李榕兒 蘇琳 李嘉瑞 蘇慕潔 蔡佳媚

摘?要：在當(dāng)今中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城市化進(jìn)程加快的時(shí)代背景下，被稱為“傳統(tǒng)文化明珠”的古村落正面臨著消亡的困境。古村落的保護(hù)與發(fā)展問題成為關(guān)注重點(diǎn)，如何更好地傳承與發(fā)展成為重要的現(xiàn)實(shí)問題。以潮州市龍湖古寨為例，通過對(duì)龍湖古寨的歷史文化、建筑風(fēng)格、當(dāng)前發(fā)展情況的分析，提出龍湖古寨在新時(shí)代的背景下如何更好地發(fā)展保護(hù)等措施，通過發(fā)展特色旅游業(yè)來帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，更好地傳承當(dāng)?shù)匚幕?，試圖為古村落的保護(hù)與發(fā)展提供可借鑒的、具有普遍適用性的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：古村落?文化傳承?旅游?保護(hù)與發(fā)展

中共中央辦公廳曾指出了“實(shí)施中國(guó)傳統(tǒng)村落保護(hù)工程，做好原著民居、傳統(tǒng)建筑、革命文化紀(jì)念地、工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)工作”。同年10月，在第十九次人大上明確提出中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代實(shí)施鄉(xiāng)村振興以及社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略。自十八大以來，習(xí)近平總書記就曾多次強(qiáng)調(diào)，要實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧、振興鄉(xiāng)村，就要特別保護(hù)好古村落。這對(duì)建設(shè)美麗中國(guó)、建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)，傳承中華傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族自豪感和歸屬感，都具有重要的實(shí)際價(jià)值和深遠(yuǎn)意義。在實(shí)際工作中，采用多種有效措施對(duì)古村進(jìn)行保護(hù)和發(fā)展，扎實(shí)有序地推進(jìn)對(duì)古村落的保護(hù)工作，實(shí)現(xiàn)古村落的可持續(xù)性發(fā)展，不僅能夠留住“美麗鄉(xiāng)愁”，更是可以激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展新活力?，F(xiàn)如今，如何更好地保護(hù)與發(fā)展古村落成為熱門話題。對(duì)于這一熱門話題，以潮州龍湖古寨為例，將作進(jìn)一步地分析，為古村落的保護(hù)和發(fā)展提供一些借鑒參考。

一、龍湖古寨的概況

2019年2月，廣東省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)公布了第六批廣東省古村落具體名單，名單中共43個(gè)，其中潮汕地區(qū)共有8個(gè)村落入選。作為廣東三大民系古村落之一的龍湖古寨，地理位置優(yōu)越，使得僑鄉(xiāng)文化得到積淀和發(fā)展， 龍湖古寨作為潮汕古村落的代筆也逐漸在古村落文化中獨(dú)樹一幟。習(xí)近平總書記在“望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁”詩(shī)中，勾起了離人對(duì)故土的眷戀。正因如此，人們對(duì)保護(hù)好古村落的關(guān)切度比以前要高漲了許多，同時(shí)可見古村落的保護(hù)和發(fā)展對(duì)于美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)具有現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)影響。

（一）建筑形態(tài)與歷史特點(diǎn)

1.建筑形態(tài)

龍湖古寨位于潮汕地區(qū)，韓江中下游地段，自古寨建寨以來已有1000多年的歷史，現(xiàn)在仍然有保存較為完好的古建筑100多座。古寨整體呈現(xiàn)帶狀，由南向北走向，面積大約為1.5平方公里，據(jù)了解古寨共有三街六巷，寨內(nèi)的庭院別具一格，精巧絕倫，而庭院前面的千年老榕樹，也增添了不少的色彩。古寨內(nèi)部道路通暢、庭院整齊統(tǒng)一，古寨的建筑風(fēng)格與古代潮州府很相似，當(dāng)?shù)厝税妖埡耪Q為“潮州小城”。龍湖古寨的結(jié)構(gòu)甚是奇妙，中間直街酷似“龍脊”，古寨周邊圍繞著韓江水、池塘湖水，故稱為“龍湖”，直街的東西面各有“三街、六巷”，形成了別具一格的工整格局，從先人對(duì)古寨結(jié)構(gòu)的命名就可以看出九宮八卦這一結(jié)構(gòu)特色;古寨的街巷中，有祠堂、府邸和商賈豪紳總計(jì)100多座。

2.歷史特點(diǎn)

龍湖又稱“塘湖”，古寨的西、南、北面都是池塘，故得此名。根據(jù)《海陽(yáng)縣志》的記載，古寨的建設(shè)應(yīng)從南宋紹興二年以前開始紀(jì)年，經(jīng)過近百年的龍湖古人建設(shè)，已經(jīng)初步呈現(xiàn)出“城寨”的規(guī)模。直到明嘉靖年間，為了防御倭寇的入侵，同時(shí)古寨古人為了自衛(wèi)，古寨筑起外墻，同時(shí)為了人員走動(dòng)、物資運(yùn)輸?shù)耐〞?，龍湖古寨逐漸形成了“三街六巷”的工整布局。古寨中有數(shù)百座宗祠、府第、宮廟等多樣功能的庭院，是研究潮州文化的重要途經(jīng)，其中潮州的移民、商業(yè)、建筑、民俗等文化都可以在龍湖古寨中顯現(xiàn)。龍湖古寨經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，主要有以下特點(diǎn)： 一是古寨居民姓氏繁多，頂峰時(shí)期有72姓，到了如今大約為21姓;二是科舉舉士較多，據(jù)記載古寨曾有進(jìn)士、舉人一百多人，是華南列村舉士之首，可惜后經(jīng)“破四舊”，細(xì)究后進(jìn)士、舉人僅剩53人，其中最著名的當(dāng)屬冠軍型探花姚宏中的“直言不諱而被下壓名次”，可見古寨文化底蘊(yùn)之深厚;三是府第祠堂居多，如今依然留有五十余座，所建府第祠堂不僅多而且獨(dú)樹一幟、尊師重道，如“阿婆祠”女性祠堂、“先生祠”老師祠堂在國(guó)內(nèi)極其罕見，可見龍湖古寨的祠堂之獨(dú)特，是彌足珍貴的文化瑰寶;四是書院、書齋多，可尋蹤跡的書院、書齋有三十余處。其中著名的“友竹居”和“讀我書屋”在全國(guó)也是享有盛名;五是學(xué)田多較多，明朝間光龍湖書院的學(xué)田就達(dá)736畝，潮汕地處南方荒蠻之地，學(xué)子上京趕考需大量金錢支撐，學(xué)田多可為學(xué)子提供充足的金錢赴京趕考。

（二）文化價(jià)值

傳統(tǒng)古村落是民間文化生態(tài)中的“博物館”，是我們民族的“根性文化”。近年，隨著社會(huì)的發(fā)展，不少古村落被肆意拆除和改建，甚至有些古村落已經(jīng)完全變成了新的現(xiàn)代化建筑，失去了原本應(yīng)有文化蘊(yùn)藏。可以說，忽視鄉(xiāng)村價(jià)值另起爐灶的生態(tài)文明建設(shè)或者和諧社會(huì)建設(shè)，是無“根”的文化，往往成為虛無縹緲的空中樓閣。對(duì)古村落的保護(hù)，不僅僅是留住了我們賴以回憶的鄉(xiāng)愁，更重要的是還留著了中華民族燦爛文化的“根”，保留了大量的歷史文化信息。古寨具有深刻的文化內(nèi)涵，古寨舊居、祠堂繁多，蘊(yùn)含的濃厚的文化底蘊(yùn)以及歷史文化，都具有很重要的歷史和文化價(jià)值。

龍湖古寨古代建筑文化，也是潮州古代建筑的代表之一。古寨里有數(shù)百個(gè)祠堂、官第、商樓、寺廟、房屋等，著名的祠堂是徐石的祠堂，建于清朝康熙年間，是潮州傳統(tǒng)建筑（潮汕傳統(tǒng)民居，即面向天井的前后四棟主樓，即每側(cè)都有一個(gè)類似于“金”字的房間角落，類似于北京四合院）的四點(diǎn)金圖案的擴(kuò)展，分為四步布局，中心軸順序包括大門、第二大廳、中間大廳和后大廳，以徐石祠堂為代表研究古寨里面的建筑在一定程度上可以了解到潮汕地區(qū)的建筑特色。

二、龍湖古寨的現(xiàn)有政策

2003年，龍湖古寨被列為全省旅游重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目。自啟動(dòng)項(xiàng)目后，潮州市潮安區(qū)依托古寨資源，在河里開發(fā)的基礎(chǔ)上，積極招商引資，努力將其打造成國(guó)家“3A”旅游區(qū);2004年，國(guó)家甲級(jí)旅游策劃?rùn)C(jī)構(gòu)編制成《龍湖古寨旅游區(qū)旅游規(guī)劃》;2006年，被列為“中國(guó)民俗攝影協(xié)會(huì)采訪創(chuàng)作基地”; 2012年，入選了廣東十大最美古村落，成為第一批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄的村落。旅游資源的發(fā)展，使古村落文化得到發(fā)揚(yáng)、傳承;對(duì)于旅游資源的開發(fā)，始終遵循著保存古建筑原始風(fēng)貌。

三、龍湖古寨旅游發(fā)展分析

（一）龍湖古寨旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.古寨歷史悠久，古建筑風(fēng)格保存完整，文化底蘊(yùn)深厚

初創(chuàng)于南宋紹興二年以前，到明嘉靖年間，為抵御倭寇入侵，形成了“三街六巷”的格局，寨中有數(shù)百座宗祠、府第、宮廟等古建筑。至今仍完整地保存著一百多座，是研究潮州移民、建筑、民俗文化的大型民居聚落，寨中的建筑既體現(xiàn)了宋、元、明、清各時(shí)期的異類建筑風(fēng)格，又凝聚了木雕、石雕、彩繪等典型的潮汕民間工藝。龍湖古寨是游客感受中國(guó)歷史的特色景點(diǎn)。

2.國(guó)家重視度高，媒體關(guān)注度大

2003年，龍湖古寨被列為全省旅游重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目;2004年，國(guó)家甲級(jí)旅游策劃?rùn)C(jī)構(gòu)編制成《龍湖古寨旅游區(qū)旅游規(guī)劃》;2012年，入選廣東十大最美古村落。近幾年隨著政策的關(guān)注，龍湖古寨也廣泛受到媒體的關(guān)注，更多媒體到龍湖古寨拍攝，宣傳當(dāng)?shù)匚幕?，除了潮汕?dāng)?shù)孛襟w，還有各地的媒體前往古寨，其中，中央第四套節(jié)目《記住鄉(xiāng)愁 第一季》第三十五集，龍湖古寨——感恩三春暖，將古寨文化展現(xiàn)在全國(guó)觀眾面前，龍湖古寨更有自己的宣傳片以及紀(jì)錄片，曾有首屆農(nóng)民書畫作品巡回展走進(jìn)龍湖古寨，更有省、市調(diào)研組進(jìn)入龍湖古寨。

3.地方特產(chǎn)資源

龍湖古寨從明天啟年間就種植龍眼、麻竹等作物，盛產(chǎn)“潮州柑”水果，遠(yuǎn)銷海外，為古寨的經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。由于麻竹的種植，隨之也產(chǎn)生了以竹為原材料的傳統(tǒng)手工藝制品，如竹燈籠、籮筐、潮繡等手工藝品，龍湖燉糕、龍湖酥糖、落湯錢等地方小吃，沿用傳統(tǒng)手藝，傳承至今，深受人們喜愛。

4. 國(guó)家大局政策機(jī)遇

隨著國(guó)家對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的重視，對(duì)古村落的重視，龍湖古寨作為廣東十大最美古村落之一，迎來良好的發(fā)展機(jī)遇，當(dāng)?shù)卣沁M(jìn)古寨調(diào)研尋找更好的發(fā)展方式。潮州市政府提出了大力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，樹立“相約廣濟(jì)古橋，走進(jìn)潮人故里”的品牌形象，將旅游業(yè)培育現(xiàn)代服務(wù)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)、潮州的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。

5. 潮汕旅游業(yè)帶動(dòng)發(fā)展

2019年，潮州前三季度實(shí)現(xiàn)了地區(qū)生產(chǎn)總值815.97億元，增長(zhǎng)了5.3%，其中，第三產(chǎn)業(yè)增加值為366.11億元，增長(zhǎng)了5.9%。目前旅游業(yè)是潮州的重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)支柱，旅游市場(chǎng)暢旺，全市實(shí)現(xiàn)旅游收入共計(jì)198.6億元，增長(zhǎng)了26.5%;接待海內(nèi)外游客共計(jì)1362.5萬人次，增長(zhǎng)了27%，潮汕地區(qū)特色景區(qū)多，就潮州而言，牌坊街、湘子橋等皆是特色景區(qū)，游客眾多，旅游團(tuán)借此常將龍湖古寨作為潮州游覽景區(qū)旅游線路之一，促進(jìn)也帶動(dòng)龍湖古寨的旅游。

（二）龍湖古寨旅游發(fā)展劣勢(shì)

1.景區(qū)缺乏持久的旅游吸引力

相較于潮汕其他特色景區(qū)，龍湖古寨只能供游客逛特色建筑，拍幾張?zhí)厣掌?，偶爾有小賣部賣著龍湖特色小吃，缺乏體驗(yàn)的商業(yè)店鋪，缺乏更多的體驗(yàn)店或有趣的項(xiàng)目，這讓許多游客走一回，下回便無再次想去的欲望，景區(qū)過于單調(diào)。

2.景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不足

龍湖古寨雖歷史悠久，有特色住宅，祠堂眾多，但景區(qū)卻少有介紹，歷史濃厚卻缺乏歷史故事講解，游客可能存在游覽完全程卻對(duì)龍湖古寨的故事一無所知，同時(shí)，龍湖古寨缺乏休閑靜坐之地，大多私人住宅以及祠堂，大夏天若白天去龍湖古寨，缺乏休閑乘涼之地;景點(diǎn)的管理與經(jīng)營(yíng)模式存在較為嚴(yán)重的缺失，古寨中看守的人多為老年人，不擅講普通話，與游客無法正常溝通，而且對(duì)外開放的宗祠，經(jīng)常處于半關(guān)閉的狀態(tài)，給游客造成困擾;景區(qū)四周基礎(chǔ)設(shè)施缺乏，沒有規(guī)整的停車場(chǎng)，沒有規(guī)范的管理。

3.開發(fā)規(guī)劃短期化

目前，龍湖古寨遵循“修舊如舊”的原則，重新修繕了卻沒有更好的發(fā)展，作為一個(gè)免費(fèi)景點(diǎn)，無更多商戶，旅游收入較低，多年來發(fā)展停滯不前，沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃計(jì)劃，沒有更好的發(fā)展策略。

4.空巢老人和留守兒童現(xiàn)象明顯

進(jìn)入古寨較為沉悶，路上的行人多為老年人，甚至很多老年人擔(dān)任了龍湖古寨內(nèi)的相關(guān)工作人員，祠堂管理人員更多的是老年人;青壯年勞動(dòng)力少，老人和兒童數(shù)量不斷地增加，使得當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展欠缺了新的活力。

四、龍湖古寨旅游發(fā)展策略

（一）傳承歷史文化

1. 宣傳景區(qū)歷史文化內(nèi)涵

龍湖古寨歷史悠久，歷經(jīng)各朝代的洗禮，存在濃厚的文化內(nèi)涵，許多坊間故事發(fā)生在龍湖古寨，卻為世人不知，游客只知道龍湖古寨有“阿婆祠”“夏雨來故居”等特色建筑，卻不知其中蘊(yùn)藏的歷史故事。龍湖古寨除了具有較高的觀賞性外，也蘊(yùn)含著較高的藝術(shù)價(jià)值。

2. 傳承文化習(xí)俗

在潮州各地不同的節(jié)日有各自的慶祝方式，龍湖也不例外，可以將傳統(tǒng)的慶祝方式與景區(qū)旅游相結(jié)合，例如潮州牌坊街在元宵節(jié)有大型花燈觀賞，許多游客更是慕名而至，與此同時(shí)，龍湖古寨可以將自己村落的節(jié)日慶祝方式作為特色宣傳，不僅會(huì)增加游客帶動(dòng)發(fā)展，更是宣傳了龍湖的文化習(xí)俗。

3. 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

龍湖古寨作為一個(gè)免費(fèi)景區(qū)，說是旅游景區(qū)，但管理卻太過隨意，無規(guī)模的停車場(chǎng)，無正經(jīng)的安保措施，更無統(tǒng)一的管理模式，景區(qū)附近也缺乏像樣的旅舍，古寨想要更好發(fā)展與保護(hù)，周邊的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)該完備。

（二）發(fā)展新方式

1. 采用“互聯(lián)網(wǎng)+古村落”的發(fā)展模式

當(dāng)今科技進(jìn)步飛快，已經(jīng)進(jìn)入了信息化時(shí)代。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，擁有“互聯(lián)網(wǎng)思維”在行業(yè)生存中變得至關(guān)重要。利用APP形式，為公眾提供直接相關(guān)的平臺(tái)，利用微信、微博等軟件，為網(wǎng)絡(luò)上的用戶推介相關(guān)的旅游信息是當(dāng)今宣傳的強(qiáng)有力方式，因此，龍湖古寨也應(yīng)利用好互聯(lián)網(wǎng)，將更多信息通過互聯(lián)網(wǎng)傳遞出去。寨中的二維碼標(biāo)識(shí)還有待提高與增加，保證快速網(wǎng)絡(luò)的覆蓋率，初次之外，還可以采用智能導(dǎo)游等軟件，在軟件中可以搜尋到吃喝玩樂住等各種有效信息以及線路的建議。

2. 加大龍湖古寨的保護(hù)性商業(yè)活動(dòng)

當(dāng)前龍湖古寨缺乏商業(yè)活動(dòng)，旅客體驗(yàn)性少，可以打造更多的景區(qū)特色文化體驗(yàn)。如潮州的牌坊街，就有茶樓體驗(yàn)館，除了可以親身體驗(yàn)潮州特色功夫茶外，更有特色節(jié)目觀賞，享受一古城，一壺茶，一臺(tái)戲，幾個(gè)好友相聚的清閑時(shí)光。龍湖古寨可以借鑒該體驗(yàn)，在游客在炎熱疲勞之時(shí)有喝茶乘涼之地，還能感受龍湖古寨的歷史、潮劇、當(dāng)?shù)毓适碌?龍湖有許多當(dāng)?shù)靥厣〕?，與其擺放著銷售，不如建設(shè)體驗(yàn)館，讓游客欣賞特色小吃的制作工藝，不僅吸引游客、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)，并且能夠宣傳傳統(tǒng)文化。

3.重視人才與創(chuàng)業(yè)

龍湖古寨作為特殊的旅游景區(qū)，它之所以能完整保存到現(xiàn)在，除了旅游資源之外，還有就是原住居民的煙火氣息。如果沒有原住居民就會(huì)很快淪為商業(yè)化，這樣便失去了原始的價(jià)值和意義。因此，政府應(yīng)大力扶持原著村民及附近居民創(chuàng)業(yè)，為他們提供優(yōu)惠、精準(zhǔn)的相關(guān)培訓(xùn)指導(dǎo)，除此之外也可以通過出臺(tái)相關(guān)政策，吸引外出大學(xué)生畢業(yè)后回到龍湖古寨創(chuàng)業(yè)或者工作，為古寨注入新的活力。

五、結(jié)論

傳統(tǒng)文化是人類在歷史社會(huì)發(fā)展中所創(chuàng)造的精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富的總稱，傳統(tǒng)文化的傳承就是指這兩種財(cái)富在上下兩代人甚至幾代人之間的承接過程。中國(guó)文化博大精深，從社會(huì)歷史到家庭傳統(tǒng)，都有很多美好的東西，逐漸被現(xiàn)代的東西取代，唯有學(xué)會(huì)傳承，使這些東西不致消失，是整個(gè)社會(huì)和每個(gè)家庭的責(zé)任。古村落遺產(chǎn)融合了文化價(jià)值、歷史價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值，保留著許多民俗風(fēng)情，特殊古建筑群，本文梳理了龍湖古寨的發(fā)展現(xiàn)狀，以及發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)并提出發(fā)展策略。龍湖古寨的保護(hù)與發(fā)展，離不開對(duì)文化的傳承，將旅游業(yè)與文化傳承相結(jié)合，既有利于古寨的發(fā)展，也能讓古寨更好的得到保護(hù)。