錢芳斌 丁海洋

摘 要：隨著人口老齡化問題的日趨嚴(yán)峻，養(yǎng)老已成為中國社會一個不容忽視的問題。在產(chǎn)業(yè)融合進程不斷加快的背景下，旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場建設(shè)蓬勃發(fā)展，不僅滿足了多元化的養(yǎng)老需求，也為旅游產(chǎn)業(yè)開辟了更廣闊的市場。紹興市具有豐厚的旅游資源和人文環(huán)境，優(yōu)越的地理位置，以及宜居的氣候條件，在發(fā)展養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)方面具有一定的先天優(yōu)勢，但也面臨著產(chǎn)業(yè)推動效應(yīng)較弱、市場定位模糊、養(yǎng)老基礎(chǔ)設(shè)施落后、產(chǎn)業(yè)體系不夠完善等一系列問題?；诋惖仞B(yǎng)老的視角，從建設(shè)養(yǎng)老旅游目的地的角度，提出優(yōu)化紹興養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的對策建議。

關(guān)鍵詞：異地養(yǎng)老;養(yǎng)老旅游;產(chǎn)業(yè)融合;紹興

中圖分類號：F592 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2020）13-0153-03

引言

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2017年底，我國60周歲以上人口數(shù)量為2.41億;據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測，到2050年，我國60周歲以上老年人口將達(dá)到4.8億，占全球老年人口的近1/4。而隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，老年人收入水平的不斷提高，健康類消費逐漸在老年人消費中占據(jù)重要位置，傳統(tǒng)的居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、機構(gòu)養(yǎng)老三大養(yǎng)老服務(wù)已經(jīng)不能滿足老年人多樣化多層次的養(yǎng)老需求。2017 年版本的《關(guān)于印發(fā)“十三五”國家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老體系建設(shè)規(guī)劃的通知》（國發(fā)[2017]13號）中強調(diào)了要豐富養(yǎng)老業(yè)態(tài)，支持養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑等其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。由此可見，我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展正進入全面鋪開和加速推進階段，旅游養(yǎng)老市場迅速崛起，產(chǎn)業(yè)前景十分可觀。

近幾年來，紹興養(yǎng)老領(lǐng)域態(tài)勢迅猛。以越城區(qū)為例，截至2018年末，全區(qū)總?cè)丝?6.39萬人，60周歲以上的老年人口 19.6 萬人，占總?cè)丝诒壤?5.66%;70周歲以上老年人口8.4萬人，占總?cè)丝跀?shù)比例的11.05%;90周歲以上老年人口3 680人，占總?cè)丝跀?shù)比例0.04%;100周歲以上老年人口32人，高齡化趨勢逐步顯現(xiàn)。但中高端養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)處于相對緊缺的狀態(tài)，目前，全市共有養(yǎng)老機構(gòu)213家，養(yǎng)老機構(gòu)床位40 000余張，城鄉(xiāng)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心2 506個。由此可見，老齡化趨勢的不斷加劇，帶動養(yǎng)老剛性需求與日俱增，紹興養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)空間越來越大。

本文將基于異地養(yǎng)老視角，以產(chǎn)業(yè)融合為出發(fā)點，依據(jù)紹興養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出行之有效的對策建議，為提升紹興養(yǎng)老服務(wù)水平提供新思路，促進紹興旅游產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的有效融合，帶動地區(qū)經(jīng)濟的可持續(xù)性發(fā)展，也為豐富我國多樣化養(yǎng)老模式開拓新的參考路徑。

一、異地養(yǎng)老與旅游養(yǎng)老的相關(guān)研究

異地養(yǎng)老模式是在居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、機構(gòu)養(yǎng)老三大傳統(tǒng)養(yǎng)老模式基礎(chǔ)上，逐漸衍生出的一種新型養(yǎng)老模式。異地養(yǎng)老是指老年群體在非原住地進行的養(yǎng)老生活，時間上一般停留時間較長，至少為一季度以上[1～2]）。老年人異地養(yǎng)老具有較多動因，如旅游觀光、異地療養(yǎng)、休閑度假、探親訪友、候鳥安居等。絕大部分老年人進行季節(jié)性遷移的原因都在于目的地舒適的環(huán)境和氣候[3～4]。除優(yōu)越的自然條件外，醫(yī)療水平的高低，是否有利于老年群體自身健康也是老年人群進行遷移的重要影響因素[5]。

養(yǎng)老旅游是老年人以提高生活質(zhì)量為目的，以養(yǎng)老為宗旨，離開其常住地，跨越省（國）界所進行的連續(xù)時間在一個月至一年之間，具有季節(jié)性、多居所、巡回式的生活方式特征，具有獨特發(fā)展規(guī)律的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和[6～8]。由此可見，養(yǎng)老旅游是以旅游和養(yǎng)老為目的的異地活動，某種意義上，它是異地養(yǎng)老的一種形式。周剛等（2016）指出，遷入地的自然環(huán)境、旅游資源和社會條件是旅游養(yǎng)老發(fā)生的主要拉力[9]。加強養(yǎng)老旅游設(shè)施建設(shè)，將是開發(fā)養(yǎng)老旅游的重點策略。

二、紹興養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)分析

1.旅游資源滿足養(yǎng)老者休閑觀光需求。紹興是中國優(yōu)秀旅游城市，全市現(xiàn)有對外開放的旅游景點近 200 處，是首批國家歷史文化名城，中國五千年文明史，都可以在紹興找到遺存。著名的文化古跡不勝枚舉：紹興古纖道、會稽山大禹陵、蘭亭、魯迅故里、沈園、柯巖、新昌大佛寺、西施故里、蔡元培故居、周恩來祖居、秋瑾故居、馬寅初故居、王羲之故居、賀知章故居等。同時，紹興現(xiàn)有橋梁1.061萬座，也是著名的水鄉(xiāng)橋都。由此可見，紹興具有極其豐富的旅游資源，能充分滿足養(yǎng)老旅游者的休閑觀光需求。

2.人文環(huán)境滿足養(yǎng)老者精神文化需求。在豐富的旅游資源的基礎(chǔ)上，紹興還衍生形成了“三烏文化”“酒文化”“戲曲文化”等各類獨特的地域文化元素。紹興的水鄉(xiāng)社戲、咸亨酒韻、南鎮(zhèn)祭禹、花雕嫁女等地方風(fēng)俗和紹劇、越劇、蓮花落等影響的曲藝文化，構(gòu)成了紹興獨有的民俗文化，深受老年人喜愛?？梢姡B興人文旅游發(fā)展的競爭力十分明顯，能滿足養(yǎng)老旅游者在旅游過程中的精神文化需求。

3.地理位置便于老年人出游安排。紹興地處長江三角洲南翼，擁有高速公路10余條、火車站5個、鐵路線4條，又有嘉紹大橋溝通上海，輻射長三角地區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢極其明顯，交通便利，有利于老年旅游者出行。同時，紹興多數(shù)旅游資源的地理位置也都較為便利，多位于市區(qū)及市郊，公交均可抵達(dá)，車程較短，可進入性較強，便于老年人群的游玩安排。

4.氣候條件適宜養(yǎng)老者居住。紹興屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，主要氣候特點為春暖秋涼，夏熱冬寒，四季分明，是 2018 年中國十大宜居城市之一和聯(lián)合國人居獎城市。紹興雖然沒有海南暖冬，黑龍江涼夏的氣候優(yōu)勢，但極端氣候天氣較少，總體氣候十分適宜老年群體居住。

三、紹興養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實施路徑

1.定制特色養(yǎng)老旅游產(chǎn)品服務(wù)，加強具有紹興特色的養(yǎng)老旅游品牌建設(shè)。紹興在探索養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程中，必須充分貫穿“養(yǎng)老+”思想，結(jié)合紹興豐富的旅游資源優(yōu)勢，設(shè)計出既具有紹興特色，又能滿足不同老年群體養(yǎng)老需求的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。紹興市可以古城內(nèi)“水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)”特色游為核心，集合周邊上虞、諸暨、嵊州等區(qū)域的森林、溫泉、鄉(xiāng)村等旅游資源，著力打造集觀光旅游、休閑度假、文化體驗和養(yǎng)老保健的養(yǎng)老旅游度假帶，為異地養(yǎng)老者量身定制多樣化的養(yǎng)老旅游產(chǎn)品，以滿足其多元化的養(yǎng)老需求，從而吸引大量的老年人。目前市場上常見的異地養(yǎng)老旅游模式，主要有分時度假式旅游養(yǎng)老、置換式旅游養(yǎng)老和鄉(xiāng)村養(yǎng)老。分時度假式旅游養(yǎng)老以住在以景區(qū)為依托的老年公寓或度假別墅內(nèi)，對象多為收入和學(xué)歷較高的老年群體。針對這部分人群，紹興可選擇資源環(huán)境品質(zhì)相符的區(qū)塊打造具有集旅游觀光、療養(yǎng)度假、強體健身、社交聯(lián)誼于一體的“候鳥式”養(yǎng)老目的地。置換式旅游養(yǎng)老是老年人在養(yǎng)老機構(gòu)養(yǎng)老的過程中，定期或者不定期地到異地旅游觀光地的養(yǎng)老機構(gòu)居住一段時間，幫助老年人豐富養(yǎng)老生活、促進健康，達(dá)到較好的養(yǎng)老效果。紹興市可加強政府支持引導(dǎo)，促進紹興市內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)與外地養(yǎng)老機構(gòu)結(jié)成“兄弟”養(yǎng)老機構(gòu)，強強聯(lián)手，提升紹興市置換式旅游養(yǎng)老發(fā)展空間。鄉(xiāng)村養(yǎng)老也是目前較為流行的養(yǎng)老模式之一，老年人選擇到城市周邊風(fēng)光較好的旅游景點租賃民宿進行居住，一方面滿足老年城市居民身歸故里、情歸田園的中華傳統(tǒng)文化情結(jié)，另一方面又可滿足其觀光旅游和邀請家人朋友過來小聚的需求。紹興市可對夏履鎮(zhèn)、王壇鎮(zhèn)、富盛鎮(zhèn)等森林植被覆蓋率較高，綠化生態(tài)情況郊優(yōu)的村落進行合理規(guī)劃，打造具有不同特色的農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，提供徒步旅游、登山郊游、湖邊垂釣、田園攝影、參與農(nóng)事活動等項目，接待向往農(nóng)村生活的老年群體。同時，增加其周邊前往旅游景區(qū)或交通樞紐區(qū)域的公共交通數(shù)量，方便老年人日常出行。

2.優(yōu)化資源結(jié)構(gòu)，開發(fā)“醫(yī)養(yǎng)護一體化”的旅游養(yǎng)老綜合體。紹興市風(fēng)景優(yōu)美，氣候適宜，其豐富的旅游和文化資源對興建開發(fā)“醫(yī)養(yǎng)護一體化”旅游養(yǎng)老綜合體具有一定的優(yōu)勢?！搬t(yī)養(yǎng)護一體化”旅游養(yǎng)老綜合體是集生活居住區(qū)、醫(yī)療保健區(qū)、文化景觀區(qū)、休閑聚集區(qū)和綜合服務(wù)區(qū)等多元化功能于一體的旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，為老年人提供了養(yǎng)老、醫(yī)療、護理、保健、照料、健康管理、文化娛樂、休閑觀光等一體化解決方案。既滿足了異地養(yǎng)老群體的生活居住需求和養(yǎng)老保健需求，又滿足了紹興旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，通過養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的有效融合，真正實現(xiàn)“宜居、宜游、宜業(yè)”的最終目標(biāo)。在開放建設(shè)“醫(yī)養(yǎng)護一體化”旅游養(yǎng)老綜合體時，紹興市可選擇在現(xiàn)有的養(yǎng)老機構(gòu)、旅游養(yǎng)老景區(qū)周邊進行資源整合，統(tǒng)一規(guī)劃。一方面，完善現(xiàn)有的養(yǎng)老機構(gòu)和景區(qū)內(nèi)部與外部周邊的基礎(chǔ)設(shè)施，如設(shè)置休息座椅、無障礙通道、增設(shè)老年旅游接待中心等。另一方面，可鼓勵興建養(yǎng)老房產(chǎn)，吸引具有自理能力的老年人前來入住，并進一步建立配套的商業(yè)設(shè)施，尤其是符合老年人需求的商業(yè)設(shè)施，如老年康復(fù)中心、老年醫(yī)院、老年俱樂部和老年大學(xué)等，為異地老人創(chuàng)造“鄰里式”的養(yǎng)老模式，更好地滿足異地養(yǎng)老老人的安居養(yǎng)老保健的多種需求。

3.深入優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量，強化養(yǎng)老旅游服務(wù)人才培養(yǎng)機制建設(shè)。首先，紹興市可對現(xiàn)有的旅游和養(yǎng)老相關(guān)人員，從老年心理、醫(yī)療保健、養(yǎng)生養(yǎng)老政策、健康飲食、旅游心理等多方面進行相應(yīng)的有針對性的培訓(xùn)，端正其服務(wù)態(tài)度，提高其老年群體接待水平。其次，可加強政府、高校、社會三方合作，打通養(yǎng)老護理人員的發(fā)展通道，并通過激勵制度，多渠道吸引醫(yī)務(wù)人員、社會工作者等從事養(yǎng)老服務(wù)，多模式培養(yǎng)養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)復(fù)合型專業(yè)人才，調(diào)動相關(guān)人員的從業(yè)積極性和熱忱度，進而提高整個養(yǎng)老旅游行業(yè)的共同發(fā)展。此外，在“內(nèi)培外引”基礎(chǔ)上，積極成立優(yōu)秀旅游養(yǎng)老人才導(dǎo)師隊伍，定期進行巡回培訓(xùn)、指導(dǎo)，健全養(yǎng)老旅游服務(wù)人員崗位培訓(xùn)和繼續(xù)教育培訓(xùn)制度。

結(jié)語

養(yǎng)老旅游作為一種新興的異地養(yǎng)老模式正受到社會各界的廣泛關(guān)注，它既滿足了老年人多樣化、多層次和個性化的養(yǎng)老需求，也進一步推動了旅游業(yè)與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。紹興應(yīng)充分借助其旅游資源優(yōu)勢，優(yōu)化資源結(jié)構(gòu)，加強專業(yè)性人才培養(yǎng)，打造“醫(yī)養(yǎng)護一體化”旅游養(yǎng)老綜合體，在打造具有紹興特色的智慧養(yǎng)老旅游目的地品牌基礎(chǔ)上，進一步提升紹興本地老年人群的養(yǎng)老資源，促進就業(yè)，最終帶動地區(qū)經(jīng)濟的可持續(xù)性發(fā)展。

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Abstract：With the protrusion of aging problem，endowment has become a problem which should not be overlooked in Chinese society.In the accelerating process of industrial integration，the tourism endowment convergence industry is booming，which not only meets the eldersdiversified needs，but also create a broader market for the tourism industry.Shaoxing has many advantages to develop the tourism endowment convergence industry，including rich tourism resources and humanistic environment，excellent geographical location，and livable climate conditions，but there still exit some problems，such as weak promotion effect on industry，ambiguous market positioning，poor infrastructure，imperfect industry system，etc.From the perspective of migration of the elderly and construction of tourism endowment destination，this paper gives suggestions from to optimize development of Shaoxing tourism endowment industry.

Key words：migration of the elderly;tourism endowment;industrial integration;Shaoxing