顧越 李鈺瑩 周樹杰

摘? 要：泥塑是中國(guó)傳統(tǒng)工藝中極具特色的一個(gè)種類。孤山泥狗子是江蘇泰州泥塑的一種，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼滋攸c(diǎn)，具有造型友好、憨態(tài)可愛，能吹出美妙聲響等特點(diǎn)，寄托了勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的期盼。隨著人們生活水平的提高，孤山泥狗子的制作背景發(fā)生變化，在傳承上遇到問題。孤山泥狗子可通過聲音、外形等方面的創(chuàng)新，并與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，探索出傳承與創(chuàng)新的道路。

關(guān)鍵詞：江南泥塑;泥狗子;民俗色彩;創(chuàng)新發(fā)展

人們?cè)谥谱髂嗨軙r(shí)往往會(huì)通過造型、色彩來把自己對(duì)生活的美好向往寄托在其中，而孤山泥狗子就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表達(dá)自己生活愿望的精神寄托。

但隨著當(dāng)今時(shí)代科學(xué)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，當(dāng)代青年被高速流淌的訊息洪流所淹沒，他們更熱衷于追捧快餐文化和快餐藝術(shù)，而對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)民間工藝的美越來越視而不見，泥塑也面臨著因缺少流傳而泯沒于歷史長(zhǎng)河的危險(xiǎn)。因此，只有新思路才能使傳統(tǒng)民間手工藝與現(xiàn)代文化進(jìn)行融合并吸引年輕人，并將這些將要遺失的民間工藝傳承下去。

一、泥狗子的題材與造型特點(diǎn)

泥塑本就是廣大勞動(dòng)民眾休閑娛樂的產(chǎn)物，而在經(jīng)濟(jì)與交通的制約下，各地泥塑難以流通，從而導(dǎo)致泥塑帶有強(qiáng)烈的地域特征及當(dāng)?shù)厝嗣癃?dú)特的情感色彩。

靖江泥狗子產(chǎn)于江蘇省靖江市孤山鎮(zhèn)，屬于江南長(zhǎng)江流域泥塑的一種。制作泥狗子材料的特殊性也決定了泥狗子與其他泥塑本質(zhì)上的差別。靖江是由長(zhǎng)江江潮沖刷的石泥積累形成，因此孤山區(qū)域土質(zhì)特殊，細(xì)膩無雜質(zhì)，粘性高且不易斷裂，干而不裂、彎而不斷，是制作泥狗子的重要材料[1]。泥狗子造型十分簡(jiǎn)單，大小多變，由農(nóng)民在耕種閑暇之余完成，所以在有限的時(shí)間內(nèi)制作出的泥狗子模樣并不精致。但是這種粗糙的制作，簡(jiǎn)單樸素的造型，使得泥狗子更為憨厚可愛。

（一）泥狗子的造型——源于生活

在農(nóng)耕家庭中，忙碌于田園生計(jì)中的人們難以花費(fèi)過量的金錢與精力來豐富自己的精神世界，因此創(chuàng)作都是來源于人們對(duì)生活周圍的接觸。生活在鄉(xiāng)村中的人們飼養(yǎng)犬類以達(dá)到看家護(hù)院的作用，所以對(duì)于人們而言，狗是家宅平安的象征。而在當(dāng)?shù)匾惨恢绷鱾饕痪渌籽浴柏i來窮，狗來富”，狗的叫聲“汪”也與“旺”的發(fā)音相同[2]，因此狗也被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為是守財(cái)?shù)南笳鳌Ｓ纱?，?dāng)?shù)厝藗兪窒矏酃奉愒煨偷哪嗨?，便使用“泥狗子”來稱呼這些泥塑。它不僅飽含著當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)未來美好生活的向往，也是人們對(duì)幸福的感情寄托[3]。

泥狗子頭微微向上揚(yáng)起，耳部挺立，眼部圓大，嘴部作微微開合狀，四肢較為粗短，前肢與后肢相比較長(zhǎng)，尾巴高高豎起，整體呈現(xiàn)出昂首搖尾、友好歡迎的姿態(tài)（如圖1）。泥狗子腹部中空，頭部與胸部連接有空，可以吹出清亮悠揚(yáng)的美妙聲響。這種友好活潑的造型，受到了男女老少的喜愛。由于泥狗子由人工制成，每個(gè)泥狗子具有自己獨(dú)特的聲音，這樣的聲響互動(dòng)更是受到兒童的歡迎。

（二）泥狗子的色彩——源于期盼

泥狗子的主要彩繪裝飾主要集中于其首部與脊背處，而耳尖與尾尖只點(diǎn)涂一種色彩，也為其添加一點(diǎn)俏皮可愛。早期泥狗子以紅色、黃色、綠色為主，各個(gè)顏色之間可繪畫吉祥花紋互為點(diǎn)綴（如圖2）。色彩可以激發(fā)人的聯(lián)想并寄托人類情感[4]。對(duì)于生活在農(nóng)耕家庭的人們而言，他們從生活中提取色彩來表達(dá)制作情感。

人們多使用礦物顏料與植物顏料為泥狗子上色，不同的顏色也具有其不同的意義。以紅色為例，用朱砂上色的紅色泥狗子便帶有趨吉避兇的含義，廣受成年人的歡迎。在作為兒童玩具的同時(shí)，紅色帶有的活力熱情在男孩子的眼中也代表戰(zhàn)斗的色彩，而它獨(dú)特的鮮明艷麗也是女孩子眼中美麗的標(biāo)志。至于在農(nóng)耕人民家中常常擺放的黃色與綠色泥狗子，是因?yàn)辄S色象征著豐收，綠色象征著生機(jī)，這是農(nóng)耕人民對(duì)來年豐收的美好期盼。制作者們將情感寄托在色彩中，而被賦予對(duì)未來美好期盼情感的泥狗子也因此生動(dòng)而獨(dú)特。

二、孤山泥狗子的制作方法

孤山泥狗子的制作需要多重工序，主要可以分為取土、揉捏、曬干、敲細(xì)、篩漏、塑形、通孔、烘干、彩繪這九個(gè)步驟。

先將泥土充分揉捏，再將它曬干，錘砸成粉狀，用篩漏將其反復(fù)敲篩成細(xì)膩的粉末。再加入適量水將其攪拌成料，并將它用布包好發(fā)漲3至4個(gè)小時(shí)，隨著溫度改變，發(fā)漲時(shí)間也會(huì)隨之變化。發(fā)漲好后用木榔頭捶打至上千次使泥土變得十分粘稠，最終變?yōu)橄鹉z質(zhì)感后用布將其包裹，發(fā)酵幾小時(shí)后即完成了材料的制作。

手工藝人用熟練的技術(shù)將泥土揉捻成型，用竹簽按壓出耳朵眼睛的形狀，等待八成干后就可以穿孔打響。用竹簽戳孔，在首部和腹部穿孔成120度才可出聲，需要保證孔與孔之間具有良好的通暢性。而打磨主要是對(duì)制作的泥狗子進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)化處理;晾曬是將其放置到院內(nèi)的屋外自然風(fēng)干，等待自然晾干后土坯便制作完成。最后上漆點(diǎn)涂花樣，晾干后泥狗子便全部制作完成（如圖3）。

由于每個(gè)泥狗子都是手藝人用手捏制而成，這些手藝人不僅是泥狗子的制作者也是設(shè)計(jì)師，所以制作的泥狗子形象也會(huì)根據(jù)制作者的制作環(huán)境與心境的不同而變化，這也是一種藝術(shù)的隨創(chuàng)性。所以泥狗子具有其獨(dú)特性，其形態(tài)各異大小不同，叫聲各不相同，是無法復(fù)制的。不同的人捏制的泥狗子，也帶有創(chuàng)作者鮮明的風(fēng)格特點(diǎn)[5]。

三、孤山泥狗子之趣

泥狗子廉價(jià)的制作成本，也注定了其難以被使用者珍惜。成年人將其作為裝飾擺件，而貪玩調(diào)皮的兒童熱衷于把玩這樣色彩豐富的裝飾擺件。將泥狗子吹出“嗶”的高昂聲響更加激發(fā)了兒童的興趣。孩子們聚成一圈，各自拿著家長(zhǎng)制作的泥狗子在土地上模擬戰(zhàn)斗，誰的泥狗子吹出的聲音最響亮就被封為“狗王”，而擁有“狗王”的孩子也在同齡人中一時(shí)風(fēng)頭無兩。在缺少娛樂產(chǎn)物的年代，泥狗子便成了當(dāng)時(shí)孩子中最熱門的玩具，也是人們最為寶貴的童年記憶。但隨著科技的發(fā)展，越來越多更衛(wèi)生更鮮艷美觀的娛樂產(chǎn)品的創(chuàng)造，使泥狗子漸漸消失于人們的記憶之中，越來越追求品牌文化的市場(chǎng)終將泥狗子這樣的鄉(xiāng)土產(chǎn)物淹沒。

四、泥狗子的繼承發(fā)展

（一）繼承與現(xiàn)狀

每一種藝術(shù)形式都不是孤立存在的，它必然與人們的生活方式密不可分[6]。孤山泥狗子在創(chuàng)造之初就不是為了適應(yīng)人的審美情趣，而是生活困苦的人們?yōu)榱颂岣呓?jīng)濟(jì)收入的創(chuàng)意激發(fā)。農(nóng)民在每年的三月初三孤山廟會(huì)時(shí)拿出來販賣，以此來補(bǔ)貼家用。

因此，當(dāng)人們的溫飽問題得到解決，便不再需要制作這樣費(fèi)力又廉價(jià)的泥塑用來販賣。泥狗子手藝的傳承便也隨著經(jīng)濟(jì)水平的上升而急劇減少，最終成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[7]。而在這一代老人之后也無人愿意再傳承這個(gè)地區(qū)特有的泥塑藝術(shù)。他們嘗試過各種創(chuàng)新，以此吸引年輕人來了解擁有地方特色的泥狗子，實(shí)現(xiàn)民間藝術(shù)的傳承，進(jìn)行先祖農(nóng)耕記憶的延續(xù)。他們嘗試選用陶土制作，將它上釉——以此制作出來的泥狗子不溶于水，也方便保存不易碰壞，模樣精致可愛。幾個(gè)老人也選用高嶺土在景德鎮(zhèn)定制較大體型的泥狗子，以吸引人們將它們作為裝飾擺設(shè)。

但是這樣終究變成了千篇一律，而不再是形態(tài)各異、聲響各不相同的泥狗子?，F(xiàn)代工業(yè)制作的泥狗子，雖然美而精致，但是它已經(jīng)脫離了原來的韻味，終究只能保存它的外在形式而留不住民間藝術(shù)特色的魂。沒有了農(nóng)民賦予泥狗子的樸質(zhì)的情感，便再也無法保留住制作人寄托于泥狗子之上的制作情感。這樣的泥狗子終究只是一種泥制擺件，最終也只能用作于裝飾擺設(shè)。

（二）發(fā)展與創(chuàng)新

憨態(tài)、廉價(jià)、粗糙便是泥狗子給購(gòu)買者的直觀感受，它的形態(tài)各異，叫聲不同也是它獨(dú)有的特點(diǎn)。當(dāng)年的暢銷是由于泥狗子是泥巴制作，廉價(jià)易碎。能吹響的泥狗子深受當(dāng)時(shí)兒童的喜愛，價(jià)格又便宜合理，父母也樂意給孩子們買這個(gè)簡(jiǎn)易的泥質(zhì)玩具。但是，高科技的發(fā)展帶來了各種顏色鮮艷、經(jīng)久抗衰的玩具。而這樣用泥制作的手工制品在家長(zhǎng)眼里便被貼上了不衛(wèi)生、不安全的標(biāo)簽。也許不從兒童玩具入手，而通過其他創(chuàng)新營(yíng)銷手段可以給泥狗子傳承帶來一些生機(jī)。

伴隨著生活富足與科技發(fā)展，人們對(duì)顏色的情感寄托也不如以往強(qiáng)烈，對(duì)泥狗子的叫聲與外形有了新的創(chuàng)新研究。從最初簡(jiǎn)單的三色繪制慢慢演變到后來復(fù)雜的京劇臉譜組合。在環(huán)保觀念的影響下，有人開始售賣沒有經(jīng)過上色加工的泥狗子，用最基本的土色來表達(dá)勞動(dòng)人民的質(zhì)樸。而現(xiàn)在，人們也熱衷于把未經(jīng)上色的泥狗子買回來自己上色，繪出自己獨(dú)特的風(fēng)格，更添加了一種藝術(shù)娛樂性。

五、結(jié)語

現(xiàn)在，越來越多的民間手工藝制品陷入失傳的危機(jī)，在這種情況下，在保證民間手工藝的傳統(tǒng)特色的同時(shí)，又要結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新設(shè)計(jì)并打入市場(chǎng)是一件非常困難的事。孤山泥狗子作為貧苦勞動(dòng)人民的產(chǎn)品，在脫離了當(dāng)初制作的意義后，如何來保留它蘊(yùn)含的樸質(zhì)的情感及其與生活的聯(lián)系，需要人們不斷探索。當(dāng)下，文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)在我國(guó)迅速發(fā)展，文化的物質(zhì)載體是傳播民俗文化更直接、有效的方式。想要將靖江泥狗子“非遺”傳承，可以考慮將文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)作為新思路，將當(dāng)?shù)靥厣c傳奇故事作為文創(chuàng)設(shè)計(jì)思路，或以泥狗子為城市形象進(jìn)行宣傳。在越來越多的民間手工藝成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的情況下，如何挽救它們也是我們不斷探尋的難題。

注釋：

①圖片來源于《我們準(zhǔn)備帶著“中國(guó)最會(huì)吃的嘴”，一起到南方走一趟》（地道風(fēng)物）[EB/OL].https：//www.douban.com/note/665446770/？cid=55449163.

②圖片來源于《玩轉(zhuǎn)靖江，接好這條〈精致&小眾〉的旅游路線！》（江蘇微旅游）[EB/OL].http：//k.sina.com.cn/article_3733965085_de8fc91d019006ux1.html？display=0&retcode=0.

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[3]周彥鋒.“雙福”壺的造型與藝術(shù)[J].陶瓷科學(xué)與藝術(shù)，2014（2）：92.

[4]徐醒.三地泥玩比較談[J].設(shè)計(jì)藝術(shù)（山東工藝美術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)），2009（6）：19-20.

[5]袁劍俠.河南淮陽泥泥狗產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)意發(fā)展研究[D].無錫：江南大學(xué)，2009.

[6]高良博.藝術(shù)的獨(dú)立性[D].曲阜：曲阜師范大學(xué)，2013.

[7]張瑞雪.保定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和利用研究[J].城市建設(shè)理論研究，2013（8）：1-4.

作者簡(jiǎn)介：顧越，南京工業(yè)大學(xué)碩士研究生。

李鈺瑩，南京工業(yè)大學(xué)碩士研究生。

周樹杰，南京工業(yè)大學(xué)碩士研究生。