王金玲

摘要：瓷都景德鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，奠定了瓷用原料的基礎(chǔ)，坯料一元配方、二元配方、多元配方以及現(xiàn)在的特殊泥料的研制。景德鎮(zhèn)晚唐五代、宋成功燒出青白瓷，元代以后顏色釉蓬勃發(fā)展，取得了輝煌成就。文章主要描述了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷過(guò)程中泥料與釉料的發(fā)展變化，從而解讀蘊(yùn)含其間的奧秘！

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn);陶瓷坯料;陶瓷釉料

中圖分類號(hào)：J527????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??? 文章編號(hào)：1005-5312（2020）27-0025-01

DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.27.016

胎釉為瓷之基本，而胎為釉之肌骨，釉為胎之皮膚;胎承釉，，而釉附胎，二者天作之合，成人間之靈物。不同原料的的應(yīng)用，都會(huì)對(duì)陶瓷產(chǎn)生很大的影響，那么，古代景德鎮(zhèn)陶瓷胎與釉的原料都有哪些特征呢？

一、景德鎮(zhèn)陶瓷坯料的發(fā)展歷史

1.??? 一元配方?？脊艑W(xué)家在20世紀(jì)90年代發(fā)掘出了世界目前最古老的陶片之一，就是在距今已有一萬(wàn)三千多年的江西仙人洞中出土的夾粗砂紅陶器。此古陶器胎料為當(dāng)時(shí)就地采取的低熔度黏土，其中還摻和了蚌末、石英粒，陶器呈色不穩(wěn)定，同一片陶片上有紅、黑、灰三種顏色。隨著時(shí)間的遞進(jìn)，江西地區(qū)早在歷史上的商周時(shí)期，樟樹吳城就已完成了從陶到瓷的轉(zhuǎn)變，創(chuàng)燒出原始青瓷。至元代以前，景德鎮(zhèn)瓷器制胎都僅用瓷石礦的上層瓷石一種原料，因瓷石中含有絹云母和高嶺土等黏土礦物，具有一定的可塑性，粉碎后加水淘洗制成坯泥，為一元配方。一元配方瓷泥雖只能承受1200℃左右的高溫，熱穩(wěn)定性差，焙燒時(shí)易變形，但因瓷石原料胎中氧化鋁含量低，約17%左右，屬優(yōu)質(zhì)瓷石，胎質(zhì)潔白度高，質(zhì)地細(xì)膩。

2.??? 二元配方。二元配方則是將瓷石粉碎后淘洗制成磚狀，謂不子，加以高嶺土進(jìn)行配方。人們最早是從什么時(shí)候開始使用高嶺土進(jìn)行二元配方史籍中均無(wú)記載。但元代瓷器中已開始含有大量高嶺土成分。高嶺土主要成分為硅鋁酸鹽，質(zhì)地細(xì)膩，白度高，易分散懸浮于水中，具有良好的可塑性和粘結(jié)性。人們發(fā)現(xiàn)將高嶺土與瓷石按一定比例配方，制成的坯泥硬度大大提高，且瓷胎色澤更白，在高溫下也不易變形，這一技術(shù)發(fā)現(xiàn)改善和優(yōu)化了景德鎮(zhèn)瓷胎性能，為景德鎮(zhèn)高溫大件瓷和顏色釉瓷的燒造創(chuàng)造了條件。

二、景德鎮(zhèn)陶瓷釉料的發(fā)展歷史

1.??? 青、白釉和青白釉。清代唐英的《陶冶圖說(shuō)》曰：“釉無(wú)灰不成，以青白石與鳳尾草制煉釉灰。”景德鎮(zhèn)晚唐五代燒造的青瓷、白瓷便是以景德鎮(zhèn)有名的狼萁草堆燒煨灰加以釉果制成的釉，這也為宋代形成以景德鎮(zhèn)為中心的青白瓷窯系奠定了基礎(chǔ)。狼萁草是酸性鐵質(zhì)土壤的標(biāo)記植物，細(xì)度極微的鐵非常均勻的分布在釉灰中，當(dāng)鐵被還原燒成二價(jià)鐵時(shí)，釉呈青色。釉灰的制備歷年被視為景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷的經(jīng)驗(yàn)的“秘訣”，釉灰是用熟石灰和狼萁草煨燒以后再尿漚的產(chǎn)物，尿漚的主要目的是將釉灰中的生石灰或熟石灰逐步碳酸鹽化，調(diào)節(jié)釉漿的PH值，降低釉灰的堿性，防止釉漿凝聚。蔣祁《陶記》曰：“灰多則釉色青，灰少則釉色白，青者入火易熟，白者入火難熟，蓋釉青白不同，在炎之多寡”。具體的配比值在唐英的《陶冶圖說(shuō)》中有記載，曰：“泥十盆，灰一盆，為上釉。泥七八，灰二三，為中釉。若平對(duì)，或灰多，為下”。鐵多釉色青，鐵少釉色白，宋代窯工們?cè)谥扒啻珊桶状傻幕A(chǔ)上不斷改進(jìn)配方加之燒窯技術(shù)的改進(jìn)，燒造出了白里泛青，青中顯白，色質(zhì)溫潤(rùn)如玉的青白瓷。

2.??? 顏色釉。元代時(shí)，景德鎮(zhèn)在延燒青白瓷的同時(shí)還成熟的燒制出了卵白釉和以銅、鐵、鈷為主要的金屬著色劑的高溫、低溫顏色釉。卵白釉是變青釉為卵白色，近似鵝蛋色，釉中氧化鈣含量減少，氧化納的含量增加，可能是采用了富含氧化納的三寶蓬釉石加之原料的處理更為精細(xì)。其工藝改進(jìn)之處在于減少釉灰的用量，因釉灰中含有較多的著色氧化物氧化鐵，減少其用量可增加釉的白度，提高瓷釉的燒成溫度，同時(shí)由于釉石用量的增加，引入更多的堿性氧化物，以增加釉在高溫時(shí)的粘度，可使釉層增厚，色白微泛青。元代景德鎮(zhèn)的高溫銅紅釉，高溫藍(lán)釉，低溫孔雀綠釉已燒制成熟，其中藍(lán)釉的燒制成功，為明清兩代霽藍(lán)釉的大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。明代景德鎮(zhèn)顏色釉瓷主要是御器廠的官窯制品，高溫紅釉、藍(lán)釉，柿色釉和黑釉都有極高的成就。清代郎紅釉，豇豆紅獨(dú)步一時(shí)，天藍(lán)，灑藍(lán)，嬌黃，孔雀綠，紫金釉等都是成功之作。這些顏色釉的區(qū)別在于所用金屬氧化物的不同以及用量的多少和上釉手法及燒成氣氛的不同對(duì)于色釉的發(fā)色都會(huì)產(chǎn)生影響。

三、結(jié)語(yǔ)

陶瓷的胎與釉是相生相隨的，也是千變?nèi)f化的。好的胎體是制瓷的基礎(chǔ)，多變的釉色更是為精美的陶瓷錦上添花。隨著科技的迅猛發(fā)展，無(wú)數(shù)的原料可供選擇，我們應(yīng)繼承古人的優(yōu)良制瓷技術(shù)，創(chuàng)新出屬于這個(gè)時(shí)代的標(biāo)志性陶瓷。

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