李鑫怡

【摘 要】白酒行業(yè)是歷史悠久的制造產業(yè)，具有稅負較高的特點。近幾年，中國白酒行業(yè)由擴張型市場向競爭型市場加快轉變。因此，對白酒行業(yè)進行合理的稅收籌劃，有利于減少企業(yè)的納稅成本，提升企業(yè)的競爭力。文章以瀘州老窖股份有限公司為例，對其采購、生產、銷售環(huán)節(jié)進行稅收籌劃。

【關鍵詞】白酒行業(yè);瀘州老窖;稅收籌劃

【中圖分類號】F426.82 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-0688（2020）02-0168-02

1 瀘州老窖股份有限公司現狀及稅收情況

瀘州老窖股份有限公司（簡稱瀘州老窖）知名的白酒系列有“瀘州老窖”和“國窖”。2018年，瀘州老窖主營業(yè)務收入為130.55億元。對營業(yè)收入分產品看，高檔酒類產品與中檔酒類產品占比分別為48.85%、21.15%，其中，高檔、中檔酒類毛利率分別是91.85%、77.71%。

瀘州老窖主要的稅種是增值稅、企業(yè)所得稅和消費稅。企業(yè)總體稅負金額為35.45億元，其稅負在白酒行業(yè)中處于中等水平。2018年瀘州老窖的消費稅和企業(yè)所得稅的本期發(fā)生額分別是12.55億元、11.48億元;2018年瀘州老窖稅負漲幅較大，稅額比2017年增加10億元。因此，對瀘州老窖進行稅收籌劃具有一定的必要性。

2 瀘州老窖股份有限公司稅收籌劃方案

2.1 采購環(huán)節(jié)的稅收籌劃

2.1.1 初級農產品供應商的選擇

瀘州老窖的原材料成本占營業(yè)成本的80%以上，原材料采購中主要涉及的是初級農產品。瀘州老窖在采購初級農產品時，首先應考慮的是選擇供應商。根據供應商納稅人身份，可分為三大類。第一類是一般納稅人，增值稅稅率都為10%，企業(yè)購買此類供應商的原材料加工銷售，在進項稅中會加計扣除2%。第二類是小規(guī)模納稅人，根據能否開具增值稅專用發(fā)票，分成兩種情況。第一種情況可開具專票，稅率為3%;第二種情況只能開具普通發(fā)票。第三類是瀘州老窖的子公司——瀘州紅高粱現代農業(yè)有限公司，該子公司享受免征增值稅優(yōu)惠。

瀘州老窖在選擇初級農產品供應商時，應首選子公司。在子公司供應不足的情況下，再結合供應商采購價的臨界點選擇供應商。

結合第一類、第二類中可開專票的供應商采購價的稅率，其價格折讓臨界點值為90.72%;第二類中根據供應商的兩種情況計算出臨界點值是97%。

綜上，當瀘州老窖在一般納稅人與小規(guī)模納稅人之間選擇供應商時，當價格折讓幅度大于或等于9.28%，企業(yè)應選擇可開專用發(fā)票的小規(guī)模納稅人。當企業(yè)在小規(guī)模納稅人之間選擇，若價格折讓幅度大于3%，應選擇提供普票的小規(guī)模納稅人。

2.1.2 運輸方式的選擇

企業(yè)在采購環(huán)節(jié)，會涉及運輸方式的選擇，企業(yè)主要有兩種運輸方案可以選擇，第一種是由運輸公司將采購的原材料運送到企業(yè)，增值稅稅率為10%，第二種是由供應商將原材料送至企業(yè)，其運費包含在銷售收入中，稅率為16%。

根據瀘州老窖年報顯示，瀘州老窖的運費總額為2.15億元，瀘州老窖共有3個經營環(huán)節(jié)，假設按每個環(huán)節(jié)均額占比計算每個環(huán)節(jié)的運費，則在采購環(huán)節(jié)的運費為0.72億元，以此為籌劃對象。

采用運輸公司運貨的方式，可抵扣的進項稅額為0.72×10%≈0.07（億元）;采用供應商送貨方式，可抵扣的進項稅為0.72×16%≈0.12（億元）。

在對兩種運輸方式進行比較后，由供應商送貨可抵扣進項稅額比運輸公司運貨多0.05億元。因此，瀘州老窖應盡量選擇由供應商送貨的運輸方式，以達到節(jié)稅的目標。

2.2 生產環(huán)節(jié)的稅收籌劃

2.2.1 折舊方式的選擇

固定資產的折舊方式的不同，會導致計提的折扣額與企業(yè)所得稅存在差異。采用加速折舊的方法，折舊額大部分會在前期扣除，企業(yè)應選在折舊前期計提大部分折舊額的加速折舊方法，可以給企業(yè)節(jié)約貨幣時間價值的成本。

瀘州老窖在2018年購買交通運輸設備花費8.6萬元，殘值率為5%，折扣年限為6年。采用的是年數總和法計提折舊，將雙倍余額遞減法與之比較，具體結果見表1。

2018年，中國銀行同期貸款利率為4.35%，將這兩種加速折舊方式的每年的折舊額折算到2018年，再將其相加，比較其大小。加速折舊法的現值之和是7.69萬元;年數總和法現值之和為7.32萬元。根據以上可知，在雙倍余額遞減法下能節(jié)約貨幣時間價值成本，預計少繳應納稅所得額和企稅金額分別為0.37萬元、0.09萬元。因此，瀘州老窖應采用雙倍余額遞減舊法對固定資產計提折舊。

2.2.2 發(fā)包方式的選擇

一般納稅人在進行工程發(fā)包時，可采用甲供工程方式、包工包料方式，甲供工程的發(fā)包方式可采用簡易計稅。甲供工程指的是企業(yè)自行采購關于建筑工程所需的材料等。2018年瀘州老窖有一釀酒工程技改項目，其本期發(fā)生額為12.03億元，預計還將發(fā)生62.11億元。根據預計發(fā)生的金額作為籌劃對象，有兩個方案可以選擇。第一個方案是以包工包料的形式發(fā)包，第二個方案是以甲供工程發(fā)包。

方案一：應納增值稅進項稅額62.11×10%≈6.21（億元）。

方案二：應納增值稅進項稅額：62.11×3%≈1.86（億元）。

根據以上兩個方案可以看出，甲供工程方式的應納稅額比包工包料方式的增值稅少繳4.35億元，企業(yè)選擇甲供工程的方式，可以減少稅金成本。由于包工包料方式由承包方購買材料，可能存在承包方虛增成本、賺取差價的可能性，因此企業(yè)應盡量選擇甲供工程的發(fā)包方式。

2.3 銷售環(huán)節(jié)的稅收籌劃

2.3.1 銷售方式的選擇

常用的銷售返利為商業(yè)折扣和現金返利。商業(yè)折扣相當于對商品進行打折，并且只有當一張發(fā)票同時有銷售額和折扣額時，才能夠抵稅?，F金返利是銷售方按原價銷售給買方后，再給予現金回饋，但較前者折扣方式有所不同的是，其銷售收入不會因返利額而改變。

2018年瀘州老窖銷售白酒——“國窖1573”，該品種白酒售價為1 170元/瓶（不含稅），每瓶500 mL裝，有兩種方案可以給予買方優(yōu)惠。

方案一：采用現金返利方式，返還的金額等于企業(yè)給消費者的折扣額。

方案二：企業(yè)采用商業(yè)折扣方式，瀘州老窖給予消費者25%的商業(yè)折扣，并承諾會將銷售額和折扣額在一張發(fā)票上。

兩種方案的籌劃效果如下。

方案一：

企業(yè)應繳增值稅=1170×75%×16%=140.40（元）

企業(yè)應繳消費稅=1170×75%×20%+1×0.5=176.00（元）

方案二：

企業(yè)應繳增值稅=1170×16%=187.20（元）

企業(yè)應繳消費稅=1170×20%+1×0.5=234.50（元）

比較以上兩種方案得出，采用現金返利方式繳納的稅費遠大于在同等條件下商業(yè)折扣方式的稅費，因此瀘州老窖在同等折扣額與返利額相等的條件下，應選擇商業(yè)折扣的銷售方式。

2.3.2 結算方式的選擇

企業(yè)在銷售環(huán)節(jié)，主要結算方式有直接收款和分期收款，因客戶選擇結算方式的不同，也會導致銷售方納稅時間的不同。因此，結算方式存在一定的稅收籌劃空間。直接收款方式下，企業(yè)的納稅義務時間為銷售價款或取得銷售憑據。分期收款方式下，客戶實際支付給企業(yè)的時間為企業(yè)納稅義務時間。

以2018年瀘州老窖第一名客戶為籌劃對象，瀘州老窖銷售第一名的銷售金額為54.75億元。有兩種方案可以選擇，第一種是瀘州老窖采用直接收款的方式。第二種方案為瀘州老窖采取分兩期等額收款的方式，兩期為2018年、2019年，每年實際收到的金額為27.375億元。將2019年的稅額折現到2018年，利率為中國銀行貸款利率4.35%。將兩種結算方式進行比較如下。

方案一：應繳增值稅=54.75×16%=8.76（億元）。

方案二：應繳增值稅=27.375×16%+27.375/（1+4.35%）×16%≈7.44（億元）。

根據以上數據可知，企業(yè)采取分期收款方式，繳納的稅費比直接收款方式低1.32億元，企業(yè)選擇分期付款的結算方式，可獲得稅金的時間價值。

3 總結與建議

本文針對瀘州老窖采購、生產、銷售環(huán)節(jié)的具體項目進行稅收籌劃，并通過對不同方案的應納稅額和稅后利潤進行比較，選擇最優(yōu)的籌劃方案，以達到稅收籌劃的目標。

針對白酒企業(yè)稅收籌劃的建議有以下幾點：一是白酒行業(yè)對整個企業(yè)進行稅收籌劃時，應該對每個環(huán)節(jié)的稅收風險進行考慮，并關注國家出臺的稅收政策，以及政策變化情況，根據稅收政策合理籌劃。企業(yè)應綜合考慮每個環(huán)節(jié)，針對每個環(huán)節(jié)的項目設計不同的稅收方案，再將方案進行比較，在每個環(huán)節(jié)做出最優(yōu)的稅收籌劃。二是企業(yè)在針對不同稅種做出籌劃方案時，應考慮是否會對其他稅種有影響，不能存在明顯的“顧此失彼”的現象，要針對稅種的整體情況進行考慮。三是白酒企業(yè)的節(jié)稅并不是企業(yè)的最終目標，白酒企業(yè)的最終目標應是更好地經營和發(fā)展。

參 考 文 獻

[1]劉崢.白酒企業(yè)消費稅納稅的籌劃[J].企業(yè)改革與管理，2016（3）.

[2]王博.白酒生產企業(yè)銷售環(huán)節(jié)消費稅納稅籌劃[J].當代經濟，2018（4）.

[3]胡艷.消費稅稅務籌劃探討[J].財會通訊，2013（8）.