羅雪瓊

茶文化是我國最具代表的傳統(tǒng)文化之一，而民間采茶戲又是中國傳統(tǒng)茶文化中最重要的組成部分，豐富了茶文化的內(nèi)容，其中最具代表的就是贛南民間采茶戲。贛南民間采茶戲?qū)⒖图椅幕谌肫渲?，在音樂形態(tài)特點(diǎn)以及舞蹈美方面極具地域風(fēng)情，深受人們關(guān)注與喜愛。本文將以贛南民間采茶戲?yàn)槔?，通過分析采茶戲的背景，研究民間采茶戲的音樂形態(tài)特點(diǎn)與舞蹈美。

中國傳統(tǒng)采茶戲一般是以地方發(fā)展為主，不僅體現(xiàn)了地方特色文化精髓，還與外來文化相結(jié)合，對其中內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新，而贛南采茶戲就是其中代表。贛南采茶戲?qū)⒖图椅幕灤┢渲?，同時還與外來文化相融合，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷地發(fā)展演變，以歌舞的形式，為當(dāng)?shù)匚幕癄I造出獨(dú)特的氣質(zhì)氛圍。隨著社會的發(fā)展以及西方文化的沖擊，在贛南地區(qū)許多傳統(tǒng)文化已經(jīng)逐漸消失，但是采茶戲依舊保持著它的活力與獨(dú)特魅力，在其表演過程中帶給人輕松、愉悅、活潑、幽默的心理感受。

一、贛南民間采茶戲發(fā)展背景

從自然環(huán)境發(fā)展來看，贛南民間采茶戲起源于我國贛南地區(qū)，處于中亞熱帶，為亞熱帶季風(fēng)氣候，環(huán)境潮濕，降水量較大，地勢以低山以及丘陵為主，所以說無論是從氣候還是地勢上來說都適合茶葉的生長。贛南地區(qū)的農(nóng)耕人們在種植采摘茶葉的過程中，喜歡用歌聲以及舞蹈來展現(xiàn)勞動過程中的歡樂，而這也是民間采茶戲的初始形態(tài)，隨著不斷發(fā)展與逐漸完善，慢慢形成了比較系統(tǒng)的贛南民間采茶戲，在民間乃至整個中國流傳開來，也成為了我國傳統(tǒng)民間采茶戲的代表。

從傳統(tǒng)文化傳承來看，贛南地區(qū)多為客家人聚集區(qū)，其獨(dú)特的客家文化為贛南民間采茶戲帶來了新的文化內(nèi)涵?？图胰嗽谥腥A傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上發(fā)展出自己特有的文化體系與傳統(tǒng)，是一個將傳統(tǒng)民間文化與地區(qū)特點(diǎn)相結(jié)合的文化體系。在幾千年的不斷發(fā)展過程中，客家文化發(fā)展成為了崇尚文學(xué)與教育的傳統(tǒng)文化代表。

二、贛南民間采茶戲音樂形態(tài)特點(diǎn)

（一）旋法與調(diào)式

在贛南民間采茶戲的音樂形態(tài)特點(diǎn)中，最具特色的就是旋法與調(diào)式。不同形式的音樂共同組成了贛南民間采茶戲的音樂，不同的調(diào)式結(jié)果對應(yīng)不一樣的聲音，其中主要調(diào)式為“五聲微調(diào)式”，除此之外輔以“五聲羽調(diào)式”以及“五聲商調(diào)式”。舉例來說，贛南民間采茶戲中音樂形態(tài)方面最具代表的為《牡丹調(diào)》，在曲式結(jié)構(gòu)方面，其采用了“起、承、轉(zhuǎn)、合”四種曲式結(jié)構(gòu);而從調(diào)式結(jié)構(gòu)方面分析，《牡丹調(diào)》選用了徵調(diào)式曲牌，主要形式是以“煞聲”出現(xiàn)的，是發(fā)揮著主音的作用，這也是贛南民間采茶戲中比較具有特色的調(diào)式：最后是《牡丹調(diào)》的旋法特點(diǎn)，將大量的相同字音和句子進(jìn)行重復(fù)，強(qiáng)調(diào)了其主體表達(dá)，同時為了能夠突出《牡丹調(diào)》音樂的特點(diǎn)，在運(yùn)用旋法時還采用了纏繞式的表現(xiàn)手法，使《牡丹調(diào)》的音樂更加靈活多變，給觀眾以輕快之感。

（二）唱腔特點(diǎn)

不同地區(qū)的民間采茶戲都有不同風(fēng)格的唱腔結(jié)構(gòu)，在贛南民間采茶戲中，其唱腔結(jié)構(gòu)也存在著不同于其他地區(qū)的獨(dú)特特點(diǎn)。贛南民間采茶戲的音樂曲調(diào)大多是以民歌為基礎(chǔ)曲調(diào)，所以在接下來的發(fā)展中，逐漸形成了聯(lián)綴曲牌的特征，其次還表現(xiàn)為板式的變化。將贛南民間采茶戲的唱腔結(jié)構(gòu)特征進(jìn)一步分析，首先，其基本的唱腔腔調(diào)雖然是以重復(fù)以及變化重復(fù)為主，并且這樣的重復(fù)以及變化重復(fù)已經(jīng)成為了贛南民間采茶戲的基礎(chǔ)腔調(diào)，但是每一個腔句之間是不存在完全相同的情況，這是因?yàn)樵谮M南民間采茶戲的音樂歌詞中，蘊(yùn)含著不一樣的情緒變化;其次，在基礎(chǔ)腔調(diào)之下，贛南民間采茶戲還以基本腔調(diào)為基礎(chǔ)，在此前提下運(yùn)用擴(kuò)展手法或是緊縮手法等一系列的變化手法將基礎(chǔ)腔調(diào)進(jìn)行創(chuàng)新改變，這樣能夠更加表現(xiàn)出音樂的情感，表達(dá)出歌詞中所蘊(yùn)含的情緒以及勞動人民的內(nèi)心感受，在變換手法上主要為以下三點(diǎn)，第一是將句子進(jìn)行增減，第二是運(yùn)用擴(kuò)展手法或是緊縮手法，第三是將音樂旋律進(jìn)行改變，運(yùn)用“移宮易調(diào)”的表現(xiàn)手法。

（三）伴奏特點(diǎn)

眾所周知，一首好的音樂是由歌詞和伴奏共同組成，所以對于贛南民間采茶戲來說，歌詞表現(xiàn)了采茶勞動人民的生活與情緒變化，而伴奏則是為音樂注入靈魂，將歌詞中蘊(yùn)含的情感最大化表現(xiàn)出來，二者相結(jié)合，相互補(bǔ)充，促進(jìn)了贛南民間采茶戲獨(dú)特的音樂特點(diǎn)的形成與發(fā)展。在贛南民間采茶戲表演的過程中，伴奏的形式與曲調(diào)占據(jù)著重要的地位，也將贛南民間采茶戲的地域特點(diǎn)表現(xiàn)出來。從另一方面來說，若是沒有了伴奏，那么整個贛南民間采茶戲的表演就顯得毫無生機(jī)與趣味，也表達(dá)不出其獨(dú)特的藝術(shù)價值。

任何形式的音樂伴奏風(fēng)格都與其歷史發(fā)展相聯(lián)系，對于贛南民間采茶戲的音樂伴奏來說也是同樣適用的。在贛南民間采茶戲發(fā)展初期，由于各方面條件的不成熟，進(jìn)行伴奏的樂隊(duì)與樂器也是極少的，主要構(gòu)成是嗩吶或是打擊樂;而到了上世紀(jì)五十年代，隨著逐漸的發(fā)展，進(jìn)行伴奏的人員也逐漸增加，所融入的樂器種類也逐漸增多，伴奏樂器在原來的基礎(chǔ)上，增添了揚(yáng)琴以及竹笛等，慢慢又加入了提琴和雙簧管等西方樂器。至此，在不斷的發(fā)展變化中，在不同的伴奏樂器的共同作用下，在不同表現(xiàn)手法的創(chuàng)新下，贛南民間采茶戲充分發(fā)揮出其獨(dú)特的唱腔伴奏特點(diǎn)。

三、贛南民間采茶戲的舞蹈美

（一）舞蹈表演藝術(shù)價值

贛南民間采茶戲的舞蹈表演藝術(shù)，是將贛南地區(qū)的民間舞蹈藝術(shù)與道教舞蹈藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，以歌伴舞的形式，表現(xiàn)出了載歌載舞的藝術(shù)氛圍，其主要表演藝術(shù)價值，從以下三點(diǎn)可以體現(xiàn)。

首先是在舞蹈場景表現(xiàn)方面，運(yùn)用了動作感較強(qiáng)的以及抒情形式的舞蹈動作。舉例來說，在贛南民間采茶戲傳統(tǒng)劇目《哨妹子》中，其舞蹈表演極具有韻律感，在表演過程中，為了表現(xiàn)出上山與下山的場景，舞蹈演員運(yùn)用了跳躍行走的“矮子步”;當(dāng)舞蹈演員想要表現(xiàn)人物的獨(dú)特個性以及內(nèi)心的情感，烘托出整個場景的氛圍時，選擇了自由擺動的“單袖筒”。這兩個舞蹈動作都對贛南民間采茶戲所表演的場景進(jìn)行了細(xì)致刻畫。

其次，滿足了贛南民間采茶戲?qū)τ跀⑹乱约熬拔锉憩F(xiàn)的要求。在舞蹈表演過程中，舞蹈演員通過舞蹈動作，將整個表演的主要情景以及故事發(fā)展進(jìn)行了描繪與鋪墊。比如，在《豆腐哥與豆腐嫂》這個劇目中，扮演“豆腐哥”的舞蹈演員通過對不同的“矮子步”的演繹，向觀眾表達(dá)出他所處的場景，交代了“豆腐哥”的具體場景轉(zhuǎn)換以及不同的場景內(nèi)容。

最后，體現(xiàn)了廣大客家勞動人民的內(nèi)心需求。在進(jìn)行贛南民間采茶戲的舞蹈表演中，舞蹈演員常常利用夸張的動作、多變的表情以及幽默的語言，打造出強(qiáng)烈的喜劇效果，帶給觀眾歡樂，表現(xiàn)出客家勞動人民樂觀積極的心態(tài)。

（二）舞蹈律動的特點(diǎn)

在贛南民間采茶戲的舞蹈表演中，最具特色的應(yīng)該就是舞蹈演員所表現(xiàn)出來的律動效果，主要為“屈尊”律動、“擰擺”律動、“抖顫”律動三種，主要代表動作有“矮子步”、“撩腳扇花”、“上下水漂漂”以及“蜻蜒點(diǎn)水”等。這些律動動作的表演，是從贛南地區(qū)廣大勞動人們的日常勞動動作中演變的，是對勞動生活的總結(jié)升華，貼近生活，同時也體現(xiàn)出了贛南民間采茶戲生動幽默、自由活潑的風(fēng)格特點(diǎn)。

（三）舞蹈形態(tài)特點(diǎn)

如上文所說，在贛南民間采茶戲舞蹈表演中，大多表演動作都取材于生活，是對勞動人民日常生活的總結(jié)與提煉，而其舞蹈形態(tài)特點(diǎn)也是勞動人民生活的體現(xiàn)。第一，表演者在進(jìn)行表演時大多會對自然環(huán)境進(jìn)行模擬，一般會對動植物的形態(tài)進(jìn)行模仿，從而產(chǎn)生“象形”的舞蹈形態(tài)，這是因?yàn)榭图胰松畹淖匀画h(huán)境大多比較惡劣，而通過舞蹈也可以表現(xiàn)出他們與大自然進(jìn)行抗?fàn)幍臍v史過程，極具創(chuàng)新性與表現(xiàn)力：第二是將生活中的樂趣通過舞蹈動作進(jìn)行展示，表現(xiàn)出客家勞動人民在艱苦的勞動生活中仍然保持著樂觀積極的心態(tài)，而以日常采茶工作為動作原型的舞蹈表演，形成了贛南民間采茶戲的獨(dú)特舞蹈形態(tài)。

四、結(jié)束語

贛南民間采茶戲已經(jīng)入選為我國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而這也代表了贛南民間采茶戲的藝術(shù)價值以及文化價值。在民間采茶戲的不斷發(fā)展過程中，無論是音樂形態(tài)還是舞蹈美都具有其地域特色以及獨(dú)特的文化特點(diǎn)，在當(dāng)?shù)孛耖g也具有一定的影響力。從音樂特點(diǎn)上看，其表演唱腔在不斷發(fā)展創(chuàng)新，伴奏也極具風(fēng)格，鮮明生動;而對于民間采茶戲的舞蹈美來說，選擇生活中的素材，貼近于勞動人民最真實(shí)的生活狀態(tài)，更加生動多彩?？偠灾?，贛南民間采茶戲是非常具有藝術(shù)研究價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（作者供職于廣東韶關(guān)市翁源縣文化館）