申黎然

中圖分類號：S858.32 ? ? 文獻標識碼：C ? ? 文章編號：1673-1085（2020）10-0047-02

現(xiàn)階段，豬肉價位的浮動，引起肉鴨需求量的增長，提升了肉鴨養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖積極性，肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量不斷擴大。為此，肉鴨養(yǎng)殖戶應分別從飼養(yǎng)管理與疫情防控兩個視角綜合開展工作，為肉鴨創(chuàng)建健康的生長環(huán)境，提高肉鴨產(chǎn)品質(zhì)量，增加經(jīng)濟收入。

1 ?肉鴨飼養(yǎng)管理

1.1 ?基礎喂養(yǎng) ?在肉鴨飼養(yǎng)管理工作體系中，雛鴨孵育與喂養(yǎng)較為關(guān)鍵，喂養(yǎng)效果好壞直接影響?zhàn)B殖質(zhì)量。針對這種情況，應選擇體質(zhì)健康、行動靈敏、體態(tài)勻稱的肉鴨;重視雛鴨養(yǎng)殖的第一日，采取電解質(zhì)溫水的喂養(yǎng)措施，保障雛鴨身體機能的平衡性。同時，供應粉末狀飼料，保障雛鴨能夠進食。飼料喂養(yǎng)，切忌雛鴨飽腹太強，以七、八分即可。在雛鴨一周內(nèi)的飼養(yǎng)管理工作中，應在飼料中少量添加中草藥、維生素等物質(zhì)，增強雛鴨免疫力，有效提升雛鴨養(yǎng)殖品質(zhì)。

1.2 ?環(huán)境管理

1.2.1 ?溫濕度及通風 ?剛出生1～2 d的雛鴨，其生長環(huán)境溫度應保持在33 ℃，后續(xù)每2 d降低1 ℃，直至調(diào)整至20 ℃。雛鴨養(yǎng)殖舍內(nèi)應保持干燥，降低環(huán)境濕度，表層墊料可每日更換，將濕度維持在60%左右。由于雛鴨代謝速度快，每日產(chǎn)出的排泄物較多，應加強清潔工作實施力度，加強通風換氣，有效排出雛鴨養(yǎng)殖舍內(nèi)的有害氣體。通風操作時間設定在中午，此時間段溫度較高，以較小通風量不會對雛鴨健康狀態(tài)產(chǎn)生影響。

1.2.2 ?密度 ?保障飼養(yǎng)密度的科學性與合理性。飼養(yǎng)密度隨雛鴨生長逐漸遞減，保障其有適當?shù)幕顒涌臻g，保持雛鴨養(yǎng)殖舍的空氣清新，減少雛鴨染病的可能性。如若密度較大，將會引起有毒有害的氣體處于沉積狀態(tài)，難以有效排出，長時間將危及雛鴨健康。飼養(yǎng)密度可設為：①10日齡之內(nèi)，每平方米應養(yǎng)殖40只雛鴨;②雛鴨出欄前22 d，應每平方米養(yǎng)殖6只雛鴨。

1.2.3 ?光照 ?光照控制在環(huán)境管理工作中占據(jù)較為關(guān)鍵的位置，具體控制措施為：①雛鴨在14日齡范圍內(nèi)，應在雛鴨養(yǎng)殖舍每隔24 m2位置，設置一個燈泡，光照強度為100 W;②雛鴨在15～18日齡范圍內(nèi)時，應在雛鴨養(yǎng)殖舍每隔24 m2位置，設置一個燈泡，光照強度為40 W;③雛鴨在29日直至出欄日期，應在雛鴨養(yǎng)殖舍每隔24 m2位置，設置一個燈泡，光照強度為25 W;④雛鴨在出生一周齡，應采取全天光照措施;⑤雛鴨在出生的第二周，應每日給予光照17 h;⑥雛鴨在出生的第三周，應每日給予光照15 h;⑦雛鴨在出生的第四周內(nèi)，應每日給予光照12 h。

1.3 ?育肥管理 ?肉鴨應在出生后4～6周采取育肥措施，以平養(yǎng)喂養(yǎng)方案為主。肉鴨在出生后2周時，結(jié)合肉鴨實際成長情況采取分組飼喂，少食多餐，白天喂養(yǎng)次數(shù)設定為3，晚上喂養(yǎng)次數(shù)設定為1，同時適當在飼料中添加維生素、電解多維等。如在飼養(yǎng)過程中需要更換喂養(yǎng)飼料，應采取新飼料與原飼料混合的方式，逐漸過渡，以免肉鴨產(chǎn)生應激。在飼料混合的第一天，混合新飼料比例為0.2，之后每日遞增占比為0.2的新飼料，直至第五天全部更換完成，減少突發(fā)性更換飼料引起肉鴨腸胃不適發(fā)生胃腸疾病的可能性。

2 ?肉鴨疾病防治方法

2.1 ?加強免疫接種 ?養(yǎng)鴨場要結(jié)合場內(nèi)實際情況科學制定免疫程序。如鴨瘟，可用鴨瘟弱毒疫苗對20日雛鴨進行首次免疫;4個月以后再次對鴨群進行免疫接種;鴨傳染性漿膜炎可以用鴨傳染性漿膜炎滅活疫苗對一周齡的雛鴨進行皮下注射，一周以后再加強免疫一次;鴨病毒性肝炎可用弱毒疫苗對母鴨產(chǎn)蛋前進行免疫接種，2周以后再加強免疫一次。如若在鴨群中發(fā)現(xiàn)了患病雛鴨，確診后應立即采取有效治療措施，對發(fā)病的或受威脅的雛鴨用高免血清或卵黃抗體進行治療。

2.2 ?做好藥物防治 ?肉鴨生長至2周時，染病風險加大，應在飼料或飲水中添加抗生素或中草藥制劑等，全面增強肉鴨的抗病能力。在肉鴨飲水時，應定量添加維生素和微生態(tài)制劑等，以改善鴨群胃腸道菌群，增強肉鴨胃腸消化能力的健康性。藥物防治時，應采取藥物定期更換方式，防止肉鴨體內(nèi)產(chǎn)生抗藥性。

2.3 ?加強飼養(yǎng)管理 ?嚴格執(zhí)行“全進全出”，根據(jù)日齡、體重等對鴨群進行科學分群飼養(yǎng)。給雛鴨提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的全價飼料，滿足雛鴨生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，提高雛鴨的抵抗力。另外，還要保證鴨舍內(nèi)環(huán)境良好，通風順暢，溫濕度適宜，避免因溫度和濕度控制不當誘發(fā)雛鴨發(fā)生應激反應。做好日常飼養(yǎng)管理工作可以大大減少疫病的發(fā)生機會。

2.4 ?加強消毒 ?養(yǎng)殖人員應定期開展鴨舍消毒工作，同時保持鴨舍清潔狀態(tài)。定期對飼槽、飲水器等用具進行及時清潔和消毒。對糞便每天要及時收集，堆積發(fā)酵以殺滅糞便中的寄生蟲蟲卵。

2.5 ?科學引種 ?應到有資質(zhì)的規(guī)?；蜆藴驶N鴨場引進，了解引種地區(qū)疫病的流行情況，避免從疫區(qū)引種，從根源上斬斷病原的入侵。引進后，要隔離注意觀察鴨群的精神狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)異常要及時進行處理;隔離45 d以后確認健康無異常的，可進行合群飼養(yǎng)。

3 ?小結(jié)

肉鴨養(yǎng)殖場應全面落實飼養(yǎng)管理工作，加強疾病防控力度，針對肉鴨養(yǎng)殖的全程序開展有效監(jiān)管措施，針對發(fā)病情況采取有效隔離措施和消毒工作，有序進行疫情防治工作，并對病死肉鴨采取無害化處理，加強對常見、常發(fā)病毒性和細菌性傳染病的預防和控制，以為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的肉鴨養(yǎng)殖收益。

參考文獻：

[1] ?陳沖.肉鴨飼養(yǎng)管理及疾病防治要點初探[J].中國畜禽種業(yè)，2019，15（02）：171.