王麗

摘 ?要：園藝果樹的重要性越來越能體現(xiàn)在人們的生活當(dāng)中，它不僅促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展，對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善建設(shè)也發(fā)揮著重要作者用。本文主要針對(duì)園藝果樹存在的問題及相關(guān)的園藝技術(shù)方面，來闡述園藝果樹管理及種植方面應(yīng)注意哪些問題及如何實(shí)現(xiàn)合理解決。

關(guān)鍵詞：園藝果樹;問題;園藝技術(shù)

園藝果樹種植，不僅良好的促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使得果農(nóng)的收入增加的同時(shí)，并且在生態(tài)環(huán)境的改善上，也起到了非常重要的作用。在現(xiàn)代園藝設(shè)計(jì)中，園藝果樹的應(yīng)用越來越多，如何科學(xué)合理的進(jìn)行園藝果樹的栽種培養(yǎng)，是現(xiàn)代化城市建設(shè)中不可缺少的重要部分。本文主要通過對(duì)園藝果樹種植過程中存在的一些問題加以分析，并制定相應(yīng)的解決辦法來促進(jìn)園藝果樹及園藝技術(shù)應(yīng)用的長(zhǎng)足發(fā)展。

一、園藝果樹發(fā)展現(xiàn)狀

園藝果樹不僅可以帶來果品食物，帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中不斷地占有著重要的地位。但是，由于產(chǎn)業(yè)本身的特點(diǎn)為個(gè)體分散生產(chǎn)，組織程度較低，并且政府宏觀上調(diào)控很難控制果樹的品種及種植情況，因此使得產(chǎn)品發(fā)展性相對(duì)受到局限。但根據(jù)國(guó)家發(fā)展計(jì)劃，園藝果樹已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，通過果樹產(chǎn)品的推進(jìn)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且一些沿海地帶及一線城市已經(jīng)將園藝果樹很好的利用起來，不僅僅局限在果實(shí)積累上，結(jié)合生態(tài)景觀、旅游行業(yè)等，已然初見雛形。

二、淺述園藝果樹存在的問題

1、對(duì)園藝果樹發(fā)展模式缺乏了解

據(jù)了解，我國(guó)目前園藝果樹多以個(gè)體栽種為主，并且種植技術(shù)掌握及專業(yè)性均有待提高。在種植過程中，應(yīng)用的設(shè)施也比較落后，缺乏專業(yè)的技術(shù)人員對(duì)園藝果樹種植進(jìn)行全面的指導(dǎo)。并且，在后期的產(chǎn)銷過程，也沒有完善的營(yíng)運(yùn)體系，使得各自當(dāng)家的局面，無法統(tǒng)一對(duì)園藝果樹產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)合理營(yíng)銷，使得果農(nóng)無法獲得最大的利益。不僅如此，由于園藝果樹的發(fā)展模式不明確，不能夠意識(shí)到園藝果樹自身的價(jià)值，不能同市場(chǎng)需要合理對(duì)接。因此，在園藝果樹的種植、銷售運(yùn)營(yíng)、及市場(chǎng)前景分析上，需要進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，以此帶動(dòng)園藝果樹的發(fā)展與進(jìn)步。

2、對(duì)園藝果樹栽種技術(shù)缺乏了解

首先，就目前的情況來看，果農(nóng)在栽種果樹的過程中，對(duì)栽種技術(shù)的了解非常欠缺。比如，果樹品種選擇、授粉、果樹修剪、刻芽拉枝等均不到位，并且在日常照料施肥等均缺乏合理的種植方式。并且，果農(nóng)往往會(huì)根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)來完成果樹的種植，對(duì)于創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用很難貫徹落實(shí)，果樹培養(yǎng)技術(shù)的推進(jìn)非常困難，無法做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，達(dá)到最理想的效果。

3、對(duì)果品質(zhì)量沒有認(rèn)知

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)自身的生活品質(zhì)要求越來越高，對(duì)個(gè)人的身體健康也越發(fā)的重視。在園藝果樹種植過程中，往往重視產(chǎn)品的銷量而忽視是否適合該產(chǎn)品的種植，并且為了達(dá)到高產(chǎn)的目的，會(huì)使用農(nóng)藥、化肥等方式，來避免蟲害，保障果品生長(zhǎng)的情況。長(zhǎng)此以往，果品的質(zhì)量難以保障，并且對(duì)環(huán)境造成了非常大的污染。因此，轉(zhuǎn)變思想，發(fā)展無公害產(chǎn)品是目前促進(jìn)園藝果樹發(fā)展的必要手段，也是保障果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

4、對(duì)行業(yè)發(fā)展的前瞻性缺失

目前果農(nóng)主要是單一的種植果品，對(duì)園藝果樹的相關(guān)產(chǎn)業(yè)沒有良好的認(rèn)知，對(duì)市場(chǎng)未來的需求也沒有做到深入的了解，使得利潤(rùn)渠道來源單一，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，并且沒有實(shí)現(xiàn)園藝果樹可帶來的經(jīng)濟(jì)最大化。需要擴(kuò)寬眼界，例如發(fā)展相關(guān)農(nóng)莊采摘、旅游觀賞等，并且形成產(chǎn)業(yè)化、統(tǒng)一、成批量的產(chǎn)銷果實(shí)，從而促進(jìn)園藝果樹的可持續(xù)發(fā)展。

三、園藝果樹問題的解決對(duì)策

1、加深對(duì)園藝果樹發(fā)展模式的了解

園藝果樹可應(yīng)用的范圍非常的廣泛，在園林方面：園藝果樹可供觀賞，觀賞價(jià)值非常高，并且自身的特殊性給予觀賞者帶來另類的觀賞感受，并且不同的生長(zhǎng)期均有著不同的視覺感受，這樣可應(yīng)用到城市生態(tài)園林景觀建設(shè)中去;在果實(shí)產(chǎn)銷方面，可以聯(lián)合相關(guān)果品加工企業(yè)對(duì)果品收購，將個(gè)人種植變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)化模塊化，根據(jù)市場(chǎng)需要，及當(dāng)?shù)赝寥捞厣x擇更加合適的果品進(jìn)行種植，使得果品種植產(chǎn)業(yè)化、批量化，形成規(guī)模效益。

2、加深對(duì)園藝果樹種植技術(shù)的培養(yǎng)

在進(jìn)行果品栽種時(shí)，結(jié)合自身的種植經(jīng)驗(yàn)，依照科學(xué)合理的種植技術(shù)及方法，對(duì)園藝果樹進(jìn)行種植管理。例如溫度、濕度、光照、空間等均通過科學(xué)的計(jì)算來進(jìn)行布置安排，并且對(duì)于果實(shí)病蟲害要及早預(yù)防。根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馔寥酪蛩兀x擇合適生長(zhǎng)的果樹，確保經(jīng)濟(jì)利益。在技術(shù)應(yīng)用上，對(duì)根據(jù)不同的樹種選擇不同的方法。例如，對(duì)果品進(jìn)行繁殖培育時(shí)，例如栽植、嫁接、播種、插木、壓條等方式，都是保障果樹良好生長(zhǎng)的有效方式。要時(shí)刻同專業(yè)的技術(shù)人員溝通交流，政府在人才培養(yǎng)上也需要加大力度，為園藝果樹發(fā)展保障人才的供給。同時(shí)，要選擇對(duì)環(huán)境有利的植物，一方面可以優(yōu)化環(huán)境，使得園藝果樹種植可長(zhǎng)足發(fā)展，為城鎮(zhèn)綠化也做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)[1]。

3、加深對(duì)園藝果樹發(fā)展的認(rèn)知

前文有提到，行業(yè)存在的問題包括技術(shù)上、產(chǎn)品選擇上，最重要的是市場(chǎng)需要的供給關(guān)系，在種植收獲果實(shí)后如何能夠批量的、有組織的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化是非常重要的。根據(jù)自身土地的特點(diǎn)選擇合適的果品，并且形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，提高果品質(zhì)量，并且將原有的單一種植向多元化發(fā)展，例如旅游業(yè)、休閑生活服務(wù)類均可發(fā)展，這樣不僅可以快速的收回投資的成本，也為園藝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)良性發(fā)展提供保障。

四、簡(jiǎn)述果樹園藝技術(shù)

1、合理選擇種植地址及果樹品類

根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦翁攸c(diǎn)選擇果蔬品類，并且根據(jù)果品的特質(zhì)，進(jìn)行終止地址的選擇。兩者相輔相成，相互依托，從而選擇最優(yōu)的產(chǎn)品及最優(yōu)的地址。并且在種植過程中，根據(jù)果品喜好進(jìn)行種植栽培，例如溫度、光照、濕度、施肥等等。

2、果樹種植過程的管理技術(shù)

進(jìn)行果樹種植前，要選擇生長(zhǎng)狀況良好的果苗進(jìn)行栽種，其中包括根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、高度適中的優(yōu)良品種;完成果樹種植后，澆灌時(shí)要注意不要將根部的土壤進(jìn)行沖刷，使得果樹根部的土基塌陷，這也就需要在種植時(shí)，要注意根部的土壤高于地面，并且一邊培土一邊踩實(shí)，干旱時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，洪澇時(shí)及時(shí)排水;在底肥消失后需要對(duì)果樹實(shí)施追肥，追肥的時(shí)間、次數(shù)均需要根據(jù)果樹生長(zhǎng)實(shí)際情況來定，根據(jù)果樹生長(zhǎng)的需要，不同時(shí)期補(bǔ)充不同的肥料盡量選擇有機(jī)肥、草木灰、專用復(fù)合肥等肥料，不僅可以保障果實(shí)的健康成長(zhǎng)，同時(shí)減少化學(xué)肥料的應(yīng)用，使得果樹的發(fā)展向無公害食品轉(zhuǎn)型，從而獲得高質(zhì)量的果品[2]。

3、果樹的修剪管理

科學(xué)、合理的對(duì)果樹進(jìn)行修剪，可以有效地提高整樹果實(shí)的產(chǎn)量及品質(zhì)。切記，在對(duì)果樹進(jìn)行修剪的過程中，嚴(yán)格參照果樹的品種，生長(zhǎng)情況，果樹樹齡及環(huán)境來選擇修剪方案。一般來說，每年果樹的修剪多在冬夏兩季，并且修建時(shí)，注意保存生長(zhǎng)健康粗壯的枝椏，剔除長(zhǎng)勢(shì)較弱的部分。

4、果樹的病害管理

果樹在病害防治的管理過程中，避免農(nóng)藥的使用，可以適當(dāng)?shù)夭捎眉谆胁冀?、多菌靈來進(jìn)行防治，并且出現(xiàn)蟲害時(shí)盡可能采用低毒農(nóng)藥，以此對(duì)人們健康加以保障。果實(shí)的套袋技術(shù)，也可有效的防治病蟲害，根據(jù)果品的特點(diǎn)選擇合適的果袋，提高果品產(chǎn)量及品質(zhì)。

5、果樹的健康管理

果樹種植過程中，果樹的健康情況關(guān)系著果品的產(chǎn)值與品質(zhì)。通常，判斷果樹的健康狀況以四季果樹的生長(zhǎng)情況來做判別。春季，果樹的葉色深淺，顏色分明，證明果樹健康;夏季，葉子茂盛，葉菁處長(zhǎng)，則果樹長(zhǎng)勢(shì)良好;秋季，葉片中下部大而綠，則是健康的果樹;冬季，枝椏粗壯、條理清晰，則果樹的營(yíng)養(yǎng)狀況十分良好。以上的方法，都是通過多年的經(jīng)驗(yàn)積累得出的結(jié)果，是一種非常有效直觀的判別方法，在果樹種植過程中非常有效。

參考文獻(xiàn)

[1] ?安明.園藝果樹存在的問題及發(fā)展對(duì)策[J].吉林農(nóng)業(yè)，2010（06）

[2] ?王芳.園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術(shù)的應(yīng)用探討[J].南方農(nóng)機(jī)，2015（06）