馮琳

設(shè)計意圖

鹽在我們生活中是必不可少的，孩子們對鹽并不陌生，但相比之可能他們并不太重視，而鹽本身的很多特性都具有探索價值，因此我選了鹽作為教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)孩子的認(rèn)知水平和理解能力，我又選取了鹽會溶于水，加熱后又分離出來這一特性作為活動內(nèi)容，根據(jù)《指南》中科學(xué)領(lǐng)域提出的要求，并結(jié)合游戲化課程的精神，本節(jié)活動我以“潘冬子運(yùn)鹽”為游戲主線，激起孩子的探究興趣，通過找鹽——藏鹽——做鹽三個任務(wù)游戲?qū)訉酉嗫弁瓿苫顒幽繕?biāo)。

大班孩子對鹽的顏色、形狀和味道有一定認(rèn)識，對溶解現(xiàn)象也有一定經(jīng)驗了解。因此我在找鹽環(huán)節(jié)增加了另外兩種物質(zhì)，讓幼兒通過觀察、比較等方法更深入感知鹽的特性，在藏鹽環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)情境，溶解的慢的會被敵人發(fā)現(xiàn)，讓幼兒探索加快溶解的方法。整個活動以幼兒為主，以探究為核心，引導(dǎo)幼兒在主動探究中，通過“想辦法猜想”——實驗證明——形成結(jié)論的過程學(xué)到知識，培養(yǎng)孩子科學(xué)探究能力。

活動目標(biāo)

1. 通過觀察、比較、操作，讓幼兒認(rèn)識鹽的顏色、形狀、味道。

2. 在實驗中發(fā)現(xiàn)鹽的特性：遇水可溶化，受熱又可從水中分離出來。

3. 樂于參與探究活動，大膽分享交流。

活動重難點

了解鹽溶于水及受熱后從水中分離的特性

活動準(zhǔn)備

1. ?鹽、面粉、糖。

2. 盤子、碗、杯子各五個;與幼兒人數(shù)一致的礦泉水瓶和小勺;筷子若干。

3. 電磁爐兩個，小鍋兩個。

4. 課件

活動過程

一、以“潘冬子運(yùn)鹽”的故事導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)游戲情境

出示潘冬子圖片，向幼兒介紹潘冬子的運(yùn)鹽任務(wù)，請幼兒參與完成任務(wù)。

二、找鹽游戲

通過觀察、比較、品嘗等多種方法從鹽、糖、面粉中找出鹽，發(fā)現(xiàn)認(rèn)識鹽的顏色、形狀、味道。

1. 提出問題：你平時見過的鹽是怎么樣的？

2. 幼兒分四組，每組提供鹽、面、糖，幼兒操作得出結(jié)論。

3. 分享交流

三、運(yùn)鹽游戲

請幼兒幫助潘冬子運(yùn)鹽進(jìn)山，把鹽藏水里，通過操作了解鹽可以溶解在水里。

1. 提出問題：怎樣把鹽藏起來，敵人不會發(fā)現(xiàn)？

2. 幼兒分組操作，用水溶解鹽，并探索加速溶解的辦法。

3. 分享及交流得出結(jié)論

四、做鹽游戲

請幼兒把鹽從水里變出來，通過操作實驗了解鹽水加熱后，水份蒸發(fā)干，鹽又分離出來了。

1. 提出問題：鹽都溶進(jìn)水里了，怎樣把鹽變回原來的樣子，交給紅軍叔叔？

2. 幼兒分兩大組操作，用電磁爐加熱鹽水。

3. 分享及交流得出結(jié)論

五、觀看海水制鹽視頻，進(jìn)一步感知鹽的這一特性在生活中的應(yīng)用。

活動延伸

孩子們沒有實驗掉的鹽水帶回家讓家長協(xié)助完成加熱分離的實驗。再帶領(lǐng)幼兒繼續(xù)發(fā)現(xiàn)探索鹽的其它神奇特性。