顧闖（常熟市旅游協(xié)會、常熟高新園中等專業(yè)學(xué)校）

自“互聯(lián)網(wǎng)+”構(gòu)想提出以來，其在社會各個領(lǐng)域中取得廣泛應(yīng)用，同樣也不斷影響著旅游行業(yè)的發(fā)展[1]。旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)，一直以來，國家與相關(guān)企業(yè)都十分重視旅游人才的培養(yǎng)。而中職院校作為旅游專業(yè)人才輸出地，從目前中職院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生情況看，大部分畢業(yè)生不能滿足“互聯(lián)網(wǎng)+”時代需求。這是由于旅游專業(yè)與其他專業(yè)不同，其具有產(chǎn)業(yè)集群的特征，目前與旅游專業(yè)直接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)可達109個，由此對旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)，需要將信息、人才與業(yè)務(wù)各方面進行融合，這樣職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域社會發(fā)展成效更明顯，有利于旅游電子商務(wù)專業(yè)設(shè)置與發(fā)展。

■“互聯(lián)網(wǎng)+”與旅游服務(wù)與管理專業(yè)群概述

（一）“互聯(lián)網(wǎng)+”概述

所謂“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”，自“互聯(lián)網(wǎng)+”概念及戰(zhàn)略提出以來，其所涵蓋的內(nèi)容不僅只是形式上的兩者相加，而是對互聯(lián)網(wǎng)平臺與現(xiàn)代化信息通信技術(shù)的充分利用，讓傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)深度融合，從而利于互聯(lián)網(wǎng)中各資源的配置[2]。對于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)的融合，其順應(yīng)時代的發(fā)展需求，不僅使職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域社會發(fā)展的成效更加明顯，也使職業(yè)教育自身社會影響力和知名度得到提升。

（二）旅游服務(wù)與管理專業(yè)群概述

旅游服務(wù)與管理專業(yè)群是以旅游服務(wù)、管理為核心，將在旅游過程中涉及到的酒店管理、空乘服務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)等組成，主要面向旅行社及旅游景區(qū)、國內(nèi)外游輪公司等現(xiàn)代旅游服務(wù)行業(yè)[3]。該職業(yè)崗位群具有一定的相關(guān)性與內(nèi)在的一致性，可以強化各專業(yè)的內(nèi)在有機聯(lián)系，形成區(qū)域特色的專業(yè)群競爭優(yōu)勢，促進旅游服務(wù)與管理專業(yè)群與區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。

■“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)的融合必要性

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，面對當前中職院校旅游服務(wù)與專業(yè)教育，其培養(yǎng)的人才不能滿足時代的需求，而專業(yè)建設(shè)需要走創(chuàng)新發(fā)展道路，將“旅游服務(wù)與管理”與“電子商務(wù)”進行有效融合，這樣既注重“老”專業(yè)的文化積淀，又注重新專業(yè)的適應(yīng)性和創(chuàng)新性，為旅游專業(yè)群的建設(shè)開辟新的專業(yè)路徑，使中等職業(yè)學(xué)校主動適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要。其次，當前旅游產(chǎn)業(yè)面臨旅游服務(wù)與地域文化高度融合的局面，特別是“研學(xué)”旅游、“文化”旅游等旅游項目的誕生，在專業(yè)群建設(shè)過程中，需要將其與電子商務(wù)融合，加強文化課老師對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，強化學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升，使學(xué)生能優(yōu)質(zhì)上崗并能可持續(xù)發(fā)展打下扎實的職業(yè)基礎(chǔ)。

■旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)存在的問題

（一）人才質(zhì)量無法滿足產(chǎn)業(yè)群需求

從當前中職院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量看，大部分畢業(yè)人員不能滿足“互聯(lián)網(wǎng)+”時代需求，僅有小部分的綜合性人才基本滿足用人單位的需求[4]。這是由于中職院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)在設(shè)置之初，定位為培養(yǎng)有導(dǎo)游證的一線導(dǎo)員，學(xué)校在對學(xué)生實施教育時，基本上以課堂教學(xué)為主，很少涉及實踐教學(xué)內(nèi)容，隨著國內(nèi)外旅游市場的飛速發(fā)展，全域旅游、文化旅游、生態(tài)旅游的倡導(dǎo)，學(xué)生培養(yǎng)的講解員、導(dǎo)游員只能限于旅游產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用。而旅游服務(wù)與管理專業(yè)群涉及到的酒店管理、空乘服務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)等，其涵蓋的專業(yè)知識面廣，針對旅游專業(yè)而言有共同之處，但也有差異性，按照傳統(tǒng)教學(xué)目標培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才，不能滿足區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展需求。

（二）雙師型教師缺乏

目前，大部分中職院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)雙師型教師不足，據(jù)實地調(diào)查，中職院校的75%的旅游專業(yè)教師都比較偏于理論性講述，對實踐性教學(xué)內(nèi)容缺乏。這些教師在教學(xué)中可以滿足學(xué)生理論性方面的教學(xué)內(nèi)容，但旅游服務(wù)與管理專業(yè)除了豐富的理論知識，還需要學(xué)生具備實踐性的能力，特別是“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，旅游與餐飲、住宿及交通等方面相互融合，對學(xué)生實踐能力要求更高。另外，有20%的教師實踐性能力比較突出，他們在校企合作中發(fā)揮的作用十分明顯。但是時代的快速發(fā)展，知識的更新?lián)Q代，這些教師理論性知識不足的表現(xiàn)越發(fā)明顯，這對旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)造成阻礙。

（三）對專業(yè)實踐教學(xué)不夠重視

當前，大部分中職院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)實踐教學(xué)問題突出，其表現(xiàn)為三點：其一，實踐教學(xué)占比不足，且缺乏校內(nèi)實訓(xùn)基地。以國內(nèi)中職院校教學(xué)形勢看，旅游專業(yè)服務(wù)與管理專業(yè)課時每學(xué)期在200課左右，其中實踐教學(xué)課只占9%；其二，對學(xué)生進行教育時教師沿用傳統(tǒng)的教學(xué)教育模式，缺乏特色性與鮮明性，在實踐教學(xué)活動開展教師占主導(dǎo)地位，學(xué)生自主性得不到充分的發(fā)揮，所達到的教學(xué)效果不明顯，自身實踐能力提升比較困難；其三，旅游服務(wù)與管理專業(yè)涉及的專業(yè)科目較多，對學(xué)生綜合素質(zhì)要求較高，而英語與當下時代發(fā)展要求相符，學(xué)校對旅游英語實踐教學(xué)不夠重視，大部分學(xué)生英語口語水平較低，而現(xiàn)代化專業(yè)群建設(shè)需要流程化、標準化的英語，如此達不到國際導(dǎo)游標準外語的需求[5]。

（四）缺乏標準化的管理體系

旅游服務(wù)與管理專業(yè)群具有產(chǎn)業(yè)集群的特點，雖然其圍繞旅游服務(wù)、管理為中心，將與之相關(guān)的專業(yè)整合集聚，但每個專業(yè)之間存在一定的差異性。而現(xiàn)代化專業(yè)群建設(shè)的意義在于優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)揮品牌效應(yīng)、促進資源整合[6]。無論如何發(fā)展，需要標準化的管理體系明確管理職責。而旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)不僅需要學(xué)校，還涉及到相關(guān)的企業(yè)、機構(gòu)等，學(xué)校標準化管理受到一定的制約，管理上協(xié)調(diào)難度較大，相應(yīng)的實訓(xùn)基地的使用效率無法保證，學(xué)生質(zhì)量參差不齊，不能滿足當下“互聯(lián)網(wǎng)+”背景發(fā)展需求。

■旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)的融合路徑

（一）改變以往的教育培養(yǎng)目標

在以往，中職院校對旅游服務(wù)與管理專業(yè)教育定位為培養(yǎng)有導(dǎo)游證的一線導(dǎo)游，人才培養(yǎng)基本上是理論性豐富，但實踐操作專業(yè)比較缺乏?，F(xiàn)代化專業(yè)群建設(shè)，按照原方案培養(yǎng)的人員，最終不能被機器或程序取代。而將電子商務(wù)、旅游英語、研學(xué)旅行等內(nèi)容的引入，對旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才的素質(zhì)與技術(shù)水平有了全新的要求[7]。對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，通過借助現(xiàn)代化信息技術(shù)成果，以滿足市場前沿性與發(fā)展性需求為目標，將遠程導(dǎo)覽、自助旅游等模塊應(yīng)用在日常教學(xué)中，使學(xué)生學(xué)到先進的知識與技能。例如，我校通過實地調(diào)研，重新調(diào)整人才培養(yǎng)方案，將《模擬導(dǎo)游》等實踐課程教學(xué)場地擴展到景區(qū)，并且增設(shè)了校外實踐基地，聯(lián)系沙家浜、尚湖、國旅等企業(yè)單位，讓學(xué)生實踐帶團，走出課堂，掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識與技能，能從事導(dǎo)游、旅行社門市接待、旅行社票務(wù)、展覽講解等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)得以提升。

（二）建設(shè)高質(zhì)量雙師型專業(yè)教師團隊

目前，旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)教師中既懂理論又會實踐的“雙師型”教師不多，部分專業(yè)課教師動手能力不強，缺乏一線的實踐經(jīng)驗，而游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)的融合對教師質(zhì)量提出了更高的要求。在具體建設(shè)過程中：首先診斷專業(yè)教師和兼職教師的技能狀況，看其是否與業(yè)群建設(shè)的指標相符；其次依據(jù)專業(yè)群教學(xué)需要，有針對性地加強師資隊伍建設(shè)[8]?？梢罁?jù)現(xiàn)代化專業(yè)群教學(xué)需要，把旅游專業(yè)與對電子商務(wù)專業(yè)的教師進行組合，使不同專業(yè)特長、專業(yè)背景的教師之間優(yōu)勢互補，并通過校企“互聘、互兼”雙向交流機制和教師團隊合作機制，有針對性地打造一支具有現(xiàn)代職教理念、專業(yè)群認同意識、教學(xué)經(jīng)驗豐富、實踐能力強的“雙師型”隊伍，提升旅游服務(wù)與管理專業(yè)群教師團隊的教學(xué)能力與協(xié)同創(chuàng)新能力，滿足專業(yè)群中各專業(yè)實際教學(xué)需要。例如，我校以專業(yè)群為單位，推進名師工作室的成立，鼓勵專業(yè)老師積極參與其中，并進行各級各類培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進的職業(yè)教育理念和管理方法，并選派骨干教師到旅游行業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)和實踐，對其實踐能力進行培養(yǎng)，使職業(yè)教育自身社會影響力和知名度得到提升。

（三）豐富實踐教學(xué)內(nèi)容

對于旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)的融合，除了具備基本的口語交際、主動服務(wù)意識外，還需要外語時間能力、旅游文化素養(yǎng)等。對該專業(yè)群建設(shè)，需要先完善旅游服務(wù)與管理專業(yè)的實踐教學(xué)內(nèi)容。首先，需要加強應(yīng)用英語實踐教學(xué)，在日常教學(xué)中可通過創(chuàng)設(shè)情境對話，公益性的交流活動等展開教學(xué)，這樣學(xué)生在實踐的過程中可掌握旅游英語的相關(guān)話術(shù)內(nèi)容與技巧[9]。其次，加強學(xué)生信息技術(shù)應(yīng)用教學(xué)。這時由于電子商務(wù)主要是電子類產(chǎn)品，而圍繞旅游服務(wù)與管理的內(nèi)容有旅游產(chǎn)品的宣傳、旅游服務(wù)方式等。目前，各類關(guān)于旅游的App平臺問世，該方面專業(yè)學(xué)生對其應(yīng)用能力的提升，可促使學(xué)生高效地開展工作。比如，旅游網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)票務(wù)管理等，不僅需要旅游服務(wù)管理的基礎(chǔ)性知識，還需要懂得現(xiàn)代電子商務(wù)內(nèi)容的應(yīng)用，將其在日常的職業(yè)技能大賽中引入，讓學(xué)生通過實踐操作，對自身的專業(yè)知識與實踐操作水平有詳細的了解，通過取長補短而提升自身的綜合水平。

（四）建立科學(xué)有效的管理體系

在旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)中，對學(xué)生校內(nèi)實訓(xùn)基地實踐操作，需要與企業(yè)簽訂合作關(guān)系，依托產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，企業(yè)配合教師課堂教學(xué)與各類學(xué)生實踐活動開展實訓(xùn)，在此過程中需要構(gòu)建科學(xué)有效的實踐管理教學(xué)體系，以多元化的管理，通過對管理體系的完善與管理職責的明確，營造良好的職場氛圍，使各功能區(qū)域按照酒店、旅行社及景區(qū)等場景設(shè)計，并實現(xiàn)與生產(chǎn)環(huán)境的全面對接，保證實訓(xùn)基地的使用效率，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供人才保障。例如，設(shè)置關(guān)于電子商務(wù)實踐操作的信息化教室，校內(nèi)旅行社等，給學(xué)生提供一個相對類似的實踐物質(zhì)基礎(chǔ)，學(xué)生在實踐過程中可以通過規(guī)范化管理完成一系列的操作內(nèi)容，在積累多專業(yè)知識內(nèi)容的同時，可讓提高自身的自主實踐能力。此外，對實踐管理教學(xué)體系進行一系列的優(yōu)化，使其滿足當下時代發(fā)展需求，這對中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)發(fā)展而言具有積極的作用。

■結(jié)束語

綜上所述，現(xiàn)代化專業(yè)群建設(shè)意義重大。本文基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，通過對旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)融合路徑研究，了解到“互聯(lián)網(wǎng)+”與旅游服務(wù)與管理專業(yè)群的內(nèi)容，分析了當前旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)與電子商務(wù)融合的必要性，通過分析旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)存在的問題，結(jié)合實際情況，提出了針對性的解決路徑。可見，電子商務(wù)在旅游服務(wù)與管理專業(yè)群建設(shè)中引入，可提升職業(yè)院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進中等職業(yè)教育健康可持續(xù)發(fā)展。