黃瑛

摘要：李子柒的短視頻將中國傳統(tǒng)的生活美學(xué)體現(xiàn)得淋漓盡致，在海內(nèi)外傳播廣泛。其打破了美和生活勞作之間不可逾越的鴻溝，將日常生活中缺失或遮蔽的詩意重新煥發(fā)，讓人們領(lǐng)略到了日常生活中的審美情趣，感受生命與自然的和諧交融。這些短視頻的廣泛傳播與討論彰顯出人們對(duì)“審美化的生活”的情感渴望和心理需求，這也為提升全民美育、構(gòu)建現(xiàn)代審美精神和審美空間提供了契機(jī)。

關(guān)鍵詞：李子柒 短視頻 生活美學(xué) 審美經(jīng)驗(yàn)

李子柒的短視頻在YouTube獲得700多萬訂閱者、平均播放量超500萬之后，國內(nèi)掀起一場(chǎng)關(guān)于“李子柒短視頻算不算文化輸出”的討論。人民日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)、共青團(tuán)中央對(duì)李子柒的點(diǎn)贊推薦，使李子柒短視頻的傳播成了人們廣泛討論的熱點(diǎn)話題。觀眾在觀看李子柒短視頻的過程中之所以能感受到極簡(jiǎn)生活的美好，是因?yàn)槔钭悠鈱⒚赖那楦畜w驗(yàn)傾注到一蔬一飯、一物一品的制作之中。簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單、精致而不奢華，這正是中國人傳統(tǒng)的生活美學(xué)智慧。

一、東方生活美學(xué)的回歸

20世紀(jì)后期以來，美學(xué)作為一門學(xué)科逐漸滲透到各個(gè)領(lǐng)域，尤其是被忽略的日常生活領(lǐng)域，車爾尼雪夫斯基提出的“美是生活”“生活就是美的本質(zhì)”重新被拿來討論，杜威的“美學(xué)與日常生活之間的連續(xù)性”思想更是啟發(fā)了美學(xué)研究者對(duì)日常生活的關(guān)注。新世紀(jì)以來，“生活美學(xué)”正式成為美學(xué)的分支而備受矚目。

1.“生活美學(xué)”的諸多解釋。齊藤百合子指出生活美學(xué)旨在“挖掘出我們生活中的那些熟悉的、共享的但又被美學(xué)理論所忽視的維度，以便能夠欣賞其中所蘊(yùn)含的意義、審美以及別的什么?！蓖旭R斯·萊迪提出“日常美學(xué)的討論讓我們?nèi)フ務(wù)撃切┮话悴粫?huì)出現(xiàn)在傳統(tǒng)美學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的事物，它會(huì)打開一個(gè)新的研究領(lǐng)域?！眱x平策認(rèn)為生活美學(xué)就是“將美的始源、根柢、存在、本質(zhì)、意義、價(jià)值等直接安放于人類感性具體豐盈生動(dòng)的日常生活世界之中的美學(xué)?！眴碳{森·史密斯更是一針見血地指出，生活美學(xué)“既是對(duì)那種習(xí)慣性地被限定為理解藝術(shù)作品的哲學(xué)美學(xué)領(lǐng)域的擴(kuò)展，同時(shí)也意味著美學(xué)步入了一個(gè)新的探索領(lǐng)域，即更為廣闊的生活世界自身。”總的來說，“生活美學(xué)”的提出肯定了日常生活中存在的審美經(jīng)驗(yàn)，這一概念在2010年第十八屆世界美學(xué)大會(huì)曾引起廣泛關(guān)注與認(rèn)可。

我國生活美學(xué)的研究也是在近10年展開，很大程度是遵循著西方美學(xué)研究的路徑，在日常生活的審美中也深受西方觀念的影響，如以品咖啡為食之美、居洋樓和極限體驗(yàn)為居游之美，等等。而傳統(tǒng)的東方生活美學(xué)特性被遮蔽起來，舒斯特曼曾指出：“中國有悠久的美學(xué)傳統(tǒng)，但是并未被很好地運(yùn)用于改善和提高當(dāng)下人們的日常生活質(zhì)量，當(dāng)代人的行為舉止中沒有體現(xiàn)中國傳統(tǒng)美學(xué)的影響。”

2.中國傳統(tǒng)美學(xué)即生活美學(xué)史。事實(shí)上，縱觀中華五千年的歷史文明，中國傳統(tǒng)美學(xué)就是一部生活美學(xué)史。從商周開始，中國傳統(tǒng)的日常生活就與藝術(shù)緊密地結(jié)合在一起，無論是現(xiàn)存博物館中的器物用品還是文學(xué)史詩、民俗藝術(shù)都可窺見一斑。新石器時(shí)代尤其商朝以來，日常使用的工具和器皿經(jīng)歷了石器、陶器、青銅器、鐵器和瓷器幾個(gè)階段，這一變遷反映了不同時(shí)期的社會(huì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，而鐫刻其上的各種花紋更是反映了當(dāng)時(shí)人們的生活美學(xué)，他們將對(duì)自然神的崇拜、生活的美好寄托和個(gè)人品性的堅(jiān)守都浸潤(rùn)其中。

從《詩經(jīng)》到《紅樓夢(mèng)》，文人們將日常生活的審美情感表現(xiàn)得淋漓盡致。再觀各個(gè)民族的不同風(fēng)俗，也能深切感受到中國老百姓對(duì)美好生活的孜孜追求。以北方的年俗為例，剪窗花、捏泥人將節(jié)日裝扮得喜氣洋洋，各種心思精巧的窗戶和泥人則傳遞著人們對(duì)生活的美好情感?？傊?，傳統(tǒng)的中國美學(xué)就融入老百姓日用而不自知的生活日常里，但是這種“怡然閑適、素樸清麗”的生活藝術(shù)卻在近現(xiàn)代中國出現(xiàn)了斷裂。

3.“自下而上”的生活美學(xué)思潮。21世紀(jì)的今天，中國經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展改變了物質(zhì)匱乏的歷史，十九大報(bào)告指出我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為“人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?！?/p>

擺脫了物質(zhì)匱乏的窘境，人們重新喚起對(duì)傳統(tǒng)詩意生活的美好追求。于是，新中式的建筑開始盛行，被稱為生活四藝的“插花、掛畫、點(diǎn)茶、燃香”在生活中悄然興起；電影院、劇院、博物館、圖書館成為休閑娛樂的新去處，聽音樂會(huì)、看話劇表演、逛博覽會(huì)、外出旅游也成為消費(fèi)的新領(lǐng)域；《親愛的客?！贰断蛲纳睢返嚷C藝節(jié)目、國風(fēng)古樂的直播、傳統(tǒng)漢服的儀式美拍都成為人們茶余飯后的娛樂。李子柒的短視頻傳播更是風(fēng)靡海內(nèi)外，引發(fā)大眾對(duì)傳統(tǒng)美食、漢服的廣泛關(guān)注。而2016年云南省博物館舉辦的“首屆當(dāng)代中國生活美學(xué)論壇”，再次將“生活美學(xué)”引入中國美學(xué)的研究范疇。一場(chǎng)“自下而上”的生活美學(xué)思潮在我國潤(rùn)物細(xì)無聲地蔓延開來，逐漸回歸到大眾生活之中。

二、李子柒短視頻中東方生活美學(xué)的視覺化呈現(xiàn)

李子柒短視頻最初拍攝于2016年，從早期的《桃花酒》《櫻桃酒》《荷花茶》等視頻來看，多由配樂和單一畫面簡(jiǎn)單組合且畫質(zhì)一般，但卻出其不意大獲成功，這跟如今人們追求“慢生活”的美好愿景不無關(guān)系。視頻中的鄉(xiāng)村田園、自給自足的詩情畫意在很大程度上治愈了當(dāng)下都市中的焦慮。而隨著專業(yè)團(tuán)隊(duì)的加入，李子柒短視頻更是將中國傳統(tǒng)的生活美學(xué)發(fā)揮到淋漓盡致，透過鏡頭讓人們感受到中國傳統(tǒng)生活中一日三餐的浪漫和詩意。劉悅迪先生為中國人的“生活美學(xué)”智慧描繪出“天之美、人之美、地之美；居游之美、物之美、食之美；情性之美、德之美、文之美”的結(jié)構(gòu)圖。李子柒短視頻正是以生活具體的感性形式，如釀酒、做菜、制衣、造紙、制筆等，在“物”“食”“居”等方面呈現(xiàn)出久違的“生活美學(xué)”智慧。

1.以匠人精神創(chuàng)造器物之美。李子柒迄今已在B站發(fā)布百余條短視頻，記錄她上山摘果、下地種田、回家做菜等日常生活。在大眾眼里，農(nóng)村生活條件艱苦，干農(nóng)活尤其辛苦，可在李子柒的短視頻中絲毫感受不到苦楚，因而其視頻也飽受非議。然而這恰恰是李子柒短視頻的可取之處，向觀眾展示一個(gè)女孩遠(yuǎn)離現(xiàn)代生活用去工業(yè)化的方式自然勞作的愉快和舒適。

李子柒最初將自己定位為美食博主，發(fā)布的視頻以美食為主，后來慢慢延伸至對(duì)中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的非物質(zhì)文化再現(xiàn)與展示，她用現(xiàn)代工業(yè)化社會(huì)日漸消逝的鄉(xiāng)土物件“變”出“家具和美食”。在視頻中，李子柒從大自然中獲取材料，做出了傳統(tǒng)的胭脂水粉和筆墨紙硯；用竹子做出竹沙發(fā)、用舊木材搭建涼亭；從養(yǎng)蠶、種棉花開始，春耕秋收后做出了蠶絲被、新棉被……

視頻用中景和特寫鏡頭展現(xiàn)李子柒辛勤勞動(dòng)的一幀幀畫面，帶給觀眾強(qiáng)烈的情感共鳴。也許這些物件的工藝無法與工業(yè)化的產(chǎn)品相提并論，但李子柒的手工制作卻賦予了物件超越物質(zhì)價(jià)值的精神與文化價(jià)值。這些物件煥發(fā)著自然、生活和人性之美，這正是李子柒短視頻內(nèi)容創(chuàng)意的最大亮點(diǎn)。

2.用特色美食點(diǎn)綴生活之美。中國古代注重生活中的審美意蘊(yùn)和情感寓意，即使對(duì)最普通的食物亦用心烹飪，既講究味美還注重其擺飾，“東坡肉”“松鼠桂魚”“佛跳墻”等菜肴就可見一斑。但是，現(xiàn)代都市的人群處在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，高強(qiáng)度工作和高房?jī)r(jià)的雙重壓力讓生活充滿了焦慮，變成簡(jiǎn)單粗暴的“求生存”，食物也就主要剩下“填飽肚子”的實(shí)用功能了。

因此，人們看到李子柒在廚房里煎炸燜炒做出各色應(yīng)季時(shí)令菜肴時(shí)，猶如有光照進(jìn)都市群體干涸的心靈——原來生活的美好并不只在詩和遠(yuǎn)方，也浸潤(rùn)在柴米油鹽的日常。視頻中的李子柒動(dòng)作嫻熟、認(rèn)真細(xì)致，將生活過得詩意盎然，讓觀眾感受到與自然和諧共生之美好，更對(duì)這勤勞女孩的恬淡美好充滿敬意和愛意。李子柒的短視頻充分調(diào)動(dòng)了觀眾的日常審美經(jīng)驗(yàn)，讓人們通過視頻獲得感官愉悅后重新關(guān)注自己的生活狀態(tài)，從而獲得情感升華與精神愉悅。

3.用心裝飾居所照亮性情之美。首次觀看李子柒的短視頻時(shí)，人們被視頻中的田園美景震撼，在看到她的小院時(shí)，更以“世外桃源”譽(yù)之。但隨之而來也有不少批評(píng)的聲音，認(rèn)為美得不真實(shí)，遮蔽了真實(shí)的農(nóng)村景象。事實(shí)上，隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)，村村通公路得以實(shí)現(xiàn)，大部分村民蓋起了小洋樓，農(nóng)村生活條件得到極大改善；但是環(huán)境衛(wèi)生卻仍舊沒有跟上，然而這與李子柒視頻中的自然美景并不沖突。

正如高爾基所言，“照天性來說，人都是藝術(shù)家，他無論在什么地方，總是把美帶到他的生活當(dāng)中去?！崩钭悠馇∈侨绱耍衙缼У阶约旱纳钪?，勾勒出中國傳統(tǒng)生活與自然同一的生活情趣。李子柒在采訪中曾說道：“把日子過成什么樣子，取決于你自己本身想要過什么樣的日子以及你是否愿意為之而努力?！闭抢钭悠舛桃曨l中流露的悠然自得的性情之美，讓觀眾在觀看視頻時(shí)暫時(shí)放下生活的負(fù)擔(dān)，盡情享受著“看庭前花開花落”的寧靜和閑適。

劉悅迪稱，由于歷史觀念所致，“美的創(chuàng)造和欣賞逐漸淪為有閑階層的專利，才從生活中剝離出來”，美變成了生活的裝飾，生活則“被分割成兩個(gè)不相通融甚至對(duì)立的部分，一個(gè)是不得已的勞作，一個(gè)是自由的休閑”，而“美的生活只能出自后者”。李子柒的短視頻打破了美和生活勞作之間不可逾越的鴻溝，在四時(shí)流轉(zhuǎn)的耕作、晨起暮落的一日三餐中讓觀眾領(lǐng)略日常生活中的審美情趣，感受生命與自然的和諧交融。

三、美學(xué)回歸生活對(duì)現(xiàn)代審美精神的重構(gòu)

李子柒短視頻在國內(nèi)外的火爆一定程度上得益于新媒體傳播平臺(tái)的快捷與靈活多樣，但根本還在于李子柒以一顆熱愛生活的美好心靈，將日常生活過得細(xì)膩精致，實(shí)現(xiàn)了生活與審美的和諧統(tǒng)一。其能緩解都市人群的焦慮，讓觀眾在幾分鐘的視頻觀看中產(chǎn)生審美愉悅的情感體驗(yàn)，這也為提升全民美育、構(gòu)建現(xiàn)代審美精神和審美空間提供了契機(jī)。

1.通過視頻直面生活審美。隨著全面深化改革的推進(jìn)，人民群眾的物質(zhì)文化生活水平得以改善，獲得感和幸福感明顯提升。老百姓開始追求自己的情感需求和休閑娛樂需求，這實(shí)際是生活審美的需要。多年來人們?cè)谧非笪镔|(zhì)財(cái)富的路上奔波忙碌、漸行漸遠(yuǎn)，卻讓心靈居無定所、無處安放，急功近利、追求享樂卻又焦慮狂躁。事實(shí)上，這也是人們?cè)跐M足基本的生存需求后，開始渴望追求心理和情感需求的表征。

新媒體內(nèi)容的生產(chǎn)和傳播很大程度上填補(bǔ)了人們的心靈空虛，尤其是以抖音和快手為主的短視頻迅速崛起，不管是民間的新鮮趣事還是生活的奇思妙想，都滿足了人們對(duì)于“品質(zhì)”生活的美好向往。雖然不少視頻傾向于滿足觀眾的獵奇心理，但也有不少視頻把“當(dāng)代審美的風(fēng)尚集中通過日常的審美化，滲透到生活的方方面面”，讓美育的種子在觀眾的心里開出花來，李子柒短視頻亦是如此。正如劉悅迪所言，我們將“直面一個(gè)嶄新的生活審美化時(shí)代”。

2.審美化生活讓詩意棲居。與此同時(shí)，“審美化的生活”也是“改變世界的高級(jí)標(biāo)尺”“人，詩意地棲居在大地上?！焙５赂駹栐?9世紀(jì)時(shí)敏銳地意識(shí)到科學(xué)發(fā)展的工業(yè)文明驅(qū)使人為物役、異化成對(duì)金錢財(cái)富頂禮膜拜的單向度的人，并用荷爾德林的詩句呼喚著心為形役的人們尋找回家的路。

而中國傳統(tǒng)的“天人合一”的美學(xué)觀念，則強(qiáng)調(diào)我們要有一種美好的與自然和諧共存的生活狀態(tài)?？墒情L(zhǎng)時(shí)間以來，這些美好的希冀主要停留在作家詩人的文字里以及哲學(xué)家們的著述中，沒能真正落地到老百姓的日常生活中。以李子柒短視頻為代表的視頻與文化的傳播，為審美化生活的創(chuàng)新與普及提供了可借鑒的路徑。

3.重構(gòu)“天人合一”現(xiàn)代審美?？茖W(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展增強(qiáng)了人們認(rèn)識(shí)和改造自然的能力，也加劇了人與自然、人與社會(huì)、人與人、不同種族宗教間的沖突。當(dāng)我們重新審視當(dāng)下從頂層設(shè)計(jì)倡導(dǎo)民眾追求美好的幸福生活時(shí)，需要重構(gòu)“天人合一”的現(xiàn)代審美精神，引導(dǎo)民眾追求心物合一、內(nèi)外合一、人與自然合一的審美境界。那么，就有必要告別“啟蒙范式”的美育宣教，回歸到真實(shí)世界中將美學(xué)與生活緊密結(jié)合起來，建立中國人生活的“立美之心”。

李子柒短視頻呈現(xiàn)出來的正是美好生活的典范，她將日常生活中缺失或遮蔽的詩意重新煥發(fā)，順乎四時(shí)更迭、感恩自然饋贈(zèng)、享受勞作歡娛，把生活釀成了酒過成了詩，直抵人心讓人沉醉。這原是中國人安身立命最質(zhì)樸的生活智慧——人與自然和諧共生的“天人合一”。只有讓日常生活審美經(jīng)驗(yàn)參與并介入社會(huì)生活當(dāng)中，讓人們把“審美的生活”當(dāng)作“自覺的生活理念和生活方式”，讓生活中的詩意不自覺地駐足于心，那么我們的美好時(shí)代將真正來臨。

作者系廣西藝術(shù)學(xué)院影視與傳媒學(xué)院副教授

本文受“廣西八桂學(xué)者”專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和“廣西高等學(xué)校千名中青年骨干培育計(jì)劃資助項(xiàng)目”資助。

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