摘要：豬病理剖檢技術(shù)能夠通過(guò)實(shí)施病理診斷區(qū)別病豬和健康豬，查找豬病的主要原因，為豬病有效防治提供重要的參考依據(jù)。主要對(duì)病理剖檢技術(shù)在豬病診斷中的有效應(yīng)用進(jìn)行了分析及探討，旨在為豬病診斷與防治工作提供參考。

關(guān)鍵詞：豬病診斷;病理剖檢;應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.28? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-273X（2020）06-0030-02

當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)逐漸向著規(guī)模化、集群化方向發(fā)展，不斷拓寬了流通渠道，豬發(fā)病的幾率也呈現(xiàn)逐年遞增的發(fā)展趨勢(shì)。病理剖檢技術(shù)是豬病診斷中最具直接性、客觀性、高效性的一種診斷技術(shù)手段，對(duì)豬病的準(zhǔn)確診斷有著一定的積極作用[1]。深入研究病理剖檢技術(shù)在豬病診斷中的有效應(yīng)用，有著一定的現(xiàn)實(shí)意義和價(jià)值。

1? 豬的病理剖檢技術(shù)概述

豬的病理剖檢技術(shù)，主要是以病理解剖、微生物、傳染病等學(xué)科理論為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)病豬尸體病理變化的檢查，來(lái)獲取豬病診斷依據(jù)。因豬的病理剖檢技術(shù)操作極具便捷性，故被廣泛應(yīng)用在規(guī)模較大的豬場(chǎng)中，是診斷豬病最為重要的技術(shù)手段之一。

2? 病理剖檢技術(shù)在豬病診斷中的科學(xué)應(yīng)用

2.1? 了解豬的解剖特點(diǎn)

健康豬的組織器官和病死豬區(qū)別較為明顯，可作為病理診斷的關(guān)鍵依據(jù)。豬病防治實(shí)踐工作中，要全面了解和掌握豬解剖的基本特點(diǎn)，能夠正確識(shí)別豬正常器官與組織的大小、位置、光澤、顏色、形狀，豬腸分類(lèi)和結(jié)構(gòu)，母豬的卵巢和子宮特點(diǎn)等。必須掌握的解剖知識(shí)包含：豬屬于單胃偶蹄雜食性的動(dòng)物;皮膚有較厚的真皮層，乳頭層有較大的乳頭，皮膚組織內(nèi)部有大量脂肪細(xì)胞，有較厚的皮下脂肪，且脂肪呈潔白色;肌肉呈鮮紅色，肌纖維細(xì);股、臀、頸各個(gè)部位肌肉均較為發(fā)達(dá);豬的淋巴結(jié)呈灰白色;口裂大，唇有一定的靈活度，適合掘地覓食，故其上唇與鼻子結(jié)構(gòu)相互連接;正常豬鼻部位處于濕潤(rùn)狀態(tài)，病豬鼻部則較為干燥;豬脾為紫紅色狹長(zhǎng)形狀，觸感十分柔軟，是體內(nèi)最大的免疫器官;豬胃有較大容量，覆蓋著大量脂肪與網(wǎng)膜[2]。

2.2? 有效識(shí)別豬的病理變化

豬發(fā)病期間，各組織器官通常會(huì)有不同程度的病變產(chǎn)生，結(jié)合這些病變，可正確、及時(shí)地分析及判斷豬病。如豬在感染了傳染性疾病后，會(huì)伴有炎癥反應(yīng)，主要集中于消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，各個(gè)器官會(huì)有病變發(fā)生，雖然個(gè)體上有差異性，但組織器官大多伴有增生、滲液、壞死等病變，部分病豬還會(huì)產(chǎn)生充血、淤血、出血等各種病變。在診斷過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)密切觀察及解剖容易發(fā)生病變的肝臟、脾臟、心臟、淋巴結(jié)等部位。

2.3? 關(guān)注豬的尸體變化情況

病豬死亡后通常會(huì)因其體內(nèi)細(xì)菌、酶及外部環(huán)境等各方面影響而導(dǎo)致尸體發(fā)生變化，如尸體腐敗或自溶、血液凝固、尸斑、尸僵、尸冷等。正確地辨認(rèn)病死豬的尸體變化情況，能夠防止將部分死后變化誤認(rèn)為病豬生前病理變化而誤判病情。

2.4? 了解并掌握各種豬病的病理特征

要想對(duì)病理剖檢結(jié)果做出準(zhǔn)確判斷，必須了解和掌握豬病的基礎(chǔ)知識(shí)，尤其是常見(jiàn)豬病的特征性病變。如傳染性豬病發(fā)生后通常會(huì)有敗血癥發(fā)生，即病豬所有組織器官出現(xiàn)壞死、出血等病變。專(zhuān)家們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期試驗(yàn)研究，總結(jié)出不同的傳染性疾病的基本病理特征，在實(shí)際工作中可作為剖檢診斷的參考。如在剖檢病豬時(shí)發(fā)現(xiàn)其全身淋巴結(jié)腫大且周邊出血、呈現(xiàn)大理石紅白相間外觀，腎的顏色變淡且表面有小的出血點(diǎn)存在，脾臟邊緣處有出血性梗死，膀胱黏膜、會(huì)厭軟骨、喉頭等部位均存在出血點(diǎn)且扁桃體有出血性壞死病變，可初步診斷為急性型豬瘟;若豬結(jié)腸與盲腸黏膜均出現(xiàn)紐扣狀的潰瘍面，可初步診斷為慢性型豬瘟。剖檢初生仔豬時(shí)若發(fā)現(xiàn)其腦膜充血和腦部水腫，肝臟有黃白色的壞死灶，腎臟腫大、有出血點(diǎn)，脾部腫大、有黃白色的壞死結(jié)節(jié)，可初步診斷為豬偽狂犬病。初產(chǎn)母豬生產(chǎn)木乃伊胎、弱胎或死胎，可初步診斷為豬細(xì)小病毒病[3]。因此，了解和掌握不同豬病的基本病理特征，才能對(duì)豬病進(jìn)行準(zhǔn)確及時(shí)的判斷。

2.5? 掌握病理剖檢技術(shù)實(shí)操流程和方法

2.5.1? 做好病情調(diào)查? 剖檢病死豬尸體前，需先了解與掌握豬的發(fā)病情況、癥狀表現(xiàn)及治療效果，初步判斷病情，將疾病的范圍縮小，實(shí)行有針對(duì)性的剖檢，將剖檢時(shí)間縮短，如病豬的身體末端發(fā)紺，伴有呼吸障礙，腹式呼吸，剖檢重點(diǎn)與方向應(yīng)為胸、肺。

2.5.2? 實(shí)施內(nèi)、外部檢查? 在外部檢查方面，主要對(duì)病豬頭、蹄、皮膚、體表、天然孔實(shí)施視檢，將所見(jiàn)到的異常情況做好記錄與分析;內(nèi)部檢查方面主要有①皮下檢查。剝皮實(shí)施皮下檢查，檢查皮下是否有水腫、淤血、出血、炎癥、充血等各種病變，檢查病豬體表處淋巴結(jié)顏色、大小，是否有化膿、壞死、水腫、充血等各種病變發(fā)生;對(duì)斷奶前的病死豬，需對(duì)其肋骨與肋軟骨交界位置實(shí)施細(xì)致檢查，檢查是否存在串珠樣的腫大病變。②剖開(kāi)腹腔，摘出腹腔臟器。自劍狀軟骨后方沿著白線(xiàn)自前向后將病死豬腹壁切開(kāi)，一直到恥骨的前緣位置，細(xì)致觀察病死豬腹腔內(nèi)部是否有滲出物，檢查滲出液性狀、顏色、數(shù)量;檢查腹膜與腹腔內(nèi)器官、漿膜是否光滑，是否存在著腸壁粘連現(xiàn)象;沿肋骨弓切開(kāi)腹壁兩側(cè)，充分暴露出腹腔所有器官，先將肝、脾和網(wǎng)膜摘除，再摘除胃、腸、腎臟。

2.6? 詳細(xì)記錄剖檢結(jié)果

做好剖檢結(jié)果詳細(xì)記錄，主要包括豬的品種和年齡、是否接種過(guò)疫苗、豬在病死前后狀態(tài)等內(nèi)容。解剖工作結(jié)束后，應(yīng)集中焚燒處理尸體，而解剖人員需做好消毒及防護(hù)措施，避免病毒擴(kuò)散、蔓延。

2.7? 結(jié)合剖檢結(jié)果做出初步診斷

最終的剖檢結(jié)果不可獨(dú)立作為診斷的依據(jù)，需與流行病學(xué)調(diào)查、外部檢查、發(fā)病情況等結(jié)合作出初步診斷。如發(fā)現(xiàn)病豬有木乃伊胎、死胎或流產(chǎn)情況出現(xiàn)，不能作出乙型腦炎的診斷，但若是流行病學(xué)、臨床表現(xiàn)等均符合乙型腦炎的特點(diǎn)，則可初步診斷為乙型腦炎[4]。

3? 小結(jié)

豬病診斷中，病理剖檢技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)較為突出，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，不僅要了解豬的解剖特點(diǎn)、注重病理變化的有效識(shí)別、關(guān)注豬死亡后的尸體變化情況、了解豬病的病理特征、掌握病理剖檢技術(shù)實(shí)操流程和方法、詳細(xì)記錄剖檢結(jié)果、結(jié)合剖檢結(jié)果作出初步診斷，還應(yīng)當(dāng)依據(jù)診斷結(jié)果，指導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶(hù)積極開(kāi)展綜合防治工作，做好防治效果的密切跟蹤，保障養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 吳? 娜，張慧麗.常見(jiàn)豬病臨床和病理剖檢診斷要點(diǎn)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（4）：162.

[3] 劉? 冰.常見(jiàn)豬病病理剖檢變化的觀察[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（4）：163.

[4] 張新財(cái).豬病病理剖檢診斷技術(shù)在豬病診斷上的應(yīng)用探究[J].農(nóng)家參謀，2018，601（22）：116.

收稿日期：2020-05-03

作者簡(jiǎn)介：葉生輝（1983-），男，新疆伊犁人，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物疾病診斷與預(yù)防工作。