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基于CiteSpace的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究知識圖譜分析

2020-04-10 06:57張梅王萌馬中
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年3期
關(guān)鍵詞:可視化分析知識圖譜

張梅 王萌 馬中

摘要:采用CiteSpace軟件對中國知網(wǎng)(CNKI)數(shù)據(jù)庫中農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌相關(guān)論文進(jìn)行知識圖譜結(jié)構(gòu)的可視化分析,并繪制出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)文作者、發(fā)文機構(gòu)、核心關(guān)鍵詞等知識圖譜。研究結(jié)果顯示:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展可以分為2005—2009年萌芽階段、2010—2015年緩慢增長階段和2016—2019高速增長階段;農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究群體呈現(xiàn)分散的狀態(tài),各研究機構(gòu)之間尚沒有建立起廣泛合作的關(guān)系;農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究中的高頻關(guān)鍵詞為“品牌建設(shè)”“產(chǎn)業(yè)集群”“對策”“地理標(biāo)志”“競爭力”“品牌價值”“品牌營銷”等,代表了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究熱點;現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究存在重理論輕實踐、重品牌建立輕品牌推廣、重定性研究輕定量研究等問題,未來應(yīng)重點圍繞農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究理論框架體系、品牌管理的頂層設(shè)計并緊密結(jié)合時代發(fā)展背景來開展研究。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌;CNKI數(shù)據(jù)庫;CiteSpace軟件;可視化分析;知識圖譜

中圖分類號: F323.7 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A ?文章編號:1002-1302(2020)03-0005-10

農(nóng)業(yè)是我國全面建成小康社會、實現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品品牌可以有效提升農(nóng)產(chǎn)品價值,從而提高農(nóng)產(chǎn)品的利潤[1]。農(nóng)業(yè)品牌化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、專業(yè)化和規(guī)?;闹匾獦?biāo)志[2]。我國作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國和農(nóng)耕文明的起源地卻沒有發(fā)展成農(nóng)業(yè)強國,其原因在于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展一直處于“有名品、無名牌、有品質(zhì)、無利潤”的狀態(tài),品牌問題始終是制約我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。2017年,中共中央國務(wù)院將“推進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌建設(shè),支持地方以優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會為依托打造區(qū)域特色品牌,引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名優(yōu)品牌”寫入中央一號文件,農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略被提升為國家戰(zhàn)略,意在加快品牌創(chuàng)建,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。同時,2017年被確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”,是我國首次以某個具體年度來命名為農(nóng)產(chǎn)品品牌年,充分說明了我國政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的高度重視,也凸顯了農(nóng)產(chǎn)品品牌在我國農(nóng)業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級中的關(guān)鍵地位。由于農(nóng)產(chǎn)品具有質(zhì)量特征的隱蔽性、地理環(huán)境具有高度的依賴性等特征,因此農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的主要方向之一。

我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究起步于20世紀(jì)90年代中期,學(xué)術(shù)界從2000年開始研究成果逐漸涌現(xiàn),并隨著研究的深入,研究內(nèi)容和研究主題逐漸豐富。目前已發(fā)表的國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品牌研究綜述類文章如下:田云章《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究綜述》(2013年)、趙敬蕊等《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)文獻(xiàn)綜述》(2013年)、翁勝斌《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究現(xiàn)狀與趨勢分析——基于文獻(xiàn)計量研究》(2013年)、肖蓉《我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究綜述》(2016年)、孫藝榛等《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)文獻(xiàn)綜述》(2018年),5篇綜述文章各有特色,從不同的角度梳理了我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展成果及進(jìn)展。田云章通過選取2001—2011年國內(nèi)學(xué)者關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究文獻(xiàn)歸納分析認(rèn)為,目前該領(lǐng)域研究主要集中在三大方面,即農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的基本內(nèi)涵與屬性特征、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的生成機制與影響因素、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè)實踐與實施策略[3];趙敬蕊等總結(jié)了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的內(nèi)涵、特征及其建設(shè)的影響因素和路徑等[4];翁勝斌通過對2003—2012年公開發(fā)表的相關(guān)論文進(jìn)行計量分析,從文獻(xiàn)學(xué)視角展示我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究的現(xiàn)狀[5];肖蓉從農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的基本內(nèi)涵和屬性特征出發(fā),總結(jié)了對其形成條件、形成過程和建設(shè)主體、建設(shè)模式以及相關(guān)的實證方面研究[6];孫藝榛等從理論研究、建設(shè)存在問題與對策建議相關(guān)的研究文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理和總結(jié)[7]??梢钥闯觯覈r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究大多建立在定性梳理的基礎(chǔ)上,可能會在文獻(xiàn)選擇、研究熱點把握和研究方向展望等方面受到主觀性的影響,隨著農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究的不斷深入,有必要采用計量的方法全面梳理我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究脈絡(luò)、研究特點和研究趨勢,因此本研究試圖引入信息可視化軟件CiteSpace對我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究態(tài)勢進(jìn)行定量分析,通過繪制我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究的知識圖譜,更加直觀、系統(tǒng)地梳理該領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀、研究熱點、研究前沿、研究不足和研究展望,以期為加快我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)提供堅實的理論基礎(chǔ)。

1 數(shù)據(jù)來源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

科學(xué)的文本數(shù)據(jù)采集是分析的基礎(chǔ),本研究借助科技文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫中國知網(wǎng)(CNKI)中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫作為數(shù)據(jù)源,該庫數(shù)據(jù)可靠、覆蓋面廣,保證了相關(guān)研究的前沿性、權(quán)威性和完整性。由于我國對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的稱謂還沒有統(tǒng)一,因此在中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫中分別設(shè)置主題=“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌”“農(nóng)產(chǎn)品公用品牌”“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,檢索時間為2019年4月6號,分別檢索到文章681、53、287篇,剔除重復(fù)的和與主題不相關(guān)的研究論文、會議報道、書序、政策解讀、新聞,最終確定樣本量為632篇,其中核心期刊115篇。每篇文獻(xiàn)信息包含作者、篇名、來源期刊、關(guān)鍵詞、摘要、機構(gòu)、發(fā)表日期等信息。

1.2 研究方法

科學(xué)知識圖譜是顯示科學(xué)知識的發(fā)展進(jìn)程與結(jié)構(gòu)關(guān)系的一種圖形,可以將知識和信息中令人注目的最前沿領(lǐng)域和學(xué)科制高點以可視化的圖像直觀地展現(xiàn)出來,從而使研究人員得以在世界知識版圖中了解自己研究領(lǐng)域的所在位置[8]。目前常見的科技文本挖掘及可視化軟件有BibeR、CiteSpace、HistCite、Python語言-metaknowledge、SCI of SCI、VOSiewer、SciMAT等[9],其中CiteSpace是目前學(xué)術(shù)研究中繪制知識圖譜應(yīng)用最廣泛的工具[10]。CiteSpace是陳超美教授團(tuán)隊基于Java語言開發(fā)的信息可視化軟件,該軟件可以從海量的科學(xué)文獻(xiàn)中通過知識圖譜的繪制識別出一個學(xué)科或知識域在一定時期的發(fā)展趨勢與動向,從而找到研究前沿的發(fā)展歷程??茖W(xué)知識圖譜于2005年由大連理工大學(xué)陳悅副教授率先在我國命名和引入,之后憑借其操作簡單、適用數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)廣泛、繪制圖譜種類較多、可視化效果好、圖譜標(biāo)識明確等強大的功能優(yōu)勢迅速被應(yīng)用于各個專業(yè)來探究各領(lǐng)域的研究熱點、前沿和趨勢[11]。本研究采用的CiteSpace版本為2018年8月31日更新的5.3.R4。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)文時間分布分析

年度發(fā)文數(shù)量是反映某領(lǐng)域的研究進(jìn)展及發(fā)展程度的重要標(biāo)志,同時也是確定其研究階段的重要標(biāo)志[12]。由圖1可知,我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌領(lǐng)域年度發(fā)表論文數(shù)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增加的狀態(tài),說明農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究正在逐步引起了國內(nèi)學(xué)者的興趣和重視。依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品牌領(lǐng)域年度發(fā)文數(shù)量可以將我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展歷程分為3個階段:2005—2009年萌芽階段、2010—2015年緩慢增長階段和2016—2019年高速增長階段。

自1984年我國實行家庭聯(lián)廠承包責(zé)任制以來,國家積極采取措施促進(jìn)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。1992年10月,我國由計劃經(jīng)濟(jì)時代進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)時代,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)市場化加速,農(nóng)產(chǎn)品買方市場逐漸形成,市場競爭日趨激烈,很快我國農(nóng)業(yè)發(fā)展由數(shù)量擴張階段進(jìn)入質(zhì)量提高階段。此時,不同于工業(yè)品牌,農(nóng)業(yè)上農(nóng)產(chǎn)品的品牌雖已形成,但未注冊的占大多數(shù),而且大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的品牌以其地理位置的名稱而出名[13]。隨著2001年加入世界貿(mào)易組織(WTO),我國農(nóng)產(chǎn)品也開始直接面對國外農(nóng)產(chǎn)品的競爭和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品買方市場形成的雙重沖擊[14]。此時我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易長期處于供給過剩和供給不足的雙重矛盾之中,即大宗農(nóng)產(chǎn)品、中低檔次的農(nóng)產(chǎn)品供給過剩,而優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、品牌產(chǎn)品供給不足,為了提高我國農(nóng)業(yè)的競爭力,只有將具有區(qū)位優(yōu)勢和比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為具有國際競爭力的名牌產(chǎn)品[15],由此農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究開始進(jìn)入學(xué)者們的研究視野。

2005年10月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)業(yè)品牌化調(diào)研組”系統(tǒng)調(diào)研了國內(nèi)外農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的相關(guān)政策和經(jīng)驗,明確了農(nóng)業(yè)品牌的價值內(nèi)涵與作用和在農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展中政府及農(nóng)業(yè)部門的職責(zé),并提交了《農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略研究報告》《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化工作的意見》代擬稿、《中國名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認(rèn)定辦法》代擬稿等3個材料[16],為我國農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展打下了堅實的理論基礎(chǔ)。2006年5月,國家出臺了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化工作的意見》(農(nóng)市發(fā)[2006]7號),8月中國名牌農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)委員會公布《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)<2006年中國名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認(rèn)定辦法>的通知》,同時發(fā)布了《2006年中國名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認(rèn)定辦法》,從此農(nóng)產(chǎn)品品牌研究進(jìn)入了加速發(fā)展階段。2006年首屆中國農(nóng)產(chǎn)品品牌大會于11月中旬在北京召開,共有800個農(nóng)產(chǎn)品品牌和50個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌入圍。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究逐漸引起國內(nèi)學(xué)者的興趣。但總體來看,2005—2009年階段發(fā)文數(shù)量不多,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究處于起步階段。

2011年7月原農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局共同制定了《關(guān)于加強品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》,由原農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)推動實施農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略。意見指出“積極推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的品牌建設(shè),培育發(fā)展農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”“支持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌的發(fā)展”,該指導(dǎo)意見直接促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展,引發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究的熱潮。

2016年,《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》更是推動我國全面進(jìn)入品牌創(chuàng)新時代。隨后2017年被確定為“中國農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”,2018年被確定為“中國農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”。2018年6月26日,《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)品牌強農(nóng)的意見》指出未來3~5年,要重點培育一批全國影響力大、輻射帶動范圍廣、國際競爭力強、文化底蘊深厚的國家級農(nóng)業(yè)品牌,打造300個國家級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、500個國家級農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌、1 000個農(nóng)產(chǎn)品品牌。由此可以預(yù)見,未來農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)將以品牌化為引領(lǐng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究將會加速進(jìn)入跨越式發(fā)展階段。

2.2 發(fā)文作者分析

發(fā)文作者是科學(xué)研究的主體,通過作者共現(xiàn)分析可以識別出該研究領(lǐng)域的核心作者群及研究人員之間的合作關(guān)系。作者合作網(wǎng)絡(luò)圖譜節(jié)點數(shù)量與大小代表了核心作者群體共現(xiàn)頻次,線條數(shù)量與粗細(xì)反映了作者之間的合作關(guān)系和合作強度。由圖2可知,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究作者合作網(wǎng)絡(luò)圖譜共有67個結(jié)點,25條連接線,網(wǎng)絡(luò)密度為0.011 3,由此可見,我國從事農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究的人員較為分散,只有少部分研究者存在合作關(guān)系。由表1可知,從共現(xiàn)頻次來看,第一作者發(fā)文量最多的研究者是姚春玲,發(fā)文量達(dá)15篇,其次是李闖,發(fā)文量為5篇,此外,王國華、楊艷、俞燕、胡曉云發(fā)文量均為4篇。排名前10位的作者發(fā)文量占所有作者發(fā)文量的7.59%,可見我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展研究領(lǐng)域作者集中度較高,領(lǐng)軍人物的相關(guān)研究形成了領(lǐng)域的研究基礎(chǔ)。

從合作網(wǎng)絡(luò)來看,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究總體呈現(xiàn)“大分散、小集中”的特點,已經(jīng)形成了2個有競爭力的核心研究團(tuán)隊:東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院姚春玲及其博生導(dǎo)師王紅姝組成的學(xué)術(shù)團(tuán)隊與浙江大學(xué)胡曉云、程定軍、李闖組成的學(xué)術(shù)團(tuán)隊。但總體而言,研究人員學(xué)術(shù)聯(lián)系較弱,基本沒有形成學(xué)術(shù)合作關(guān)系。研究團(tuán)隊間文獻(xiàn)互引率不高,互相之間學(xué)術(shù)認(rèn)可度較低,也沒有形成廣泛的學(xué)術(shù)共識。從合作強度來看,目前學(xué)者之間沒有廣泛高效的合作狀態(tài)也阻礙了我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌理論研究和實踐的發(fā)展。

2.3 發(fā)文機構(gòu)分析

圖3中共有58個結(jié)點,5條連接線,網(wǎng)絡(luò)密度為0.003 0,說明中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)文機構(gòu)間學(xué)術(shù)合作較少,沒有形成有效交流合作的學(xué)術(shù)科研氛圍。按發(fā)文數(shù)量(表2)進(jìn)行統(tǒng)計,發(fā)文量最多的機構(gòu)為內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,共11篇,其次為東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,共5篇。但半衰期的長度可以反映出領(lǐng)域文獻(xiàn)的經(jīng)典程度,從半衰期和中心性來看,影響力較大的機構(gòu)為浙江大學(xué)、安康學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系和東北林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,其半衰期分別為4、3、2年,影響力分別在2010—2017、2011—2016、2009—2014年。

2.4 關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析

2.4.1 研究內(nèi)容分析 關(guān)鍵詞可以反映出文章的核心內(nèi)容和研究方向,通過對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)的關(guān)鍵詞進(jìn)行共現(xiàn)分析和突變分析,可以快速對該領(lǐng)域的研究主題、研究熱點、研究趨勢加以把握。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜(圖4)中共現(xiàn)詞頻排名前20的重要關(guān)鍵詞詳見表3。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌關(guān)鍵詞聚類網(wǎng)絡(luò)圖譜(圖5)是采用軟件自動聚類后,用LLR對數(shù)似然算法對命名聚類類別,圖譜中模塊值Q=0.883 3(>0.3),平均輪值S=0.777 1>0.5,說明得到的聚類結(jié)果結(jié)構(gòu)顯著且聚類類別比較合理。得到的前10個聚類名稱按照規(guī)模排序分別是農(nóng)產(chǎn)品、企業(yè)品牌、品牌價值、品牌營銷、寒地黑土、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、策略、茶葉、杭州市、企業(yè)管理。

通過分析知識群組中各子聚類的具體內(nèi)容及其頻次和中心度,可以得出該農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌領(lǐng)域的4個核心研究內(nèi)容:(1)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是某一行政或經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi),基于當(dāng)?shù)氐淖匀簧a(chǎn)環(huán)境,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為載體建立起的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。對當(dāng)?shù)鼗诋a(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè),是使我國農(nóng)業(yè)走上新的快速發(fā)展軌道的必然選擇[17]。這主要是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對氣候和自然地理環(huán)境有較大的依賴性,同時生產(chǎn)和銷售具有較大的分散性,基于產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌,可以使單個的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營者通過規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)降低交易成本,提升議價能力,提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,帶動整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平[18-19]。(2)品牌競爭力提升。品牌競爭力是衡量農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展程度的重要標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競爭力是多種力量和因素共同作用的結(jié)果。從農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競爭力的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品所在地域的區(qū)域要素,即地域資源稟賦、組織管理能力、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等以及消費者對品牌的差別感知,是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競爭力的重要來源[20]。從農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的形成機制來看,資源稟賦、涉農(nóng)政府部門、農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會的共同作用形成了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌競爭力[21]。(3)品牌價值。品牌價值是衡量農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展程度的關(guān)鍵指標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品品牌價值包括農(nóng)產(chǎn)品的地域價值、文化價值和消費價值等。孫延紅等通過構(gòu)建博山獼猴桃農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值評價體系,指出其應(yīng)加強品牌知名度、品牌聯(lián)想[22]。郭倩倩等采用Interbrand模型測算了山西某地的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志價值[23]。尉京紅等將資產(chǎn)評估理論品牌評估的方法引入農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值評估中,指出成本法、市場法適用性不足,應(yīng)重點關(guān)注分析收益法在基于市場交易的農(nóng)產(chǎn)品品牌價值評估中參數(shù)的確定及應(yīng)用[24]。(4)品牌營銷。品牌營銷是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。研究內(nèi)容主要是農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的必要性、主體及其他組織、品牌定位和營銷策略等。從目前的研究成果來看,對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌理論研究更多的是不同專業(yè)的研究者基于專業(yè)視角進(jìn)行的探索性研究,研究成果較為分散,還沒有形成系統(tǒng)的框架。此外, 目前的研究多為基礎(chǔ)理論研究,對具體農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的深入研究較少。

2.4.2 研究熱點演進(jìn) 突現(xiàn)詞是指出現(xiàn)頻次在較短時間內(nèi)突然增加(即增長速度較快)或使用頻次增長率明顯提高的術(shù)語[25],代表了新事物的誕生,并很可能成為以后的研究熱點[26]。2005—2019年農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究突現(xiàn)詞(表4)揭示了我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究前沿的演變過程。

通過對關(guān)鍵詞網(wǎng)絡(luò)圖譜中重要結(jié)點和突現(xiàn)詞首次出現(xiàn)的年份所對應(yīng)的相關(guān)論文進(jìn)行統(tǒng)計和梳理來分析農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌各個階段的研究熱點。分階段來看,2005—2009年為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌開始受到學(xué)者們關(guān)注的階段,農(nóng)產(chǎn)品、區(qū)域品牌、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌等關(guān)鍵詞的出現(xiàn)頻率最高,學(xué)者們發(fā)現(xiàn)品牌對農(nóng)業(yè)來說也是必要的,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌有利于破解當(dāng)時農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展困境[15,27]。學(xué)者們分析了我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀,指出其中存在的主要問題,研究主要圍繞農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè)主體和建設(shè)機制展開[28-32]。不同的學(xué)者基于對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌特征的分析,對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)主體的作用和職能定位理解不同,提出了多種農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的思路[33-36],為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的后續(xù)發(fā)展提供了參考。2010—2015年農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌得到了多學(xué)科的重視,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究領(lǐng)域快速拓展,展開了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的本質(zhì)屬性[37]、形成機制[38-40]、形象塑造與傳播[41-42]等方面的研究,也從特色文化[41,43]、法律保護(hù)[44-45]、顧客價值[46]等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌促進(jìn)方面開展研究,并試圖對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的價值[47-48]和競爭力[49-53]進(jìn)行測評。學(xué)者們開始借鑒世界農(nóng)業(yè)強國日本、法國、荷蘭[54-55]等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的經(jīng)驗以提出我國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的方法和對策。2016—2019年,學(xué)者們開始意識到農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌應(yīng)該作為一個系統(tǒng)展開研究,“消費者中心”的理念是品牌營銷的基礎(chǔ),并試圖通過案例研究對前期的理論研究進(jìn)行驗證[56]。特別是2016年以后著重研究農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略[57-59]、供給側(cè)改革[60-65]、精準(zhǔn)扶貧[66]和“互聯(lián)網(wǎng)+”[67-71]的大背景下的發(fā)展思路。從案例來看,關(guān)鍵詞出現(xiàn)最多的省份是江蘇、福建、陜西、海南等。

3 研究評述與展望

3.1 研究評述

本研究采用信息可視化軟件CiteSpace,對我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究期刊論文進(jìn)行知識圖譜結(jié)構(gòu)分析。研究結(jié)果顯示:(1)從發(fā)文時間來看,農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)文量基本呈現(xiàn)逐年增加的趨勢,并出現(xiàn)了較為明顯的階段性特征,可分為2005—2009年萌芽階段、2010—2015年緩慢增長階段和2016—2019高速增長階段。(2)從發(fā)文作者來看,從事農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究的作者較多,并且發(fā)文較多的作者相對集中,但是相關(guān)研究作者總體呈現(xiàn)較為分散的狀態(tài),沒有形成合力。(3)從發(fā)文機構(gòu)來看,不同的機構(gòu)研究成果數(shù)量存在明顯差異,研究成果多的機構(gòu)均為高校,但是各研究機構(gòu)之間合作較少,有待進(jìn)一步加強學(xué)術(shù)交流。(4)從關(guān)鍵詞的共現(xiàn)圖譜來看,“農(nóng)業(yè)品牌化”“互聯(lián)網(wǎng)”“農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”“鄉(xiāng)村振興”“供給側(cè)改革”“農(nóng)戶”是近年來農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究熱點。

縱觀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌領(lǐng)域的研究,現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究存在的不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的理論研究,對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的具體實踐研究較少。由于我國地域廣闊,各地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、形成機制、建設(shè)模式、營銷渠道千差萬別,一般農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌理論只是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展的基礎(chǔ),還需要研究者立足各地實際,提出具有針對性的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌政策設(shè)計、組織管理、發(fā)展路徑等。(2)側(cè)重于品牌的建立,對品牌推廣研究較少。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的營銷推廣是目前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展的主要障礙之一,目前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究須要轉(zhuǎn)變品牌思維到內(nèi)容思維,從而在根本上提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的價值。(3)側(cè)重于定性分析,定量研究較少。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值評估是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提升的前提。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌不僅具有經(jīng)濟(jì)價值,還具有社會價值和人文價值,從經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、社會學(xué)、農(nóng)學(xué)、種質(zhì)學(xué)、生態(tài)學(xué)發(fā)展等多學(xué)科融合的思維模式下,現(xiàn)有的以經(jīng)濟(jì)價值評估為主的研究還須要進(jìn)一步深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌全方位的價值,才能滿足農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可持續(xù)發(fā)展的需求。

3.2 研究展望

隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的持續(xù)推進(jìn)和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》的實施,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌面臨著前所未有的發(fā)展機遇,也給農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究者提出了新的挑戰(zhàn),未來我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌應(yīng)重點關(guān)注以下幾方面。

(1)須要進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究理論框架體系。自2000年以來,我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究已經(jīng)取得了豐富的理論研究成果,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展實踐工作也在各地逐步開展。但是就研究理論來看,我國還沒有形成相對統(tǒng)一、廣泛認(rèn)可的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展的理論框架體系,因此相應(yīng)的研究也不夠系統(tǒng)性。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)是產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、資源整合四位一體的綜合考量,涉及學(xué)科眾多,是一個研究內(nèi)容寬泛的系統(tǒng)性問題。在沒有系統(tǒng)的研究框架支撐下,研究難度很大,因此很難研究出高質(zhì)量的論文,這也再一次說明農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌理論研究有待進(jìn)一步發(fā)展[5]。這一點也從農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌論文發(fā)表的期刊得到了印證,發(fā)表在核心期刊的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌論文占發(fā)表論文總量的18.2%,比例較低,而且發(fā)表的期刊大都不是國內(nèi)農(nóng)業(yè)相關(guān)問題的權(quán)威性期刊,即使是核心期刊也是影響因子較低的刊物。

(2)須要進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌管理研究的頂層設(shè)計?,F(xiàn)階段我國政府對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展多注重政策引導(dǎo),借鑒發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展經(jīng)驗,我國還須進(jìn)一步加強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌管理的頂層設(shè)計。目前,我國各地在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展中都傾向于取得權(quán)威認(rèn)證,但是我國現(xiàn)在存在嚴(yán)重的重復(fù)認(rèn)證問題。僅以“地理標(biāo)志”認(rèn)證為例,目前權(quán)威的資格認(rèn)證部門有國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家工商總局,認(rèn)證名稱分別為中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、地理標(biāo)志證明商標(biāo)[72]。多部門管理的現(xiàn)象使得企業(yè)重復(fù)申請、精力分散、資源浪費,同時也削弱了管理機構(gòu)的權(quán)威,不利于形成統(tǒng)一發(fā)展的合力。

(3)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌研究應(yīng)緊密結(jié)合新時代背景下繼續(xù)展開?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下的消費模式完全不同于傳統(tǒng)消費模式,對商品生產(chǎn)、市場流通、經(jīng)營銷售都產(chǎn)生了巨大的影響,合成了消費模式的新常態(tài)[73]。運用互聯(lián)網(wǎng)新思維建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌化發(fā)展的必然趨勢[74]。另外,農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入了新的活力,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的高度融合,并不斷激發(fā)出新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,對提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、增加農(nóng)民收入、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

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