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機(jī)遇與挑戰(zhàn):中國(guó)市場(chǎng)特色的時(shí)尚消費(fèi)及零售

2020-07-12 12:36:10趙琛法國(guó)巴黎ChiuDesign設(shè)計(jì)工作室
消費(fèi)導(dǎo)刊 2020年21期
關(guān)鍵詞:商店時(shí)尚消費(fèi)者

趙琛 法國(guó)巴黎Chiu-Design 設(shè)計(jì)工作室

一、緒論

在過(guò)去的三十年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)從基本上封閉的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿蛑饕獏⑴c者。中國(guó)實(shí)行“開(kāi)放”政策的直接后果是,中國(guó)社會(huì)現(xiàn)在與外國(guó)直接接觸。概念,技術(shù),文化和生活方式。隨著信息共享和文化學(xué)習(xí)的發(fā)展,其創(chuàng)新體系發(fā)生了巨大變化,創(chuàng)新績(jī)效顯著提高。中國(guó)已從全球化中受益匪淺,這體現(xiàn)在其高GDP增長(zhǎng)中。結(jié)果,如今,中國(guó)正在迅速工業(yè)化成為經(jīng)濟(jì)超級(jí)大國(guó)。

在30年的周期中,中國(guó)的市場(chǎng)轉(zhuǎn)型已從“中國(guó)制造”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸袊?guó)銷售”,而不再僅僅是降低成本,自動(dòng)化和工業(yè)技術(shù)升級(jí)。從1995年開(kāi)始,中國(guó)至今仍是世界上最大的生產(chǎn)車間,已升格為多樣化,在其他市場(chǎng)的生產(chǎn)和銷售以及人民幣交易,例如遷至柬埔寨,越南,印度尼西亞創(chuàng)建了新的產(chǎn)業(yè)集群,制造商成為了供應(yīng)商和交鑰匙運(yùn)營(yíng)商,我們可能會(huì)看到在過(guò)去的三十年中,隨著中國(guó)市場(chǎng)從“生產(chǎn)地區(qū)”到“最大消費(fèi)市場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變,中國(guó)的發(fā)展速度有多快。

本文通過(guò)進(jìn)行研究和研究,展示了我對(duì)今年香港研討會(huì)和珠江三角洲考察期間一些令人印象深刻且具有說(shuō)服力的演講主題的觀點(diǎn),這些觀點(diǎn)拓寬了我的思想視野,并與主題相關(guān)。在研討會(huì)和實(shí)地考察期間,討論了有關(guān)中國(guó)時(shí)尚商品潛在的新利基市場(chǎng)以及一些演講者的相關(guān)意見(jiàn)。

二、機(jī)遇與挑戰(zhàn)

(一)機(jī)遇

1.奢華時(shí)尚

近年來(lái),中國(guó)新興經(jīng)濟(jì)體對(duì)奢侈品牌的需求迅速增長(zhǎng),有助于推動(dòng)奢侈品市場(chǎng)的增長(zhǎng)。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)和傳統(tǒng)市場(chǎng)的飽和,眾多奢侈品公司已向中國(guó)擴(kuò)張,它們被迅速增長(zhǎng)的中國(guó)客戶群所吸引,并且正在大力投資開(kāi)設(shè)多家門(mén)店并在中國(guó)進(jìn)行大量營(yíng)銷,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的新常態(tài)下,奢侈品市場(chǎng)卻并未出現(xiàn)疲軟。

世界奢侈品協(xié)會(huì)(WLA)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的奢侈品支出價(jià)值每年增加60億美元(www.luxurychina.org)。艾瑞咨詢集團(tuán)的一份報(bào)告預(yù)測(cè),在2015年后中國(guó)將成為全球奢侈品牌公司最大的貿(mào)易和消費(fèi)伙伴(www.iresearchchina.com)。這些增長(zhǎng)數(shù)據(jù)表明,中國(guó)奢侈品時(shí)尚品牌市場(chǎng)前景廣闊。但是,中國(guó)的文化不同于西方文化,中國(guó)的奢侈品消費(fèi)可能不會(huì)跟隨西方世界的趨勢(shì)。除了中國(guó)獨(dú)特的文化背景外,中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買奢侈品牌的意愿還與他們的時(shí)尚生活方式和感知價(jià)值有關(guān)。

2.快時(shí)尚

快速時(shí)尚是一個(gè)通用術(shù)語(yǔ),涵蓋了各種類型的產(chǎn)品和品牌:從在街市上出售的簡(jiǎn)單便宜的服裝,到Zara和Mango等適當(dāng)?shù)钠放疲ň鶠槲靼嘌喇a(chǎn)品,都在中國(guó)生產(chǎn))到H&M,傳說(shuō)中的斯堪的納維亞公司,是所有公司中最快的??焖贂r(shí)尚以多功能性為中心,被認(rèn)為是對(duì)新“臨時(shí)”身份的直接滿足。

鑒于城市中產(chǎn)階級(jí)的快速增長(zhǎng)以及二,三線城市購(gòu)買力的提高以及品牌知名度的提高,隨著一線城市的成功推出,越來(lái)越多的快時(shí)尚品牌將其增長(zhǎng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了這些城市。此外,充足的供應(yīng),較低的租金和更具吸引力的租賃條件都在推動(dòng)快時(shí)尚品牌在中國(guó)的二,三線城市擴(kuò)張。同時(shí),2019年開(kāi)始,受國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)、中美貿(mào)易戰(zhàn)、受國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)、業(yè)績(jī)等影響,以及業(yè)績(jī)等影響,部分實(shí)力不夠的快時(shí)尚品牌相繼退出中國(guó),英國(guó)街牌New Look、美國(guó)FOREVER 21、ASOS、TOPSHOP等,而對(duì)快時(shí)尚品牌來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)型似乎成為必然,聯(lián)名款(比如優(yōu)衣庫(kù)和KAWS合作)、數(shù)字化+短視頻等社交網(wǎng)站滲透、開(kāi)辟快時(shí)尚的童裝市場(chǎng)等。

3.新的“全球”中國(guó)消費(fèi)者

香港理工大學(xué)的C. Y. Kwan , K. W.Yeung & K. F. Au發(fā)分享了一項(xiàng)研究,探討了生活方式特征對(duì)中國(guó)年輕時(shí)尚消費(fèi)者的消費(fèi)者決策風(fēng)格的影響,并比較了中國(guó)五個(gè)城市消費(fèi)者的生活方式之間的關(guān)系。(北京,上海,廣州,香港和臺(tái)北)。在比較五個(gè)選定城市中受訪者的消費(fèi)者決策風(fēng)格時(shí),發(fā)現(xiàn)這些城市的消費(fèi)者通常對(duì)購(gòu)物的價(jià)格,質(zhì)量和娛樂(lè)性/享樂(lè)主義意識(shí),特別是廣州消費(fèi)者。相比之下,上海的消費(fèi)者更有可能是品牌和時(shí)尚意識(shí)以及品牌忠誠(chéng)度。香港消費(fèi)者更容易沖動(dòng)和粗心,習(xí)慣和品牌忠誠(chéng)度更低;臺(tái)北的消費(fèi)者在購(gòu)買休閑裝時(shí)對(duì)品牌和時(shí)尚趨勢(shì)的意識(shí)不強(qiáng)。參考德勤(Deloitte)早年所做的研究,80后的這一代人過(guò)著充實(shí)的生活方式,并且著重表達(dá)自己的個(gè)性,尤其是在選擇服裝時(shí)。

(二)挑戰(zhàn)-奢侈品牌和快時(shí)尚

隨著奢侈品牌海外購(gòu)物的增長(zhǎng)趨勢(shì),中國(guó)奢侈品牌消費(fèi)者變得越來(lái)越老練,并積極尋找可以表達(dá)自己獨(dú)特地位的品牌。在這種背景下,我們觀察到奢侈品零售商已經(jīng)在主要城市中獲得了相當(dāng)高的滲透率,放慢了擴(kuò)張速度。相反,他們的重點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到增強(qiáng)現(xiàn)有商店的績(jī)效上。一方面,奢侈品牌正在提供更多個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù),并將互聯(lián)網(wǎng)作為一種新的品牌推廣方式,從而改善了消費(fèi)體驗(yàn)并提高了品牌忠誠(chéng)度。另一方面,他們已經(jīng)開(kāi)始投入更多資源來(lái)開(kāi)發(fā)和收購(gòu)新品牌,以使其產(chǎn)品種類多樣化,從而迎合更多樣化的消費(fèi)群體。

三、思考和發(fā)現(xiàn)

(一) M&S:進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)失敗

中國(guó)有句諺語(yǔ)概括了零售商試圖闖入中國(guó)所面臨的挑戰(zhàn):“開(kāi)店很容易,開(kāi)店是一門(mén)藝術(shù)?!?/p>

它與某些在中國(guó)設(shè)有據(jù)點(diǎn)的西方零售商(包括特易購(gòu)(Tesco),扎拉(Zara))不同,事實(shí)上,馬莎百貨(Marks&Spencer)是最新一家承認(rèn)失敗并試圖獨(dú)自在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張的零售商?,斏儇泚?lái)到中國(guó),在租金高的地區(qū)(上海南京西路)擁有超大型旗艦店,瑪莎百貨在進(jìn)入中國(guó)時(shí)并沒(méi)有采用特定的進(jìn)入模式策略,而是通過(guò)瑪莎百貨的管理使其戰(zhàn)略適應(yīng)每個(gè)市場(chǎng)曾在中國(guó)市場(chǎng)投入大量資金,并在上海開(kāi)設(shè)了一家旗艦店,并在不同地點(diǎn)開(kāi)設(shè)了幾家商店,但有些商店不在受歡迎的購(gòu)物區(qū),而是在郊區(qū),這給消費(fèi)者帶來(lái)的不便減少了他們?nèi)ヌ囟∕&S商店購(gòu)物的意愿。

我也理解失敗的原因是,M&S并未針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行深入的營(yíng)銷分析和策略,以了解中國(guó)人在他們想開(kāi)設(shè)商店的地點(diǎn)的消費(fèi)行為,例如,他們?cè)诋a(chǎn)品尺寸上犯了一個(gè)根本錯(cuò)誤,僅從6到18(正常的英國(guó)尺碼設(shè)置)運(yùn)行。但是,在中國(guó),尺寸通常為2到6,這是M&S產(chǎn)品,價(jià)格和目標(biāo)群體之間的不匹配。這也反映了分銷渠道的問(wèn)題,即M&S沒(méi)有任何應(yīng)急計(jì)劃和替代供應(yīng)商,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充更多的數(shù)量,卻錯(cuò)過(guò)了最暢銷時(shí)間。

(二)例外Exception De Mixmind 和源Blanc de Chine

在研討會(huì)和珠江之行期間,Exceptio nal De Mixmind和Blanc de Chin對(duì)我來(lái)說(shuō)是最令人印象深刻的品牌,它們的品牌思想和理念都取得了顯著進(jìn)步。

早前例外Exception de Mixmind就憑借其藝術(shù)和可持續(xù)發(fā)展的視野在中國(guó)時(shí)尚界獨(dú)樹(shù)一幟; 源Blanc de Chine是香港的一個(gè)品牌,字面意思是“中國(guó)的白色”,帶來(lái)東方風(fēng)情,擁有流暢的建筑風(fēng)格和禪宗風(fēng)格的時(shí)尚,并以“簡(jiǎn)潔,寧?kù)o,純凈”為關(guān)鍵元素,精心制作珠寶。

Exception Fashion公司的設(shè)計(jì)顧問(wèn)胡悅教授就我提出的「規(guī)??s小」的問(wèn)題作出了清晰的解釋,即店面數(shù)量減少,但商店的銷售空間“讓我們創(chuàng)造了更多視覺(jué)商品上的正面圖像,并展示出品牌的獨(dú)特性。同時(shí),我們也熱衷于專注于減少商店數(shù)量以實(shí)現(xiàn)最佳管理?!彼€就如何建立和做好準(zhǔn)備發(fā)表了自己的看法:對(duì)于那些中型公司而言,與本地網(wǎng)絡(luò)建立伙伴關(guān)系以加速成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)是非常關(guān)鍵和至關(guān)重要的。對(duì)于小型公司,設(shè)計(jì)和營(yíng)銷服務(wù)是關(guān)鍵力量。

Blanc de Chine的主席和創(chuàng)始人Kin Yeung在研討會(huì)上的闡述也令我我受到啟發(fā)。我問(wèn):“既然Blanc de Chine取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,并在北京,紐約和香港開(kāi)設(shè)了分店,您是否還會(huì)計(jì)劃在全球擴(kuò)張?他說(shuō),他們正在短期內(nèi)放慢擴(kuò)張步伐,而將重點(diǎn)放在現(xiàn)有商店上。因?yàn)椤霸撈放频莫?dú)特性和高昂的價(jià)格使其與中國(guó)其他品牌區(qū)分開(kāi)”,盡管中國(guó)正在成為國(guó)際奢侈品牌的極具吸引力的市場(chǎng)。「中國(guó)更富裕的消費(fèi)者對(duì)穿著中國(guó)設(shè)計(jì)的服裝的民族自豪感日益增強(qiáng)」。這就是Blanc de Chine的機(jī)會(huì)所在。的確,要做一些質(zhì)量而不是數(shù)量的事情。

(三)本地合作和在線策略

從我數(shù)年前與一家服裝制造商合作經(jīng)營(yíng)自己的設(shè)計(jì)師品牌店的經(jīng)歷中也得到教訓(xùn)。我們利用了強(qiáng)大的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)水平以及該工廠建立的銷售網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),但是仍有一些問(wèn)題需解決,例如不良的營(yíng)銷效率和網(wǎng)絡(luò)管理以及新成立的“零”品牌聲譽(yù)如何打造、如何建立起新客戶群的忠實(shí)度等等。毫無(wú)疑問(wèn),我們最終不得不以糟糕的業(yè)績(jī)關(guān)閉門(mén)店,這是我從經(jīng)驗(yàn)和錯(cuò)誤中學(xué)到的東西:清晰的商業(yè)計(jì)劃,研究和品牌營(yíng)銷是在中國(guó)開(kāi)展時(shí)尚業(yè)務(wù)之前必須采取的關(guān)鍵步驟。我也強(qiáng)烈建議研究進(jìn)入中國(guó)的第一步:必不可少的本地分銷系統(tǒng),銷售渠道。

另一方面,隨著在線消費(fèi)者的快速增長(zhǎng),實(shí)體零售變得更具挑戰(zhàn)性,現(xiàn)在,消費(fèi)者支出正在放緩,電子商務(wù)正在擴(kuò)展,類似公司之間的競(jìng)爭(zhēng)變得更加艱難。 GSI Commerce調(diào)查顯示,幾乎一半的消費(fèi)者更喜歡在線購(gòu)物而不是線下購(gòu)物,而64%的消費(fèi)者在購(gòu)買商品之前先咨詢了時(shí)尚零售商的網(wǎng)站。 “在線研究,離線購(gòu)物”,越來(lái)越多的消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)尚并將網(wǎng)站用作虛擬商店窗口時(shí)在渠道之間進(jìn)行切換。

據(jù)媒體報(bào)道,眾多百貨商店零售商如Galeries Lafayette和Macy's都早已通過(guò)網(wǎng)上專店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),這肯定會(huì)給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)額外的競(jìng)爭(zhēng)壓力。但是,在中國(guó)開(kāi)始在線運(yùn)營(yíng)與開(kāi)設(shè)商店一樣復(fù)雜,并且可能需要長(zhǎng)達(dá)多年的時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)。

因此,我建議使用流行的中國(guó)在線市場(chǎng)來(lái)測(cè)試本地需求,這是學(xué)習(xí)階段的一個(gè)很好的第一步,并研究周圍存在的利基機(jī)會(huì),以了解對(duì)該利基的需求。毫無(wú)疑問(wèn),一開(kāi)始它將面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng),但是至少網(wǎng)上商店是一種更節(jié)省成本的創(chuàng)業(yè)模式,而數(shù)字營(yíng)銷有助于更快地將設(shè)計(jì)師的服裝和品牌推向大眾。當(dāng)客戶面對(duì)在線商店有更多選擇時(shí),對(duì)于電子商務(wù)企業(yè)而言,擁有獨(dú)特的形象來(lái)吸引客戶的注意力就變得尤為重要。因此,關(guān)鍵是要建立一個(gè)在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的品牌,在獲得客戶認(rèn)可之后,再開(kāi)設(shè)實(shí)體店。

四、結(jié)論

總體而言,預(yù)計(jì)中國(guó)的零售市場(chǎng)將持續(xù)錄得高增長(zhǎng)率,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,加上中產(chǎn)階級(jí)收入群體的增加及其可支配收入的增加,進(jìn)一步推高了對(duì)多種消費(fèi)品的需求,并吸引了越來(lái)越多的零售商在中國(guó)快速增長(zhǎng)的零售市場(chǎng)中占有一席之地。但是,中國(guó)消費(fèi)者也越來(lái)越老練,他們對(duì)物有所值的重視也越來(lái)越高。

為了使新進(jìn)入者在中國(guó)市場(chǎng)上表現(xiàn)更好,有必要保持產(chǎn)品的核心價(jià)值在其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,以使品牌知名度(如上述品牌Exception De Mixmind和Blanc de Chine) 。從M&S的案例研究中了解到,我還建議采用特權(quán)商店位置的正確定價(jià)策略。同時(shí),花費(fèi)時(shí)間積累市場(chǎng)知識(shí)和進(jìn)入市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)以全面評(píng)估該市場(chǎng),并了解本地客戶,合作伙伴和政府接觸點(diǎn),對(duì)于這些新進(jìn)入市場(chǎng)的人和時(shí)尚企業(yè)投資者而言,也很重要,因?yàn)樗麄兛梢岳帽镜厥袌?chǎng)市場(chǎng)洞察力在開(kāi)拓中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)發(fā)揮了優(yōu)勢(shì)。

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