文/趙儷

職業(yè)技術教育主要是培養(yǎng)高技能應用型專業(yè)人才，學校和教師對學生的專業(yè)技能和實際應用能力要求非常嚴格。能力的培養(yǎng)是以課程為基礎，教師要關注課程動態(tài)，把工作崗位的職業(yè)資格結構作為學生的重點培養(yǎng)方向，緊跟專業(yè)發(fā)展的時代潮流，為國家打造一批高質量的珠寶鑒定專業(yè)人才[1]。同時，教師要注重發(fā)揮學生的個性，只有該課程符合學生個人發(fā)展的需求，學生才具備接受繼續(xù)教育的可能性，為學生日后從事珠寶鑒定行業(yè)創(chuàng)造良好的條件。因此，教師在教學過程中，應該以實施素質教育為教學目標，注重培養(yǎng)學生的專業(yè)技術應用能力，提高學生的專業(yè)技能和實際應用能力，以達到預期的教學目標[2]。

在傳統(tǒng)的珠寶鑒定課程教學中，過于依賴理論基礎課程，忽略了學生的實際應用能力，不利于學生迅速適應工作崗位[3]?，F(xiàn)階段，珠寶鑒定行業(yè)對學生的專業(yè)技能和實際應用能力要求較高，教師也應不斷改革創(chuàng)新珠寶鑒定課程的教學策略，使學生熟練掌握鑒定珠寶所需的儀器，了解各種珠寶的鑒定特征，能夠分辨天然寶石、合成寶石以及優(yōu)化處理寶石等，不斷縮小課堂理論知識與實際應用之間的距離[4]。教師要定期帶領學生進行市場考察，使學生了解不同珠寶在市場上的分布狀況以及大體價格，以達到學以致用的效果。本文就珠寶鑒定課程教學改革的實踐與探索進行討論，主要總結出以下教學策略。

一、明確教學目標，尋找課程特色

珠寶鑒定課程教學以培養(yǎng)生產(chǎn)一線的實際應用型人才為主要目標，不僅要求學生能夠掌握生產(chǎn)一線的實際知識和技能，還要求學生能夠及時察覺到生產(chǎn)一線的變化。職業(yè)技術教育課程教學的目標具有明確的職業(yè)導向性，其珠寶鑒定課程內(nèi)容與學生未來踏入工作崗位所需的知識、技能和素質相符，保證學生畢業(yè)之后，能夠迅速地融入工作崗位中，實現(xiàn)課程學習與工作崗位的完美對接[5]。

珠寶鑒定課程是首飾設計與加工工藝專業(yè)的必修課程，課程講述了鑒定各種珠寶的方法和技術，具有非常強的實踐性，能夠培養(yǎng)學生的實際應用能力。在該課程的教學中，教師要改變傳統(tǒng)的教學方法，提高實踐與理論教學課時的比例，鼓勵學生多學多練，提升學生的珠寶鑒定能力，以滿足國家對高技能人才的需求[6]。

除此之外，教師要充分發(fā)揮教學小組的優(yōu)勢，調(diào)動學生課程學習的積極性和主觀能動性，通過不斷探索課程教學特色，重視實踐教學環(huán)節(jié)，激發(fā)學生的學習興趣，使學生在掌握理論知識的同時，能夠滿足珠寶首飾企業(yè)對人才的實際需求。為了進一步突出珠寶鑒定課程的實踐性，在課程教學中，針對不同種類寶石，設置了項目化實訓教學，通過對比教學方式，加強對學生珠寶鑒定技能的訓練，強化學生對珠寶鑒定知識的記憶，提高學生的實際應用能力。

二、優(yōu)化教學內(nèi)容，提升鑒定能力

為了提高人才培養(yǎng)的質量，教師在不脫離教材的基礎上要不斷優(yōu)化教學內(nèi)容，將零散的理論知識進行整合和優(yōu)化，打造出一套精品課程以提高學生的學習質量。教學內(nèi)容的選擇是教師備課的一大難題，教師要注意所選內(nèi)容是否具有先進性、科學性和實用性，不能與珠寶鑒定公司所需要的人才脫節(jié)。

隨著我國科學技術的發(fā)展，各種各樣的珠寶玉石鑒定手段也不斷涌現(xiàn)。對此，珠寶鑒定課程的教學也必須做出調(diào)整，不斷改進和更新教學內(nèi)容，及時引進先進的知識和技術，使學生所學知識能夠與時俱進，跟上我國珠寶鑒定技術發(fā)展的步伐。教師在教學過程中，除了強調(diào)基本的理論知識之外，更應該強化對學生實際應用能力的培養(yǎng)，這有利于學生更好地適應珠寶鑒定行業(yè)的發(fā)展。

珠寶鑒定課程是一門實踐性很強的課程，只熟練掌握理論知識是遠遠不夠的，如果學生在學習過程中不將理論知識和實踐操作相結合，很難掌握珠寶鑒定的操作方法和鑒定方式。學校和教師可以為該專業(yè)的學生建設珠寶玉石鑒定實訓室，增加教學設備和實訓樣品，為學生創(chuàng)造一個良好的實訓條件，加強學生的實際動手能力，提高學生的專業(yè)水平，以達到預期的教學效果。

珠寶鑒定課程中學生需要掌握的主要鑒定能力主要有以下三個方面。

（一）肉眼鑒別珠寶玉石的能力。這種能力是合格珠寶鑒定工作者必須具備的。由于珠寶內(nèi)部化學成分、礦物組成及原子結構排列不同，不同類別的珠寶的結晶習性、表面特征、色澤、內(nèi)部結構、包裹體特征等具有一定的差別，這也作為肉眼鑒別珠寶的主要依據(jù)。這種能力的培養(yǎng)需要學生掌握扎實的理論知識，并且經(jīng)過一定的實踐訓練。

（二）鑒定方法和鑒定儀器的掌握。隨著科學技術的不斷發(fā)展，高仿的珠寶越來越逼真，這些珠寶用肉眼難以辨別真假，在這種情況下，要求學生必須要熟練地掌握鑒定方法和鑒定儀器，以應對高仿珠寶對珠寶鑒定行業(yè)帶來的挑戰(zhàn)。在實踐教學過程中，教師要為學生講述各種珠寶的鑒別方法和常規(guī)珠寶鑒定儀器的設計原理和使用方法，并要求學生熟練掌握，提升學生的珠寶鑒定能力。

（三）綜合鑒別能力。要求學生通過自己的所學知識對未知珠寶進行鑒定，以達到本課程預期的教學目標。

三、改善教學條件，強化教學手段

當前，我國的科學技術和教育手段突飛猛進，為了使學生在學習的同時不與社會脫節(jié)，教師應將先進的現(xiàn)代教育技術運用到日常的課程教學中，以此來提高珠寶鑒定課程的教學質量，這是需要深入探究的問題。在該課程的教學過程中，要不斷改善教學條件，強化教學手段。

珠寶鑒定課程的不同之處在于它有很強的實踐性，課程教學必須嚴謹、規(guī)范，盡可能地化抽象為具體，使學生能夠迅速地模仿、運用，提高學生的學習效率。在傳統(tǒng)的教學模式中，教師捧著課本，一味地拿著粉筆在黑板上講課已經(jīng)完全不能滿足課程發(fā)展的需求，教師不得不創(chuàng)新教學模式，有針對性地制作課件，將課堂教學與線上教學相結合，把復雜的問題簡單化，給學生帶來直觀的視覺感受。然后，再帶領學生進行珠寶鑒定的實際操作，通過學生對珠寶的觀察、研究，加深學生對理論知識的記憶，使學生更迅速地掌握珠寶鑒定的專業(yè)技能，充分調(diào)動學生對珠寶研究的興趣，提高學生的學習效果。

與此同時，教師也要向學校多多爭取，不斷改善教學條件，為學生打造專業(yè)化的珠寶鑒定實訓室，購買先進的珠寶玉石鑒定儀器，提高學生對珠寶的鑒別能力，能極大提升珠寶鑒賞的教學質量。

四、重視課程市場實踐，培養(yǎng)實際能力

珠寶鑒定課程具有明確的社會職業(yè)要求，教師要明確珠寶鑒定人才的培養(yǎng)方向，有目的性地培養(yǎng)學生的專業(yè)知識、技能、素質，使學生能夠滿足社會職業(yè)崗位或崗位群的具體行業(yè)要求。珠寶鑒定課程要求學生不僅要掌握大量的理論知識，還要求學生具有一定的實際應用能力，因此，在教學過程中，教師要明確實踐在珠寶鑒定課程中的地位，采取理論知識講解和實踐操作相結合的教學模式，使學生掌握珠寶鑒別需要必備的技能。

實訓作為理論知識和實踐操作完美銜接的關鍵環(huán)節(jié)，教師務必要引起重視。實訓所涉及的知識貫穿珠寶鑒定的整門課程，只有將相應的理論知識與實踐操作聯(lián)系起來，才能達到舉一反三的效果，學生才能從根本上掌握珠寶鑒定的知識和技能，達到專業(yè)化水平。為了提高學生的實踐能力，教師可以參考以下措施。

（一）帶領學生參觀珠寶首飾展覽會

在珠寶首飾展覽會上，學生可以對自己感興趣的珠寶進行觀察、詢價，還可以與實訓室的樣品進行對比，這樣不但可以擴大學生的視野，了解各種各樣珠寶的市場行情，還可以使學生在觀察中逐漸提高自身的鑒別真?zhèn)文芰Α?/p>

（二）帶領學生參觀各類珠寶集散市場

一方面，學生可以親身感受珠寶的多樣性，擴增學生的視野；另一方面，學生看到實用價值較高的珠寶，且價格在自身經(jīng)濟能夠接受的范圍內(nèi)，可以為自己的親朋好友購買禮物，同時也親身體驗珠寶選購的過程。購買之后，學生可以隨時將所購珠寶進行觀察、研究，與教師和同學展開進一步交流。這樣，能夠激發(fā)學生的學習興趣，提高學生課程學習的積極性，與此同時，還可以使學生認識到理論與實踐相結合的重要性，極大地豐富了課程教學的內(nèi)容，對學生珠寶鑒別能力的提高起了極大的促進作用。

五、結語

為了滿足珠寶鑒定行業(yè)對人才的需求，教師越來越注重培養(yǎng)學生的專業(yè)技術應用能力，通過明確教學目標、尋找課程特色，優(yōu)化教學內(nèi)容、提升鑒定能力，改善教學條件、強化教學手段，重視課程時間、培養(yǎng)實際能力等手段，不斷提高專業(yè)性人才的質量，促進我國珠寶鑒別行業(yè)的發(fā)展。珠寶鑒別行業(yè)的發(fā)展也啟示著珠寶鑒定課程教學的改革方向，在課程建設過程中，教師要不斷創(chuàng)新教學模式，更新教學內(nèi)容，改進教學手段和教學方法，使課程教學能夠與時俱進，不斷提高課程教學的質量。