文│高進龍 王嵐 武佩佩(甘肅省靜寧縣原安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)
興國之道,人才為先。習近平總書記指出,“發(fā)展是第一要務(wù),人才是第一資源,創(chuàng)新是第一動力”。人才引領(lǐng)科技創(chuàng)新,驅(qū)動產(chǎn)業(yè)變革,日益成為促進國內(nèi)區(qū)域發(fā)展、城市興旺發(fā)達的關(guān)鍵因素,也是實現(xiàn)民族振興、贏得國際競爭主動的戰(zhàn)略資源。
筆者認為,“三百六十行,行行出狀元”,畜牧獸醫(yī)這一行業(yè)不僅事關(guān)畜禽經(jīng)濟發(fā)展,還事關(guān)老百姓“菜籃子”是否充足。畜牧獸醫(yī)站現(xiàn)在職能轉(zhuǎn)變,不僅僅給牲畜看病,更承擔動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,兼顧動物疫病防控,督促養(yǎng)殖場戶合理利用資源維護生態(tài)環(huán)境等工作。入了畜牧獸醫(yī)這一行業(yè),須學以致用,發(fā)揮特長,為草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺、人民吃上安全肉食品盡自己的力量。
怎樣將所學的畜牧獸醫(yī)知識發(fā)揮出優(yōu)勢,并用在發(fā)展畜禽養(yǎng)殖上以增加經(jīng)濟收入,帶動相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造出更多價值,筆者認為發(fā)揮畜牧獸醫(yī)站作用,要做好“十大員”。
在全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的戰(zhàn)略目標背景下,草畜產(chǎn)業(yè)為助推脫貧攻堅做出了貢獻。在政府主導下,市場需求加大,發(fā)展前景廣闊。每年的中央一號文件更是事關(guān)國計民生,實施各種優(yōu)惠補助獎勵政策,統(tǒng)籌草畜產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展,穩(wěn)定糧食安全,滿足人民“菜籃子”。而基層畜牧獸醫(yī)站工作人員,既要認真學習貫徹黨和政府的各項事關(guān)民生政策,又要積極做好政策的宣傳員,讓惠農(nóng)政策的春風吹進千家萬戶,讓老百姓時刻了解黨中央及地方政府的惠農(nóng)政策,惠農(nóng)措施,為繼續(xù)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
由于種種原因,人畜共患病還時有發(fā)生,受疾病因素的影響畜禽死亡也時有發(fā)生。要想擴大養(yǎng)殖規(guī)模,并保障畜禽出欄率,畜牧獸醫(yī)站工作人員需有一把好手藝,“望聞問切”不可少。畜禽因種類、季節(jié)、年齡段、環(huán)境等引發(fā)疾病導致死亡時,要研究是什么原因引起的,什么病用什么藥,怎樣避免類似病的發(fā)生等。這些都要通過及時入場入戶掌握,了解畜禽健康情況,熟練運用獸藥,入手第一手資料,確保畜禽產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
基層畜牧獸醫(yī)站的本職工作就是搞好動物疫病防控。因此,要熟悉掌握各種人畜共患病的發(fā)病機理、傳染源、傳播途徑、流行病等特征。切斷傳播途徑,確保不發(fā)生重大動物疫病安全事件,做好動物防疫檔案登記存檔,做到查有記錄、追有根源。加強對村級動物防疫員的技術(shù)培訓,擴大動物疫病的防護員隊伍,使其熟練掌握畜禽動物疫苗的注射部位、注射劑量、過敏應(yīng)急處理等內(nèi)容。春、秋兩季是流行病易感染、易流行的季節(jié),因此要做好春、秋兩季的消毒滅源工作,督促養(yǎng)殖場按照規(guī)定做好日常消毒。
基層畜牧獸醫(yī)站在做好動物疫病防控工作的同時,還要做好動物疫病的排查監(jiān)測工作。在認真完成上級安排的春、秋兩季免疫注射效價抽血采樣監(jiān)測的同時,還要做好布病、小反芻獸疫、H7N9流感等其他重大動物疫病的摸排工作。同時,要詳細掌握各類動物疫病的發(fā)病特征、易流行季節(jié),做好宣傳,確保不從疫區(qū)隨意引進動物。認真做好跨省引進動物審批制度,落實好隔離制度,做好備案登記,嚴格控制疫病傳播途徑。
隨著人居環(huán)境的改善,人們在追求精神文明的同時,對物質(zhì)文明的要求也越來越高,更加需求綠色無公害食品。作為“菜籃子”工程的一分子,肉食品是改善人們生活水平的必備品,但怎樣讓人們吃上放心肉,基層畜牧獸醫(yī)人員還是要把好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的產(chǎn)地檢疫關(guān)。要監(jiān)督養(yǎng)殖場戶嚴格遵守使用獸藥休藥期,禁止飼養(yǎng)者使用“瘦肉精”等違禁物品飼喂畜禽。不給身患疫病的畜禽違規(guī)出具動物檢疫合格證,以防進入屠宰環(huán)節(jié)流入市場。堅決打擊病死畜禽產(chǎn)品流入市場的違法行為,確保不發(fā)生重大食品安全事件事故,為人民身體健康做好保障。
在全面聚焦打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的形勢下,各地出臺了各種的惠民政策,并加大資金投入力度,為農(nóng)民增收創(chuàng)收獻計獻策。甘肅省靜寧縣具有深厚的農(nóng)耕文化,近年來積極響應(yīng)平?jīng)鍪姓罅Πl(fā)展“平?jīng)黾t?!逼放频奶栒?,為保障完成脫貧任務(wù),調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),多元增收,發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,以南北互補大力發(fā)展“牛果勞”,農(nóng)民在發(fā)展養(yǎng)牛上獲得更多經(jīng)濟收入。在發(fā)展畜禽養(yǎng)殖助推脫貧方面,畜牧獸醫(yī)人員積極參與并發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,合理利用資源,引進優(yōu)良畜禽品種,多方面、多途徑地對養(yǎng)殖場戶開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓,讓每一位養(yǎng)殖者都成為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)斗員。
發(fā)展是第一要務(wù),人才是第一資源,創(chuàng)新是第一動力。當前,農(nóng)村養(yǎng)殖面臨過于分散單打獨斗、飼養(yǎng)粗放、不能精細化管理、養(yǎng)殖技術(shù)落后等挑戰(zhàn)。基層畜牧獸醫(yī)人員要多方面多方位地了解最新行業(yè)動態(tài)、優(yōu)質(zhì)資源、科技創(chuàng)新。怎樣合理利用現(xiàn)有資源,提高養(yǎng)殖效率,將先進產(chǎn)品,科學養(yǎng)殖技術(shù)向養(yǎng)殖場戶推廣,擴大種群,帶動更多的經(jīng)濟收益,獸醫(yī)人員心中需有一本賬,既不能盲目“一刀切”斷崖式推動,也不能按部就班穩(wěn)扎穩(wěn)打,力爭有特點、有創(chuàng)新、有成果地做好先進技術(shù)推廣員。
自然界遵循優(yōu)勝劣汰的規(guī)律,畜禽養(yǎng)殖行業(yè)也不例外。因為優(yōu)良動物品種具有良好的繁殖性能,抗病能力強,耐粗飼,生長速度快,肉質(zhì)細嫩,適應(yīng)環(huán)境能力強等特點。農(nóng)村養(yǎng)殖為適應(yīng)市場需求,盲目引進雜交品種,導致畜禽品種多元化,沒有品種優(yōu)勢。雖然能在短期內(nèi)能見到較好的經(jīng)濟效益,但是從長遠上看依然制約著發(fā)展。因為品種駁雜導致疾病多發(fā),繁殖能力差,死亡率高,沒有質(zhì)量和數(shù)量的保證只能圖窮匕見。畜牧獸醫(yī)站既要擴大養(yǎng)殖,又要提高質(zhì)量,必須在政府的大力支持下,同養(yǎng)殖場配合,建立優(yōu)良品種培育基地,確保畜禽優(yōu)質(zhì)資源有保障,多元增收有成效。
計劃趕不上變化,形勢在變,怎能不變。2018年的非洲豬瘟疫情使中國養(yǎng)豬業(yè)遭受前所未有的沖擊。同時,2020年年初新冠肺炎疫情的發(fā)生,嚴重影響了人民“菜籃子”。因農(nóng)村養(yǎng)殖者不能及時掌握畜禽價格、疫情動態(tài),不敢放手擴大養(yǎng)殖,不敢隨意出欄補欄,致使養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟嚴重受損。畜牧獸醫(yī)人員要對國內(nèi)外畜禽交易行情動態(tài)有一定的了解,建議通過各種途徑向養(yǎng)殖戶提供行情動態(tài)變化,讓養(yǎng)殖場戶敢于面對,放心發(fā)展。
中國是法治社會,堅決做到有法可依,違法必究?;鶎有竽莲F醫(yī)人員不但要熟知還要熟練掌握有關(guān)動物及動物產(chǎn)品的法律法規(guī)。嚴格遵守法律法規(guī),熟練掌握監(jiān)督執(zhí)法的程序。在執(zhí)法過程中,嚴格按照法律法規(guī)制定的標準,不走人情,公正執(zhí)法。