嚴躍忠
(上海市閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心,上海 閔行201106)
青菜口感柔嫩,清香爽口,富含維生素和礦物質(zhì),深受上海市民喜愛,是閔行區(qū)種植面積最大的綠葉菜種類。為篩選出種植效益好、口感佳、適合上海地區(qū)夏季種植的耐熱青菜品種,2019年我們引進12個耐熱青菜品種開展了品比試驗,現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。
參試青菜品種為夏蘇青、長征3號(上海長征蔬菜種子公司提供),抗熱旋風、超華28(上海眾馨農(nóng)業(yè)科技有限公司提供),夏悅(上海虹橋天龍種業(yè)有限公司提供),金品1夏、金品雨季、金品雞毛菜3號(福建金品農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司提供),華耘青1號、夏99、夏播王(上海華耘種業(yè)有限公司提供),抗熱605(上海三友種苗有限公司提供)。以抗熱605為對照。
試驗設在上海浙林蔬菜專業(yè)合作社生產(chǎn)基地。各參試青菜品種于6月22日均勻撒播,每個品種種植40 m2,管理措施按常規(guī)。7月20日每個品種選10株測量單株重量、株高、開展度、單株葉片數(shù)、最大葉長和寬、葉形、葉色等植物學性狀,采收時選1 m2測產(chǎn),并折算667 m2產(chǎn)量。
各參試青菜品種的植物學性狀見表1。
由表1可知,長征3號、夏悅、金品雞毛菜3號、抗熱605(ck)的株高均超過20 cm,略高于其他參試青菜品種;超華28和夏播王的開展度小于其他參試品種,株型較緊湊;夏99青菜的單株葉片數(shù)最多(12.2片),金品1夏次之(12.0片),長征3號、超華28和金品雞毛菜3號的單株葉片數(shù)最少(7.2片);夏悅的最大葉最大
表1 各參試青菜品種的植物學性狀
(19.0 cm×7.1 cm),其次為夏蘇青和長征3號,夏播王的最大葉最?。?2.6 cm×4.0 cm);金品雞毛菜3號最大葉的葉柄最大(9.6 cm×1.4 cm),夏播王的最大葉葉柄最?。?.2 cm×1.0 cm)。
各參試青菜品種的商品性和產(chǎn)量見表2。
由表2可知,金品1夏的單株重最重(26.0 g),夏悅、夏99次之(22.0 g),超華28最輕(8.0 g);除夏蘇青的葉片顏色為深綠色外,其他參試青菜品種的葉色均為中等綠色;除夏播王的葉片形狀為闊卵圓形外,其他參試青菜品種均為卵圓形;夏蘇青、長征3號、夏悅、夏99、夏播王的葉柄顏色偏綠,其他參試青菜品種的葉柄顏色偏白。
大棚栽培青菜計產(chǎn)應去除畦頭畦尾及排水溝的面積,產(chǎn)量按70%估算。由表2可知,除長征3號、金品雞毛菜3號、夏播王的產(chǎn)量低于抗熱605(ck)外,其他參試青菜品種的產(chǎn)量均高于抗熱605(ck),其中金品1夏的產(chǎn)量最高(811.47 kg/667 m2),其次為金品雨季(為653.66 kg/667 m2),夏播王的產(chǎn)量最低(476.24 kg)。
上海地區(qū)夏季高溫天氣較多,本試驗中各參試青菜品種均出現(xiàn)了不同程度的焦葉或卷葉現(xiàn)象。其中金品雞毛菜3號焦葉現(xiàn)象明顯,華耘青1號焦葉、卷葉較嚴重,表現(xiàn)出軟腐病癥狀,耐熱性較差,長征3號整齊性一般,夏悅、金品1夏、夏99、夏蘇青和夏播王卷葉輕微,耐熱性較好。
表2 各參試青菜品種的商品性和產(chǎn)量
試驗結(jié)果表明,金品1夏、金品雨季、夏悅、超華28的產(chǎn)量較高;夏蘇青葉色深綠,符合上海地區(qū)的消費習慣;夏播王葉形獨特(闊卵圓形)、葉柄短而窄;夏悅、金品1夏、夏99、夏蘇青和夏播王的耐熱性較好,在上海地區(qū)高溫季節(jié)推廣種植潛力較大。上述青菜品種在進一步試驗示范的基礎(chǔ)上可大面積推廣種植。