鄭植尹,鄭向陽
(1.青海大學(xué) 農(nóng)牧學(xué)院,青海 西寧 810016;2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 谷子研究所,山西 長治 046011)
玉米是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物,其種植面積和總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥,在世界各地均有種植,是重要的糧食作物和飼料作物,同時也是化工和醫(yī)用原料。玉米種質(zhì)種類豐富,遺傳基礎(chǔ)復(fù)雜,為了提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),現(xiàn)代多種玉米育種技術(shù)如雜交育種、單倍體育種、誘變育種、分子標記輔助育種、分子設(shè)計育種技術(shù)等均用于玉米新品種選育中;同時為了加快育種步伐,玉米材料的南繁加代工作成為玉米育種中的重要步驟。另外,海南特色玉米種植如甜糯玉米生產(chǎn)面積逐年增加,還有玉米大面積制種、玉米種子純度鑒定[1]等。而海南玉米的栽培技術(shù)是提高海南玉米產(chǎn)量的技術(shù)支撐。
海南省的玉米種植主要集中在三亞市、樂東縣一帶,該地區(qū)地處熱帶邊緣,全年平均氣溫22~25℃,日照時數(shù)8h以下,9月份到第二年的4月份,≧10℃的有效積溫在3 469℃,非常適合玉米種植[2]。海南的土地為沙質(zhì)土壤,保水保肥性極差。傳統(tǒng)的玉米種植方式為0.6m均行或1.2m大壟雙行、壟下施肥、壟上種植的方式[3~4],海南玉米的常規(guī)種植方式見圖1和圖2,因為要常澆水,勢必造成水肥的嚴重流失,而且不易管理,如不用人工除草,化學(xué)除草劑使用次數(shù)多,雜草中蟲害潛伏多,玉米抗倒性差。為解決這些栽培問題,根據(jù)多年的海南玉米南繁種植經(jīng)驗,總結(jié)出一套淺施肥、深覆土、“四省一高” 即省肥、省水、省工、省藥和高產(chǎn)的海南玉米栽培技術(shù)以供同行參考。
海南在10月份以前,臺風(fēng)發(fā)生頻繁,為避免不必要的損失,南繁育種或大田玉米種植開始的時間最好選擇在10月底至11月初[5~6]。此時溫度較高,種子出苗快,玉米4~5d出苗,降低了病蟲害的發(fā)生概率。如播種過晚,通常會受到12月至翌年1月份的低溫影響,玉米苗長勢弱,嚴重影響產(chǎn)量,并且還會受到翌年3月中旬以后收獲時期雨天干擾,不利于種子收獲和晾曬。所以,播種時期的選擇很重要。
肥料淺施、覆土滅草的“四省一高”種植技術(shù)見圖3。播種前用旋耕機旋耕整地一次,起到平整土地和滅草的作用。然后起壟施肥,可以有兩種方式進行:一種是牛工起壟,如圖2中所示,先用牛工左一下,右一下反方向扣土先起成20~25cm左右高的小壟,然后肥料由人工集中條肥在壟溝兩邊,第二次用牛工左一下,右一下反方向扣土覆蓋肥料,形成80cm寬的大壟背和30cm寬的壟溝。這樣肥料集中施在距溝底播種線10cm高處。第二種是用機器起壟,肥料在起壟前均勻撒施,起壟后出也形成80cm寬的大壟背和30cm寬的壟溝。起壟后播種,玉米種子播種在溝底,行距30cm,形成寬窄行種植模式。兩種起壟方式肥料均在播種線高處,澆水后肥料會逐步下滲到種子根部,便于吸收利用。播種完噴施一次苗前除草劑。
玉米苗長至8~10葉期時,進行追肥。不用開溝,肥料均勻撒在玉米苗窄行中間,然后用機器或牛工在寬行(壟背)上左右開溝,覆土于苗根部,并蓋住肥料,使壟背變?yōu)閴艤希瓑艤咸幾優(yōu)閴疟?,這樣在玉米植株根部覆土約15~20cm,有利于增強玉米植株的抗旱性和抗倒性,而且在作業(yè)過程中,除去了大部分的田間雜草,且保持肥料成條狀又在玉米根系的上部。追肥后整地見圖4。利用這種種植技術(shù)能起到省肥、省水、省工、省藥和高產(chǎn)的效果,玉米寬窄行(寬行行距0.8m,窄行行距0.3m,平均行距0.55m,可提高種植株數(shù)6 750株·hm-2)栽培技術(shù),能創(chuàng)造性地解決了海南目前玉米栽培中出現(xiàn)的漏水、漏肥、倒伏等問題,肥料始終在玉米根系的上方防止了流失,提高了水肥的利用效率;而且省工省力,減少了噴施除草劑和殺蟲劑的次數(shù);同時根部加深,提高了玉米的抗倒性,且增加了種植密度,達到了高產(chǎn)高效的目的。
其它的田間管理,如播種、定苗、預(yù)防病蟲鼠害、收獲等均同于常規(guī)種植方式。特別注意的是低凹不易排水的地塊慎用此法。
自2015年起,筆者在海南種植玉米一直采用此種種植方式,2018年冬在海南特別做了“四省一高”種植方式與常規(guī)種植方式各0.15hm2的制種比較試驗,試驗結(jié)果見表1。兩者種植方式相比,“四省一高”種植方式下,可減少水肥用量20%~40%,可省工30~40個·hm-2(除草),減少噴施除草劑1次,并且玉米的抗旱、抗倒性增加,從而增加產(chǎn)量10%以上。
表1 2018年兩種種植方式比較試驗結(jié)果(0.15 hm2)
肥料淺施、覆土滅草的“四省一高”即省肥、省水、省工、省藥和高產(chǎn)的海南玉米栽培技術(shù)帶來的明顯效果綜合為以下4點:①低肥集中條施、淺施或撒施,肥料始終保持在玉米根系的上方,可提高肥料的利用率和減少施肥量;②玉米苗期生長在溝底抗旱性強,可減少噴水次數(shù)和用水量;③玉米拔節(jié)期追肥時,不用開溝,肥料撒在玉米苗窄行中間,用機器或牛工在寬行(壟背)上左右開溝,覆土于苗根部,并蓋住肥料,使壟背變?yōu)閴艤希瓑艤咸幾優(yōu)閴疟?,這樣可在玉米植株根部覆土約15~20cm,有利于增強玉米植株的抗旱性和抗倒性;④在追肥作業(yè)中,不用開溝省工省力,且除去了大部分的田間雜草,減少了除草劑的使用次數(shù)。