摘 要:化學(xué)是高中階段一門非常重要的學(xué)科,帶有較強(qiáng)的抽象性,不少學(xué)生反映化學(xué)學(xué)習(xí)難度系數(shù)較大?;瘜W(xué)課程中許多的知識點(diǎn)都是在實(shí)驗(yàn)組中產(chǎn)生的,在新課程改革不斷推進(jìn)的過程中,新時(shí)期的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)依然存在許多問題,嚴(yán)重影響了課堂教學(xué)效果,不利于提升學(xué)生綜合性的化學(xué)素養(yǎng)。文章主要針對新時(shí)期高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析,并制定了有效的解決措施,目的是進(jìn)一步提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)學(xué)生綜合性的化學(xué)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:新時(shí)期;新課程改革;高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);問題;改進(jìn)措施
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科,新課程改革不斷深入的背景下,高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)變得越來越重要。教學(xué)中絕大多數(shù)知識點(diǎn)都需要借助實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。但是目前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在不少的問題。教師對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性認(rèn)識不足,忽視了實(shí)驗(yàn)教學(xué)對學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的作用,并沒有立足新課改下的教學(xué)要求組織學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)理念和教學(xué)方法普遍落后的情況下,難以提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性,不利于提升學(xué)生綜合性的化學(xué)核心素養(yǎng)。以下是文章對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)存問題及改進(jìn)措施的相應(yīng)分析。
一、 新時(shí)期高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)存問題分析
(一)學(xué)生不明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的
學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)可以對化學(xué)中理論性知識有更加深刻的掌握,如化學(xué)公式、原因以及概念等,對激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新性思維意識有重要意義。但是目前教學(xué)中多數(shù)學(xué)生認(rèn)為只要記住課本上的知識點(diǎn)就好,不需要深究化學(xué)實(shí)驗(yàn)。因此不少學(xué)生將化學(xué)實(shí)驗(yàn)看成是繁重學(xué)業(yè)壓力下的放松工具,對其不重視,沒有對化學(xué)實(shí)驗(yàn)形成正確的認(rèn)識,這也是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問題。
(二)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容形式化嚴(yán)重
常規(guī)實(shí)驗(yàn)和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)常見的類型,受教學(xué)壓力的影響,不少老師往往忽視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展,難以按照新課改的要求具體落實(shí)全部化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)時(shí)間有限的情況下,老師組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)大多為走走形式,缺少實(shí)質(zhì)性和創(chuàng)新性教學(xué)內(nèi)容,導(dǎo)致高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式化嚴(yán)重。
二、 新時(shí)期解決高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)存問題的主要措施
(一)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新性
創(chuàng)新性不強(qiáng)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問題,基于此就需要老師注意創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。舉例來說,老師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)制作甲烷的實(shí)驗(yàn)時(shí),教材中常見的制備方式是加熱堿石灰與無水醋酸鈉,此種實(shí)驗(yàn)方式有待完善。針對該問題老師可以組織學(xué)生上網(wǎng)搜集相關(guān)資料,加入一些催化劑來增強(qiáng)甲烷制備效果,這樣帶有創(chuàng)新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)更能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手,歸納總結(jié)知識點(diǎn)
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要想提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,就需要老師引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手操作,在親自操作實(shí)驗(yàn)的過程中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果仔細(xì)觀察,在此基礎(chǔ)上促使學(xué)生自己對知識點(diǎn)歸納總結(jié)。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中老師可以將傳統(tǒng)演示性實(shí)驗(yàn)積極轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),讓學(xué)生親自參與探究實(shí)驗(yàn)操作的過程中,增強(qiáng)他們的探究意識,提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性。舉例來說,老師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)如何制備乙酸乙酯的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),老師可以將總體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思路告訴學(xué)生,讓學(xué)生明白乙醇最先添加,乙醇添加完之后再添加濃硫酸,最后將乙酸加入。乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中,老師為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究意識,可以在讓學(xué)生明確上述操作順序之后,按照以下方式開展本節(jié)課的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上,老師可以將學(xué)生分成兩組,一組學(xué)生按照正確的操作順序開展乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn),另一組學(xué)生將原有的試劑添加順序打亂,可以先將乙酸和乙醇添加進(jìn)去,最后添加濃硫酸。實(shí)驗(yàn)的過程中要求兩組學(xué)生嚴(yán)格按照乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)規(guī)定的試劑添加劑量,確保試劑可以充分反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將兩組的乙酸乙酯收集起來,并進(jìn)行洗滌處理。洗滌采取的試劑為飽和度較高的碳酸鈉溶液。最后精確測量兩組學(xué)生制備出來的乙酸乙酯體積,并對比兩組乙酸乙酯體積大小。將對比出來的數(shù)據(jù)進(jìn)一步整合,得出最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。學(xué)生參與上述類型的化學(xué)實(shí)驗(yàn),可以構(gòu)建濃厚的實(shí)驗(yàn)氛圍,明顯激發(fā)自身的參與意識,對于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力以及實(shí)驗(yàn)探究意識具有重要作用。
(三)采取分層教學(xué)模式,滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求
高中階段的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力是不一樣的,并呈現(xiàn)出明顯的梯形分布特點(diǎn)。老師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中需要充分考慮到學(xué)生的個(gè)體差異性,對每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況要有全面的掌握,采取分層實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。舉例來說,老師在組織學(xué)生電解食鹽水生產(chǎn)氯氣的實(shí)驗(yàn)時(shí),可以先將氯氣產(chǎn)生原理講解給全體學(xué)生,再針對不同層次的學(xué)生布置相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)任務(wù)。老師可以將總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的任務(wù)交給學(xué)習(xí)能力稍差的學(xué)生;將整合實(shí)驗(yàn)報(bào)告構(gòu)建化學(xué)方程式的任務(wù)交給中等層次的學(xué)生;將分析實(shí)驗(yàn)室流程,確定實(shí)驗(yàn)步驟的任務(wù)交給學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生。這樣任務(wù)明確的教學(xué)模式可以促使全班學(xué)生均得以發(fā)展,對提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性具有重要意義。
(四)提高實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的所占比例
新時(shí)期的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要老師提高實(shí)驗(yàn)性教學(xué)內(nèi)容所占的比例。比如,老師組織學(xué)生進(jìn)行金屬鈉與水反應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)正式開始之前,需要老師準(zhǔn)備好完善的實(shí)驗(yàn)器材,比如玻璃片、濾紙、鑷子等。并告知本次實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)及關(guān)鍵性操作環(huán)節(jié)。一切準(zhǔn)備就緒后,方可開展本次實(shí)驗(yàn)操作。金屬鈉有較強(qiáng)的特殊性,可以和氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成氧化鈉,因此實(shí)驗(yàn)室中的金屬鈉一般保存在液體石蠟中,注意瓶子要密封,在陰涼處保存。工業(yè)品用煤油或柴油封裝到金屬桶中,此外也有的不用液體石蠟而是用固體石蠟包裹然后封裝。在金屬鈉與水的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中,需要用鑷子將液體石蠟或者煤油中的鈉取出,并使用濾紙將金屬鈉表面上的液體石蠟或者煤油吸干,切下一部分放置在水槽中,剩余的金屬鈉放置在玻璃瓶中。觀察水槽中金屬鈉發(fā)生的變化,并做好詳細(xì)記錄。在金屬鈉與水發(fā)生劇烈反應(yīng)后,對所產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析,得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。上述類型的實(shí)驗(yàn)操作性較強(qiáng),非常適合學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中操作,操作性較強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維能力,期間老師也可以加強(qiáng)對學(xué)生的安意識教育,能明顯提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性。
(五)借助現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)有一部分的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容存在一定的危險(xiǎn)性,如腐蝕性的化學(xué)試劑、易燃易爆的化學(xué)現(xiàn)象等。因此這也是化學(xué)老師不愿意讓學(xué)生親自操作實(shí)驗(yàn)的原因。針對此種問題教育部門需要積極開發(fā)現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段,借助信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等開展危險(xiǎn)系數(shù)、污染程度、操作難度較高的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。借助現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以帶給學(xué)生更加真實(shí)的實(shí)驗(yàn)效果,能提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性。
(六)改進(jìn)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置與實(shí)驗(yàn)藥品
化學(xué)中有些元素帶有較強(qiáng)的毒性和危險(xiǎn)性,比如氯這種元素就帶有一定的毒性,同樣氯的化學(xué)性質(zhì)也是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。老師組織學(xué)生學(xué)習(xí)“富集在海水中的元素—氯”本節(jié)課內(nèi)容時(shí),需要開展相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),包括氯氣的制備、氯氣的收集、尾氣的處理等。因?yàn)榕c氯氣有關(guān)的實(shí)驗(yàn)存在一定的危險(xiǎn)性,通常情況下學(xué)生不能親自操作,難以對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獲取感性的認(rèn)識。針對此種問題在新課改背景下老師可以不斷改進(jìn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)藥品,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的安全性,滿足綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作要求。比如可以將無水氯化鈉來代替濃硫酸,起到干燥氯氣,保證實(shí)驗(yàn)安全性的目的,也可以采用硫代硫酸鈉作為脫氯劑,滿足二次脫氯的需求。實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)藥品的改進(jìn)和創(chuàng)新是新時(shí)期高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中非常重要的任務(wù),可明顯提高教學(xué)效率。
(七)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活之間的聯(lián)系性
新時(shí)期高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展需要提高實(shí)驗(yàn)與生活之間的聯(lián)系性,讓學(xué)生真正感受到化學(xué)就在身邊,化學(xué)是一門實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)上老師可以從學(xué)生周圍常見的生活必備品進(jìn)行考慮,將其納入化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去。比如水壺是每個(gè)家庭的必備品,時(shí)間長了里面會(huì)產(chǎn)生大量的水垢。老師就可以以此組織學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生使用醋來去除水壺里的水垢,并嘗試讓學(xué)生寫出與之相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。再比如老師也可以讓學(xué)生立足化學(xué)角度分析菠菜和豆腐不能一起煮的原因,明確草酸與草酸鈉反應(yīng)生成草酸鈣,草酸鈣易沉淀不能被人體吸收,深化學(xué)生對草酸、草酸鈉等物質(zhì)的認(rèn)識。便于讓學(xué)生借助化學(xué)知識促使自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
三、 結(jié)語
綜上所述,高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)普遍存在不少的問題,新時(shí)期進(jìn)一步提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性,就需要加強(qiáng)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題的分析,制定有效的應(yīng)對措施,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性,增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。
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作者簡介:
卜繼翠,甘肅省白銀市,甘肅白銀市實(shí)驗(yàn)中學(xué)。