孫飛 付斌 馮瑞芬

摘? ?要：近幾年，圍繞陜西省韓城市特色農(nóng)作物示范園建設(shè)實施了高粱品種引進篩選示范，分析了高粱示范種植中的選地、選種、施肥、播種、田間管理、病蟲防治等配套技術(shù)，供種植交流與參考。

關(guān)鍵詞：高粱;高產(chǎn);栽培技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2020）10-0026-01? ? ? ?中圖分類號： S514? ? ? ?文獻標志碼： B

高粱具有適應(yīng)性廣、抗逆性強、產(chǎn)量高、種植效益好的特點，同時還具備抗旱、抗?jié)?、耐鹽堿、耐瘠薄的特性，是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、增效益的替代作物之一。高粱的種植利用前景廣闊，高粱主產(chǎn)品可以用于釀酒、釀醋、食用、飼用以及能源生產(chǎn)等，高粱副產(chǎn)品可以制作植物纖維板、提取天然色素等，在高粱生長后期還可開展示范品種田間觀光。

1? ?播前準備工作

1.1? ?選地整地

雖然高粱適應(yīng)在各類地形、地力情況下種植，但為實現(xiàn)高粱的高產(chǎn)高效示范種植，還應(yīng)選擇地勢平坦、土壤肥沃、地力均勻、無污染的地塊。應(yīng)用機械設(shè)備清理地表，鏟除雜草和垃圾并平整土地。此外，還要規(guī)劃田間生產(chǎn)道路，安裝田間灌溉和安全防護設(shè)施，使種植規(guī)模、地力水平、設(shè)施建設(shè)等符合示范園建設(shè)的標準與要求。

1.2? ?培肥地力

播種前，在不破壞耕作層的前提下機械深翻耕地20～25 cm，熟化土層有利于作物根系下扎的同時，還能減少地下害蟲為害。底肥一般深施微生物有機肥40 kg/667 m2，同時施入硫酸脲基控釋三元復(fù)合肥（15-15-15）20～25 kg/667 m2，用機械旋耕耙平耱細。注意播前整地要求上虛下實，達到無土圪垯、土松碎、地細平的標準。

1.3? ?選擇良種

連續(xù)兩年選擇從科研院所、種子企業(yè)引入春夏播高粱品種20余個，對參試品種的株高、抗倒伏、整齊度、穗頭大小、穗頭顏色、穗子緊密程度進行觀測對比，對引入品種的適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性、機械化收獲等進行綜合評估，篩選出適宜韓城市區(qū)域種植的高粱瑞雜5號、瑞雜8號、晉雜12號等優(yōu)良品種。

2? ?適時播種

2.1? ?播種期

生育期在108 d以上的春播高粱品種，一般要求土壤5 cm處地溫穩(wěn)定通過12 ℃時，土壤墑情好的情況下即可播種，韓城市一般在4月15日左右。夏播高粱在前茬小麥收獲后，宜搶時早播，播期不遲于6月20日。

2.2? ?播種量

為了保證高粱品種示范田出全苗，采用機械化精量播種，機播具備下籽量均勻、播深和復(fù)土深淺一致，出苗齊、壯、勻的特點。一般情況下，機械化精播的播種量控制在1.0～1.2 kg/667 m2，整地質(zhì)量差或土壤表墑差時，播種量可適當(dāng)增大到1.5 kg/667 m2。

2.3? ?播種深度

由于高粱種子芽鞘短、軟，且頂土能力弱，適當(dāng)淺播是全苗的關(guān)鍵。因此，機械播種的深度應(yīng)控制在3 cm左右，并覆土壓實。要求播量精準、播種行端直、行距標準、下籽均勻、深淺一致且覆土良好，注意要鎮(zhèn)壓實，不可重播、漏播，無浮籽。

2.4? ?合理密植

合理密植是保障高粱高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)措施，應(yīng)根據(jù)品種特性和地力水平，科學(xué)確定種植密度。田間機械播種的行距為60 cm、株距為12～15 cm，田間種植密度為700～900株/667 m2。通過合理密植，保障高梁高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，能夠充分展示參示品種的適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性等特性，實現(xiàn)示范田優(yōu)中選優(yōu)、示范引導(dǎo)的帶動作用。

3? ?田間管理

3.1? ?查苗補種

春夏季播種高粱后8～13 d出苗，現(xiàn)行后要及時檢查田間苗情，對缺苗、斷條、漏播、死苗的情況進行人工催芽并及時帶水補種，或在育苗區(qū)帶水移苗，以保證田間全苗。

3.2? ?破除板結(jié)

高粱播種后到幼苗出土前，遇降雨或進行田間噴灌補墑時易造成地表板結(jié)，影響幼苗出土，因此，當(dāng)田間表土光照發(fā)白時，要用輕型釘齒耙進行人工耙地，破除表士板結(jié)，以助苗出土。

3.3? ?間苗定苗

高粱出苗后要及早間苗、疏苗，謹防幼苗擁擠造成爭肥、爭水、爭光現(xiàn)象。間苗一般在3～4葉期，定苗在5～6葉期進行。田間間苗、定苗要做到拔除雜苗、異樣苗，留正苗，拔除小苗選留大苗，清除病苗、弱苗，選留健壯苗。對于缺苗、斷條的地方，可以帶土移栽或在相鄰處留兩株，以保證適宜的種植密度。

3.4? ?田間中耕除草

間苗定苗后進行第1次中耕除草，以疏松表土、提溫保墑、促發(fā)根、助苗長;在拔節(jié)期進行第2次中耕除草和培土，以促進根系發(fā)育、防止植株倒伏，同時抑制雜草生長。

3.5? ?分期施肥

高粱生長至拔節(jié)期時是高粱生長發(fā)育的旺盛期，一般根據(jù)苗情長勢追施速效氮肥15～20 kg/667 m2;高粱抽穗期是需肥、需水的高峰期，一般追施速效氮肥5～10 kg/667 m2，以滿足高粱對養(yǎng)分的需求。

3.6? ?適時灌水

高粱苗期相對比較耐旱，可以不澆水，適當(dāng)蹲苗，增強作物抗倒性;拔節(jié)期、抽穗期追肥后要及時灌溉;開花后期和灌漿期根據(jù)田間墑情確定是否灌溉。田間灌溉要求做到及時灌溉、灌勻、灌透，田間保持不旱不澇，保障高粱生長發(fā)育對水分的需要。

3.7? ?病蟲防治

3.7.1? ?蚜蟲

蚜蟲是為害高粱的主要害蟲之一，主要為害期在6月中旬至7月中旬。在苗期，當(dāng)田間10%的植株發(fā)生蚜蟲為害時，用50%抗蚜威可濕性粉劑30 g/667 m2，兌水30 kg葉面上下噴霧，將蚜蟲為害消滅于初發(fā)期。

3.7.2? ?炭疽病

高粱從苗期到成株期均可感染炭疽病。苗期染病為害葉片，導(dǎo)致葉枯，造成高粱死苗。抽穗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液、25%炭特靈可濕性粉劑500倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600倍液田間噴霧，進行預(yù)防。

3.7.3? ?紋枯病

高粱紋枯病是在近地面的莖稈上先產(chǎn)生水浸狀病變，然后在葉鞘上產(chǎn)生紫紅色與灰白色相間的病斑。發(fā)病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液、50%退菌特可濕性粉劑800～1 000倍液進行防治。

3.7.4? ?矮花葉病

矮花葉病在高粱的全生育期均可發(fā)生，后期發(fā)生較為嚴重，發(fā)現(xiàn)蚜蟲遷入高梁田時及時噴灑50%抗蚜威超微可濕性粉劑3 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000～3 500倍液，進行防治。

4? ?適時收獲

高粱蠟熟末期時適宜收獲，此時高粱籽粒飽滿、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最佳，可以使用聯(lián)合收割機進行收獲。通常在全田80%以上植株的葉片枯萎，穗部莖稈變黃，穗子下部籽粒變硬且有光澤，用手指擠掐時乳狀物已經(jīng)凝結(jié)成蠟狀體，含水量下降到15%～20%時為蠟熟末期，此時收獲最為適宜。