高金芳

近年來，返璞歸真、回歸自然的鄉(xiāng)村旅游深受游客的青睞，鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，大大帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、美化鄉(xiāng)村生活環(huán)境、減輕城市就業(yè)壓力，增加農(nóng)民就業(yè)收入，同時也賦予“旅游+”新的內(nèi)涵。本文探討了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵特點，分析了諸暨市鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀及問題，并提出針對性建議，旨在為諸暨市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供參考。

引言

返璞歸真，回歸自然、探索純樸民風(fēng)的鄉(xiāng)村旅游方式正逐漸被人們所推崇，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還為游客提供了康體健身的場所。中央鄉(xiāng)村旅游扶貧的14項政策文件，預(yù)測未來5年鄉(xiāng)村旅游成為必需品，所以各省各市都要抓住機(jī)遇，加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步伐。諸暨市位于浙江省中北部，農(nóng)業(yè)資源豐富，旅游交通發(fā)達(dá)，文化內(nèi)涵深厚，在“綠水青山就是金山銀山”理念的帶動下，政府大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，2015年全面推進(jìn)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè);2019年3月4日，諸暨市召開農(nóng)村工作會議，建設(shè)新時代美麗鄉(xiāng)村。

一、鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵及特點

（一）內(nèi)涵

鄉(xiāng)村指在城市外圈的廣大地區(qū)，包括村莊和鄉(xiāng)村的一些田間地頭、濕地、山脈。鄉(xiāng)村旅游指依托農(nóng)村區(qū)域的自然生態(tài)景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)、社會生活方式、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗、田間花草作物、田園景觀建筑和獨特文化傳承等具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，在傳統(tǒng)觀光休閑游和農(nóng)事體驗游的基礎(chǔ)上，拓展會務(wù)度假、休閑娛樂、研學(xué)研修、休閑購物、康體養(yǎng)生等旅游活動。鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵包括兩個方面：一是旅游活動發(fā)生在鄉(xiāng)村;二是旅游吸引物具有鄉(xiāng)村性，兩者缺一不可。

（二）特點

1.純樸的活動對象

鄉(xiāng)村遠(yuǎn)離喧囂的城市以及快節(jié)奏的生活方式，這里沒有城市中現(xiàn)代化的高樓大廈和先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，擁有廣闊寧靜的生產(chǎn)生活空間、自然原始的山水林木及濕地、自然古樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情，田間是自種的水果蔬菜，院子里有自養(yǎng)的家禽;原始的農(nóng)耕用具和人工種植技術(shù)都帶有純樸的鄉(xiāng)土氣息，各種民間藝術(shù)、民俗節(jié)慶、婚喪禮儀、民間建筑讓游客回歸大自然，真正做到了放松療養(yǎng)。

2.游客的體驗性強(qiáng)

參與性旅游活動往往能給游客帶來無限的滿足感和體驗感，鄉(xiāng)村旅游活動中可設(shè)置體驗性的旅游項目，游客通過觀摩、指導(dǎo)、模仿參與到鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、勞作和農(nóng)耕的全過程，鄉(xiāng)村旅游的客源是來自城鎮(zhèn)的居民，他們大都是腦力勞動者，通過體驗鄉(xiāng)村民俗民風(fēng)、農(nóng)業(yè)生活，參與農(nóng)家勞作，可以在大汗淋漓中體會勞動帶來的全新的生活體驗和勞動成果，在勞動中徹底放松自我。

3.親民的旅游消費

鄉(xiāng)村旅游的消費水平相對較低，可以被廣大游客接受，一般都是周邊自駕游，游客在鄉(xiāng)村住的是民宿，不會像城市那樣寸土寸金，非常昂貴，吃的是粗獷實惠的農(nóng)家飯菜，游客還可以自帶食材去鄉(xiāng)村野餐，購買純正的土特產(chǎn)，親近大自然，這對周邊大部分城鎮(zhèn)居民具有強(qiáng)大的吸引力。

二、諸暨市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀

（一）深厚的文化底蘊

諸暨市具有2 000多年的建城史，是一座文化厚重的城市，作為古越民族聚居地之一，是當(dāng)時吳越大戰(zhàn)時越王勾踐圖謀復(fù)國的地方，也是中國古代美女西施的故里。西施文化影響深遠(yuǎn)，數(shù)千年來，她的美麗、善良和“為國甘獻(xiàn)身”的奉獻(xiàn)精神一直為人們所頌揚。與西施相關(guān)的人物傳說有“東施效顰”、地名傳說有“白魚潭”、物產(chǎn)傳說有“香榧眼”、風(fēng)俗傳說有“三江口水燈”等，西施在江里洗浣紗時的沉魚之美的典故就是出自諸暨的浣紗江。鄉(xiāng)賢眾多，“楓橋三賢”著名畫家王冕、陳洪綬，著名詩人楊維楨等都出自諸暨。同時，諸暨也是中國襪業(yè)之都、中國珍珠之都、中國香榧之都?？偟膩碚f，諸暨歷史悠久、人文薈萃，昔有錢塘名區(qū)之繁盛。

（二）豐富的自然資源

諸暨位于浙江省中北部，四周群山環(huán)抱、素有“七山一水二分田”之稱，四季分明、植物資源和礦產(chǎn)資源豐富，特產(chǎn)植物有香榧樹。景點眾多，如西施故里、諸暨五泄、香榧國家森林公園、綠箭農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)、櫻花林、梨園、獼猴桃園、生態(tài)茶園、科技園、同山燒酒文化園、諸暨楓橋古鎮(zhèn)、諸暨香妃梅林度假村等。同時，諸暨還擁有豐富的河流湖泊，自然風(fēng)光具有江南水鄉(xiāng)小橋流水人家的風(fēng)貌，如黃檀溪有“杭州的后花園”之稱。

（三）惠民的旅游政策

諸暨旅游政策十分惠民，包括一系列免費活動，比如，十里坪、米果果小鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村旅游景點，本地人可以憑身份證免費旅游。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，旅游惠民的政策實施免費旅游景區(qū)的本地人超過25萬人，優(yōu)惠金額超過1 500萬元;兒童免票或者半價，老年人、全日制大學(xué)生憑證享優(yōu)惠，免費專車接送等，這一政策吸引了無數(shù)當(dāng)?shù)赜慰汀?/p>

三、諸暨市鄉(xiāng)村旅游中存在的問題

（一）政府規(guī)劃缺乏長遠(yuǎn)性

諸暨市的鄉(xiāng)村旅游資源普遍但規(guī)模較小，各鎮(zhèn)距離較遠(yuǎn)，各鎮(zhèn)各村的政府部門根據(jù)自己的實力和資源情況各管各片區(qū)，隨意開發(fā)，缺乏長遠(yuǎn)的系統(tǒng)規(guī)劃，導(dǎo)致目前很多鄉(xiāng)村存在開發(fā)不合理現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)很多被擱置的爛尾樓，如楓橋古鎮(zhèn)、楓橋鎮(zhèn)政府當(dāng)時要把楓橋鎮(zhèn)打造成一個古鎮(zhèn)，最終沒有完工，只做了些面子工程，因旅客較少，就終止了該工程。其中，已經(jīng)裝潢好的房屋裝潢質(zhì)量較差，掉漆嚴(yán)重，美化鄉(xiāng)村變得凌亂糟糕。食、住、行、游、購等方面基礎(chǔ)設(shè)施沒有統(tǒng)一的規(guī)劃，設(shè)施簡陋。諸暨市的鄉(xiāng)村山地眾多，雖然這是天然的生態(tài)風(fēng)景線，但是要開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，交通問題凸顯，比如，通往米果果景區(qū)的鄉(xiāng)道上設(shè)有公交車的站點少，道路崎嶇、路上坑坑洼洼，也不夠干凈。鄉(xiāng)村旅游功能尚未完善，還需進(jìn)行長遠(yuǎn)規(guī)劃。

（二）專業(yè)人才缺失較嚴(yán)重

諸暨鄉(xiāng)村發(fā)展中缺少專業(yè)的人才，大部分專業(yè)人才都不愿意留在農(nóng)村工作。據(jù)統(tǒng)計，大部分大學(xué)生在畢業(yè)時選擇省會城市或者二線、三線城市為就業(yè)地點，這樣一來，使鄉(xiāng)村人才流失嚴(yán)重。當(dāng)?shù)厝狈φ?guī)的旅游企業(yè)，人才進(jìn)不來，留不住。鄉(xiāng)村工作目前還處在社會底層，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的孩子出去上大學(xué)，讀研究生、博士生，他們不愿到鄉(xiāng)村田間風(fēng)吹日曬，畢業(yè)后基本都留在了大城市;外地大學(xué)生也不愿意來諸暨就業(yè)，因為諸暨市是縣級市，政府對外省高等人才沒有制定很好的福利政策，導(dǎo)致本市人才留不住，外省人才進(jìn)不來的現(xiàn)象，人才缺失嚴(yán)重。

（三）旅游產(chǎn)品的知名度低

諸暨市目前大多鄉(xiāng)村旅游景點僅僅發(fā)揮了觀光功能，一些生態(tài)旅游景點推廣的都是“農(nóng)家樂”、果園采摘、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園，旅游產(chǎn)品缺乏個性特色和內(nèi)涵，旅游商品品種較少，知名度低，個性不夠鮮明，很多地方?jīng)]有地方品牌特色，全域旅游不到位，對游客缺乏吸引力和誘惑力，達(dá)不到滿足游客需求和發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的目的，某些特產(chǎn)只在自己的景點或地區(qū)售賣，并沒有被廣大游客熟知，如諸暨楓橋的香榧，它屬于堅果類，營養(yǎng)豐富，口味極佳，但除了當(dāng)?shù)厝耍獾仵r少有人知道。

（四）鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重破壞

隨著諸暨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，大量游客進(jìn)入諸暨，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和古樸的文化帶來影響，且降低了鄉(xiāng)村的空氣質(zhì)量。各項旅游設(shè)施的破土興建，交通工具排放的尾氣、餐飲賓館等經(jīng)營企業(yè)的生活垃圾、游客遺棄的白色垃圾對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成破壞，如白塔湖濕地公園，政府審批下來的土地性質(zhì)是種農(nóng)作物，可是旅游企業(yè)卻建設(shè)旅游娛樂基礎(chǔ)設(shè)施，導(dǎo)致土地水土流失嚴(yán)重，土地遭到了嚴(yán)重的破壞，把原本僅種植農(nóng)作物的土地開發(fā)得面目全非。另外，在文化方面，隨著眾多游客與當(dāng)?shù)鼐用竦慕涣髋鲎玻灌l(xiāng)村純樸的文化正逐漸被城市文化同化，生活秩序和純樸的民風(fēng)遭到破壞。

四、解決諸暨市鄉(xiāng)村旅游問題的措施

（一）政府加強(qiáng)管理科學(xué)規(guī)劃

諸暨市當(dāng)?shù)卣獓?yán)謹(jǐn)科學(xué)地制定旅游規(guī)劃，通過規(guī)劃科學(xué)合理地進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。首先，進(jìn)行全方位考察，優(yōu)化利用鄉(xiāng)村旅游資源，將自然資源和人文資源有機(jī)融合，在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上了解游客需求，合理規(guī)劃開發(fā)鄉(xiāng)村旅游用地和鄉(xiāng)村旅游項目。其次，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中注重“經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益”相結(jié)合的原則，注重保護(hù)鄉(xiāng)村的原生態(tài)環(huán)境，因地制宜，開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合，突出各村特色，注重長遠(yuǎn)利益，與第一、二、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合。

鄉(xiāng)村旅游交通道路由政府交通部門聯(lián)合文化旅游部系統(tǒng)科學(xué)規(guī)劃，合理布局?！耙赂幌刃蘼贰笔乔Ч挪蛔兊牡览?，因此，諸暨市相關(guān)政府單位應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貏萏攸c，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的距離，因勢利導(dǎo)地規(guī)劃鄉(xiāng)村道路，統(tǒng)一規(guī)劃，將各村合理銜接成一條有機(jī)鏈，同時可以打造成一些特色道路，使之成為“網(wǎng)紅道路”，更好地吸引游客;購入幾輛旅游大巴車定時定點運營，在每條鄉(xiāng)道上都設(shè)立公交車站臺，增加指示標(biāo)志。提高舒適度，方便游客乘車，在一些鄉(xiāng)村景區(qū)投放一些連接市區(qū)和主干道的免費公交車。政府還應(yīng)出面修建這些鄉(xiāng)村坑坑洼洼的路，道路兩邊種植綠植美化環(huán)境，定期清掃路面，保持整潔。

（二）提高待遇水平，培養(yǎng)并引進(jìn)人才

人力資源是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力，旅游是一個以文化為底蘊的行業(yè)，從業(yè)人員必須具備專業(yè)的知識，當(dāng)?shù)芈糜尉€路的規(guī)劃、產(chǎn)品的設(shè)計、民俗風(fēng)情的傳播、旅游景區(qū)的管理和發(fā)展需要大量高端的管理型、技術(shù)型人才。政府要想辦法培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)的人才，針對當(dāng)?shù)刂T暨農(nóng)林大學(xué)的學(xué)生，政府應(yīng)該出臺專門針對大學(xué)生返鄉(xiāng)工作和留在諸暨的福利政策，給予相應(yīng)的住房、資金補(bǔ)貼，為直系親屬提供工作等措施吸引當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生留下來為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以以優(yōu)質(zhì)的就業(yè)環(huán)境、完善的發(fā)展平臺、良好的工作氛圍、積極向上的企業(yè)文化高薪聘請專業(yè)人才，入職后為其創(chuàng)造發(fā)揮自身優(yōu)勢的機(jī)會，提供人性化的關(guān)懷，以留住人才。同時，還要和本地高校合作開設(shè)鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的技術(shù)性人才。鄉(xiāng)村還可以通過招商引資招聘有經(jīng)營經(jīng)驗及專業(yè)對口的服務(wù)型旅游人才，引進(jìn)相關(guān)專業(yè)的師資，定期對員工進(jìn)行教學(xué)和講座培訓(xùn)，提高當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游人才的競爭力。

（三）打造品牌，加強(qiáng)促銷

品牌是一個地區(qū)的形象，打造諸暨鄉(xiāng)村旅游的品牌要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣?，包裝設(shè)計出融合當(dāng)?shù)貧v史文化，獨具諸暨特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和形象，打造鄉(xiāng)村文化主題，探索品牌的效用和觀賞價值。在推廣品牌時，也要考慮市場的需求和動向，圍繞主題，對旅游產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)和市場宣傳，延伸產(chǎn)業(yè)鏈的長度，如楓橋香榧、諸暨特產(chǎn)，通過嫁接繁殖的人工栽培，產(chǎn)量豐富，營養(yǎng)價值豐富，有“三代果”“西施眼”之稱，價值較高，可以將其深加工成食用油、面膜、洗面奶等產(chǎn)品;將一、二、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，讓游客體驗嫁接技術(shù)，觀光體驗產(chǎn)品的加工過程，以獲得更好的旅游體驗。利用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，發(fā)展諸暨市的經(jīng)濟(jì)，提高該地區(qū)的知名度，使諸暨形成富有“一村一品”的特色城市。

跟上5G時代的發(fā)展步伐，村干部和旅游景區(qū)主管部門應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新，比如，旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用過程、功效、體驗性可以通過網(wǎng)紅直播和抖音等網(wǎng)絡(luò)方式推廣;通過精致的包裝吸引游客的眼球，引起其購物欲望。通過這一系列的手段宣傳打造諸暨的旅游產(chǎn)品，使之走向品牌化和國際化，帶動諸暨經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（四）堅持鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性發(fā)展包括經(jīng)濟(jì)、社會、文化、生態(tài)環(huán)境等方面的內(nèi)容，在中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會報告提出的實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，早就開始重視鄉(xiāng)村空氣質(zhì)量，在實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益不斷提升的同時，在社會環(huán)境方面，還要保證資源利用的高效化，這要求對農(nóng)村用地、散亂、空度、閑置土地、村莊建設(shè)用地進(jìn)行合理整治和規(guī)劃利用，重構(gòu)生活和生態(tài)空間，推動鄉(xiāng)村生產(chǎn)。在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的前提下適度開發(fā);在村入口處設(shè)置專門的停車場，游客到入口處改乘環(huán)保電車進(jìn)鄉(xiāng)村;對當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰图訌?qiáng)傳統(tǒng)文化、民俗文化價值的宣傳，提高當(dāng)?shù)鼐用竦乃刭|(zhì)，激發(fā)民族的自豪感，自覺保護(hù)傳統(tǒng)文化和習(xí)俗，保證游客入鄉(xiāng)隨俗，尊重和保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕?，以保持?dāng)?shù)丶儤愕拿耧L(fēng);對于生活污染，政府要做好排污管理工作，村領(lǐng)導(dǎo)帶頭號召每個村民從我做起，做好垃圾分類處理，由專人負(fù)責(zé)清理;對一些有污染的垃圾集中處理，防止污染生態(tài)環(huán)境，最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展和生態(tài)良好的目標(biāo)，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

五、結(jié)語

諸暨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是推動城鄉(xiāng)一體化以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要動力，諸暨鄉(xiāng)村旅游應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢，政府重視鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，合理開發(fā)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引進(jìn)專業(yè)人才，開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游產(chǎn)品，打造特色民宿和研發(fā)特色餐飲，提高服務(wù)品質(zhì)，擴(kuò)大影響力，以改善人居環(huán)境，提升人民的生活品質(zhì)，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院）