侯芳

摘 要：在高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師仍采取傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行知識(shí)地講授。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中積極性受挫，課堂枯燥乏味，學(xué)生的專業(yè)水平能力停滯不前。針對(duì)這一現(xiàn)狀，教師需要對(duì)目前的問(wèn)題進(jìn)行深度剖析，并探尋新型的教學(xué)方式。根據(jù)有機(jī)化學(xué)的課程特點(diǎn)和授課對(duì)象的特殊性，在教學(xué)中合理引入PBL教學(xué)。通過(guò)一系列教學(xué)方式的制定，使得PBL教學(xué)法在高職有機(jī)化學(xué)課堂上能夠得到有效開(kāi)展。同時(shí)，在運(yùn)用該種教學(xué)方式時(shí)必然會(huì)面臨某些問(wèn)題，這就需要對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)解決將教學(xué)效果最大化。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);PBL教學(xué)法;高職教育

PBL教學(xué)法是以問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)對(duì)問(wèn)題的設(shè)計(jì)創(chuàng)建完整的學(xué)習(xí)情境。相較于其他教學(xué)模式，PBL教學(xué)的突出優(yōu)勢(shì)是能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)該科目的學(xué)習(xí)積極性，將學(xué)習(xí)與任務(wù)直接聯(lián)系，在完成任務(wù)的同時(shí)學(xué)習(xí)到知識(shí)。學(xué)習(xí)者可以通過(guò)自主探究或者團(tuán)隊(duì)合作解決某一問(wèn)題。久而久之，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力得以培養(yǎng)，同時(shí)具備一定的探究能力。因此，在高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中能夠?qū)BL教學(xué)模式靈活運(yùn)用，會(huì)取得理想的教學(xué)效果，學(xué)生的各方面學(xué)習(xí)能力也會(huì)得到顯著提升。

一、運(yùn)用PBL教學(xué)法的重要性

有機(jī)化學(xué)科目知識(shí)點(diǎn)較為零碎，缺乏系統(tǒng)性。有些教師在課堂上也缺乏有效的教學(xué)手段，導(dǎo)致在課堂上學(xué)生明顯缺乏主觀能動(dòng)性。教師不能及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，難以把控學(xué)習(xí)進(jìn)度。長(zhǎng)此以往，學(xué)生對(duì)該科目失去興趣。在進(jìn)行后續(xù)的實(shí)驗(yàn)操作時(shí)由于缺乏扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，同樣也難以得到順利開(kāi)展。因此，在有機(jī)化學(xué)的課堂上急需引進(jìn)新型教學(xué)方式。

由于該種教學(xué)模式?jīng)]有得到廣泛普及，部分學(xué)生仍較為陌生。老師可以嘗試在某些班級(jí)率先進(jìn)行PBL教學(xué)模式的實(shí)施，觀察并記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，請(qǐng)問(wèn)能夠?qū)虒W(xué)方案進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，帶動(dòng)有機(jī)化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)氛圍。

二、PBL教學(xué)法具體實(shí)施方案

為了讓PBL教學(xué)更好地在有機(jī)化學(xué)課堂發(fā)揮其作用，需要從以下幾個(gè)方面具體于實(shí)施教學(xué)步驟，從而更好地對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到指導(dǎo)作用。

（一）確定問(wèn)題

PBL教學(xué)更注重問(wèn)題的提出，教師在課堂上只是起到引導(dǎo)作用。教師可以把精靈放在問(wèn)題的設(shè)計(jì)方面，在課堂上所提出的問(wèn)題，既能體現(xiàn)出知識(shí)重點(diǎn)，同時(shí)也需要具備實(shí)際應(yīng)用意義。在設(shè)計(jì)問(wèn)題之前同對(duì)學(xué)生目前的學(xué)習(xí)狀況有一個(gè)大致了解，之后問(wèn)題的設(shè)計(jì)才更具有針對(duì)性，真正做到查漏補(bǔ)缺。同時(shí)，PBL這種新鮮的教學(xué)模式能夠充分吸引學(xué)生眼球，學(xué)生在課堂上能夠更加集中注意力。在拿到問(wèn)題之后，教師引導(dǎo)學(xué)生利用各種渠道獲取問(wèn)題的最終答案。

（二）制定實(shí)施計(jì)劃

學(xué)生之間要進(jìn)行小組分工，每個(gè)人承擔(dān)組內(nèi)任務(wù)的一部分：一部分同學(xué)去查閱課本及相關(guān)文獻(xiàn)資料，另一部分需要對(duì)問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié)，得出合適的答案。在剛開(kāi)始采用該種教學(xué)模式時(shí)，學(xué)生在解決問(wèn)題時(shí)會(huì)遇到各種障礙，教師應(yīng)給予一定幫助，引導(dǎo)學(xué)生走向正確的學(xué)習(xí)道路。此外，學(xué)生在解決問(wèn)題時(shí)可以采取多種方式驗(yàn)證答案的正確與否，逐漸養(yǎng)成較強(qiáng)的思辨能力。小組分工也需要合理，每個(gè)人能夠各司其職，從而能夠出色地完成老師分配的任務(wù)。

（三）匯報(bào)答辯

學(xué)生在對(duì)問(wèn)題討論完畢之后，在課堂上應(yīng)該分組進(jìn)行答辯。在每組學(xué)生對(duì)所探尋的答案進(jìn)行講解后，其他組同學(xué)可以對(duì)講解過(guò)程中不明白的地方提問(wèn)，讓講解小組的成員進(jìn)行解答。在答辯過(guò)程中如果出現(xiàn)提出的問(wèn)題偏離學(xué)習(xí)方向的情況，教師可以及時(shí)制止并引回正確的學(xué)習(xí)方向。在答辯過(guò)程中，學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力得到鍛煉，同時(shí)，學(xué)生對(duì)該項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)能夠深入探究，從在腦海里留下深刻印象。對(duì)于有機(jī)化學(xué)科目來(lái)說(shuō)，PBL教學(xué)的運(yùn)用讓學(xué)生能夠系統(tǒng)性地掌握專業(yè)知識(shí)，把一些知識(shí)點(diǎn)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)。

（四）師生評(píng)價(jià)

在小組答辯完成后，需要小組整體的表現(xiàn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)并不只是教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，同學(xué)們之間也可以根據(jù)答辯的表現(xiàn)情況相互評(píng)價(jià)。由于同學(xué)們之間有時(shí)可能會(huì)拿到相同的問(wèn)題，進(jìn)行相同的研究。因此，在進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)更具有說(shuō)服力。評(píng)價(jià)結(jié)果能夠有效地督促學(xué)生繼續(xù)進(jìn)步，同時(shí)放大某些學(xué)生身上的閃光點(diǎn)，鼓勵(lì)其繼續(xù)前行。

（五）頭腦風(fēng)暴

在課堂上，如果時(shí)間允許的情況下，在PBL教學(xué)過(guò)程中可以開(kāi)設(shè)頭腦風(fēng)暴這一教學(xué)環(huán)節(jié)。國(guó)外在運(yùn)用各種教學(xué)模式會(huì)在白板上直觀寫出某個(gè)問(wèn)題，學(xué)生可以各抒己見(jiàn)，表達(dá)自身的看法，甚至可以相互辯論表明自身觀點(diǎn)。國(guó)內(nèi)的學(xué)生普遍在課堂上發(fā)言較為靦腆，這一教學(xué)方式能夠有效的帶動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)他們的性格?；顒?dòng)中學(xué)生站在不同的角度表達(dá)各自的想法，教師可以選擇點(diǎn)評(píng)或者不點(diǎn)評(píng)。這可能為學(xué)生創(chuàng)造更多的討論時(shí)間和場(chǎng)所。

三、總結(jié)PBL教學(xué)成果

通過(guò)實(shí)施PBL教學(xué)方法，使得學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)原理和現(xiàn)象能夠更好地理解，同時(shí)將學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)能夠運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)課堂上，真正做到理論與實(shí)踐并重。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中收獲了自信心和自豪感，對(duì)新知識(shí)的探索興趣更加濃烈。同時(shí)，小組合作的方式分工是一大部分學(xué)生投入課堂的學(xué)習(xí)。通過(guò)解決問(wèn)題這一環(huán)節(jié)，促進(jìn)學(xué)生之間的溝通與交流，在提升自身專業(yè)知識(shí)能力的同時(shí)增進(jìn)了友誼。教師在這一過(guò)程中應(yīng)明確自身地位，扮演指路人的角色，將教學(xué)重點(diǎn)放在問(wèn)題的設(shè)計(jì)和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度的督促上。這樣有機(jī)課堂的教學(xué)會(huì)更加具有方向性和目標(biāo)性。

四、開(kāi)展PBL教學(xué)面臨問(wèn)題

（一）需要一定的適應(yīng)階段

任何教學(xué)模式的初步實(shí)施都需要教師和學(xué)生共同適應(yīng)和接受。該種教學(xué)模式仍處于起步階段，未在全國(guó)范圍內(nèi)大面積普及。因此，在具體實(shí)施過(guò)程中，仍存在一些尚未解決的問(wèn)題。教師和學(xué)生碰到這些問(wèn)題時(shí)沒(méi)有得到合適的解決方案，久而久之可能就會(huì)對(duì)這種教學(xué)模式失去信心，繼而選擇拋棄延續(xù)傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

（二）教師和學(xué)生的角色不能靈活轉(zhuǎn)換

由于教師采取傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)多年，如果突然引進(jìn)新型的教學(xué)模式，并讓教師的課堂角色發(fā)生明顯轉(zhuǎn)變，可能在短時(shí)間內(nèi)難以適應(yīng)，許多教師難以做到真正地“隱退”.在課堂上當(dāng)學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)，仍想要首先給出問(wèn)題的答案，往往會(huì)忽略給學(xué)生留有思考的時(shí)間。在進(jìn)行PBL教學(xué)有時(shí)候?qū)W生可能會(huì)提出一些超乎所學(xué)知識(shí)范圍的問(wèn)題，如果班級(jí)里的同學(xué)不能給出合理的答案，就需要教師能夠利用扎實(shí)的學(xué)科知識(shí)，靈活解決突發(fā)狀況。此外，學(xué)生對(duì)課堂的主體角色也不能夠完全適應(yīng)。許多學(xué)生已經(jīng)在傳統(tǒng)的課堂上養(yǎng)成了被動(dòng)接受知識(shí)的不良習(xí)慣，如果突然讓自己去帶著問(wèn)題在大量的文獻(xiàn)資料中尋找答案，有些學(xué)生懶惰不能完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

（三）收獲知識(shí)較為分散

在傳統(tǒng)的教學(xué)課堂上許多有機(jī)化學(xué)教師會(huì)盡力把分散的知識(shí)系統(tǒng)化，能讓學(xué)生在有限的困難時(shí)間接受更多的知識(shí)。而PBL教學(xué)法更側(cè)重讓學(xué)生在尋找問(wèn)題的道路上收獲知識(shí)，如果學(xué)生不夠勤奮，那么收獲的知識(shí)將是微乎其微。甚至有同學(xué)認(rèn)為高職三年的教育時(shí)間實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)會(huì)占據(jù)較大的課時(shí)，PBL教學(xué)同樣會(huì)耗費(fèi)大量的課時(shí)，而且也達(dá)不到理想的學(xué)習(xí)效果。在短時(shí)間內(nèi)可能達(dá)不到理想的效果，但是長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)會(huì)比傳統(tǒng)教學(xué)模式收獲更多，能夠培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的綜合型人才。

綜上所述，高職有機(jī)化學(xué)的教學(xué)課堂引入PBL教學(xué)是大勢(shì)所趨。雖然目前該種教學(xué)方式在應(yīng)用過(guò)程中會(huì)暴露出某些小問(wèn)題：知識(shí)學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)性，學(xué)生可能重難點(diǎn)知識(shí)分辨不清等等。這說(shuō)明在教學(xué)過(guò)程中不能單單采用某一種教學(xué)，而是將多種教學(xué)方式能夠在課堂上靈活運(yùn)用。一方面能夠借助傳統(tǒng)課堂讓知識(shí)更系統(tǒng)化，同時(shí)借助PBL教學(xué)法將理論知識(shí)和能力培養(yǎng)并重，讓學(xué)生的實(shí)踐操作能力不斷得到提升。除此之外，教師應(yīng)該更加注重學(xué)生對(duì)該種教學(xué)方式是否接受。只有學(xué)生從內(nèi)心接受PBL教學(xué)才能將其優(yōu)勢(shì)在有機(jī)化學(xué)教育中得以充分發(fā)揮，培養(yǎng)出更多的優(yōu)質(zhì)人才，滿足社會(huì)需求。

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