李孟 陳輝 孫彥君 喬璐 張艷麗 馮衛(wèi)生

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中藥化學(xué)的學(xué)習(xí)是在中藥學(xué)的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)中藥基礎(chǔ)課程的傳承與創(chuàng)新。中藥化學(xué)的學(xué)習(xí)不僅要在傳統(tǒng)的藥學(xué)分析上給學(xué)生引導(dǎo)，還應(yīng)加以創(chuàng)新利用為中藥化學(xué)的發(fā)展培養(yǎng)更多的實(shí)踐人才。通過(guò)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中藥化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題提出個(gè)人的見解，旨在為中藥化學(xué)的教學(xué)提出新的思維模式。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中藥化學(xué);教學(xué);創(chuàng)新性思維

[中圖分類號(hào)]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）22-0032-02

中藥化學(xué)是以中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論為指導(dǎo)，結(jié)合臨床用藥經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用化學(xué)的理論和方法等現(xiàn)代科學(xué)理論研究中藥防病治病物質(zhì)基礎(chǔ)的學(xué)科。本課程涉及的研究?jī)?nèi)容包括中藥有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離方法與技術(shù)、結(jié)構(gòu)鑒定、檢識(shí)、結(jié)構(gòu)修飾與改造、生物轉(zhuǎn)化及代謝等。在中藥化學(xué)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生普遍反映中藥化學(xué)課程教學(xué)枯燥無(wú)味、理論部分過(guò)于抽象化、學(xué)習(xí)難度大、不明白學(xué)習(xí)的意義、實(shí)驗(yàn)沒(méi)有目的、科研沒(méi)有思路、化學(xué)結(jié)構(gòu)式學(xué)完就忘等問(wèn)題。針對(duì)以上問(wèn)題，筆者提出幾點(diǎn)淺見。

一、對(duì)傳統(tǒng)中藥藥性與中藥化學(xué)的相關(guān)性分析

中藥藥性是對(duì)中藥的基本性質(zhì)、特性的高度概括，主要包括四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)、有毒無(wú)毒等。中藥藥性有著不同的化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)，中藥藥性理論的核心內(nèi)容是中藥的性味，中藥藥性的化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)應(yīng)從中藥的性味開始，然后對(duì)其組分的歸經(jīng)、升降浮沉進(jìn)行評(píng)價(jià)，揭示中藥的藥性物質(zhì)基礎(chǔ)。在中藥化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生常常很難理解中藥化學(xué)的學(xué)習(xí)對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)習(xí)有何意義。對(duì)中藥化學(xué)這門專業(yè)課的理解僅僅是如何分析藥材中的化學(xué)成分及成分提取、分離、鑒定等方法。學(xué)生被動(dòng)地接收理論知識(shí)后，其結(jié)果是基礎(chǔ)知識(shí)不牢、認(rèn)知不清、單一的掌握課本知識(shí)、思維模式固化、缺乏創(chuàng)新等。

作為教師，我們可以通過(guò)文獻(xiàn)資料，列舉典型實(shí)例，教授學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)基本理論，還可引導(dǎo)學(xué)生理解中藥藥性和中藥化學(xué)的關(guān)系，利用我們所學(xué)的中藥化學(xué)知識(shí)去解釋中藥藥性的機(jī)理，用現(xiàn)代化學(xué)的方法去闡明傳統(tǒng)中藥的作用。不僅可以增加課堂的趣味性，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)。

麻黃是我們很熟悉的發(fā)汗解表中藥，味辛、微苦、性溫，具有發(fā)汗散寒、宣肺平喘、利水消腫的功效。關(guān)于麻黃的藥性與中藥化學(xué)研究較多，如麻黃揮發(fā)油中的α-松油醇是麻黃發(fā)汗散寒的有效成分，麻黃堿和去甲麻黃堿是其平喘的有效成分，偽麻黃堿是利水的有效成分，而多糖具有較強(qiáng)的免疫抑制作用。根據(jù)中藥化學(xué)成分與中藥五味之間的相關(guān)性分析，生物堿類和揮發(fā)油類成分可能是麻黃辛味的物質(zhì)基礎(chǔ)，多糖可能是其苦味的物質(zhì)基礎(chǔ)。另外，麻黃堿對(duì)支氣管平滑肌有解痙作用，偽麻黃堿具有利尿作用，說(shuō)明麻黃歸肺和膀胱經(jīng)有一定的依據(jù)。通過(guò)麻黃中有效成分和藥理活性之間的規(guī)律性研究，證實(shí)了中藥藥性與中藥化學(xué)的相關(guān)性。利用研究實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生更加深入地探索思考。

二、經(jīng)典案例的分析與創(chuàng)新

教學(xué)中采用經(jīng)典案例分析模式引入，提高學(xué)生的認(rèn)知興趣，讓學(xué)生在實(shí)踐中明確課程的學(xué)習(xí)意義。案例分析教學(xué)法最早是由美國(guó)哈佛大學(xué)教授提出并在教學(xué)中實(shí)施。其最大優(yōu)勢(shì)在于將專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與生活實(shí)踐相互結(jié)合。將專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)貫穿于案例分析中。例如，在分析中藥化學(xué)成分提取物中，我們已知的化學(xué)成分是哪些，是否有其他的化合物;非藥用部位，通過(guò)中藥化學(xué)的提取分離方法，對(duì)非藥用部位的化學(xué)成分進(jìn)行分析鑒定，明確其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)，這些非藥用部位是否有進(jìn)一步的開發(fā)價(jià)值。中藥化學(xué)的經(jīng)典案例：青蒿素的研究，就是傳統(tǒng)中醫(yī)藥經(jīng)典著作與中藥提取技術(shù)完美結(jié)合。在最初的研究中，青蒿加水煎煮或乙醇回流的提取物對(duì)鼠瘧原的抑制率為12%～68%，始終不能達(dá)到

滿意的轉(zhuǎn)化率。經(jīng)過(guò)仔細(xì)查閱古籍文獻(xiàn)《肘后備急方》中“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”的啟發(fā)，采用低沸點(diǎn)的乙醚浸漬提取，得到的提取物對(duì)鼠瘧原蟲的抑制率為100%。在此研究的基礎(chǔ)上，開發(fā)出了青蒿素類藥物，挽救近百萬(wàn)生命。通過(guò)該經(jīng)典案例的教學(xué)引入，不僅增加課堂內(nèi)容的生動(dòng)性，還使學(xué)生認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)中藥文化的重要性，激發(fā)學(xué)生研讀中醫(yī)藥經(jīng)典著作的興趣，轉(zhuǎn)變固化的思維模式。

三、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫現(xiàn)代教學(xué)模式

中藥化學(xué)涉及的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)較為抽象，試驗(yàn)方法繁瑣且具有一定的危險(xiǎn)性，中藥化學(xué)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)的開發(fā)，更便于我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)是一種基于Web技術(shù)、虛擬仿真技術(shù)結(jié)合多媒體技術(shù)構(gòu)建的開放式虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)，是現(xiàn)有各種教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的數(shù)字化和虛擬化。學(xué)生通過(guò)全新的虛擬教學(xué)平臺(tái)，點(diǎn)擊具體實(shí)驗(yàn)，直觀了解該實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、過(guò)程及其相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)匯總進(jìn)而完成各種預(yù)定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。同時(shí)利用3D Max動(dòng)畫設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行主要實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫制作。虛擬仿真項(xiàng)目的開發(fā)，以更直觀的形式，使學(xué)生更加細(xì)致地對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行模擬。在實(shí)際操作前，對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)過(guò)程會(huì)有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，做到真正的胸有成竹，減少實(shí)驗(yàn)中的失誤，提高實(shí)驗(yàn)的成功率。這對(duì)實(shí)際實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程具有重要的指導(dǎo)作用。這種方式也帶動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，這也是目前中國(guó)高等教育提倡的“以學(xué)生為本”的新型教學(xué)模式的體現(xiàn)。

四、課堂派等媒介在傳統(tǒng)教學(xué)中的引入

現(xiàn)代科技的發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式提出新的思維方式，一些新軟件的運(yùn)用如課堂派、雨課堂、微信等，使傳統(tǒng)教學(xué)更加多元化、豐富化、全面化，這也是創(chuàng)新型教學(xué)模式的必然趨勢(shì)。教師在上課前將自己的課件提前上傳至軟件，便于學(xué)生結(jié)合書本課前預(yù)習(xí)、獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在課堂上提出問(wèn)題，由教師解答問(wèn)題，引導(dǎo)開發(fā)學(xué)生的思維模式。課堂不再是教師一個(gè)人說(shuō)，學(xué)生在下面被動(dòng)地的聽講。軟件的引入，主要是強(qiáng)調(diào)在教師指導(dǎo)下，鼓勵(lì)學(xué)生參與和自主實(shí)踐，變“傳統(tǒng)教學(xué)”為“引導(dǎo)教學(xué)”模式，通過(guò)講授教學(xué)法、共享教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法等模式，將基礎(chǔ)知識(shí)的原理深入實(shí)際應(yīng)用。通過(guò)課堂派等新媒介平臺(tái)，學(xué)生可以提出自己的想法與教師互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的趣味性和積極性，使課堂氣氛更為活躍，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。

五、教師個(gè)人的科研融入理論教學(xué)

目前，高校教師大多是具有高學(xué)歷、高科研水平的創(chuàng)新人才，但如何將最新的科研方法、科研成果、學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)和研究進(jìn)展結(jié)合專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及時(shí)傳輸給學(xué)生是當(dāng)前的教學(xué)難點(diǎn)。這不單單是要求教師教學(xué)能力和科研能力的綜合提升，更是要求高校教師在不斷更新自我知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，將自己的或者最新的科研成果融入理論教學(xué)，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)藥發(fā)展方向，為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮素材。這種教學(xué)模式使激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索科研的欲望成為新的教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)不再枯燥無(wú)味、只了解掌握基礎(chǔ)知識(shí)但不知道怎么應(yīng)用，而轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生從基礎(chǔ)知識(shí)到應(yīng)用的轉(zhuǎn)化、培養(yǎng)學(xué)生的思考問(wèn)題的方式、完善中藥化學(xué)創(chuàng)新的教學(xué)思維模式。

高層次實(shí)踐人才的培養(yǎng)不再是傳統(tǒng)書本教學(xué)，更多的應(yīng)是在傳統(tǒng)中藥文化的基礎(chǔ)之上，通過(guò)典型中藥化學(xué)案例分析、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)操作、新式課堂派等現(xiàn)代工具結(jié)合理解問(wèn)題實(shí)驗(yàn)本身，讓學(xué)生具有中藥化學(xué)的能力，打通新的思維模式。

時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)在發(fā)展，新的教學(xué)方法層出不窮，課堂教學(xué)也會(huì)隨之發(fā)生變化。本文以中藥化學(xué)課程為例，介紹了目前可引入課堂的教學(xué)模式，通過(guò)中藥化學(xué)課程的傳承與創(chuàng)新，更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能動(dòng)性，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。教學(xué)創(chuàng)新沒(méi)有止境，我們要在傳承的基礎(chǔ)上，通過(guò)不斷地創(chuàng)新，以學(xué)生為中心，培養(yǎng)出具有自主學(xué)習(xí)能力的、德才兼?zhèn)涞挠杏萌瞬?，從而?shí)現(xiàn)提高本科人才培養(yǎng)質(zhì)量的總體目標(biāo)。

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編輯 王海文