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旅游商品貿(mào)易供給側(cè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化
——基于“旅博會(huì)”采購(gòu)商感知價(jià)值分析

2020-05-23 03:59:22來(lái)
商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2020年10期
關(guān)鍵詞:供給方采購(gòu)商義烏

肖 來(lái)

(1、義烏市創(chuàng)新研究院 浙江義烏 322000;2、義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江義烏 322000)

引言及文獻(xiàn)綜述

隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游商品貿(mào)易日益興盛。我國(guó)旅游商品銷售收入占景區(qū)總收入的比重超過(guò)20%,其已經(jīng)成為各景區(qū)的主要收入來(lái)源,但與發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游商品銷售收入占比50%相比還存在很大差距?,F(xiàn)階段,我國(guó)游客呈現(xiàn)在國(guó)內(nèi)景區(qū)購(gòu)買欲不強(qiáng),但在國(guó)外旅游地消費(fèi)能力驚人的特點(diǎn),這說(shuō)明國(guó)內(nèi)旅游商品無(wú)法滿足游客日益變化的消費(fèi)需求。因此,本文通過(guò)對(duì)“中國(guó)國(guó)際旅游商品博覽會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱“旅博會(huì)”)采購(gòu)商感知價(jià)值的分析,探討旅游商品貿(mào)易存在的問(wèn)題,并提出優(yōu)化解決方案。

旅游商品貿(mào)易一直都是學(xué)術(shù)界的研究重點(diǎn),其研究成果較多,具體可分為三個(gè)方面:第一,是旅游商品概念方面的研究。在“什么是旅游商品”“旅游商品的范圍”等方面,學(xué)術(shù)界爭(zhēng)議頗大;第二,關(guān)于旅游目的地旅游商品開發(fā)現(xiàn)狀及問(wèn)題,以及旅游商品對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度等方面的問(wèn)題;第三,研究旅游者購(gòu)買動(dòng)機(jī)、行為、滿意度等方面。綜上所述,目前關(guān)于旅游商品的研究主要集中于旅游目的地和旅游者,而對(duì)于旅游商品采購(gòu)商的研究較少。因此,本文嘗試以旅游商品采購(gòu)商為研究對(duì)象,通過(guò)發(fā)現(xiàn)目前旅游商品貿(mào)易中存在的問(wèn)題,以期提出解決方案。

樣本數(shù)據(jù)采集

本次研究選定區(qū)域?yàn)榱x烏。義烏不僅是全球最大的小商品交易中心,同時(shí)也是全國(guó)最大的旅游商品集散中心。自2009年開始,義烏成為國(guó)家文化與旅游部(原國(guó)家旅游局)主辦的 “旅博會(huì)”的指定承辦城市。2019年“旅博會(huì)”共吸引來(lái)自78個(gè)國(guó)家和地區(qū)的采購(gòu)商,參展總?cè)藬?shù)超11.5萬(wàn)人次,成交額達(dá)40多億人民幣。

為保證數(shù)據(jù)可靠性,本文2017-2019連續(xù)三年在“旅博會(huì)”中采樣,每次在展會(huì)期間向客商發(fā)放問(wèn)卷1000份,三次共發(fā)放問(wèn)卷3000份,共回收2812份,回收率93.73%,進(jìn)一步篩選得到有效問(wèn)卷2752份,有效率91.73%。

采購(gòu)商感知價(jià)值分析

(一)社會(huì)學(xué)屬性分析

參加“旅博會(huì)”的采購(gòu)商的社會(huì)學(xué)屬性分析主要從年齡、性別、學(xué)歷、國(guó)別(地區(qū))、參展次數(shù)、獲取信息渠道等六個(gè)方面進(jìn)行調(diào)研。結(jié)果顯示,參加義烏“旅博會(huì)”的采購(gòu)商,其國(guó)際化程度越來(lái)越高,且以中年男性為主,新媒體成為這些采購(gòu)商獲取信息的主要渠道。從采購(gòu)商參加展會(huì)的次數(shù)可以看出,采購(gòu)商們對(duì)“旅博會(huì)”忠誠(chéng)度越來(lái)越高。

圖1 采購(gòu)商感知模型

表1 因子體系

表2 KMO and Bartlett"s檢驗(yàn)

(二)模型構(gòu)建

結(jié)合已有的研究成果和旅游商品采購(gòu)現(xiàn)狀,本文從以下幾個(gè)維度建立采購(gòu)商對(duì)“旅博會(huì)”的感知價(jià)值分析模型:第一,從商品質(zhì)量、商品創(chuàng)新性、商品種類、商品地方特色、供貨速度等方面反應(yīng)供給方提供的旅游商品內(nèi)容是否達(dá)到采購(gòu)商要求;第二。通過(guò)物流成本、時(shí)間成本、商品價(jià)格、結(jié)算方式、管理成本等因子反應(yīng)采購(gòu)成本;第三,從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)反應(yīng)、服務(wù)規(guī)范、中介服務(wù)、糾紛解決機(jī)制等方面綜合體現(xiàn)采購(gòu)商對(duì)于供給方提供服務(wù)是否滿意;第四,通過(guò)商家信譽(yù)、采購(gòu)便利性、貿(mào)易信息化水平、治安環(huán)境、政府辦事效率等因子體現(xiàn)采購(gòu)商對(duì)營(yíng)商環(huán)境的評(píng)價(jià)。因此,本文將采購(gòu)商感知分為商品內(nèi)容價(jià)值感知、采購(gòu)成本價(jià)值感知、服務(wù)價(jià)值感知、營(yíng)商環(huán)境價(jià)值感知四個(gè)維度(見(jiàn)圖1),共20個(gè)因子,20道題(見(jiàn)表1)。通過(guò)以上四個(gè)維度,顯示采購(gòu)商對(duì)旅游商品貿(mào)易整體感知體驗(yàn)。游客根據(jù)自己的旅游體驗(yàn)在問(wèn)卷選擇數(shù)字“1-5”,代表“非常不好”、“不好”、“一般”、“好”、“非常好”。

(三)因子檢驗(yàn)與變量均值分析

本文對(duì)因子進(jìn)行KMO and Bartlett"s 檢驗(yàn),以判斷樣本是否達(dá)到因子分析要求。檢驗(yàn)結(jié)果表明(見(jiàn)表2),KMO檢驗(yàn)量0.932,接近于1,表明變量間的偏相關(guān)性強(qiáng),適合做因子分析。Bartlett"s檢驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)值的顯著性概率是0.000(Sig〈0.05)。同時(shí),為保證方案科學(xué)性和可操作性,本文對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行均值分析,結(jié)果顯示(見(jiàn)表3),所有數(shù)據(jù)均值在4上下浮動(dòng),上下波動(dòng)不大,無(wú)異常數(shù)據(jù)出現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)差穩(wěn)定性較好,說(shuō)明整個(gè)方案可行。

(四)因子分析結(jié)果

本文運(yùn)用SPSS21.0軟件進(jìn)行因子分析,通過(guò)對(duì)變量進(jìn)行正交旋轉(zhuǎn),篩選出樣本數(shù)據(jù)中4個(gè)特征根大于1的有效因子,且排名前4的主因子累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)74.7878%(見(jiàn)表4),表明絕大多數(shù)原始數(shù)據(jù)保留在前4個(gè)因子中,并記為F1、F2、F3、F4。從分析結(jié)果可看出,X1(商品質(zhì)量)、X2(商品創(chuàng)新性)、X3(商品種類)、X4(商品地方特色)、X5(供貨速度)等變量在F1上載荷較高(22.1738%),這五個(gè)變量反應(yīng)的是采購(gòu)商對(duì)供給方提供旅游商品的內(nèi)容滿意度,故命名為“商品內(nèi)容價(jià)值感知”;X6(物流成本)、X7(時(shí)間成本)、X8(商品價(jià)格)、X9(結(jié)算方式)、X10(管理成本)等變量在F2上載荷較高(20.183%),這五個(gè)因子是旅游商品采購(gòu)成本的體現(xiàn),故命名為“采購(gòu)成本價(jià)值感知”;X11(服務(wù)態(tài)度)、X12(服務(wù)反應(yīng))、X13(服務(wù)規(guī)范)、X14(中介服務(wù))、X15(糾紛解決機(jī)制)等變量在F3上載荷較高(17.257%),這些變量反應(yīng)的是旅游商品供給方的服務(wù)水平,是采購(gòu)商對(duì)供給方服務(wù)水平的感知,故命名為“服務(wù)價(jià)值感知”;X16(商家信譽(yù))、X17(采購(gòu)便利性)、X18(貿(mào)易信息化水平)、X19(治安環(huán)境)、X20(政府效率)等變量在F4上載荷較高(15.174%),這些因子反應(yīng)旅游商品貿(mào)易環(huán)境,故命名為“營(yíng)商環(huán)境價(jià)值感知”。

表3 變量均值分析

表4 因子分析結(jié)果

4個(gè)主要因子F1、F2、F3、F4的函數(shù)公式如下:

F1=0.388*X1+0.272*X2???-0.021*X20

F2=0.251*X1+0.173*X2???-0.073*X20

F3=0.316*X1-0.136*X2???-0.008*X20

F4=0.229*X1+0.142*X2???-0.013*X20

在此基礎(chǔ)上計(jì)算出綜合感知指數(shù)F。

F=0.314*F1+0.267*F2+0.205*F3+0.214*F4。

數(shù)據(jù)進(jìn)行無(wú)綱量化處理后,計(jì)算出綜合感知F等于3.98,介于“一般”和“好”之間。而F1、F2、F3、F4的得分分別為3.76、4.08、3.95、4.21,其中F2、F4大于4小于5,介于“好”和“非常好”之間,F(xiàn)1、F3都在“一般”和“好”之間。

綜上所述,通過(guò)對(duì)近三年“旅博會(huì)”采購(gòu)商的調(diào)研分析可以看出,采購(gòu)商們對(duì)于旅游商品貿(mào)易現(xiàn)狀感知在“一般”和“好”之間,說(shuō)明目前旅游商品貿(mào)易還存在巨大的進(jìn)步空間。具體來(lái)講,采購(gòu)商們對(duì)于目前義烏旅游商品內(nèi)容是不滿意的,其認(rèn)為旅游商品貿(mào)易種類齊全,但商品質(zhì)量、創(chuàng)新性、商品與地方融合度都有待提高。因此我國(guó)商品供給方在服務(wù)水平、糾紛解決機(jī)制等方面都存在不足。但另一方面,隨著物流業(yè)快速發(fā)展和貿(mào)易改革政策的落地,采購(gòu)商們普遍感覺(jué)采購(gòu)成本下降、營(yíng)商環(huán)境趨好。

旅游商品貿(mào)易供給側(cè)優(yōu)化方案

根據(jù)采購(gòu)商感知價(jià)值分析結(jié)果,本文提出旅游商品貿(mào)易供給側(cè)優(yōu)化三維優(yōu)化體系(見(jiàn)圖2)。首先,從采購(gòu)商感知價(jià)值分析結(jié)果來(lái)看,旅游商品內(nèi)容指數(shù)最低,即市面上的旅游商品內(nèi)容均無(wú)法達(dá)到游客的要求。因此,提高旅游商品內(nèi)容的“硬實(shí)力”是供給側(cè)改革的核心。長(zhǎng)期的“重營(yíng)銷、輕研發(fā)”的發(fā)展思路,導(dǎo)致我國(guó)旅游商品研發(fā)能力較弱,進(jìn)而使得各景區(qū)旅游商品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。因此,未來(lái)旅游商品研發(fā)需成為供給側(cè)改革的中心工作,對(duì)此可通過(guò)與當(dāng)?shù)匚幕娜诤?,提高旅游商品的區(qū)域辨識(shí)度;其次,調(diào)研結(jié)果顯示服務(wù)能力仍是旅游商品貿(mào)易過(guò)程中的短板,尤其是在服務(wù)反應(yīng)和應(yīng)對(duì)糾紛的解決機(jī)制上,部分供應(yīng)商面對(duì)問(wèn)題時(shí)推諉的表現(xiàn),極大傷害了采購(gòu)商的積極性。另外,隨著“一帶一路”倡議的實(shí)施,沿線國(guó)家來(lái)我國(guó)采購(gòu)產(chǎn)品的頻率越來(lái)越高,跨文化交際能力已經(jīng)成為供應(yīng)商們的必備技能。因此,重塑旅游商品供給方的服務(wù)“軟實(shí)力”勢(shì)在必行;再次,完善的物流體系,提高物流信息化水平?!白疃嗯芤淮巍钡恼k事效率、良好的治安環(huán)境等配套體系是旅游商品貿(mào)易有序開展的基礎(chǔ);最后,通過(guò)對(duì)采購(gòu)商感知價(jià)值分析本文發(fā)現(xiàn),當(dāng)前我國(guó)旅游商品貿(mào)易過(guò)程中存在“軟”、“硬”實(shí)力不足的問(wèn)題。因此,未來(lái)旅游商品貿(mào)易需利用好供給側(cè)改革契機(jī) ,從而通過(guò)“苦練內(nèi)功”,實(shí)現(xiàn)“更上一層樓”。

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