吳敏
和國內(nèi)大多數(shù)小學(xué)生一樣,妞寶在家度過了一個(gè)超長假期。這其中幾件與食物有關(guān)的小事,讓我印象深刻。
故事一:
4月19日,正好是谷雨時(shí)節(jié)?!坝昵按谎磕蹮o比”,香椿炒蛋簡直就是對春天的頌歌,而吃時(shí)令新鮮食物也是順應(yīng)自然節(jié)律的日常生活實(shí)踐。外婆在廚房切香椿時(shí),妞寶的表哥正在旁邊,因?yàn)椴贿m應(yīng)濃濃的香椿味兒,端了水杯就跑開了。妞寶看到哥哥掩鼻而逃,哈哈大笑起來。
我忍不住走到操作臺邊,拿起還沒切的香椿聞了聞,沒有十分刺鼻,可被切成細(xì)末后,香椿的揮發(fā)性物質(zhì)就出來了。“混合了柑橘、樟腦和丁香的香氣,這么特別,難怪有人愛有人厭了!香椿可是不折不扣的中土植物,據(jù)說可以追溯到夏商時(shí)期,不像你手里的熱帶水果—芒果,原產(chǎn)地是印度?!辨氁贿吢犖艺f,一邊熟練地切芒果丁。
這時(shí),爸爸洗完車回來了,我悄悄和妞寶說:“去犒勞一下他吧!”妞寶端了芒果給爸爸,還說:“辛苦了,吃點(diǎn)水果哦!”接受了贊許的目光后,妞寶回來跟我咬耳朵:“原來你是讓我用食物表達(dá)愛心啊?!?/p>
故事二:
4月26日,是妞寶復(fù)課的第一個(gè)周末。完成了所有作業(yè)后,她想要提前提交6項(xiàng)科學(xué)作業(yè)的成果照片,可最后一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)—發(fā)霉面包卻神秘消失了!原來外婆以為是壞掉的食物,給扔到垃圾桶里了!“天哪!這可怎么辦啊!”妞寶又生氣又難過地跑上樓。
看了下時(shí)間,還有15分鐘,我就有別的事情了,所以必須在10分鐘內(nèi)搞定。
“做這個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn),老師應(yīng)該是讓你們觀察食物變質(zhì)的條件以及發(fā)現(xiàn)那些有害菌。別慌,我們一定能找到辦法的。那么,現(xiàn)在的挑戰(zhàn)是讓面包變質(zhì)的時(shí)間,對嗎?”妞寶點(diǎn)點(diǎn)頭,帶著哭腔說:“可是,我們怎么才能把逝去的時(shí)間追回來啊?”“有辦法了!”我立即撥通了一位認(rèn)識的食品科學(xué)家的電話,快速說明事情原委。電話那頭傳來了自信的回應(yīng),設(shè)置密閉環(huán)境,增強(qiáng)溫濕度,就可以提前見到菌寶寶啦!了解到提交報(bào)告的時(shí)間后,對方還邀請妞寶到大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室參觀,并提供相應(yīng)設(shè)備支持。
So Easy! 妞寶頓時(shí)破涕為笑,我趁機(jī)說:“第一,碰到突發(fā)情況要冷靜,著急或煩悶只會耽誤解決問題的時(shí)間。辦法總比困難多,記住媽媽的口頭禪。第二,找到解決之道后,想一想以后如何避免類似事情的發(fā)生。外婆年紀(jì)大了,記性不好,我們要理解她。”妞寶馬上說:“我以后要藏得好好的,絕對不能讓外婆看到!”我忍不住笑了起來:“我小時(shí)候甚至長大成人,還都有發(fā)生藏的東西到最后自己都忘記放哪兒的事呢!所以,在包裝袋上做標(biāo)記或?qū)憦埣垪l,說明是你的作業(yè),不要處置之類的話,就可以了!第三,因禍得福,這次得到了去實(shí)驗(yàn)室參觀的機(jī)會。所以啊,萬事都有兩面,遇到挑戰(zhàn)不要慌,獲得勝利也不能得意忘形?!?/p>
我和大多數(shù)都市女性一樣,左手事業(yè)右手家庭,在家庭教育中,也并非一帆風(fēng)順。但因?yàn)檑`行家庭食育,食物背后的“人情味兒”滋養(yǎng)著每一個(gè)家庭成員,親子關(guān)系也因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)與食物有關(guān)的故事而變得柔軟和豐盈。