文題速遞

選取你最熟悉的一種物品或食品作為寫作對象，查閱相關(guān)資料，以“我的生活少不了它”為題，寫一篇說明文。不少于500字。

寫作指津

題目要求明確，“它”必須是生活中必不可少的，因此，選擇說明對象時一定要注意，什么東西是你生活中不可或缺的，又是最熟悉的;為什么你的生活少不了“它”;“它”給你帶來了怎樣的方便，感受如何……因為要寫成說明文，所以具體寫作時，應(yīng)該重點抓住說明對象的特征。

1.認(rèn)真觀察，把握事物的外部特征。

（1）事物的外部特征包括顏色、形狀、大小、長短、規(guī)模等。要用眼、耳、口、鼻等感覺器官，從視覺、聽覺、味覺、嗅覺等方面對要說明的事物的外部特征進(jìn)行細(xì)致、反復(fù)、深刻的觀察。

（2）對比觀察，深入思考，同中求異。事物的特征往往是在同別的事物的比較中顯現(xiàn)出來的，要注意從共性中發(fā)現(xiàn)個性，從一般中找出特殊。比如，葉圣陶拿圖案畫與美術(shù)畫進(jìn)行比較，從而突出蘇州園林“不講究對稱”的特征。

（3）精細(xì)觀察?？梢酝ㄟ^測量、計算進(jìn)行精細(xì)觀察。比如，很多說明文中常會列數(shù)字，往往就是精細(xì)觀察的結(jié)果。

2.適當(dāng)引用資料，表現(xiàn)事物的內(nèi)在特征。

許多事物的內(nèi)在特征，如性狀、功用、特殊價值和文化意義等，無法靠肉眼觀察，需要通過對相關(guān)文獻(xiàn)資料的研究分析才能發(fā)現(xiàn)，有時甚至還需要通過試驗、調(diào)查等才能準(zhǔn)確把握。

3.全方位介紹，展示事物的核心特征。

由于事物的特征是有層次的，對于一些結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的事物，就需要對其各方面的特征進(jìn)行比較、歸類、分析、篩選，從中找出能夠統(tǒng)領(lǐng)全篇說明內(nèi)容的核心特征。然后按照一定的順序（如由表及里、由感性到理性、由原因到結(jié)果等），對事物進(jìn)行多方面、全方位介紹，將事物的特征說清楚，給讀者一個較為清晰的、完整的印象。

4.生動形象地說明。

生動形象地說明，既能突出事物的特征，又能避免介紹中的枯燥乏味，從而激發(fā)讀者的閱讀興趣。如動詞、形容詞的使用;多種表達(dá)方式的運用;比喻、擬人、設(shè)問、排比等修辭手法的運用;多種說明方法的使用。例：每個柱頭上都雕刻著不同姿態(tài)的獅子。這些石刻獅子，有的母子相抱，有的交頭接耳，有的像傾聽水聲，有的像注視行人，千態(tài)萬狀，惟妙惟肖。

習(xí)作展示一

我的生活少不了它

裴嘉宇

文房四寶，筆墨紙硯，筆排在首位，可見筆對學(xué)子的重要性。對我來說，筆須臾不可離。

我的這支筆是一款按壓式的中性筆，長14.5厘米，筆桿的直徑約1厘米，看起來胖乎乎的，跟那些細(xì)細(xì)的中性筆放在一起，可以組成“環(huán)肥燕瘦”組合。雖然它有楊貴妃的風(fēng)姿，但它的外觀并不華麗，不像我之前用過的那些花里胡哨的中性筆，相反它非常樸素。它的外觀大部分都是黑色，有的地方是透明的，顯得莊重和典雅。

握筆的地方是一段白色的膠管，有2厘米長，軟軟的，握上去很舒服。這一點跟那些骨感十足的中性筆完全不一樣，那些筆用一會兒手指頭就會疼，而我的這支筆無論你用多久，手指也不會有多少異樣的感覺。正因為這樣，我特別愛用它。時間久了，它的白色的膠管有些發(fā)黃。筆桿的中部有兩個相同的黑色圖案，倘若你將筆豎直向上看，這兩個圖案像一個站立著的人的側(cè)影;如果換個角度向下看，就像一個感嘆號。從中間部分往上大部分都是透明的，也有黑色點綴。筆桿最上面貼著這支筆的身份證，看到這個標(biāo)簽，你就知道這支筆的基本信息了。再往上看是筆的按動部分。按壓式中性筆相較于有筆帽的中性筆，好處就在于它用起來比較省心。有筆帽的中性筆要取下筆帽才能用，而筆帽又容易丟失，沒有了筆帽的保護(hù)，筆墨會弄得到處都是，同時也會導(dǎo)致筆芯受損。損失一支筆芯雖然不是什么大不了的事，但總會讓人心情郁悶。而這種按壓式的筆就不用擔(dān)心這些問題。在筆的上端還有一個筆夾，它彎曲的形狀像飛機(jī)的機(jī)翼。

這支筆用起來很方便。筆頭是子彈頭形狀的，寫字時很順滑。筆芯長11厘米，直徑約5毫米。這種筆芯的容量很大，通常是那些細(xì)筆芯的兩三倍，寫出來的字特別清晰黑亮。筆芯用完后，旋開筆頭，從中間打開就可以取裝筆芯了。

我愛這支筆，因為它是我小學(xué)畢業(yè)時一個同學(xué)送給我的。雖然它有些舊了，但我舍不得丟棄它。

（湖北鐘祥市洋梓鎮(zhèn)初級中學(xué)八·3班）

點評

小作者對自己每天使用的這支中性筆進(jìn)行了精細(xì)觀察，按照從整體到局部的邏輯順序，重點介紹了這支中性筆的外形結(jié)構(gòu)和使用方法，抓住了中性筆外觀設(shè)計合理、使用方便的特點。說明方法有列數(shù)字、作比較等。說明語言準(zhǔn)確嚴(yán)謹(jǐn)又不失幽默生動。

（崔曉煒）

習(xí)作展示二

我的生活少不了它

王冠亞

在我的家鄉(xiāng)鐘祥，大人小孩都對米茶情有獨鐘。據(jù)說，鐘祥之所以成為長壽之鄉(xiāng)，米茶功不可沒。米茶得名于其“食之果腹，飲之解渴”，每天吃上一碗米茶，你會覺得神清氣爽。我的生活當(dāng)然也少不了它，它伴隨我一年四季。

米茶制作起來并不復(fù)雜，但是個細(xì)活，你得耐心細(xì)致。米茶的制作過程大致有兩步：

第一步，炒米，就是把生米炒熟。這一步，你得把握好火候，一般選用鐵鍋為好。放入適量的糙米，不要放油，用文火慢慢炒制，米炒至金黃帶焦時起鍋、晾涼。炒的過程中，先是慢慢翻動，等米充分受熱后，就要不停地翻動，以防炒煳。一般炒15～20分鐘（時間宜根據(jù)糙米數(shù)量及火候確定）即可。這是米茶的傳統(tǒng)加工過程?，F(xiàn)在可以把米交給榨油的師傅用機(jī)器炒制，因為機(jī)器能自動翻炒，只要掌握好時間，一般不會炒煳，并且炒得非常均勻。機(jī)器炒制，雖然節(jié)省了人工體力，但我覺得還是人工炒出的味道好，因此我家的米茶都是奶奶親手炒制的。此外，人工炒制的好處還在于可以適應(yīng)個人的口味，可以炒得老一些，也可以炒得嫩一些。米炒得越老越焦黃，香氣越濃，但是吃起來會感覺有點苦;米炒得嫩，香氣淡一些，但吃起來會感覺有點甜。

第二步，煮制米茶。鍋里放適量的水，燒開，把炒好的米放入水中煮，煮至水變黃，大米有點開花。這時，清香四溢、清爽利口的米茶就煮好了。放入盆中自然冷卻，即可隨時食用。米茶和水的比例也是因人而異，喜歡吃稠一點的，水可少放點;喜歡吃稀一點的，可以多放點水。我喜歡稀一點的米茶，湯湯水水，慢慢品嘗，實在味美。在煮米茶的過程中，無須加任何作料。煮好的米茶保質(zhì)期一般是一天，放入冰箱也只能保質(zhì)兩三天。所以米茶最好當(dāng)天煮，當(dāng)天吃完。

米茶是長壽鐘祥的一大美食。它湯色淡黃，香氣濃郁，味道甘甜，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，實在是夏季防暑降溫之佳品。由于米茶的米在炒制的過程中，米里所含的淀粉部分被破壞、分解，最終變成一小部分活性炭，可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外，因此米茶還具有“刮油”的功能，具有減肥的功效。

我的生活怎么能少得了米茶呢？

（湖北鐘祥市洋梓鎮(zhèn)初級中學(xué)八·1班）

點評

小作者介紹了米茶的特點及制作過程，富有濃郁的地方飲食文化特色。條理清晰，說明方法多樣，表達(dá)了對家鄉(xiāng)的喜愛之情。

（熊衛(wèi)朋）