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《例談高中化學(xué)課堂中核心素養(yǎng)的滲透》

2020-09-10 11:23楊遠(yuǎn)科
關(guān)鍵詞:教學(xué)心得高中化學(xué)核心素養(yǎng)

楊遠(yuǎn)科

摘要:新的教育形勢(shì)下,課堂教學(xué)中如何滲透核心素養(yǎng)成為備受重視的熱門話題。本文結(jié)合具體案例探討了高中化學(xué)課堂核心素養(yǎng)的滲透,即在挖掘和明確課程內(nèi)容中所包涵核心素養(yǎng)素養(yǎng)要素,并據(jù)此采取合理有效的教學(xué)方法與手段,設(shè)計(jì)科學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié)。在平時(shí)教學(xué)實(shí)踐中,一線教師要注意結(jié)合實(shí)踐積極探索和總結(jié),以有效促進(jìn)學(xué)生的素養(yǎng)不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞:高中化學(xué);核心素養(yǎng);課堂教學(xué);教學(xué)心得

新的教育形勢(shì)下,課堂教學(xué)中如何滲透核心素養(yǎng)成為備受重視的熱門話題。以下基于筆者的教學(xué)實(shí)踐和思考對(duì)高中化學(xué)課堂中核心素養(yǎng)的滲透作一簡要探討,希望對(duì)相關(guān)教育工作者有所助益。

一、課堂滲透核心素養(yǎng)的基本途徑

新課程背景下,促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展已成為課堂教學(xué)的基本導(dǎo)向。根據(jù)普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的表述,高中地理核心素養(yǎng)主要包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”、“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”等方面。教師在教學(xué)過程中要注重核心素養(yǎng)的有效滲透。通常來說,由于每一節(jié)課程內(nèi)容具有不同的特點(diǎn),包涵有不同的核心素養(yǎng)要素,因此需要教師在教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施中分析和明確其中所包涵的一種或多種素養(yǎng)要素,并據(jù)此采取合理有效的教學(xué)方法與手段,設(shè)計(jì)科學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié),以引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)產(chǎn)生較深刻的學(xué)習(xí)體會(huì)和感悟,從而達(dá)到鍛煉素養(yǎng)的境界。下面通過兩個(gè)實(shí)踐案例來對(duì)此作具體的呈現(xiàn),希望對(duì)一線教師有所助益。

二、例談?wù)摳咧谢瘜W(xué)課堂中核心素養(yǎng)的滲透

(一)《來自石油和煤的兩種基本化工原料——苯》教學(xué)中核心素養(yǎng)的滲透

該節(jié)為人教版化學(xué)新教材必修2第三章第二節(jié)的內(nèi)容,其中包涵了化學(xué)核心素養(yǎng)的四種要素(下文有具體呈現(xiàn)),故可以算是比較典型的案例。該課內(nèi)容在高中化學(xué)中占有很重要的地位,其不僅是學(xué)習(xí)簡單有機(jī)物烷烴、烯烴的延伸,也為以后選修教材中苯系物的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ),使烴的知識(shí)更加全面和系統(tǒng)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)甲烷和乙烯的內(nèi)容,基本能夠掌握飽和烴和不飽和烴在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的差異及各自的特征反應(yīng),并可以運(yùn)用各自的特征反應(yīng)鑒別兩種物質(zhì)。因此學(xué)生有能力推測苯的結(jié)構(gòu)及性質(zhì),并能設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)是否成立?;谝陨系暮喡苑治?,筆者所設(shè)計(jì)和實(shí)施的教學(xué)過程大致如下:

首先是復(fù)習(xí)舊知,調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備,為核心素養(yǎng)的滲透奠定必要的基本。在該環(huán)節(jié)中,要從學(xué)生已有的知識(shí)體系出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究,從而為新知融入知識(shí)體系做好銜接。在此過程中,化學(xué)的核心素養(yǎng)主要體現(xiàn)在體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的基本思想方面。眾做周知,無論是無機(jī)化學(xué)元素化合物的學(xué)習(xí)、還是有機(jī)化學(xué)不同類別物質(zhì)的認(rèn)識(shí),應(yīng)緊緊抓住“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”“性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的學(xué)科思想。掌握了結(jié)構(gòu)相似性與性質(zhì)相似性的關(guān)系、掌握了有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)就是官能團(tuán)性質(zhì)的學(xué)習(xí),就能讓學(xué)生初步具備預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)、模擬書寫反應(yīng)的能力。在平常的教學(xué)中,教師就應(yīng)有意識(shí)的強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)的分析。通過復(fù)習(xí)烷烴的C-C結(jié)構(gòu),烯烴的C=C結(jié)構(gòu),掌握對(duì)應(yīng)的特征反應(yīng)分別為取代反應(yīng)、加成反應(yīng),為有機(jī)物的學(xué)習(xí)打開了一個(gè)思路。

其次,是苯的結(jié)構(gòu)的確定。該環(huán)節(jié)的主要目的是讓學(xué)生熟練應(yīng)用有機(jī)物結(jié)構(gòu)確定的基本思路:即組成元素確定--確定分子式--推測可能結(jié)構(gòu)--確定結(jié)構(gòu),構(gòu)建系統(tǒng)的思維模式。在此過程中,全方位培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),具體分析如下:

證據(jù)推理與模型認(rèn)知:依據(jù)不飽和烴的性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),尋找實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象作為證據(jù)進(jìn)行推理。在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析的過程中,建構(gòu)研究有機(jī)物結(jié)構(gòu)的一般思路和方法。

用化學(xué)史進(jìn)行優(yōu)良品質(zhì)的教育:要勇于面對(duì)生活中遇到的實(shí)際問題,形成并發(fā)展積極的人生態(tài)度,敢于實(shí)踐,動(dòng)手動(dòng)腦,大膽嘗試,不怕困難,通過自己的努力影響周邊的人和事,傳遞正能量。

再此則為苯的性質(zhì)的學(xué)習(xí)。重在讓應(yīng)用結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的思想,分析苯的性質(zhì)。核心素養(yǎng)的滲透主要體現(xiàn)在如下方面:

科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí):苯的性質(zhì)是在苯與液溴、濃硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究中獲得的,突出體現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在建構(gòu)物質(zhì)性質(zhì)中的重要作用。同時(shí)實(shí)驗(yàn)中為了解決溴化氫檢驗(yàn)問題,利用四氯化碳除去揮發(fā)出的溴蒸氣,體現(xiàn)了創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。

宏觀與微觀相結(jié)合:依據(jù)產(chǎn)物中溴化氫的生成與檢驗(yàn),判斷苯與液溴的反應(yīng)類型為取代反應(yīng),而不是加成反應(yīng),進(jìn)一步體會(huì)苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

化學(xué)學(xué)習(xí)的社會(huì)價(jià)值:通過對(duì)從煤中獲得的苯的過程及苯性質(zhì)、用途的分析,提高對(duì)煤綜合利用的認(rèn)識(shí),對(duì)于我們國家的能源結(jié)構(gòu)有一定的了解,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)。使學(xué)生切實(shí)感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。

不難發(fā)現(xiàn),上述的教學(xué)過程雖然表述簡略,但突出地體現(xiàn)了化學(xué)研究的是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化的。在變化中,我們要運(yùn)用探究的手段,要在探究中尋找證據(jù)進(jìn)行推理;要學(xué)會(huì)透過宏觀現(xiàn)象審視變化的微觀本質(zhì);同時(shí)我們要關(guān)注學(xué)習(xí)化學(xué)的社會(huì)意義。這些都是在發(fā)展學(xué)生與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的核心認(rèn)識(shí)、關(guān)鍵能力和必備品格,即發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

(三)醛、酮的化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)

以滲透核心素養(yǎng)為指向的課堂教學(xué),有時(shí)還可將相關(guān)的知識(shí)組合起來講解,構(gòu)建專門的“核心素養(yǎng)滲透課”,這也是目前關(guān)于核心素養(yǎng)滲透研究的一個(gè)重要方向。其主要意義同時(shí)是為了落實(shí)模塊化教學(xué)理念,達(dá)到事半功倍的效果。此種課型通常采取探究教學(xué)的方式。筆者亦曾對(duì)此進(jìn)行嘗試,如醛、酮的化學(xué)性質(zhì)的教學(xué),教學(xué)過程可簡示如下(核心素養(yǎng)的過程體現(xiàn)與其中):

乙醛能發(fā)生氧化反應(yīng),則在反應(yīng)中做還原劑,給學(xué)生提供常見的氧化劑,運(yùn)用已有知識(shí)制定合理可行的方案解決實(shí)際問題,提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,增加小組合作意識(shí)。由于學(xué)生初次接觸醛基的特征反應(yīng)實(shí)驗(yàn),很容易由于操作不當(dāng)而看到不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,在實(shí)驗(yàn)過程中,教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性的指導(dǎo),使學(xué)生能夠科學(xué)正確的進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并提醒學(xué)生認(rèn)真觀察反應(yīng)現(xiàn)象,啟發(fā)他們思考出現(xiàn)各種反應(yīng)現(xiàn)象的原因,進(jìn)一步引導(dǎo)他們從氧化、還原的角度分析兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理,嘗試寫出兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)方程式,這不僅提高了學(xué)生根據(jù)現(xiàn)象來分析問題的技巧,而且培養(yǎng)了學(xué)生根據(jù)實(shí)質(zhì)來解決問題的能力,最終形成透過現(xiàn)象抓本質(zhì)的科學(xué)探究方法。

結(jié)語:綜上所述,本文結(jié)合具體案例探討了高中化學(xué)課堂核心素養(yǎng)的滲透,即在挖掘和明確課程內(nèi)容中所包涵核心素養(yǎng)素養(yǎng)要素,并據(jù)此采取合理有效的教學(xué)方法與手段,設(shè)計(jì)科學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié)。當(dāng)然,課堂教學(xué)中中核心素養(yǎng)的滲透是一個(gè)兼具深度與廣度的課題,需要一線教育工作者結(jié)合日常教學(xué)實(shí)踐不斷探索和總結(jié)。本文一己淺見,愿與同仁分享。

參考文獻(xiàn):

[1]韓鵬. 高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)途徑微探[J]. 文淵(高中版),2019,000(005):555.

[2]李偉. 對(duì)高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)[J]. 考試周刊,2017:151-151.

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