陳芳

【設(shè)計(jì)理念】

好奇是人類與生俱來(lái)的特點(diǎn)。選擇科學(xué)實(shí)驗(yàn)作為激發(fā)孩子習(xí)作興趣的切入點(diǎn)，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)榭茖W(xué)的世界里有無(wú)數(shù)奧秘，而且能極大地勾起孩子們的好奇心。于是我把充滿神秘色彩的科學(xué)實(shí)驗(yàn)引入到習(xí)作教學(xué)中來(lái)，這樣既能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和想象能力，更能激發(fā)起他們對(duì)習(xí)作的興趣。

【教學(xué)目標(biāo)】

1.培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察和善于思考的能力，激發(fā)他們對(duì)科學(xué)的興趣。

2.能把觀察到的內(nèi)容用自己喜歡的方式有詳有略地記下來(lái)。

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入

師：同學(xué)們，平時(shí)我們?cè)趺醋寶馇蚬钠饋?lái)？

生1：當(dāng)然是吹嘍。

生2：還可以用打氣筒打。

師：嗯，除此之外還有別的方法嗎？

生1：沒(méi)辦法。

生2：一時(shí)想不出來(lái)。

師：老師這里就有另外一種充氣法哦！

生（睜大眼）：真的嗎？

師：當(dāng)然是真的！既不是吹也不用打氣筒，想知道嗎？

【設(shè)計(jì)意圖：吹氣球是孩子們熟悉又喜歡的活動(dòng)，但還有大家不知道的吹氣球方法，這極大地引起了學(xué)生的興趣?！?/p>

二、介紹兩位“嘉賓”

師：為了完成今天這個(gè)任務(wù)，我們首先請(qǐng)出兩位嘉賓，一位是小蘇打，大家看看它長(zhǎng)什么樣？（把小蘇打倒在一個(gè)小盤(pán)子里）

生1：像面粉。

生2：跟淀粉差不多。

生3：是一種白色的粉末。

師：對(duì)，它是一種白色的粉末狀物體。你對(duì)它熟悉嗎？

生1：我喝過(guò)蘇打水。

師：哦，蘇打水是一種很好喝的飲料，里面就含有小蘇打。

生2：我媽媽用小蘇打做過(guò)饅頭。

師：你是個(gè)有心人。是的，食用小蘇打可以用來(lái)做食物膨松劑，面包或饅頭變得松軟它功不可沒(méi)哦！其實(shí)小蘇打的妙用可多啦！比如可以用來(lái)清潔和美容，刷牙時(shí)加點(diǎn)小蘇打可以讓牙齒變白，放鞋子或冰箱里可以去除異味，還可以用小蘇打來(lái)清潔家具等。看來(lái)我們的第一位嘉賓真是寶呀！接下來(lái)我們請(qǐng)出第二位嘉賓（拿出白醋，請(qǐng)幾位學(xué)生聞一下），你來(lái)聞一下。

生1：好酸呀！是醋。

生2：酸。

生3：老師，這也太酸了吧！

生4：哈哈，我感冒了，聞不到。

師：是的，第二位嘉賓是白醋，提起白醋大家都不陌生吧！

生1：白醋可以做菜。

生2：白醋可以用來(lái)洗衣服，有一次我看到我媽媽用過(guò)。

師：你媽媽真厲害，用白醋來(lái)洗衣服不但能洗得更干凈而且可以保持衣服原來(lái)的色澤，這是一種科學(xué)洗衣方法。我們平常家里用的肥皂是堿性物質(zhì)，而醋剛好可以中和它，我在家里洗羽絨服就是用這種方法。

生3：白醋可以用來(lái)消炎，我上次手腫了，就涂白醋。

師：你知道得真多，的確，我們這位白醋嘉賓的功效也很多，美容、養(yǎng)顏、減肥、消炎樣樣都在行。好，咱們今天的兩位厲害的嘉賓已經(jīng)都請(qǐng)到場(chǎng)了，那么當(dāng)它們倆相遇，來(lái)一次“邂逅”，會(huì)擦出怎樣的“火花”呢？這跟氣球又有什么關(guān)系呢？請(qǐng)你來(lái)猜一猜。

生1：我猜它們會(huì)發(fā)生反應(yīng)。

生2：我猜它們之間會(huì)互相溶解然后產(chǎn)生氣體。

生3：然后氣球就鼓起來(lái)了。

師：哇！你們的想象力真豐富，那到底是怎么樣的呢？讓事實(shí)來(lái)說(shuō)話吧。

【設(shè)計(jì)意圖：小蘇打和白醋是這次約會(huì)的主角，對(duì)它們有一定的了解非常必要，利用嘉賓的身份把它們請(qǐng)出場(chǎng)增加趣味性，同時(shí)讓學(xué)生對(duì)這次“邂逅”進(jìn)行猜測(cè)，使學(xué)生充分發(fā)揮想象?！?/p>

三、美麗的“邂逅”

師：為了方便觀察，白醋我已經(jīng)把它灌入透明的塑料瓶，因?yàn)榘状兹菀讚]發(fā)，所以我們給瓶子蓋上蓋子，接下來(lái)我們要把小蘇打灌入氣球，然后等一下把氣球套到瓶口上，可是氣球太軟了，小蘇打又是粉末，很難灌，誰(shuí)有妙招？

生1：老師，用小勺子。

生2：老師，我有辦法，用紙做個(gè)小漏斗吧！

師：真聰明，這辦法不錯(cuò)，咱們?cè)囈幌隆Ｄ奈煌瑢W(xué)來(lái)做個(gè)小漏斗？

（不一會(huì)兒，有兩位學(xué)生拿來(lái)了小漏斗。）

師：請(qǐng)同學(xué)來(lái)幫一下忙，嗯，這漏斗不錯(cuò)。（師生共同努力把適量的小蘇打灌入氣球）

生：老師，小心。

師：好，小蘇打不乖。我來(lái)抖一下漏斗。我們小心謹(jǐn)慎，終于把小蘇打灌入了氣球，要多灌點(diǎn)，一般小蘇打和白醋的比例最好是1∶2。接下我們給瓶子戴帽子啦?。ò褮馇蛱咨涎b有白醋的瓶子上）看一下現(xiàn)在這個(gè)戴上氣球帽的瓶子像什么？

生：像個(gè)圣誕老人。（全班哄堂大笑）

師：真的很像！圣誕老人給大家送禮物來(lái)了哦！下面大家眼睛要睜大了，見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻要來(lái)了，小蘇打和白醋就要開(kāi)始約會(huì)了。（示意學(xué)生安靜下來(lái)，然后舉高瓶子，正面朝學(xué)生）

生1：哇哇，冒泡了。

生2：看瓶子里，氣泡快滿瓶了。

生3：大家看氣球鼓起來(lái)了。

（示意學(xué)生再次安靜下來(lái)，把瓶子拿到一個(gè)個(gè)學(xué)生耳邊。）

師：有發(fā)現(xiàn)嗎？

生1：聽(tīng)到聲音了。

生2：嗯，我也聽(tīng)到了。

生3：對(duì)，有“吱吱吱”的聲音。

師：大家來(lái)看圣誕老人的帽子。

生：鼓起來(lái)了。

師：老師沒(méi)騙你們吧！誰(shuí)來(lái)摸一下這個(gè)瓶子？

生1：老師，我來(lái)！好冰呀！

師：你再摸摸，瓶子上半部分。

生1：下面比上面要涼。（然后讓更多學(xué)生感受一下）

師：孩子們，這次約會(huì)終于結(jié)束了?，F(xiàn)在大家一起來(lái)回顧一下，小蘇打和白醋的這次美麗“邂逅”擦出了哪些愛(ài)的火花？

生1：它們發(fā)生反應(yīng)，冒出大量氣泡，吹鼓了氣球。

師：還有呢？

生2：冒泡時(shí)發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音，而且瓶子變涼了。

師：嗯，不錯(cuò)，大家觀察得挺仔細(xì)的，發(fā)現(xiàn)了這么多，沒(méi)想到兩位嘉賓的這次約會(huì)擦出了那么多愛(ài)的“火花”，我們要恭喜它們哦?。▽W(xué)生們開(kāi)心地笑了）

【設(shè)計(jì)意圖：把小蘇打灌入氣球，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，使實(shí)驗(yàn)的過(guò)程更完整，同時(shí)讓學(xué)生目睹實(shí)驗(yàn)的過(guò)程以及發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的幾種現(xiàn)象，以此作為這次“約會(huì)”擦出的“火花”，增加趣味性?！?/p>

四、探明真相

師：那么大家有沒(méi)有想過(guò)，為什么小蘇打和白醋的這次約會(huì)會(huì)擦出這么多的火花？誰(shuí)來(lái)分析一下原因。（沒(méi)人舉手）看來(lái)得老師來(lái)揭秘了，其實(shí)大家知道白醋是酸性物質(zhì)，而小蘇打是堿性物質(zhì)，酸和堿是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，而且會(huì)產(chǎn)生大量氣體，氣球鼓起來(lái)全靠它哦！

生1：老師，我知道這氣體是二氧化碳。

師：你怎么知道？

生1：我好像在哪一本書(shū)里看到過(guò)。

師：是個(gè)有心人。據(jù)目前大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，這氣體主要是二氧化碳，大家不信可以回家去做一下這個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后把這個(gè)氣體收集起來(lái)，用點(diǎn)燃的火柴去驗(yàn)證一下，火柴如果滅了，就說(shuō)明這個(gè)氣體里有二氧化碳。人們利用二氧化碳能滅火的特性制造了滅火器，當(dāng)然，這是題外話。

【設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)很神秘，但當(dāng)揭開(kāi)秘密之后就會(huì)真相大白，所以讓學(xué)生知道其中的奧秘特別重要?！?/p>

五、自主習(xí)作

師：這次約會(huì)是多么與眾不同呀！咱們要把這次美麗的“邂逅”記錄下來(lái)。那該怎么記更好呢？誰(shuí)有妙招？

生：老師，我們還用你教我們的老方法，可以按事情發(fā)展的順序把這次約會(huì)的過(guò)程寫(xiě)詳細(xì)。

師：學(xué)得不錯(cuò)嘛！其他同學(xué)還有什么想法？

生：我覺(jué)得可用擬人的手法來(lái)寫(xiě)作文。

師：是的，兩位嘉賓、約會(huì)、美麗的邂逅、擦出愛(ài)的火花等等，其實(shí)細(xì)心的同學(xué)應(yīng)該已經(jīng)留心到咱們一直在用修辭手法上課。剛才兩位同學(xué)給了我們友情提示，非常感謝，當(dāng)然咱們班高手如云，老師相信還有許多妙招，那就拿出你的實(shí)力，用自己最喜歡的方式寫(xiě)下來(lái)吧！

【設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生用自己喜歡的方式來(lái)寫(xiě)作，讓習(xí)作不拘泥于一種形式，能讓學(xué)生更好地展示自己?！?/p>

附：學(xué)生習(xí)作

美麗的“邂逅”

季涵陽(yáng)

說(shuō)起氣球，想必大家都不陌生吧！吹氣球是我們的一大樂(lè)事。吹氣球的方法呢，大家想到的想必只有用嘴吹或用打氣筒了吧！其實(shí)今天我要與大家分享第三種吹氣球的方法。

首先我要請(qǐng)上四位嘉賓：氣球、白醋、小蘇打、一個(gè)空瓶子。這些看似毫無(wú)關(guān)系的物質(zhì)卻能組成一個(gè)“新型打氣筒”哦！這是一個(gè)浪漫的故事：一天，白醋王子邀請(qǐng)小蘇打公主去自己的宮殿做客，為了表示自己的誠(chéng)意，白醋王子早早地來(lái)到約會(huì)地點(diǎn)等候。而小蘇打公主坐著“豪車(chē)”——?dú)馇驃檴檨?lái)遲。公主從天而降與王子相遇了，擦出愛(ài)的“火花”，在王子的宮殿里冒出了許多美麗的泡泡，差不多大半個(gè)宮殿都沉浸在玄幻的泡泡之中，接著傳來(lái)了陣陣“吱吱吱”的美妙聲音，似乎在為這次“約會(huì)”喝彩。最神奇的是不一會(huì)兒公主的粉色“豪車(chē)”竟然鼓了起來(lái)！當(dāng)一切歸于平靜時(shí)，整個(gè)宮殿一片涼爽。

好了，故事講完了，咱們言歸正傳，白醋和小蘇打這次相遇真的造就了一種新型“打氣筒”，想知道其中的奧秘嗎？就讓我來(lái)為大家揭開(kāi)這次“邂逅”神秘的面紗吧！原來(lái)白醋是酸性物質(zhì)，而小蘇打?qū)儆趬A性物質(zhì)，當(dāng)他倆相遇就會(huì)發(fā)生激烈的反應(yīng)，而這次反應(yīng)能產(chǎn)生一種新的物質(zhì)，據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，這種氣體是二氧化碳。當(dāng)氣球里充滿了二氧化碳，氣球自然就鼓起來(lái)了。怎么樣？如果你也想見(jiàn)識(shí)一下這樣的“奇觀”，就去動(dòng)手試一試吧！畢竟耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)嘛！