李 慧
(合肥師范學(xué)院外國語學(xué)院 安徽合肥 230009)
2018年9月,中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》,這是黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后作出的重要階段性謀劃。旅游業(yè)具有綜合性及產(chǎn)業(yè)聯(lián)動性強(qiáng)等特點(diǎn),可以將旅游業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主抓手,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合,從而帶動鄉(xiāng)村的全面振興。
旅游產(chǎn)業(yè)融合通常是指與其他產(chǎn)業(yè)之間或旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同行業(yè)之間相互滲透、相互交叉,最終融合為一體,逐步形成新產(chǎn)業(yè)的動態(tài)發(fā)展過程[1-2],一般融合路徑有資源共享、功能延伸、市場共拓、技術(shù)滲透等[3],可按產(chǎn)業(yè)類型和地區(qū)分為產(chǎn)業(yè)內(nèi)、產(chǎn)業(yè)間、本地和跨行政區(qū)四種形式[4]。
本文研究的環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈主要以環(huán)巢湖國家旅游休閑區(qū)內(nèi)的環(huán)湖十二鎮(zhèn)所轄鄉(xiāng)村為主:長臨河、中廟、黃麓、散兵、槐林(臨湖5鎮(zhèn))、三河、同大、白山、盛橋、烔煬、柘皋、中垾(近湖7鎮(zhèn))。
目前學(xué)術(shù)界關(guān)于“環(huán)巢湖旅游”“環(huán)巢湖旅游產(chǎn)業(yè)融合”“環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游”的研究總量較少,主要集中在:1.“環(huán)巢湖旅游”研究,多為某一類型旅游資源(體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要素、紅色旅游資源、溫泉旅游資源等)的開發(fā)對策研究[5-7];2.“環(huán)巢湖旅游產(chǎn)業(yè)融合”“環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游”研究,相對較少且較新,如探討環(huán)巢湖水文化資源+旅游產(chǎn)業(yè)[8]、環(huán)巢湖旅游產(chǎn)業(yè)+文化產(chǎn)業(yè)的融合[9]、環(huán)巢湖旅游產(chǎn)業(yè)+體育產(chǎn)業(yè)[10],以全域旅游或美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的視角展開研究[11-12]、環(huán)巢湖旅游產(chǎn)業(yè)整體融合研究[13]。
作為合肥著力打造的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈有著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展良好的資源條件、政策、區(qū)位和客源優(yōu)勢等,實踐發(fā)展中也出現(xiàn)了與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的趨向,但目前還處在自發(fā)摸索的初級階段,被動融合、片面融合、融合度較低,其鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的潛在優(yōu)勢遠(yuǎn)沒有發(fā)揮,亟需理論指導(dǎo)。
(一)旅游資源特點(diǎn)。環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈內(nèi)旅游資源有以下特點(diǎn):1.旅游資源類型齊全、總量可觀;2.普遍體量不大,品相一般,旅游吸引力不強(qiáng),難以開發(fā)高檔旅游產(chǎn)品;3.人文旅游資源明顯多于自然旅游資源;4.很多古文化(巢文化)旅游資源未得到深入的挖掘,更未充分體現(xiàn);5.各種資源散落分布,缺乏整合利用,未能實現(xiàn)產(chǎn)品互補(bǔ)。
(二)鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀。首先,結(jié)合目前環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈內(nèi)各地多停留在簡單的、零散的、個體的、自發(fā)的階段,可以將其總體上歸為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級階段。其次,圈內(nèi)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不均衡,如三河、長臨河、中廟等鎮(zhèn)因區(qū)位、資源、政策等優(yōu)勢鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較好,但也僅鎮(zhèn)中心街區(qū)旅游接待及服務(wù)設(shè)施相對較完備,所轄各村及主要景點(diǎn)附近餐飲、交通、衛(wèi)生等旅游服務(wù)及設(shè)施相對較差或缺乏;而白山、盛橋、烔煬、中垾等地基本處于旅游未開發(fā)狀態(tài)。
(三)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)狀。環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈內(nèi)很多鄉(xiāng)村有著外部融合的良好基礎(chǔ)條件,或已經(jīng)出現(xiàn)了外部融合的發(fā)展態(tài)勢,如中垾鎮(zhèn)作為“錨鏈產(chǎn)業(yè)集群地”、槐林鎮(zhèn)作為“中國漁網(wǎng)之鄉(xiāng)”,具備“鄉(xiāng)村旅游+制造業(yè)”融合發(fā)展的基礎(chǔ);黃麓鎮(zhèn)因大學(xué)城的進(jìn)駐,也擁有了“鄉(xiāng)村旅游+科教文化產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展的環(huán)境……可是,目前,鄉(xiāng)村旅游與對方產(chǎn)業(yè)還處于相互隔離的狀態(tài),缺少主動融合的積極性。
產(chǎn)業(yè)內(nèi)部融合是必要基礎(chǔ),產(chǎn)業(yè)外部融合是必然延伸,兩者相互制約、相互影響,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中應(yīng)建立共生共贏的互動關(guān)系,共同促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)鄉(xiāng)村的全面振興。因此本文以環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈為例,主要從內(nèi)外兩個角度,建議“先內(nèi)后外”的鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展路徑(見下圖1)。
圖1 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑
(一)依據(jù)資源和市場需求,完善產(chǎn)品體系,繼而完善鄉(xiāng)村旅游內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈。首先,對環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈旅游資源進(jìn)一步梳理,工作重點(diǎn)之一:尋找散落在各地的具有共性特征的旅游資源,作為開發(fā)規(guī)模鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ);工作重點(diǎn)之二:針對目前圈內(nèi)很多鄉(xiāng)村空心化、空殼化問題,注重挖掘其鄉(xiāng)土文化旅游資源,注重對其的整體的開發(fā)、利用、傳承與保護(hù)。
基于上述資源特點(diǎn)及鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀,應(yīng)該先行考慮完善產(chǎn)品體系,跟隨、引導(dǎo)、創(chuàng)新市場需求,提升旅游知名度,繼而從餐飲、住宿、交通、景點(diǎn)、旅游商品、基礎(chǔ)配套設(shè)施(旅游廁所、智慧旅游等)等旅游基本要素方面打造完整、完善的鄉(xiāng)村旅游內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈。另外,根據(jù)環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈作為城郊型鄉(xiāng)村旅游地的特點(diǎn),調(diào)研其主要客源市場——合肥市民的需求,按照R-P(資源—產(chǎn)品)關(guān)系模式,整各種類型的旅游資源,創(chuàng)新開發(fā)基礎(chǔ)層次(如觀光型)、提升層次(如體驗型、度假型)、專門層次(如科技型、教育型、保健型)的旅游產(chǎn)品。
(二)集群化與差異化發(fā)展,構(gòu)筑完整的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系。首先,空間集聚是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本特征,也是造成一定空間范圍內(nèi)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化的先天因素,對此,一方面堅持集群化、規(guī)?;l(fā)展,以共同的特色自然景觀和人文歷史為紐帶,把散落在環(huán)巢湖周邊的鄉(xiāng)村有效整合起來,提高環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈的整體旅游效益和影響力;另一方面,根據(jù)每個村的現(xiàn)有基礎(chǔ)條件和地域自然、文化特征,積極探索一村一特、一村一景、一村一節(jié)、一村一IP的差異化、特色化發(fā)展道路。其次,在以上基礎(chǔ)上,加強(qiáng)內(nèi)部融合,做長、做寬鄉(xiāng)村旅游內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)筑完整的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系,如針對目前內(nèi)部融合的薄弱環(huán)節(jié)購物,開發(fā)特色旅游商品。
(一)分類別的外部融合模式,促進(jìn)整體融合。對于鄉(xiāng)村旅游欠發(fā)達(dá)或未開發(fā)地區(qū),可以“攀龍附鳳”“搭便車”,借助區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的影響力和帶動作用,融合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游;對于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對較好的地區(qū),可以考慮針對主要客源市場——合肥市民的新需求,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游新產(chǎn)品,定位鄉(xiāng)村旅游新形象,如對應(yīng)于合肥作為“科教文化”名城,打造“畫家村”“藝術(shù)村”“攝影村”等。
(二)分模式的外部融合路徑,促進(jìn)深度融合。以資源共享為導(dǎo)向,把握國家推行研學(xué)旅行的政策,充分利用鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)村空間,促進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游+教育”,開發(fā)鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情類旅游產(chǎn)品,或現(xiàn)代農(nóng)村科技示范園等;利用農(nóng)村的剩余勞動力,尤其是傳統(tǒng)手工業(yè)者,促進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游+制造業(yè)”,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游商品;利用政策優(yōu)勢等,吸引“雙創(chuàng)”背景下大學(xué)生助推鄉(xiāng)村旅游或返鄉(xiāng)旅游創(chuàng)業(yè),促進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游+互聯(lián)網(wǎng)”,提升鄉(xiāng)村旅游營銷渠道的提升。
(三)尋找最佳載體,作為融合新業(yè)態(tài)重點(diǎn)發(fā)展。結(jié)合目前農(nóng)村土地制度調(diào)整和市場對民宿、莊園的偏好,及環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈良好的資源優(yōu)勢和市場空間,可以以民宿、莊園等鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)為載體和切入點(diǎn),有順序、有選擇、有重點(diǎn)地促進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合”。環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈作為城郊型鄉(xiāng)村旅游地,可以首先定位于合肥市的“城市后花園”“鄉(xiāng)村養(yǎng)老地”,打造生態(tài)宜居的休閑、養(yǎng)生、養(yǎng)老民宿;借鑒國內(nèi)外田園綜合體的成功案例,建設(shè)集休閑觀光、科普教育等于一體的休閑農(nóng)場、共享農(nóng)園等。
(一)政策與規(guī)劃引導(dǎo)。鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)融合涉及面較廣,因此需要當(dāng)?shù)卣?、旅游主管部門與其他產(chǎn)業(yè)部門聯(lián)合制定促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的相關(guān)財政、稅收、投資、用地等政策。在“環(huán)巢湖國家旅游休閑區(qū)”下設(shè)“環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游”子課題,鼓勵和組織相關(guān)學(xué)者專家展開全面深入的研究,制定總體發(fā)展規(guī)劃。
(二)管理體制的完善。鑒于圈內(nèi)旅游資源普遍體量不大、吸引力不強(qiáng)的現(xiàn)狀,而且行政上分屬不同的縣和地級市等,為提高總體吸引力和知名度,必須深入挖掘文化內(nèi)涵,打造“巢文化”主題文化旅游產(chǎn)品,走集群化發(fā)展道路,有必要組建環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游開發(fā)綜合辦公室,打破條塊分割的限制,跨行業(yè)、跨部門的聯(lián)合開發(fā);另外,還要從管理體制、政策引導(dǎo)、經(jīng)營模式、人才培養(yǎng)等方面構(gòu)筑全方位的保障機(jī)制。
(三)經(jīng)營模式。目前,環(huán)巢湖鄉(xiāng)村旅游圈鄉(xiāng)村旅游的主體多是農(nóng)民自發(fā)的“小農(nóng)模式”,組織化程度不高,影響著產(chǎn)業(yè)鏈的完整和完善,建議一方面引入大企業(yè)、大集團(tuán),提升鄉(xiāng)村旅游的組織化程度;另一方面,探究政府主導(dǎo)、政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會、公司+社區(qū)+農(nóng)戶、公司+農(nóng)戶、股份制、鄉(xiāng)村集資、農(nóng)戶個體、眾籌等各種經(jīng)營模式的適宜性。
(四)人才培養(yǎng)。根據(jù)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》,一方面,培育一批愛鄉(xiāng)村、懂旅游、懂經(jīng)營的新農(nóng)人;另一方面,更應(yīng)借助靠近“科教之城”合肥的地利優(yōu)勢,與旅游企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)展開基地建設(shè)、課題攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化等方面的合作,以文化創(chuàng)意園、科技示范園等形式吸引各種人才返鄉(xiāng)旅游創(chuàng)業(yè)。