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粗糲青春細(xì)膩的歌

2020-11-17 06:42曹福章
當(dāng)代工人 2020年20期
關(guān)鍵詞:勾畫(huà)茴香花椒

曹福章

我的青春在四川荒草坪度過(guò)。

小時(shí)候,母親扯回來(lái)一塊紅布,用剪刀裁剪成長(zhǎng)方形對(duì)折,用針線縫起來(lái),再縫上二指寬的紅布條,左右各一根,做提帶。這就是我的書(shū)包,里面放上鉛筆、書(shū)本、橡皮擦,裝進(jìn)母親的期待和我的夢(mèng)想。我提在手里,快快樂(lè)樂(lè)地跑向?qū)W校。

我的青春常常被土地攥住。我扛犁鏵躬耕,打成格子,栽上瓜苗,種上小麥、玉米、高粱、栗子、豆類和壟成苕塄。青青的麥苗,一朵朵瓜蒂豆莢,玉米金黃的牙齒,紅紅火火的高粱,是青春的顏色,灰頭土臉的地瓜也是青春的另一種著色。我也常常被畝田攥住,挽袖扎褲,扶犁翻耕,載耙耙田,扶泥糊邊,渾身沾滿泥巴。彎腰插秧,彎腰割谷,彎腰翻曬。常常被太陽(yáng)曬得黑里透紅,被雨水淋成落湯雞,被風(fēng)吹得東倒西歪,被霜雪臃腫 ,或是生出凍瘡。

我常常用半截蠟燭,點(diǎn)亮深夜,影子趴在柜臺(tái)上,用一支鉛筆勾畫(huà)課桌、黑板,勾畫(huà)操場(chǎng),勾畫(huà)旗桿下的講臺(tái),勾畫(huà)講臺(tái)上的五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng),勾畫(huà)著夢(mèng)想……

我的青春很羞澀??傆凶霾煌甑募覄?wù),總有做不完的農(nóng)活,這些我都得搶著干,干完了才能夠讀書(shū)。我用鉛筆在一張張草紙上,練習(xí)寫(xiě)作,用我手寫(xiě)我心。

那時(shí)候投稿,我都是先用廢舊紙寫(xiě)草稿,覺(jué)得滿意了,再用圓珠筆清騰到作文本紙的方格里,小心翼翼地拔掉訂書(shū)釘,將清騰好的文章折疊成長(zhǎng)方形,裝進(jìn)信封里,糊上漿糊,貼上一張張方方正正,大大小小,五顏六色的郵票,投進(jìn)綠色的郵箱,有一種說(shuō)不出來(lái)的快感。

第一篇散文隨筆寫(xiě)的是人們朝廟敬拜的菩薩?!镀兴_》這篇文章被河北的著名期刊《袖珍文學(xué)》刊發(fā)了。主編央澤在給我郵寄樣刊的回信里這樣寫(xiě)道:“文章樸實(shí)無(wú)華,讀來(lái)倍感親切,將菩薩的形象與人們的內(nèi)心世界躍然紙上?!蔽哪?,還要求我郵寄兩張半身照,說(shuō)用以吸收我為《袖珍文學(xué)》特約作者所用。于是,我便有了第一份刊物的特約作者證,里面有我一張黑不溜秋的不修邊幅的半身照,照片上蓋著紅通通的《袖珍文學(xué)》印章。

后來(lái),有雜志向我發(fā)出就讀北京某作家班的通知書(shū),因?yàn)檫@,我和二哥抱頭痛哭了一陣子:因?yàn)榧依镄值芙忝靡淮笪?,十口人之家,玉米幾分錢(qián)一斤,無(wú)法去讀北京兩年要一萬(wàn)多元錢(qián)的某作家班,也無(wú)法去安徽的未來(lái)作家學(xué)院學(xué)習(xí),喜訊變成了至今難忘的傷痛。

2004年3月,我收到了北京某文學(xué)頒獎(jiǎng)典禮通知,西裝是借的,公文提包是供銷社鐵哥送給我的,路費(fèi)也是鐵哥借給我的,穿著媽媽做的燈草尼布鞋,第一次出遠(yuǎn)門(mén),第一次去北京,點(diǎn)燃我的文學(xué)夢(mèng)想。我下了地鐵,東問(wèn)西問(wèn)才到了海淀的水磨新區(qū),尋找了近兩個(gè)小時(shí)才找到了組委會(huì)。我的眼神隨著當(dāng)代著名詩(shī)人葉文福的演講手勢(shì)轉(zhuǎn)動(dòng),隨著葉文福的粉筆,在黑板上圈圈點(diǎn)點(diǎn),波瀾起伏。會(huì)場(chǎng)不時(shí)地爆發(fā)出雷鳴般的掌聲。有許多老師上去和葉文福老師簽名,合照留念。因?yàn)樗麄兇蠖嗍且鹿诔?,頭發(fā)油光閃亮,皮鞋光彩照人,看看自己一副寒酸樣,我只能夠在一旁羞澀地坐著,不敢上前恭請(qǐng)葉文福老師簽名,更加不敢有太多的妄想。頒獎(jiǎng)?wù)障嗪螅蠹蚁嗷ソ粨Q名片,我居然不知道名片是個(gè)什么東西,不時(shí)地搓動(dòng)穿著燈草尼布鞋的雙腳。

回來(lái)后一有空我就看書(shū)學(xué)習(xí)。晨把太陽(yáng)拉出,夜把月亮拉彎。土地給予我太多體驗(yàn),生活給予我太多的素材。我托人從幾十公里外的鎮(zhèn)上新華書(shū)店買(mǎi)回幾本方格稿紙,一張也舍不得浪費(fèi)。一篇文章、一首詩(shī)歌常常要用多個(gè)廢舊的信封背面作為草紙,確定無(wú)誤滿意后才用稿紙一筆一畫(huà)地書(shū)寫(xiě)工整。

沒(méi)有想到,北京文學(xué)研討會(huì)回來(lái)后,我寫(xiě)的第一首詩(shī)歌《農(nóng)夫》、第一篇文章《我與豬崽同樂(lè)》,獲得了北京讀書(shū)征文三等獎(jiǎng),《農(nóng)夫》上了《今日南部》雜志,還有幾塊錢(qián)的稿費(fèi)。隨后,各地方的邀請(qǐng)函、約稿函雪花般飛來(lái)。我不時(shí)地照著名片上的地址給那些只在報(bào)刊上見(jiàn)過(guò)名字的老師,寫(xiě)信問(wèn)候與交流。當(dāng)他們問(wèn)及我的時(shí)候,我回答說(shuō),我依然是個(gè)農(nóng)民,依然日出而作日落歸,在深夜里點(diǎn)燃蠟燭,撥亮油燈爬格子——那一封封顫顫抖抖的信封里,有我的青春與夢(mèng)想。

我的青春還曾經(jīng)是父親的鋼釬。每當(dāng)父親撬石頭撬不動(dòng)時(shí),我就得握著那根被父親的手磨去鐵銹的鋼釬,給父親做幫手:父親在前面喊著號(hào)子,大哥二哥站左右兩邊,我在后面用鋼釬用力跟,等到父親號(hào)子停下來(lái),我又得拿著胳膊大小約60厘米長(zhǎng)短的木頭,塞進(jìn)石頭下面做滾筒,這樣趕石頭省力。等我放好滾筒、拿著鋼釬跑到后面的時(shí)候,父親又喊起號(hào)子來(lái)。我們一起喊著號(hào)子一同用力一撬,石頭便向前滑行。每撬一次石頭,鋼釬都會(huì)在我的手掌與十根手指上留下血泡,時(shí)間一長(zhǎng),就漸漸長(zhǎng)成了厚厚的死繭。汗水這個(gè)家伙,也會(huì)在我青春的后背上曬鹽繪畫(huà)。

我的青春還曾經(jīng)在一個(gè)黑夜,穿過(guò)二十多公里的山谷。

父親是個(gè)石匠,他去劍閣縣一帶做手藝的時(shí)候,很多修房立屋的主家都是以一兩根大碗粗細(xì)的柏樹(shù),作為父親的工資待遇。樹(shù)被父親鋸成兩截,正料那截他扛著,樹(shù)梢那截我扛著,我倆會(huì)穿過(guò)二十多公里的山谷,去鎮(zhèn)上的集市賣。劍閣縣一帶的生態(tài)環(huán)境好,木料緊俏,一二根木料作為幾天的工匠工錢(qián),值。

父親在劍閣一帶做手藝的時(shí)間長(zhǎng)了,木料也集得多了。有一天,父親吩咐母親早點(diǎn)煮飯,吃好了飯,我們便把一根根木頭扛到屋后幾百米遠(yuǎn)的公路上,由父親手把手地教我,將一根根木頭系牢在比自行車輪胎粗的架車上。我倆每人一根繩子套在肩上,大哥二哥站兩邊,父親在前面掌握方向。平路上我們一齊使勁拉,下坡路的時(shí)候,只父親在前面,我們都要套著繩子往后拉著,不然的話父親在前面就會(huì)把持不住。從晚上八點(diǎn)開(kāi)始,我們沿著公路前行,一直走到凌晨五點(diǎn)多才能到李子口,還得加上兩三公里的路程,才到木料市場(chǎng)。中途,父親停下來(lái)休息,指著李子口說(shuō):“兒子,你就從這條山谷回去,這樣近些?!?/p>

這條山谷我當(dāng)然知道,那是我和父親扛著木頭經(jīng)常走的,那都是白天走過(guò)的,彎彎繞繞,坡坡坎坎,九彎十八拐。每來(lái)一次木料市場(chǎng),我的腳板就會(huì)多幾個(gè)血泡,腿肚就會(huì)發(fā)腫。

我打著電筒,深一腳淺一腳地進(jìn)入山谷。前方有幾處閃爍的光點(diǎn),像狼的眼睛,山谷里還不時(shí)傳來(lái)貓頭鷹的叫聲。山谷與黑夜在我手電筒的燈光里,縱上縱下,時(shí)大時(shí)小,忽明忽暗,我全身上下都起滿雞皮疙瘩。

剛剛穿出山谷,我的手電筒就沒(méi)有電了,我只得一人摸索著回家,一邊摸索著,一邊給自己打氣:“不要害怕,沒(méi)事的!”幾十年過(guò)去了,每每想到那穿越山谷的黑夜,我的青春又多了一點(diǎn)毛骨悚然的恐懼。

我的青春也把母親訓(xùn)練成了一位生活的獵手。那段難忘的歲月,常常吃不飽、穿不暖,母親常常發(fā)愁,卻也常常就地取材,變著花樣地做。她挽一把麥草擦鍋,把鐵鍋擦得光亮光亮的,再將攪和好的面漿,順著鐵鍋沿用鍋鏟來(lái)回?cái)偙?。這樣出來(lái)的燙面均勻,口感好,然后一鍋一鍋的扯成小塊,放到筲箕里,再倒上一小勺棉籽油,放到鍋里熬沸,用鍋鏟將油往鍋上潑,再把燙面倒下鍋,放入蔥、姜、蒜、豆瓣翻炒——棉籽油的味道,和著燙面的味道,從廚房彌漫到全村。

還有茴香葉與花椒嫩葉的味道——那是母親的拿手好菜。母親把姜剁成末末、蒜剁成末末,打上幾個(gè)雞蛋,放入味精、豆瓣、食鹽,攪拌均勻。值得一提的是,面不能夠攪拌得太黏稠,太黏稠,茴香葉與花椒葉片上的面就厚,會(huì)影響到茴香與花椒葉的嫩與鮮;太稀,花椒葉與茴香葉片上又沒(méi)有面。最好的,是夾起來(lái)的葉片上裹住的面粉不多不少,煎炸出來(lái)的茴香葉與花椒葉,才能看得見(jiàn)花椒葉的嫩黃、茴香葉的青嫩,還有面粉的白、油鹽醬醋的黑、豆瓣的紅、油的金黃……這樣就色香味俱全了。

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