凌晨昊

摘 要：明代陶瓷在元代的基礎(chǔ)上取得進(jìn)一步發(fā)展，尤其是景德鎮(zhèn)一躍成為全國(guó)制瓷中心，不僅要燒制銷往國(guó)內(nèi)外的商品瓷，還燒制所有的官窯瓷器，一時(shí)形成了“工匠來(lái)八方，器成天下走”的繁榮景象，除此之外其他地區(qū)也形成了許多著名的陶瓷品種。文章從裝飾手法、裝飾題材、造型、款識(shí)這幾個(gè)方面來(lái)探討明代陶瓷的藝術(shù)特征。

關(guān)鍵詞：明代陶瓷;裝飾;造型;款識(shí)

明代初期，由于永樂(lè)帝遷都北京疏浚會(huì)通河的緣故，運(yùn)河兩岸的城市迅速興起，城市人口對(duì)于包括陶瓷在內(nèi)的手工業(yè)制品的需求大大增加，加上鄭和下西洋的大宗海外貿(mào)易和地主貴族上層階級(jí)奢侈的生活需要，極大地刺激了手工藝品的發(fā)展。明朝中后期出現(xiàn)了資本主義萌芽，部分民間手工藝的生產(chǎn)進(jìn)入了工場(chǎng)手工業(yè)的生產(chǎn)狀態(tài)，陶瓷就在這樣的時(shí)代背景下取得了輝煌的成就。瓷都景德鎮(zhèn)陶瓷品質(zhì)高，產(chǎn)量高，品種多，銷路廣，此外還有山西的法華器、福建德化的白瓷、江蘇宜興的紫砂器等，可以說(shuō)是形成了全國(guó)陶瓷百花齊放的新局面。

一、裝飾手法

明代陶瓷的裝飾手法主要有筆繪、色釉兩種，其中筆繪占據(jù)主要地位。明代陶瓷筆繪裝飾的代表品種有青花瓷和各種彩瓷等。

明代彩瓷主要指釉上彩和斗彩。釉上彩從低溫色釉發(fā)展而來(lái)，明代制瓷工匠將之與青花相結(jié)合，形成了斗彩的新品種。彩瓷的出現(xiàn)使得原來(lái)占據(jù)主導(dǎo)地位的顏色釉退居次要地位，使得磁州窯和龍泉窯等歷史名窯逐漸沒(méi)落，其成功要?dú)w功于高質(zhì)量白瓷的出現(xiàn)，色彩豐富，有紅、黃、藍(lán)、綠、黑、紫等，品種有釉上紅彩、青花紅彩、斗彩、五彩、素三彩等。成化斗彩是明代最具代表性的彩瓷品種，它的成就在于形成了一種釉下青花和釉上多種色彩相結(jié)合的新工藝，其前期準(zhǔn)備階段是宣德朝的青花釉上紅彩。一件器物上彩色一般有三至四種，多則達(dá)到六種，色彩品種豐富，著色劑為銅、鐵、鈷。五彩出現(xiàn)于嘉靖萬(wàn)歷年間，分為單純釉上五彩和青花五彩兩種，青花五彩在工藝上與斗彩幾乎沒(méi)有區(qū)別，其區(qū)別在于青花的使用和繪制風(fēng)格：其一，成化斗彩以青花為主，彩色為輔，而嘉靖、萬(wàn)歷年間青花五彩中的青花與其他顏料的地位相同，并不突出使用;其二，成化斗彩色彩鮮艷，以疏雅著稱，而嘉靖、萬(wàn)歷年間青花五彩特點(diǎn)是花紋滿布，色彩濃艷，非常華麗，突出紅色，而萬(wàn)歷年間的青花五彩尤為突出。而單純釉上五彩以紅、綠、黃三色為主，以不同色地的彩繪最有特點(diǎn)，有黃地紅彩、黃地綠彩、黃地藍(lán)彩、黃地紫彩、紅地綠彩等，部分品種需要燒制三次。民窯彩瓷中新創(chuàng)了素三彩這種新品種，其特點(diǎn)是不用紅彩，以黃、綠、紫三色為主，在高溫?zé)傻臒o(wú)釉素瓷胎上直接施以色釉。

明代青花瓷在元代的基礎(chǔ)上獲得極大發(fā)展，青料品種豐富，風(fēng)格多樣，成為中國(guó)最具代表性的陶瓷品種。洪武青花運(yùn)用國(guó)產(chǎn)鈷料，色澤暗黑，繪制風(fēng)格一改元青花的層次多、畫(huà)面滿的風(fēng)格，留出更多的空白空間。永宣年間則是青花的黃金時(shí)代，其特點(diǎn)為胎釉精細(xì)、青色濃艷、器型多樣、紋飾優(yōu)美，其鈷料運(yùn)用從伊斯蘭地區(qū)進(jìn)口的蘇麻離青，含錳低而含鐵高，青色濃艷有黑色疵點(diǎn)，是永宣青花難以復(fù)制的成功之處。成化、弘治年間青花瓷主要采用樂(lè)平產(chǎn)的陂塘青，青色淡雅，流行精致玲瓏的小型器物，筆繪風(fēng)格偏于輕松愉快。正德年間的青花品種豐富，主要運(yùn)用石子青，產(chǎn)于瑞州，特點(diǎn)是濃中泛灰，此外陂塘青和回青也有使用，胎體厚重，釉色閃青，開(kāi)始出現(xiàn)大型器物。嘉靖、隆慶年間主要運(yùn)用回青，這是一種進(jìn)口青料，呈現(xiàn)為藍(lán)色中微微泛紅紫色的濃重鮮艷的色調(diào)，與石子青按一定比例調(diào)配使用，可以呈現(xiàn)出不同的色調(diào)。萬(wàn)歷初期仍使用回青，中期后開(kāi)始使用國(guó)產(chǎn)的浙料，色澤為藍(lán)中泛灰。明末的官款器物至今很少發(fā)現(xiàn)。

明代的高低溫顏色釉在元代基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展，品種更加豐富，對(duì)金屬著色劑的掌握也更加成熟。永樂(lè)年間的甜白釉胎質(zhì)制作成半脫胎，由于釉色給人一種很甜的感覺(jué)，稱之為甜白釉。永宣年間的銅紅釉被稱為“霽紅”，是以銅作為著色劑在還原焰下燒制成鮮紅色的高溫釉，由于銅對(duì)于燒成氣溫要求很高，燒制難度很大，所以極為珍貴。霽藍(lán)釉在元代基礎(chǔ)上更為成熟，采用混合著色劑，色澤深沉，釉面不流不裂，呈色均勻穩(wěn)定。法翠更是燒制出了孔雀羽毛一般的翠綠色。弘治年間的黃釉更是達(dá)到了低溫黃釉的歷史最高水平，穩(wěn)定性高，透明度好，是明代祭祀活動(dòng)中的重要器物。德化年間的白瓷在明代取得一定的成就，胎質(zhì)致密，透光度好，釉色純正，稱之為“豬油白”。此外，琉璃和法華器這兩種低溫鉛釉也頗具特點(diǎn)。

二、裝飾題材

明代陶瓷的裝飾題材極為豐富，有的取材于大自然的動(dòng)植物，有的來(lái)源于宗教，有的來(lái)源于異國(guó)文化，不僅說(shuō)明了工匠們的匠心獨(dú)運(yùn)和聰明才智，還反映了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外文化交流的情況。明代瓷器的彩繪主要以圖案為主，以一種或幾種動(dòng)物或植物為中心，配以輔助紋飾組成完整的圖案。此外，還有整幅畫(huà)面，如永宣年間的青花中就出現(xiàn)過(guò)完整的花卉畫(huà)，宣德至正德年間曾流行過(guò)一種以仙山樓閣作為背景的人物故事畫(huà)。成化年間的斗彩往往裝飾有芳草斗雞、人物蓮子等題材，嘉靖之后主要有各種動(dòng)植物紋樣，同時(shí)吉語(yǔ)和諧音裝飾如“福壽康寧”“壽山福海”等也很流行。明末由于民窯打破了官窯對(duì)圖案裝飾程式化的束縛，出現(xiàn)了許多新題材，如虎、牛、貓、蝦、鸚鵡、鷺鷥等，特別流行畫(huà)寫(xiě)意山水，在畫(huà)旁題詩(shī)。道教題材的瓷器在嘉靖年間開(kāi)始流行，主要有八仙、八卦一類，而佛教則以瓔珞和八寶最多。此外，還有嬰戲圖、花鳥(niǎo)圖、歲寒三友、魚(yú)藻紋、阿拉伯文、福壽字等裝飾紋樣。

三、造型

明代陶瓷使用范圍很廣泛，如普通民眾的日用品、地主階級(jí)的陳設(shè)品以及宮廷的祭祀用品等，可見(jiàn)陶瓷的繁盛和流行是跨越階級(jí)的，為全國(guó)人民所用。明代的碗盤瓶罐一類的生活用品多延續(xù)前朝式樣，但出于實(shí)用的需要也出現(xiàn)了一些改進(jìn)，如碗盤等器物改變了元代圈足過(guò)于窄小不穩(wěn)定、圈足內(nèi)外無(wú)釉的特點(diǎn)，圈足擴(kuò)大并且圈足內(nèi)外都施釉。永宣年間，器物造型風(fēng)格清新秀麗，有一些精致小巧的器物，如永樂(lè)青花壓手杯。此外，除了碗、盤、玉壺春瓶、梅瓶、罐等常見(jiàn)品種，還出現(xiàn)一些新的器物，如天球瓶、抱月瓶、八角燭臺(tái)、花澆等，一些器物還具有濃厚的西亞風(fēng)格，是為出口海外特別燒造的。成化、弘治年間流行精致玲瓏的小型器物，輕巧灑脫，正德年間又相對(duì)厚重。嘉靖年間器物品種豐富，除了日用器物、宮廷燒制的大龍缸和坐墩以外，此時(shí)的重要貢獻(xiàn)是大型落地花瓶的燒成，此外葫蘆瓶也是一種重要的陳設(shè)品。嘉靖至萬(wàn)歷年間，由于制瓷工藝的進(jìn)步，制作難度頗大的方形器和仙佛瓷塑很流行。

四、款識(shí)

明代陶瓷款識(shí)的特點(diǎn)是“永樂(lè)款少，宣德款多，成化款肥，弘治款秀，正德款恭，嘉靖款雜”。永樂(lè)年款以四字篆款為主?！靶履昕畋槠魃怼?，有橫款和豎款，以六字款居多。宣德之后正統(tǒng)、景泰和天順三朝，幾乎沒(méi)有官款器物出現(xiàn)。成化款以六字居多，以雙方框線、雙圓圈線為主。弘治款款字秀麗，以六字款為主。正德款有四字和六字款，有雙方框線和雙圓圈線，排列較復(fù)雜，分為雙行直款、單行橫款、環(huán)形款、十字款等。嘉靖之后，民窯器物獲得極大的發(fā)展，款識(shí)豐富，比較多見(jiàn)的有“大明年造”款，一部分紅綠釉上彩器物上有“陳守貴造”“陳守釗造”等款，一些精致的器物上會(huì)有堂名款，如“沈府佳器”“赫府佳器”等。此外，嘉靖年后大量民間日用青花器物上有吉語(yǔ)款，如“富貴佳器”“天永佳器”等。

五、結(jié)語(yǔ)

明代陶瓷以景德鎮(zhèn)為中心，在前朝的基礎(chǔ)上，加上資本主義萌芽的發(fā)展，呈現(xiàn)出全國(guó)普遍發(fā)展的局面，反映了明代經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。在裝飾手法方面，青花和彩瓷品種更為豐富，工藝成熟，進(jìn)入了黃金時(shí)代。在裝飾題材方面，取材于生活和自然，與統(tǒng)治階級(jí)的喜好息息相關(guān)。在造型方面，官窯器物制作精細(xì)而民窯器物質(zhì)樸粗獷。總體來(lái)說(shuō)，明代陶瓷的制作達(dá)到比較精巧的程度，具有端莊敦厚的特點(diǎn)，具備了近代的基本特征。其風(fēng)格也與當(dāng)時(shí)哲學(xué)領(lǐng)域的思想分不開(kāi)，如王守仁主張的“格物”，王廷相主張的“實(shí)歷”，王艮主張的“百姓日用即道”等，兩者之間具有明顯的相似性。

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作者單位：

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)