m，溝寬0.5 m；撒施腐熟有機肥12 000 kg/hm2，過磷酸鈣225 kg/hm2。2019年3月17日播種，穴播，株行距 60 cm×70 cm，每穴5～6粒種子，播種深度1.5～2 cm，覆土0.5 cm。分枝前期追施氮肥尿素75～120 kg/hm2?，F(xiàn)蕾期追施磷、鉀肥過磷酸鈣225～300 kg/hm2，硫酸鉀90～120 kg/hm2。由于金蕎麥為異花授粉，需結(jié)合人工輔助授粉。方法：在盛花期間選擇1 d中大量開花時，用人工(或機具)于田地的兩側(cè)拉一繩索(或線網(wǎng))從草叢上部掠過，往返幾次。人工輔助授粉1～2次，間隔時間3～4 d。

2.3 試驗設(shè)計在2019年9月金蕎麥盛花期時對同1天開花的植株進行標記，在盛花期后15、20、25、30、35、40、45、50 d收獲種子，分別測定不同成熟度種子的千粒重、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)、電導(dǎo)率。

2.4 種子活力測定方法

2.4.1 千粒重取風干樣品凈種子1 000粒，稱重，重復(fù)3次，取平均值。

2.4.2 發(fā)芽率和發(fā)芽勢取種子100粒于墊有3層濾紙并加有蒸餾水3 mL的玻璃培養(yǎng)皿中，放置室溫下，每日觀察統(tǒng)計發(fā)芽情況，測定發(fā)芽率和發(fā)芽勢。發(fā)芽率=10 d內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)/試驗種子數(shù)。發(fā)芽勢=5 d內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)/試驗種子數(shù)。

2.4.3 發(fā)芽指數(shù)(GI)和活力指數(shù)(VI)選取完整的種子 50粒采用紙上發(fā)芽，在培養(yǎng)箱中光照(3 000 lx)8 h，黑暗 16 h，溫度控制在20～25 ℃。從種子萌發(fā)開始計數(shù)到第10 d為止，種苗長度在萌發(fā)第3 d測量。GI=∑Gt/Dt(Gt為第t日發(fā)芽數(shù)，Dt為相應(yīng)的發(fā)芽日數(shù))。VI=GI×S[S為種苗長度(cm)]。

2.4.4 電導(dǎo)率取50粒種子(3個重復(fù))，稱重后放入三角瓶中，加入無離子水200 mL，同時設(shè)對照(無離子水150 mL)，加蓋后20 ℃放置24 h，用DDB-303A型電導(dǎo)率儀測定浸出液的電導(dǎo)率，減去對照電導(dǎo)率即為種子浸出液的電導(dǎo)率。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同收獲期金蕎麥種子活力相關(guān)指標測定結(jié)果由表1可見：金蕎麥種子活力在盛花期后40 d達到最高。

表1 不同收獲期金蕎麥種子活力相關(guān)指標測定結(jié)果

3.2 不同收獲期對金蕎麥種子千粒重的影響由圖1可見：盛花期后15 d種子千粒重最低(35.9 g)，隨著生育期延長逐漸增加，至盛花期后40 d種子千粒重達到最大值(50.5 g)，隨后逐漸降低，50 d后種子千粒重為48.6 g。在遺傳基礎(chǔ)相同的情況下，大粒種子成熟度高、貯藏養(yǎng)分多，可為種子萌發(fā)提供更多的養(yǎng)分和能量，因而金蕎麥種子適宜的收獲期在盛花期后40 d。

3.3 不同收獲期對金蕎麥種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢的影響由圖2可見：盛花期后15 d發(fā)芽率最低(11.9%)，隨著生育期延長逐漸升高，40 d達到最高(85.9%)，隨后逐漸下降，到50 d后下降為71.2%。發(fā)芽勢從盛花期后25 d為9.7%，此后逐漸上升，至40 d達到最大值(56.6%)，隨后逐漸降低到50.4%。由于后期收獲的種子成熟度和千粒重大于前期收獲的種子，千粒重大的種子營養(yǎng)充足并含有更多的活性酶，從而可提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

3.4 不同收獲期對金蕎麥種子發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)的影響由圖3可見：金蕎麥種子的發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)隨著種子成熟度的增加而逐漸增加，到盛花期后 40 d 為最高峰值(分別為19.7、167.2)，盛花期40 d以后逐漸下降，說明盛花期后40 d收獲的種子具有最高活力。這與其他豆科、禾本科牧草種子發(fā)芽速度、發(fā)芽指數(shù)、幼苗生長與種子活力呈正相關(guān)結(jié)果一致[4]。

3.5 不同收獲期對種子電導(dǎo)率的影響電導(dǎo)率是測定種子活力的生理生化方法之一，其原理是細胞膜在種子生理成熟前的種子發(fā)育中發(fā)生了結(jié)構(gòu)變化，種子劣變發(fā)生于成熟前和發(fā)芽前的吸脹。細胞膜中的脂蛋白變性，分子排列改變，滲性增加，其內(nèi)部的電解質(zhì)(如糖、氨基酸、有機酸等)外滲增多，外滲物中存在帶電的離子，在電場的作用下離子移動而傳遞電子，具有電導(dǎo)作用[3]。一般情況下，種子活力越低，水中的電解質(zhì)越多，電導(dǎo)率越高，如毛培勝等[5]利用高羊茅測定活力試驗取得一定效果。由圖4可見：在本試驗不同時期金蕎麥種子活力大小變化與電導(dǎo)率的測定結(jié)果變化不太一致，電導(dǎo)率最低值在盛花期后35 d [114.9 μs/(cm·g)]，其次在盛花期后 40 d [128.9 μs/(cm·g)]，可能是不同成熟度種子在吸漲萌發(fā)過程對細胞膜的修復(fù)能力不同，對成熟度差的種子電導(dǎo)率測定造成一定的不穩(wěn)定性。

4 結(jié)論與討論

4.1隨著生育期的增加，金蕎麥種子的千粒重、發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)逐漸增加，到盛花期后40 d達到最高峰值，是金蕎麥種子最適宜收獲時期。

4.2發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)和電導(dǎo)率測定結(jié)果與金蕎麥種子發(fā)育過程中的活力變化不盡一致，這是由于種子批的成熟度不一致，采用電導(dǎo)率評定種子活力應(yīng)在種子批的成熟度較好下使用。

4.3用千粒重、發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)及電導(dǎo)率評定種子活力，受到環(huán)境條件影響較大，造成評定結(jié)果不穩(wěn)定，還需進一步進行試驗探討。