陳薇

摘 要：在中職教育快速發(fā)展的背景下，提升學(xué)生的英語素養(yǎng)至關(guān)重要?；诖?，本文就中職旅游服務(wù)英語課程“教學(xué)做合一”教學(xué)模式展開了探究分析。

關(guān)鍵詞：中職旅游服務(wù);英語課程;“教學(xué)做合一”;教學(xué)模式

隨著旅游事業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)越來越需要旅游英語人才。在這樣的新形勢(shì)下，在當(dāng)前的中職旅游服務(wù)英語課程實(shí)際教育教學(xué)的時(shí)候，教師應(yīng)該把“教學(xué)做合一”的方式方法充分運(yùn)用其中，帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情和欲望。

一、運(yùn)用“教學(xué)做合一”教學(xué)模式進(jìn)行課前導(dǎo)入

教師在實(shí)際運(yùn)用“教學(xué)做合一”的時(shí)候，需要指引學(xué)生掌握旅游工作的具體內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際需求情況，讓學(xué)生可以盡可能地適應(yīng)工作條件，培育他們的英語素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)。在旅游英語課堂實(shí)際展開以前，教師要根據(jù)課程重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)，結(jié)合學(xué)生的趣味點(diǎn)展開探究分析，保證課前導(dǎo)入的合理性與科學(xué)性。

比如，教師在實(shí)際教育教學(xué)“Bookingaroom and checkin”的時(shí)候，需要結(jié)合大綱內(nèi)容，對(duì)旅行社展開實(shí)地調(diào)查研究，評(píng)判該課程的關(guān)鍵內(nèi)容，在剛開始上課的時(shí)候提出問題展開導(dǎo)入，在實(shí)際教育教學(xué)的時(shí)候，讓學(xué)生對(duì)服務(wù)人員和游客角色進(jìn)行扮演，讓他們加強(qiáng)互動(dòng)與交流，在此過程當(dāng)中，可以帶動(dòng)出學(xué)生的學(xué)習(xí)激情和欲望，讓他們?cè)谡n堂中將精力集中起來，除此以外，也需要提升學(xué)生的思考水平。在顧客提出某些要求以后，要和他們展開互動(dòng)與溝通，讓學(xué)生掌握在出現(xiàn)問題的時(shí)候需要如何處理。經(jīng)過此方面的練習(xí)，培育他們的專業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)，讓他們可以實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換。

二、運(yùn)用“教學(xué)做合一”教學(xué)模式展開分組討論

分組討論方法是教師運(yùn)用“教學(xué)做合一”時(shí)候經(jīng)常使用的模式，將學(xué)生分成多個(gè)小組，加強(qiáng)他們的溝通與互動(dòng)，讓他們的思維得以充分的碰撞。根據(jù)具體的工作情況，對(duì)會(huì)出現(xiàn)的問題展開溝通與互動(dòng)，增強(qiáng)他們之間的信任，逐步提升他們的合作認(rèn)知與意識(shí)，讓他們憑借團(tuán)隊(duì)的力量促進(jìn)自身的可持續(xù)發(fā)展。在分組探討的時(shí)候，有效提升學(xué)生的主人翁認(rèn)知與意識(shí)，讓他們將自身在英語課堂當(dāng)中的主體作用充分發(fā)揮出來，逐步提升學(xué)生的參與認(rèn)知與合作意識(shí)。經(jīng)過具體的探討活動(dòng)，可以讓學(xué)生找出自身存有的不足以及缺陷，保證學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量與具體成效。在分組探討的時(shí)候，教師要讓學(xué)生提出自身的疑惑，之后指引他們投入到深入思考以及探究活動(dòng)當(dāng)中。在分組探討的時(shí)候，教師需讓學(xué)生自己選取小組長(zhǎng)，讓各個(gè)小組設(shè)置獨(dú)特的對(duì)話，帶動(dòng)出他們的學(xué)習(xí)熱情與主動(dòng)性，讓他們表達(dá)自身，將自身的意見與建議表達(dá)出來。

比如，教師在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)《泰坦尼克號(hào)》內(nèi)容展開探究分析的時(shí)候，讓他們說出如若自己是船上的一員會(huì)做出怎樣的選擇。經(jīng)過這樣的方法，讓學(xué)生投入到激烈的探討活動(dòng)當(dāng)中，讓他們可以學(xué)習(xí)與掌握更多的知識(shí)化，進(jìn)而提升他們的英語思維以及發(fā)散思維，讓他們感知到學(xué)習(xí)英語課程知識(shí)的趣味性，有效打破英語課堂教學(xué)的難點(diǎn)，讓他們掌握更多的重點(diǎn)知識(shí)，提升他們的英語運(yùn)用技能與表達(dá)能力。

三、運(yùn)用“教學(xué)做合一”教學(xué)模式在課堂結(jié)尾處留白處理

在課堂活動(dòng)即將結(jié)束的時(shí)候，對(duì)結(jié)尾處進(jìn)行處理至關(guān)重要，其會(huì)對(duì)英語課程的質(zhì)量與實(shí)際成效起到最為直接的影響。教師在對(duì)課堂結(jié)尾處進(jìn)行實(shí)際設(shè)計(jì)的時(shí)候，要使用發(fā)展的眼光展開探究分析，一節(jié)課程的結(jié)束并不屬于終結(jié)，需要加強(qiáng)留白方面的處理。一方面，可以讓學(xué)生掌握更多的英語知識(shí)，并且實(shí)現(xiàn)自身的升華。另一方面，也需要讓學(xué)生把自身的眼光放在更遠(yuǎn)的位置上，讓他們?cè)谡n余時(shí)間也可以投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中，讓他們掌握更多的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

比如，教師在實(shí)際教育教學(xué)“comic welcome to the unit”的時(shí)候，在該課程即將結(jié)束的時(shí)候，學(xué)生對(duì)goodmanners以及badmanners都有所了解與掌握。在這樣的情況下，教師可以提出有關(guān)問題，如What do you learn from? the lesson？之后讓學(xué)生對(duì)該問題進(jìn)行深入探究與思考。在下節(jié)課的時(shí)候，教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)此問題將自身的意見與觀點(diǎn)表達(dá)出來。經(jīng)過這樣的課堂留白處理方法，為課程結(jié)尾增添了省略號(hào)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)了自身學(xué)習(xí)熱情與主動(dòng)性的有效延伸，讓學(xué)生可以自主投入到英語知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中，讓他們可以直觀的進(jìn)行感知。

我國(guó)中職教育事業(yè)非常強(qiáng)調(diào)提升學(xué)生的實(shí)踐水平，為我國(guó)社會(huì)培育技能型人才。在當(dāng)前的旅游服務(wù)英語課程教育教學(xué)的時(shí)候，教師需將“教學(xué)做合一”廣泛運(yùn)用其中，引導(dǎo)學(xué)生掌握更多的英語知識(shí)，有效提升他們的英語技能。

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