陳文印

[摘 要] 小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物之一，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，其產(chǎn)量與質(zhì)量直接影響我國糧食儲備與人民的生活質(zhì)量。受到小麥品種、生長區(qū)域、氣候條件、自然災(zāi)害等因素的影響，不同地區(qū)的小麥種植技術(shù)要求亦不相同，亟待對小麥種植技術(shù)進(jìn)行研究與推廣，以優(yōu)化小麥種植效果。本文分析加強(qiáng)小麥種植技術(shù)推廣的意義，剖析當(dāng)前小麥種植技術(shù)推廣存在的問題，并提出促進(jìn)小麥種植技術(shù)推廣的途徑，以期對小麥品質(zhì)與產(chǎn)量的提高有所助益。

[關(guān)鍵詞] 小麥;種植技術(shù);推廣

[中圖分類號] S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）09-24-2

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展及可持續(xù)發(fā)展理念的深入，我國小麥種植技術(shù)得到了很大的提升。科學(xué)應(yīng)用小麥種植技術(shù)，不僅可以促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提升，而且能在實(shí)際種植過程中通過用有機(jī)肥取代化肥、用生物防治法取代農(nóng)藥等諸多管理手段來降低小麥種植對土壤、水源等造成的不良影響，進(jìn)而提升小麥品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)小麥種植經(jīng)濟(jì)效應(yīng)與環(huán)保效益雙贏的效果。由此可見，研究與推廣小麥種植技術(shù)具有重大意義。

1 小麥種植技術(shù)推廣的重要意義

1.1 提高糧食產(chǎn)量，保障地方糧倉穩(wěn)定

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，人口眾多，保障糧食充足供應(yīng)、提升糧倉穩(wěn)定性是國之根本，是居民生活穩(wěn)定及國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要前提。研究表明，合理應(yīng)用小麥種植技術(shù)能提升小麥植株對不同酸堿度與有機(jī)物質(zhì)含量的土壤環(huán)境的適應(yīng)性，以減輕農(nóng)民種植負(fù)擔(dān)，促進(jìn)小麥產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，進(jìn)而有效調(diào)動農(nóng)民種植小麥的積極性，對增加農(nóng)民收益、推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

1.2 提升小麥品質(zhì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，在開展農(nóng)業(yè)種植時，產(chǎn)量已不是唯一追求，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，小麥種植技術(shù)亦逐步向綠色、無公害方向發(fā)展。在小麥種植過程中科學(xué)應(yīng)用生物防治等方法加強(qiáng)種植管理，不僅可大大提升小麥植株抵御病蟲害的能力，還能有效避免化學(xué)農(nóng)藥對小麥作物及自然環(huán)境的污染，進(jìn)而從源頭保障食品安全。同時，結(jié)合小麥的生長規(guī)律應(yīng)用小麥種植技術(shù)，選用桔梗、牲畜糞便等有機(jī)肥，減少化肥的使用甚至將之替代掉，可達(dá)到滿足小麥植株健康生長需求的同時減少化肥對土壤酸堿度破壞的目的[1]。由此可見，科學(xué)推廣與應(yīng)用小麥種植技術(shù)不僅可以保障食品安全，而且可以減少農(nóng)民在化肥、農(nóng)藥上的投入，提高種植效益。

1.3 延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

在我國，小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物，與人們的生活息息相關(guān)，日常食用的很多食物如面條、面包、麥片等都與小麥相關(guān)。此外，小麥在其他行業(yè)也有廣泛的用途，可用作各類零食的輔料，可促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展;可利用高品質(zhì)的小麥來釀造精致酒品，促進(jìn)釀酒行業(yè)發(fā)展;還可用于面人等傳統(tǒng)文化藝術(shù)作品的制作[2]。由此可見，推廣小麥種植技術(shù)有助于促進(jìn)形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈，對相關(guān)行業(yè)發(fā)展起著帶動作用，進(jìn)而充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)價值與社會價值，為農(nóng)戶創(chuàng)收，推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 小麥種植技術(shù)推廣存在的問題

2.1 小麥種植技術(shù)推廣投入不足

小麥種植技術(shù)推廣是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要足夠的資金、人力、技術(shù)投入以及政策支持。然而，從小麥種植技術(shù)推廣實(shí)踐來看，這些方面存在不同程度的欠缺，從而阻礙了小麥種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用效果。我國幅員遼闊，農(nóng)村面積大，人口眾多，缺乏足夠的資金支持，導(dǎo)致小麥種植技術(shù)推廣范圍及宣傳強(qiáng)度都會受到限制，不能起到很好的宣傳與擴(kuò)散作用，從而影響小麥種植技術(shù)的應(yīng)用。此外，小麥種植技術(shù)推廣需要技術(shù)與相應(yīng)設(shè)備的支持，雖然我國加大了對農(nóng)村的扶貧力度，但整體而言，尚未實(shí)現(xiàn)農(nóng)村技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)全覆蓋，在種植設(shè)備供給上亦存在不足，而且缺乏政府補(bǔ)貼政策支持，很多農(nóng)民不敢貿(mào)然嘗試新的小麥種植技術(shù)。這些都是目前阻礙小麥種植技術(shù)推廣的重要因素，從而限制了小麥種植技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模。

2.2 小麥種植技術(shù)宣傳推廣方式單一

從實(shí)踐來看，我國大多數(shù)區(qū)域在進(jìn)行小麥種植技術(shù)推廣時所采取的方式過于單一，專業(yè)技術(shù)人員上門推廣、喇叭車在農(nóng)村進(jìn)行實(shí)地宣傳仍是主要的宣傳推廣方式，而這些宣傳推廣方式已無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。雖然在農(nóng)村采用巡游車進(jìn)行宣傳可讓很多農(nóng)民群眾接收到關(guān)于小麥種植技術(shù)的知識，但是這種了解過于單薄，并不能有效激發(fā)農(nóng)民學(xué)習(xí)與應(yīng)用小麥種植技術(shù)的積極性，而且缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，不能與技術(shù)人員進(jìn)行溝通與交流，農(nóng)民亦無法充分掌握小麥種植技術(shù)的精髓。而專業(yè)技術(shù)人員上門宣傳推廣，會因推廣人數(shù)有限、水平參差不齊等而出現(xiàn)宣傳效率低下、缺乏足夠的公信力等諸多問題，從而影響小麥種植技術(shù)的推廣效果。

2.3 技術(shù)推廣人員綜合素養(yǎng)有待提升

小麥種植技術(shù)推廣人員是小麥種植技術(shù)推廣中不可或缺的重要因素，其對小麥種植技術(shù)的掌握程度、宣傳表達(dá)與實(shí)踐能力等都影響著小麥種植技術(shù)的推廣效果。我國農(nóng)村區(qū)域廣闊，小麥種植技術(shù)推廣人員數(shù)量有限，很難做到推廣到戶。同時，受資金投入不足等多重因素影響，我國小麥種植技術(shù)推廣人員綜合素質(zhì)參差不齊，且因缺乏足夠的后期培訓(xùn)，使得很多技術(shù)推廣人員所掌握的推廣知識與技能相對滯后，已無法跟上農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的速度，從而影響小麥種植技術(shù)的推廣。

3 促進(jìn)小麥種植技術(shù)推廣的途徑

3.1 加大技術(shù)推廣投入

首先，相關(guān)部門應(yīng)加大對小麥種植技術(shù)推廣的資金投入力度，為種植技術(shù)的宣傳推廣提供足夠的資金保障，以擴(kuò)大推廣范圍、增強(qiáng)推廣強(qiáng)度。其次，應(yīng)加大農(nóng)村技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè)力度，以最大限度地實(shí)現(xiàn)農(nóng)村技術(shù)扶貧全覆蓋，為農(nóng)民應(yīng)用小麥種植技術(shù)提供技術(shù)支持。然后，應(yīng)加強(qiáng)對小麥種植相關(guān)設(shè)備的引進(jìn)與補(bǔ)貼力度，讓更多農(nóng)民享有了解并使用現(xiàn)代化設(shè)備種植與管理小麥的機(jī)會，為小麥種植技術(shù)的推廣提供設(shè)備支持。再次，應(yīng)加大對小麥種植技術(shù)推廣人員的選拔與培訓(xùn)力度，提升其專業(yè)水平與綜合素養(yǎng)。最后，我國小麥種植技術(shù)起步較晚，技術(shù)水平仍有待提升，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)小麥種植技術(shù)研發(fā)工作，適當(dāng)借鑒國外小麥種植與管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合本國實(shí)際情況，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理方式予以改革，進(jìn)一步完善小麥種植技術(shù)，增強(qiáng)小麥種植技術(shù)推廣應(yīng)用的可行性與可操作性。

3.2 拓寬小麥種植技術(shù)宣傳渠道

現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展為小麥種植技術(shù)推廣創(chuàng)造了新的機(jī)遇，隨著互聯(lián)網(wǎng)及智能設(shè)備的普及，很多農(nóng)民已掌握了應(yīng)用智能設(shè)備上網(wǎng)、獲取資訊、傳播分享等技能?；ヂ?lián)網(wǎng)傳播具有覆蓋面廣、飛速傳播與互動性等特征，在進(jìn)行小麥種植技術(shù)推廣時，應(yīng)靈活運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)來拓寬宣傳推廣渠道，依托電視、廣播等傳統(tǒng)傳播媒體，抖音、快手等短視頻平臺，微信、QQ等交流客戶端，今日頭條等資訊平臺進(jìn)行小麥種植技術(shù)知識、操作流程的推廣。一方面可降低小麥種植技術(shù)的宣傳成本，增加小麥種植技術(shù)的曝光量，還能通過其互動性屬性進(jìn)行一對一、一對多解答，激發(fā)農(nóng)民學(xué)習(xí)與應(yīng)用小麥種植技術(shù)的積極性[3]。當(dāng)然，為進(jìn)一步強(qiáng)化小麥種植技術(shù)推廣效果，還應(yīng)輔以傳統(tǒng)的技術(shù)人員上門推廣、巡游車宣傳等推廣方式，在進(jìn)一步強(qiáng)化小麥種植技術(shù)推廣效果的同時滿足年長者、無網(wǎng)絡(luò)覆蓋地區(qū)農(nóng)民的學(xué)習(xí)與應(yīng)用需求。

3.3 建立示范基地，推廣福利政策

建立小麥種植示范基地是加強(qiáng)小麥種植技術(shù)推廣的重要舉措，通過將小麥種植技術(shù)應(yīng)用的可視化成果與經(jīng)濟(jì)收益展示給農(nóng)戶，可提高其對小麥種植技術(shù)的關(guān)注度，進(jìn)而調(diào)動其了解與應(yīng)用小麥種植技術(shù)的積極性。建立小麥種植示范基地時，應(yīng)嚴(yán)格按照小麥種植技術(shù)要求加強(qiáng)管理與流程管控，并對積極參與技術(shù)推廣的農(nóng)戶給予一定的政策獎勵，通過樹典型、立標(biāo)桿的方式來充分發(fā)揮模范帶頭作用[4]。值得注意的是，小麥種植技術(shù)推廣人員應(yīng)定期舉辦示范基地參觀活動，讓農(nóng)戶進(jìn)行現(xiàn)場觀摩及實(shí)踐，提高其對先進(jìn)小麥種植技術(shù)的認(rèn)知。與此同時，政府應(yīng)出臺與小麥種植技術(shù)推廣相關(guān)的福利政策，通過提供技術(shù)支持、種植補(bǔ)貼等舉措解除農(nóng)民對小麥種植技術(shù)應(yīng)用的顧慮。當(dāng)然，通過提供技術(shù)支持等方式為農(nóng)民提供指導(dǎo)，一方面可增強(qiáng)其對小麥種植技術(shù)應(yīng)用的科學(xué)性，還能在實(shí)踐中對小麥種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化與改良，這對促進(jìn)小麥種植業(yè)發(fā)展具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

4 結(jié)語

加強(qiáng)對小麥種植技術(shù)的推廣，對提高小麥品質(zhì)與產(chǎn)量、推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。相關(guān)部門應(yīng)加大對小麥種植技術(shù)推廣的投入力度，充分利用現(xiàn)代化技術(shù)手段拓寬宣傳推廣渠道，發(fā)揮示范基地模范帶頭作用，并不斷完善技術(shù)推廣福利政策與機(jī)制，以促進(jìn)小麥種植技術(shù)發(fā)揮最大化經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。

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