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“校企合作”工程下云南省高職院校高爾夫管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式深化研究

2020-04-17 11:34:06孫婕李錫云
高教學(xué)刊 2020年1期
關(guān)鍵詞:高爾夫人才培養(yǎng)模式校企合作

孫婕 李錫云

摘? 要:采用問(wèn)卷調(diào)查法、訪談法、文獻(xiàn)資料法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法等,對(duì)云南省高職院校高爾夫球人才需求的狀況以及學(xué)校高爾夫球管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查與研究分析。主要結(jié)論:云南省高職院校高爾夫管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀和模式不適合目前高爾夫行業(yè)企業(yè)崗位需要,校企雙方之間銜接較差,師資隊(duì)伍及其教學(xué)課程體系不合理,校企合作機(jī)制不完善,需求與供給不平衡且人才培養(yǎng)與社會(huì)需求不相符合。建議從師資隊(duì)伍、人才培養(yǎng)方案、校企合作新模式、教學(xué)與實(shí)踐相統(tǒng)一等方面不斷深化和優(yōu)化高爾夫球?qū)I(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式。

關(guān)鍵詞:校企合作;高爾夫;人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào):C961? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? ? ?文章編號(hào):2096-000X(2020)01-0162-03

Abstract: By means of questionnaire survey, interview, literature and mathematical statistics, etc., this paper conducts field investigation and research analysis on the demand of golf talents in higher vocational colleges of Yunnan province and the training status of golf management professionals. The main conclusions are that golf management present situation of talent cultivation in higher vocational colleges in Yunnan province and the pattern is not suitable for the golf industry enterprise need; cohesion between the schools and enterprises is poorer; teaching staff and their teaching course system is unreasonable; university-enterprise cooperation mechanism is not perfect; unbalanced demand and supply as well as talent training are not consistent with social needs. It is suggested to deepen and optimize the innovative mode of golf professional talent cultivation from the aspects of teaching staff, talent cultivation plan, new mode of school-enterprise cooperation and unity of teaching and practice, etc.

Keywords: school-enterprise cooperation; golf; talent training mode

一、概述

本課題組成員從2017年4月-7月對(duì)深入高爾夫俱樂(lè)部、學(xué)校等有關(guān)單位進(jìn)行調(diào)研,重點(diǎn)了解行業(yè)、企業(yè)崗位需求;以及調(diào)研學(xué)生在高爾夫行業(yè)企業(yè)就業(yè)情況等信息。以就業(yè)為向?qū)?,以技能提升為主體,以“校企合作”為運(yùn)作模式,進(jìn)一步深化和創(chuàng)新基于工作導(dǎo)向的課程體系,根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)對(duì)該專業(yè)進(jìn)行重新定位,更合理地制訂當(dāng)前及將來(lái)與社會(huì)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀相適應(yīng)的高爾夫球運(yùn)動(dòng)與管理專業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)方案。

二、研究方法

(一)文獻(xiàn)資料法

通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)檢索高爾夫課程、人才培養(yǎng)方案、高爾夫行業(yè)等關(guān)鍵詞的相關(guān)期刊文獻(xiàn),為調(diào)研任務(wù)的完成提供了理論和權(quán)威數(shù)據(jù)保障。

(二)實(shí)地考查法

實(shí)地走訪了云南旅游職業(yè)學(xué)院、云南國(guó)土資源學(xué)院、云南體育運(yùn)動(dòng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多所開(kāi)設(shè)高爾夫?qū)I(yè)的學(xué)院;重點(diǎn)對(duì)昆明春城湖畔高爾夫球會(huì)、昆明滇池湖畔高爾夫球會(huì)、昆明萬(wàn)達(dá)高爾夫球會(huì)進(jìn)行走訪調(diào)研;同時(shí)也對(duì)北京天安假日高爾夫球會(huì)、山西梅園國(guó)際高爾夫球會(huì)、重慶慶隆南山高爾夫球會(huì)、遼寧大連紅旗谷高爾夫球場(chǎng)、觀瀾湖高爾夫球會(huì)等高爾夫球會(huì)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。

(三)訪談法

訪談了云南國(guó)土資源學(xué)院、云南體育運(yùn)動(dòng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、云南旅游職業(yè)學(xué)院等。

高爾夫管理專業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表、學(xué)生代表以及全國(guó)多所高爾夫球場(chǎng)球會(huì)的管理部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

(四)問(wèn)卷調(diào)查法

課題對(duì)專業(yè)帶頭人、高職畢業(yè)生、高職在校生、企業(yè)用人單位進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,并結(jié)合相應(yīng)的訪談提綱進(jìn)行問(wèn)卷的回收和整理。

三、結(jié)果與分析

(一)云南省高職院校高爾夫管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式基本情況

1. 人才培養(yǎng)目標(biāo)基本情況

為了了解目前高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)該專業(yè)的認(rèn)知情況,我們對(duì)調(diào)研院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的合理性進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)研中發(fā)現(xiàn),高職高專院校學(xué)生對(duì)于該校人才培養(yǎng)目標(biāo)存在一定的疑惑性,大部分學(xué)生認(rèn)為所讀專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的合理性一般,說(shuō)明院校的人才培養(yǎng)方式也存在較大的問(wèn)題。

2. 課程體系構(gòu)建基本情況

在調(diào)研中我們得出:高職高專院校針對(duì)專業(yè)必修課程均有課程標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)針對(duì)部分課程也設(shè)置了課程教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);但是課程設(shè)置與標(biāo)準(zhǔn)制定參差不齊;另外,為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展以及高爾夫球會(huì)的企業(yè)需求,也設(shè)置了實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué),其時(shí)數(shù)在總學(xué)時(shí)數(shù)中的比例不足50%,不能滿足該專業(yè)的人才培養(yǎng)的需求。

3. 教學(xué)設(shè)施基本情況

在調(diào)研中,我們也清晰的了解了高職院校在實(shí)踐教學(xué)條件是否滿足專業(yè)需求的問(wèn)題上做了詳細(xì)解讀(圖1),我們發(fā)現(xiàn)55.3%的學(xué)生認(rèn)為本院校實(shí)踐教學(xué)條件基本滿足專業(yè)需求,但是也有21.1%的學(xué)生認(rèn)為本院校的實(shí)踐教學(xué)條件與專業(yè)需求存在一定的差距;7.9%的學(xué)生認(rèn)為嚴(yán)重不足。

4. 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基本情況

圖2所反映的是高職高專院校專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)開(kāi)設(shè)情況,5.3%的學(xué)生認(rèn)為本院校專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課開(kāi)設(shè)很多;39.5%的學(xué)生認(rèn)為開(kāi)設(shè)的比較多;55.3%的學(xué)生認(rèn)為專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課有開(kāi)設(shè);基本上開(kāi)設(shè)有高爾夫管理相關(guān)專業(yè)的高職高專院校均開(kāi)設(shè)了專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課。

5. 師資隊(duì)伍基本情況

在所調(diào)研的院校中,高爾夫管理專業(yè)的師資力量相對(duì)比較薄弱,基本集中在中等學(xué)歷以及低職稱的層面:其中博士?jī)H有4.5%;碩士比例為37.6%;學(xué)士占有44.3%;大專學(xué)歷也占到18.2%。教授職稱的比例為11.7%;副教授職稱比例為30.5%;講師占到41.7%;而助教比例高達(dá)61.8%。

(二)云南省高職院校高爾夫管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在問(wèn)題

1. 各高職院校教學(xué)基本情況參差不齊

通過(guò)調(diào)研分析,高爾夫管理專業(yè)及相關(guān)高爾夫管理方向開(kāi)設(shè)時(shí)間比較短,大部分學(xué)校專業(yè)辦學(xué)時(shí)間較短;各院校人才培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)人才需求匹配度不高,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)借鑒;校企合作的真正融入不夠,企業(yè)的參與性、積極性不高,課程體系不完善,各個(gè)學(xué)院按照自己的情況開(kāi)設(shè)課程,辦學(xué)水平參差不齊;教學(xué)設(shè)施不夠完善,很多院校實(shí)訓(xùn)基地?zé)o法滿足教學(xué)需要,甚至沒(méi)有;一些院校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地不能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。

2. 專業(yè)課程體系缺乏系統(tǒng)性、合理性

沒(méi)有現(xiàn)行的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可以借鑒,各學(xué)院根據(jù)自己的培養(yǎng)目標(biāo)制定標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有統(tǒng)一行業(yè)規(guī)劃教材;核心課程的設(shè)置缺乏系統(tǒng)性;課程結(jié)構(gòu)比例不合理,大部分學(xué)院偏重于理論教學(xué),由于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件所限缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)人才崗位需求的契合度低,課程名稱不統(tǒng)一,存在課程內(nèi)容交叉重復(fù)現(xiàn)象。

3. 專業(yè)師資隊(duì)伍學(xué)歷、年齡、職稱結(jié)構(gòu)欠缺

專業(yè)師資隊(duì)伍方面,正高級(jí)學(xué)科帶頭人較少,并且專業(yè)帶頭人部分是其他專業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái),專業(yè)帶頭人高爾夫行業(yè)企業(yè)工作的經(jīng)歷較為缺乏,專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)還不夠系統(tǒng),45歲以上占比較大。專業(yè)課師資缺乏,老中青教師比例不太合理,整體年輕化,有些學(xué)院教師一人帶多門課,職稱結(jié)構(gòu)主要集中在講師這個(gè)層次,教師的高爾夫企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏。

4. 校企合作機(jī)制不夠完善,人才供需存在結(jié)構(gòu)性矛盾

校企合作機(jī)制在一定程度上處于松散型狀態(tài),與高爾夫行業(yè)企業(yè)之間的銜接出現(xiàn)差距,企業(yè)參與學(xué)校的課程建設(shè)等積極性不高;課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)與高爾夫企業(yè)的職業(yè)能力不符;理論成分大于實(shí)踐成分,以實(shí)踐教學(xué)為平臺(tái)的機(jī)制尚未形成,學(xué)校與高爾夫行業(yè)企業(yè)的人才供需出現(xiàn)矛盾。

5. 企業(yè)崗位能力要求與學(xué)生職業(yè)技能匹配不夠

調(diào)研發(fā)現(xiàn),企業(yè)直接到學(xué)校招聘學(xué)生人數(shù)較少,定向培養(yǎng)的比例較低;企業(yè)方認(rèn)為和學(xué)院的深度合作不夠,學(xué)生獲得的職業(yè)資格證與企業(yè)崗位所需能力匹配度不高;企業(yè)方認(rèn)為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中與就業(yè)后溝通能力不強(qiáng),應(yīng)變能力差,對(duì)就業(yè)崗位的期望值過(guò)高;職業(yè)院校對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng)不能滿足行業(yè)人才發(fā)展需求。

四、深化“校企合作”工程下高職院校高爾夫管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式

(一)“1+N”人才培養(yǎng)模式

“1+N”模式對(duì)于人才的培養(yǎng)主要采用“一專多能”的方法,“1”代表一個(gè)專業(yè),“N”代表多種技能。此模式早在其他學(xué)科已有應(yīng)用,但在高爾夫?qū)I(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較少,一般來(lái)說(shuō),各院校開(kāi)設(shè)高爾夫相關(guān)專業(yè)都是固定培養(yǎng),例如高爾夫服務(wù)管理專業(yè)主要就是培養(yǎng)球童;高爾夫場(chǎng)地服務(wù)主要就是培養(yǎng)草坪人員。其實(shí)從高爾夫?qū)I(yè)群整體發(fā)展來(lái)看是具有一定局限性的,包括對(duì)企業(yè)發(fā)展與用人來(lái)說(shuō),都是會(huì)產(chǎn)生局限性的。因此,我們應(yīng)該通過(guò)“1+N”這種一專多能的模式應(yīng)用到高爾夫管理專業(yè)中,不再局限于各個(gè)專業(yè)固定人才的培養(yǎng),草坪專業(yè)可以從事球童服務(wù);球童專業(yè)可以從事?tīng)I(yíng)銷管理;高爾夫訓(xùn)練專業(yè)也可以從事草坪管理等等,因此,在人才培養(yǎng)過(guò)程中,高爾夫管理專業(yè)群可以互通學(xué)習(xí),這種交叉的人才培養(yǎng)模式對(duì)高爾夫企業(yè)以及學(xué)生來(lái)說(shuō)都有很大的提升空間,不再完全拘泥于專業(yè)的限制。

(二)“0.5+N”新模式

“0.5+N”新模式是根據(jù)高爾夫管理專業(yè)的特殊性提出的,“0.5”代表二分之一學(xué)年(一學(xué)期),“N”代表課程種類。這種模式的應(yīng)用主要是通過(guò)一學(xué)期的理論課學(xué)習(xí)后,在下學(xué)期針對(duì)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程直接進(jìn)入到企業(yè)實(shí)踐培養(yǎng),培養(yǎng)過(guò)程中,由校內(nèi)專任教師和企業(yè)相關(guān)主管進(jìn)行帶隊(duì)指導(dǎo),不再采用全部專業(yè)理論課授完后統(tǒng)一進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),這樣統(tǒng)一實(shí)踐學(xué)習(xí)的模式已經(jīng)不能再適應(yīng)學(xué)生的發(fā)展需要,須盡快改進(jìn)。“0.5+N”新模式經(jīng)過(guò)云南體育運(yùn)動(dòng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的長(zhǎng)期實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)此模式的應(yīng)用對(duì)于學(xué)生快速掌握專業(yè)技能具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。學(xué)生在一學(xué)期學(xué)完相應(yīng)理論課后,緊接著進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐,這種連續(xù)培養(yǎng)的過(guò)程能夠使學(xué)生盡快將理論與實(shí)踐相結(jié)合,對(duì)于專業(yè)的發(fā)展以及技能的提升具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

(三)“企業(yè)+N”新模式

“企業(yè)+N”模式也是根據(jù)課程的需要提出的,“N”代表課程,此模式的應(yīng)用主要是通過(guò)與企業(yè)的合作協(xié)商,將課程安排在企業(yè)進(jìn)行,不再引用傳統(tǒng)的教學(xué)方式。每學(xué)期將需要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的課程提前與高爾夫俱樂(lè)部進(jìn)行協(xié)商,提前進(jìn)行場(chǎng)地安排,例如《高爾夫規(guī)則與裁判法》、《球童學(xué)》等實(shí)踐性要求很強(qiáng)的課程,直接將課堂搬至高爾夫俱樂(lè)部,目的是通過(guò)高爾夫俱樂(lè)部的真實(shí)場(chǎng)所,讓學(xué)生能夠盡快掌握所學(xué)課程知識(shí)。此模式的應(yīng)用主要解決了學(xué)生知識(shí)掌握的難度,也大大提高了學(xué)生的實(shí)踐能力,實(shí)現(xiàn)了專業(yè)人才培養(yǎng)所要求的“工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研合”。

五、結(jié)論與建議

(一)結(jié)論

1. 人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)契合度低

很多高爾夫球會(huì)與學(xué)院合作培養(yǎng)學(xué)生的意愿一般,從事高爾夫行業(yè)專業(yè)崗位的技能人才大多來(lái)自人才招聘中介和內(nèi)部自主培養(yǎng),而去學(xué)校直接招聘以及與大中專院校的定向培養(yǎng)比例較低,說(shuō)明高職院校的人才培養(yǎng)模式與高爾夫企業(yè)在校企合作方面契合度不足,渠道不夠暢通,企業(yè)也希望從學(xué)校直接招聘或定向培養(yǎng),但實(shí)際情況不容樂(lè)觀。

2. 人才培養(yǎng)模式中師資力量薄弱

高爾夫管理專業(yè)帶頭人、骨干教師的專業(yè)素質(zhì)和行業(yè)影響力較低,專業(yè)教師的高爾夫企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏,技術(shù)技能類的高爾夫管理專業(yè)教師學(xué)歷偏低,“雙師”型教師隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)和數(shù)量比例整體不高,企業(yè)兼職教師隊(duì)伍的數(shù)量不能充分滿足教學(xué)的需要。

3. 人才培養(yǎng)模式中課程體系結(jié)構(gòu)單一

校內(nèi)高爾夫管理課程的設(shè)置不能突出該專業(yè)的特點(diǎn),理論課程的建設(shè)過(guò)于繁復(fù)多余,基本上面面俱到,而實(shí)踐課程的設(shè)置僅僅點(diǎn)到為止,導(dǎo)致理論與實(shí)踐課程的聯(lián)系不夠緊密,在理論課程的指導(dǎo)下,學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力不能充分提高,課程體系單一化。

4. 人才培養(yǎng)模式中學(xué)生實(shí)踐能力薄弱

很多院?;跅l件的限制,在構(gòu)建實(shí)踐環(huán)節(jié)時(shí)盡量壓縮,沒(méi)有根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行設(shè)置;另外,很多院??紤]如何提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力時(shí),基本上是依托“校企合作”的高爾夫球會(huì)讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作,但是很多時(shí)候又要受到高爾夫球會(huì)的時(shí)間限制,不能最大限度的給予實(shí)踐教學(xué)的安排。

(二)建議

1. 人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)與高爾夫行業(yè)企業(yè)需求接軌

在設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)程中,從企業(yè)的角度出發(fā)來(lái)調(diào)整我們的人才培養(yǎng)目標(biāo),在目標(biāo)的指導(dǎo)下,調(diào)整該專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)與教學(xué)體系,將學(xué)生專業(yè)能力的提升納入課程標(biāo)準(zhǔn)中。

2. 積極引進(jìn)高爾夫管理專業(yè)人才,加強(qiáng)師資培訓(xùn)

高職院校在可以通過(guò)多種途徑和手段積極引進(jìn)高爾夫管理專業(yè)人才,比如說(shuō)具有扎實(shí)基礎(chǔ)的高學(xué)歷的高爾夫理論教師,也可以從高爾夫行業(yè)企業(yè)聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的高爾夫管理人員來(lái)校進(jìn)行授課;另外可以安排學(xué)校教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),了解高爾夫企業(yè)管理運(yùn)作方式,學(xué)習(xí)企業(yè)實(shí)踐操作手段。

3. 創(chuàng)設(shè)課程體系應(yīng)符合高爾夫行業(yè)企業(yè)需求

去除傳統(tǒng)死板的課程體系,打破單一的理論教學(xué)模式,在課程設(shè)置過(guò)程中,保留專業(yè)基礎(chǔ)課程,摒除繁復(fù)多余課程。在抓好高爾夫管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能,優(yōu)化高爾夫管理專業(yè)的課程體系。

4. 加強(qiáng)校企合作,靈活采用多種人才培養(yǎng)模式提高學(xué)生實(shí)踐能力

學(xué)校與高爾夫行業(yè)企業(yè)建立良好的互通機(jī)制,理清高爾夫行業(yè)企業(yè)職業(yè)能力與崗位能力需求,采用多種人才培養(yǎng)模式,長(zhǎng)期建立雙方合作機(jī)制,把社會(huì)的需求和人才培養(yǎng)過(guò)程緊密地聯(lián)系起來(lái),大力度提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

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獨(dú)立學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索
考試周刊(2016年77期)2016-10-09 11:19:55
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考試周刊(2016年76期)2016-10-09 10:04:53
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成才之路(2016年26期)2016-10-08 10:56:58
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科技視界(2016年20期)2016-09-29 12:31:43
民辦高職院校軟件技術(shù)專業(yè)深度校企合作模式探索
科技視界(2016年20期)2016-09-29 11:23:28
對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系改革進(jìn)行的思考與探索
科技視界(2016年20期)2016-09-29 11:10:58
高爾夫
休閑高爾夫
意林(2009年24期)2009-05-14 17:04:27
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