常 娜 北京語(yǔ)言大學(xué)漢語(yǔ)速成學(xué)院

提 要 本文以香港大學(xué)MBA項(xiàng)目在華短期漢語(yǔ)速成培訓(xùn)為例，討論“1+N”教學(xué)模式的構(gòu)建。其中，“1”為漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，通過安排不同的學(xué)習(xí)任務(wù)和文化體驗(yàn)活動(dòng)，提高學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力；“N”是變量，圍繞學(xué)生的專業(yè)發(fā)展，安排各種各樣的學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生需求隨時(shí)調(diào)整。對(duì)于MBA項(xiàng)目，我們?cè)O(shè)計(jì)了包括公司講座、公司參訪等專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容。我們希望通過這一項(xiàng)目教學(xué)模式探索，針對(duì)這一特定人群、特定教學(xué)目的，找到滿足其真實(shí)需要的教學(xué)模式。

一、引言

近年來(lái)，漢語(yǔ)教學(xué)出現(xiàn)了一種新趨勢(shì)，單純的語(yǔ)言學(xué)習(xí)已經(jīng)很難滿足學(xué)習(xí)者的多樣學(xué)習(xí)需求，語(yǔ)言越來(lái)越成為了解一國(guó)文化、學(xué)習(xí)一門專業(yè)的工具，這也是語(yǔ)言教學(xué)的新趨勢(shì)。語(yǔ)言與專業(yè)的結(jié)合是近年來(lái)語(yǔ)言教學(xué)的特點(diǎn)，通過學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言、了解一國(guó)文化進(jìn)而獲得更多的工作機(jī)會(huì)，是學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

本文所介紹的MBA項(xiàng)目是語(yǔ)言與經(jīng)濟(jì)專業(yè)的結(jié)合，學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)對(duì)自己的專業(yè)也進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)，語(yǔ)言成為提升專業(yè)的有力工具。

就漢語(yǔ)水平來(lái)說，該項(xiàng)目的學(xué)員是初級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者。張黎（2006）對(duì)商務(wù)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求進(jìn)行了分析，他指出其學(xué)習(xí)需求存在五個(gè)方面的差異，分別為：學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育、入門學(xué)習(xí)與提高學(xué)習(xí)、零散學(xué)習(xí)與集中學(xué)習(xí)、全日制與非全日制、綜合技能與單項(xiàng)技能。商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該針對(duì)這些不同層次和類型的需求，分門別類進(jìn)行研究和開發(fā)。

目前，針對(duì)漢語(yǔ)初級(jí)入門水平、非全日制的商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)研究較少，原因在于商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)對(duì)象的需求多種多樣，每種層次和類型以及每個(gè)學(xué)校、班級(jí)甚至每個(gè)學(xué)習(xí)者都可能有差異。在具體實(shí)踐中若想達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果，應(yīng)該針對(duì)具體情況進(jìn)行需求分析。我們希望通過這一項(xiàng)目教學(xué)模式的探索，針對(duì)這一特定人群、特定的教學(xué)目的，設(shè)計(jì)出真正適合其教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)模式，同時(shí)為漢語(yǔ)初級(jí)水平的非全日制商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)提供借鑒。

二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

（一）項(xiàng)目概況

MBA項(xiàng)目由香港大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“港大”）經(jīng)管學(xué)院與北京語(yǔ)言大學(xué)合作舉辦，是港大MBA課程的開始環(huán)節(jié)，也是學(xué)生進(jìn)入港大正式學(xué)習(xí)之前的“破冰之旅”。從2016年起，該項(xiàng)目已在北京語(yǔ)言大學(xué)漢語(yǔ)速成學(xué)院成功舉辦3屆。項(xiàng)目的教學(xué)時(shí)間為每年6月到7月，教學(xué)周期為4周。項(xiàng)目分中文班和英文班，中文班學(xué)生的母語(yǔ)為非漢語(yǔ)，他們?cè)诰┻M(jìn)行短期漢語(yǔ)強(qiáng)化培訓(xùn)。英文班學(xué)生母語(yǔ)為漢語(yǔ)，他們依托培訓(xùn)公司進(jìn)行英語(yǔ)和廣東話培訓(xùn)，專業(yè)課程培訓(xùn)兩個(gè)班學(xué)生共同進(jìn)行。我們的研究對(duì)象為參加短期漢語(yǔ)速成培訓(xùn)的中文班學(xué)生。

在漢語(yǔ)培訓(xùn)方面，我們充分考慮到教學(xué)的實(shí)用性，優(yōu)選與學(xué)生日常生活和交際等話題相關(guān)的語(yǔ)言要素進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)融入商務(wù)漢語(yǔ)的內(nèi)容，注重聽說交際技能的訓(xùn)練。我們希望學(xué)生在4周的語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，能夠掌握生活中必備的基本話語(yǔ)和交際項(xiàng)目，順利完成基本交際活動(dòng)，同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)的興趣，為其進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。另一方面，學(xué)生從世界各地而來(lái)，彼此都比較陌生，我們也希望在學(xué)習(xí)過程中，幫助學(xué)生促進(jìn)彼此之間的了解，增進(jìn)感情，為將來(lái)正式進(jìn)入港大學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

（二）項(xiàng)目特點(diǎn)

目前針對(duì)MBA項(xiàng)目在華漢語(yǔ)培訓(xùn)的研究文獻(xiàn)較少，但對(duì)來(lái)華商務(wù)人士研修漢語(yǔ)相關(guān)問題有很多學(xué)者做過研究。毛悅（2010）在對(duì)韓國(guó)SK集團(tuán)高級(jí)管理者進(jìn)行多期教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，針對(duì)海外企業(yè)人員的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了特殊目的短期漢語(yǔ)教學(xué)模式。關(guān)道雄（2017）分析了一個(gè)包含不同漢語(yǔ)水平學(xué)生的暑期強(qiáng)化商務(wù)漢語(yǔ)課程案例。郭凌云（2018）也研究了面向外籍商務(wù)人士的短期初級(jí)漢語(yǔ)培訓(xùn)。但本文這個(gè)項(xiàng)目的學(xué)生與以上幾個(gè)案例皆有不同，表現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)。

1.學(xué)生構(gòu)成復(fù)雜

該項(xiàng)目學(xué)生來(lái)自世界各地，包括印度、美國(guó)、德國(guó)、泰國(guó)、日本、韓國(guó)、菲律賓等十幾個(gè)國(guó)家。每 期40人 左 右，2018年35人，2017年33人，2016年37人。我們統(tǒng)計(jì)了2016—2018年的學(xué)生構(gòu)成情況，其中印度學(xué)生占很大比例，2018年占42%，2017年占43%，2016年占32%。此外，非漢字文化圈的學(xué)生居多，2018年占88%，2017年占85%，2016年占76%。

以其中兩年的學(xué)生構(gòu)成為例，如圖1和圖2所示，可見學(xué)生構(gòu)成較復(fù)雜。

圖1 2017年學(xué)生構(gòu)成

圖2 2016年學(xué)生構(gòu)成

2.學(xué)生素質(zhì)高，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)各異

該項(xiàng)目學(xué)生均為成人，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，具有不同的專業(yè)背景，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠接受較大強(qiáng)度的學(xué)習(xí)任務(wù)。但他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)各異，有一部分學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)有濃厚的興趣，學(xué)習(xí)目標(biāo)也很明確，認(rèn)為學(xué)習(xí)漢語(yǔ)會(huì)有助于今后的工作選擇和事業(yè)發(fā)展。但仍有一些學(xué)生可能因日后工作語(yǔ)言會(huì)是英語(yǔ)，且對(duì)漢語(yǔ)有畏難情緒，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不太強(qiáng)烈。

3.學(xué)生漢語(yǔ)水平不一

從2016—2018年學(xué)生的分班情況來(lái)看，90%的學(xué)生是漢語(yǔ)零基礎(chǔ)。非零基礎(chǔ)學(xué)生的漢語(yǔ)水平不一，普遍存在口語(yǔ)和閱讀能力不均衡的情況，大多為口語(yǔ)較好、閱讀較弱。

4.項(xiàng)目教學(xué)時(shí)間短，要求高

該項(xiàng)目教學(xué)時(shí)間只有4周，教學(xué)時(shí)間短，但教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)強(qiáng)度大。除了上午的大班漢語(yǔ)學(xué)習(xí)外，下午還有小班輔導(dǎo)課程。此外還有專業(yè)的MBA課程學(xué)習(xí)講座、外出公司參訪、豐富的語(yǔ)言實(shí)踐及文化體驗(yàn)等課程。

學(xué)生構(gòu)成復(fù)雜、課程多、時(shí)間緊、學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)各不相同，這對(duì)我們的漢語(yǔ)教學(xué)和項(xiàng)目管理都提出了挑戰(zhàn)。我們要針對(duì)這些學(xué)生構(gòu)建適合這類群體的教學(xué)模式，明確教學(xué)目標(biāo)，提高教學(xué)效率，采取各種措施提高他們學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)他們對(duì)漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣。因此，在項(xiàng)目實(shí)施前設(shè)計(jì)出一套完整而詳細(xì)的教學(xué)模式對(duì)于我們的教學(xué)尤為重要。

三、“1+N”教學(xué)模式的構(gòu)建

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)模式的構(gòu)建大多采用歸納法，從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)歸納出來(lái)教學(xué)模式。對(duì)于教學(xué)模式，李雁冰（1994）、馬箭飛（2004）、汲傳波（2006）、趙金銘（2007）都做過相關(guān)研究，對(duì)教學(xué)模式的形成、特點(diǎn)、內(nèi)容做了論述。毛悅（2010）基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論,針對(duì)海外企業(yè)人員的特點(diǎn),在設(shè)計(jì)特殊目的短期漢語(yǔ)教學(xué)模式方面做了有益嘗試。

我們根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)構(gòu)建了“1+N”的教學(xué)模式，“1”為漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，“N”是變量，可以安排多樣的教學(xué)內(nèi)容，圍繞學(xué)生的專業(yè)展開，根據(jù)學(xué)生需要隨時(shí)調(diào)整。教學(xué)實(shí)踐證明，這樣的教學(xué)模式雖然時(shí)間緊、內(nèi)容多，但學(xué)生能夠在高強(qiáng)度、大壓力下保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，能在有限時(shí)間內(nèi)快速提高漢語(yǔ)交際能力，同時(shí)專業(yè)學(xué)習(xí)也收獲良多，語(yǔ)言和專業(yè)學(xué)習(xí)相互促進(jìn)，取得了良好的教學(xué)效果。下面我們從課程設(shè)置、教學(xué)評(píng)估和反饋兩個(gè)方面來(lái)介紹。

（一） 課程設(shè)置

根據(jù)這一項(xiàng)目的特殊要求，我們的課程設(shè)置包含漢語(yǔ)課程、專業(yè)課程和實(shí)踐課程三方面的內(nèi)容（見圖3）。漢語(yǔ)課程以短期強(qiáng)化的速成教學(xué)模式進(jìn)行，所有的教學(xué)活動(dòng)都圍繞漢語(yǔ)學(xué)習(xí)展開，通過完成不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，快速提高學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力，同時(shí)結(jié)合專業(yè)補(bǔ)充學(xué)習(xí)一些初級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)的內(nèi)容。專業(yè)課程設(shè)置以講座為主，在專業(yè)的學(xué)習(xí)和交流中練習(xí)相關(guān)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容，增進(jìn)學(xué)生的感情，做到語(yǔ)言與專業(yè)的互補(bǔ)學(xué)習(xí)。實(shí)踐課程是漢語(yǔ)課程和專業(yè)課程的有力補(bǔ)充，學(xué)生在豐富的語(yǔ)言實(shí)踐中練習(xí)所學(xué)漢語(yǔ)，在公司參訪的實(shí)踐中了解相關(guān)專業(yè)知識(shí)。漢語(yǔ)課程、專業(yè)課程和實(shí)踐課程三者是相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)的關(guān)系。

圖3 課程設(shè)置

1.漢語(yǔ)課程

漢語(yǔ)課程的設(shè)置我們基本采用速成教學(xué)模式。崔永華（1996）指出速成教學(xué)較理想的教學(xué)過程可以簡(jiǎn)單地概括為：預(yù)習(xí)—答疑—集中解釋難點(diǎn)—重點(diǎn)項(xiàng)目練習(xí)—課外作業(yè)/用于交際—復(fù)習(xí)—通過考試強(qiáng)調(diào)知識(shí)和技能。速成教學(xué)的靈活性和高效性完全符合該項(xiàng)目學(xué)習(xí)者的需要，我們的漢語(yǔ)課程設(shè)置基本上也是幫助學(xué)生盡快適應(yīng)這一模式，幫助學(xué)生高效完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

（1）常規(guī)速成漢語(yǔ)課程——短期、強(qiáng)化

①教材選用

該項(xiàng)目教材選用《漢語(yǔ)十日通》，這是專為初級(jí)漢語(yǔ)水平的學(xué)生編寫設(shè)計(jì)的一套短期速成教材，在多年的教學(xué)應(yīng)用中已比較成熟。該教材每課集中練習(xí)一個(gè)語(yǔ)法項(xiàng)目和包含這個(gè)語(yǔ)法項(xiàng)目的話題。初級(jí)階段學(xué)生應(yīng)該掌握的交際性內(nèi)容和語(yǔ)言點(diǎn)在教材中相對(duì)集中緊湊，具有短期、強(qiáng)化的特點(diǎn)，非常適合想要在短期內(nèi)較快提高漢語(yǔ)水平的學(xué)生。

②教學(xué)形式——講復(fù)練

為了保證良好的教學(xué)效果，我們每個(gè)班的學(xué)生人數(shù)控制在15人以內(nèi)。每周安排四天常規(guī)漢語(yǔ)課，每天上午4個(gè)小時(shí)，講練和復(fù)練各兩個(gè)小時(shí)。限于學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，原則上我們不要求學(xué)生聽、說、讀、寫全面掌握，以培養(yǎng)學(xué)生的交際能力為重點(diǎn)，側(cè)重聽說的訓(xùn)練。

講練教師根據(jù)課文內(nèi)容，精講每課的生詞、語(yǔ)法，同時(shí)補(bǔ)充真實(shí)情景語(yǔ)料，進(jìn)行交際任務(wù)設(shè)計(jì)。復(fù)練教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用不同形式反復(fù)操練生詞、語(yǔ)法，讓學(xué)生獨(dú)立完成對(duì)話和成段表達(dá)。同時(shí)設(shè)立語(yǔ)境，模擬課下要完成的交際任務(wù)，學(xué)生在教師的精確指導(dǎo)下順利完成真實(shí)情境的模擬任務(wù)。

③課堂任務(wù)設(shè)計(jì)

馬箭飛（2000）認(rèn)為人們的交際過程應(yīng)當(dāng)是：設(shè)定目標(biāo)—完成任務(wù)—產(chǎn)生結(jié)果（如信件、說明、留言、報(bào)告、圖表等），語(yǔ)言教學(xué)也應(yīng)當(dāng)圍繞這些環(huán)節(jié)進(jìn)行。為了培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，做到用中學(xué)，教師每課都會(huì)給學(xué)生布置交際任務(wù)，讓學(xué)生課下在輔導(dǎo)教師的幫助下完成，即學(xué)即用，讓學(xué)生身臨其境地使用漢語(yǔ)，提高其學(xué)習(xí)的積極性。該項(xiàng)目學(xué)生完成的交際任務(wù)舉例如下（見表1）。

表1 初級(jí)班學(xué)生交際任務(wù)設(shè)計(jì)舉例

我們的常規(guī)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)會(huì)盡力體現(xiàn)初級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)的教學(xué)，教師在任務(wù)布置上會(huì)精心設(shè)計(jì)，盡量在初級(jí)漢語(yǔ)的教學(xué)中滲透商務(wù)漢語(yǔ)的內(nèi)容。比如“介紹自己”，這一主題設(shè)置的背景是向老板正式做自我介紹；再比如“介紹我的一天”，這個(gè)任務(wù)是自己工作場(chǎng)景的一天等。

（2）小班輔導(dǎo)課程——合作學(xué)習(xí)

除了常規(guī)的漢語(yǔ)課程外，作為常規(guī)漢語(yǔ)課程的有力補(bǔ)充，我們還給該項(xiàng)目學(xué)生安排了下午的小班輔導(dǎo)課程。小班輔導(dǎo)課的授課教師都是很有經(jīng)驗(yàn)的研究生，他們既有專業(yè)的知識(shí)，又有積極的教學(xué)熱情，普遍得到學(xué)生的喜愛與肯定。

小班輔導(dǎo)課安排在有漢語(yǔ)課的下午進(jìn)行，時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)。形式為一對(duì)二輔導(dǎo)，每個(gè)輔導(dǎo)教師輔導(dǎo)兩個(gè)漢語(yǔ)水平相近的學(xué)生，學(xué)生之間可以互相配合、互相練習(xí)。教學(xué)全程采用合作學(xué)習(xí)的模式，給組內(nèi)的學(xué)生同等機(jī)會(huì)，互相促進(jìn)，共同努力，一起完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

輔導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生上課的基本情況，有針對(duì)性地復(fù)習(xí)講練、復(fù)練教師布置的作業(yè)及任務(wù)，并幫助學(xué)生預(yù)習(xí)。教師和學(xué)生共同根據(jù)交際任務(wù)模擬語(yǔ)境和交際場(chǎng)景進(jìn)行表演，分步實(shí)施任務(wù)計(jì)劃；教師同時(shí)帶領(lǐng)和幫助學(xué)生親身實(shí)踐，將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與完成任務(wù)相結(jié)合，提升語(yǔ)言學(xué)習(xí)的實(shí)用性。

2.專業(yè)課程設(shè)置

對(duì)于“1+N”的教學(xué)模式，“1”是漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，“N”是專業(yè)學(xué)習(xí)，我們希望學(xué)生在專業(yè)的學(xué)習(xí)和交流中練習(xí)相關(guān)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容，做到互補(bǔ)學(xué)習(xí)。目前該項(xiàng)目專業(yè)課程由合作方香港大學(xué)設(shè)計(jì)并負(fù)責(zé)安排教學(xué)內(nèi)容，北京語(yǔ)言大學(xué)只作為執(zhí)行方負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)施，項(xiàng)目管理教師全程陪同管理。其專業(yè)教學(xué)內(nèi)容均是以講座形式呈現(xiàn)給學(xué)生，在4周的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，共安排了4次講座和一次公司探訪。

由于學(xué)生漢語(yǔ)水平有限，專業(yè)內(nèi)容學(xué)習(xí)全部是英文講座，講座時(shí)間是3小時(shí)。講座內(nèi)容涉及面廣，包括公司管理、發(fā)展歷程、人力資源等內(nèi)容，但學(xué)生對(duì)普適性的內(nèi)容更感興趣，比如有關(guān)工作需求及公司發(fā)展的內(nèi)容等。

表2 2017年英文講座安排

總體來(lái)說，學(xué)生對(duì)這些講座很感興趣，講座效果良好，互動(dòng)積極，學(xué)生非常滿意。但其與漢語(yǔ)的結(jié)合還不太緊密，教師只能鼓勵(lì)漢語(yǔ)水平較高的學(xué)習(xí)者進(jìn)行中文提問和回應(yīng)，盡力做到互相補(bǔ)充。在專業(yè)的學(xué)習(xí)中更好地緊密結(jié)合漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)，是我們今后努力的方向。

3.實(shí)踐課程設(shè)置

（1）文化體驗(yàn)課程

崔永華（1996）指出語(yǔ)言速成教學(xué)又稱“全浸式”（total immersion）語(yǔ)言教學(xué)，也就是說，這種教學(xué)的特點(diǎn)是學(xué)習(xí)者24小時(shí)應(yīng)當(dāng)完全沉浸在目的語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境中。我們除了常規(guī)的漢語(yǔ)速成課程外，還安排了豐富的文化體驗(yàn)課程，充分利用目的語(yǔ)語(yǔ)境，讓學(xué)生完全沉浸在目的語(yǔ)的學(xué)習(xí)環(huán)境中，練習(xí)漢語(yǔ)，學(xué)以致用，同時(shí)為學(xué)生了解中國(guó)提供機(jī)會(huì)。

在文化體驗(yàn)項(xiàng)目的選取上，我們以古今結(jié)合、與交際任務(wù)相契合為原則選取學(xué)生感興趣的語(yǔ)言實(shí)踐項(xiàng)目。我們既選擇了代表中國(guó)古代文化的故宮、長(zhǎng)城、頤和園、天壇等，又選擇了體現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)的鳥巢，還有代表北京文化的胡同。此外，我們還安排學(xué)生體驗(yàn)了傳統(tǒng)文化課程——中國(guó)畫和中國(guó)功夫（見圖4）。

圖4 文化體驗(yàn)課程

在學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐時(shí)，我們會(huì)配備英文導(dǎo)游，通過導(dǎo)游的講解他們能夠詳盡了解中國(guó)的歷史和文化。同時(shí)我們的教師也引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的交際環(huán)境中使用漢語(yǔ)，大膽開口。教師布置了多個(gè)必須用漢語(yǔ)完成的交際任務(wù)，以任務(wù)單的形式下發(fā)給學(xué)生（以長(zhǎng)城為例，見表3），學(xué)生帶著任務(wù)單游覽，游覽完成后，要上交任務(wù)單作業(yè)并形成口頭報(bào)告。文化體驗(yàn)課程的設(shè)置是漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的有益補(bǔ)充，學(xué)生在實(shí)踐中真正做到了“做中學(xué)、用中學(xué)”。

表3 文化體驗(yàn)任務(wù)單（長(zhǎng)城）

（2）公司參訪體驗(yàn)課程

該項(xiàng)目除了設(shè)置文化參訪外，還安排了公司參訪體驗(yàn)課程。學(xué)生離開校園，深入一些公司內(nèi)部進(jìn)行參觀，了解公司的發(fā)展歷程和拓展路徑，了解公司的一系列發(fā)展?fàn)顩r，這是學(xué)生對(duì)本身專業(yè)能力的提升。參訪以英文交流為主，中文使用僅限于簡(jiǎn)單問候。2017年參訪的公司是利潔時(shí)公司，這是全球一家非常有名的專注于健康、衛(wèi)生和家居護(hù)理的快速消費(fèi)品公司。學(xué)生就公司的發(fā)展及營(yíng)銷等方面與公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行探討，了解了公司的發(fā)展歷程、人力資源的儲(chǔ)備及營(yíng)銷案例等，收獲良多。

這次的公司參訪對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)很有裨益，但是與漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的結(jié)合度還有待提高。我們建議參考語(yǔ)言實(shí)踐課程的做法，在專業(yè)學(xué)習(xí)的同時(shí)設(shè)計(jì)一系列漢語(yǔ)學(xué)習(xí)任務(wù)，比如有目的地學(xué)習(xí)一些中國(guó)商務(wù)文化、購(gòu)買商務(wù)禮品等，真實(shí)接觸漢語(yǔ)的應(yīng)用。盡量做到公司參訪既能對(duì)學(xué)生的專業(yè)有所幫助，又能成為一次練習(xí)漢語(yǔ)的機(jī)會(huì)。

（二） 教學(xué)評(píng)估和反饋

教學(xué)評(píng)估是教學(xué)過程的重要一環(huán)，不僅僅是對(duì)教學(xué)效果的評(píng)估，更對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)有激勵(lì)作用，也是我們完成教學(xué)目標(biāo)的保證。我們?cè)O(shè)計(jì)了教學(xué)測(cè)試和結(jié)業(yè)報(bào)告會(huì)兩項(xiàng)活動(dòng)來(lái)全程評(píng)估該項(xiàng)目學(xué)生的漢語(yǔ)水平。同時(shí)，對(duì)于本項(xiàng)目的課程設(shè)置、教學(xué)效果等內(nèi)容，學(xué)生也進(jìn)行了教學(xué)反饋。

1.教學(xué)測(cè)試

對(duì)該項(xiàng)目我們?cè)O(shè)有入班前的分班測(cè)試、學(xué)習(xí)中的形成性測(cè)試和學(xué)習(xí)結(jié)束后的成績(jī)測(cè)試三項(xiàng)測(cè)試內(nèi)容，全程檢測(cè)追蹤學(xué)生學(xué)習(xí)過程，根據(jù)形成性評(píng)價(jià)評(píng)定最終成績(jī)。

（1）分班測(cè)試

入學(xué)測(cè)試是分班依據(jù)。我們會(huì)在學(xué)生正式上課前進(jìn)行分班測(cè)試，對(duì)學(xué)生水平進(jìn)行摸底。測(cè)試過程中，教師會(huì)簡(jiǎn)單了解學(xué)生情況，如學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的目的、動(dòng)機(jī)等，并給出漢語(yǔ)名字，這樣可以盡快拉近師生距離，建立良好的師生關(guān)系。

（2）形成性測(cè)試

形成性測(cè)試是保證學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的手段，包括考勤、平時(shí)作業(yè)、語(yǔ)言實(shí)踐作業(yè)等測(cè)試內(nèi)容。教師每天根據(jù)所學(xué)內(nèi)容安排不同的任務(wù)讓學(xué)生課下完成，根據(jù)任務(wù)完成情況給予成績(jī)。對(duì)于文化實(shí)踐課程，教師也設(shè)計(jì)出任務(wù)單，根據(jù)學(xué)生的完成情況記錄成績(jī)。我們要保證項(xiàng)目實(shí)施中教師布置的每一項(xiàng)任務(wù)都計(jì)入平時(shí)成績(jī)，這樣對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)具有非常大的促進(jìn)和激勵(lì)作用。

（3）成績(jī)測(cè)試

學(xué)習(xí)結(jié)束后安排正式的成績(jī)測(cè)試，分筆試和口試兩部分。筆試是統(tǒng)一試題，考試時(shí)長(zhǎng)為兩個(gè)小時(shí)。題型包括選擇、完成句子、完成會(huì)話和小作文等幾個(gè)部分，全面測(cè)評(píng)學(xué)生的漢語(yǔ)綜合能力。零起點(diǎn)學(xué)生的漢字不做要求，可用拼音代替。

口試由教師一對(duì)一完成，題型主要包括朗讀句子、完成會(huì)話和話題陳述三個(gè)部分。學(xué)生從所學(xué)內(nèi)容中抽取一個(gè)話題進(jìn)行準(zhǔn)備并陳述。我們采用抽取話題的形式是為了保證學(xué)生在準(zhǔn)備口試時(shí)可以對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備。

學(xué)生的最后成績(jī)包含考勤、平時(shí)成績(jī)和考試成績(jī)?nèi)齻€(gè)部分，考勤占10%，平時(shí)成績(jī)占30%，考試成績(jī)占60%，這是教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)生完成這個(gè)項(xiàng)目的整體綜合評(píng)估。港大通過漢語(yǔ)成績(jī)來(lái)評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，但還沒有換算學(xué)分。

2.結(jié)業(yè)報(bào)告會(huì)

結(jié)業(yè)報(bào)告會(huì)是學(xué)生項(xiàng)目完成后的總結(jié)，學(xué)生在此總結(jié)4周的所學(xué)所得，是學(xué)生增進(jìn)了解、實(shí)踐漢語(yǔ)的好機(jī)會(huì)。由于時(shí)間緊，結(jié)業(yè)報(bào)告會(huì)設(shè)計(jì)要具備完成效果好、執(zhí)行難度不要太高、既有分工又有協(xié)作的特點(diǎn)。

我們?cè)O(shè)計(jì)了以下幾個(gè)方面內(nèi)容：①歷程回顧，我們用5分鐘的短片，回顧學(xué)生學(xué)習(xí)的歷程。②漢語(yǔ)發(fā)言，每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備一分鐘的漢語(yǔ)發(fā)言，增強(qiáng)學(xué)生用漢語(yǔ)表達(dá)的自信。③漢語(yǔ)節(jié)目表演，每個(gè)班布置一個(gè)漢語(yǔ)節(jié)目，要求全班學(xué)生共同完成，以此培養(yǎng)學(xué)生的執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，這也是MBA項(xiàng)目學(xué)生需要具備和應(yīng)該培養(yǎng)的能力。每個(gè)人都參與其中，貢獻(xiàn)力量，作品得到肯定后會(huì)有很強(qiáng)的榮譽(yù)感和成就感。

通過結(jié)業(yè)報(bào)告會(huì)，學(xué)生們不僅展示了自己的漢語(yǔ)，增強(qiáng)了學(xué)漢語(yǔ)的信心，還拉近了學(xué)生間的距離，增進(jìn)了學(xué)生感情，完成了我們預(yù)計(jì)的項(xiàng)目目標(biāo)之一。

3.教學(xué)反饋

項(xiàng)目結(jié)束后,我們還對(duì)課程進(jìn)行了評(píng)估，了解學(xué)生對(duì)課程設(shè)置、項(xiàng)目實(shí)施等方面的反饋，通過教學(xué)反饋提高我們的教學(xué)質(zhì)量。從學(xué)生的反饋來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)生都表示，4個(gè)星期的課程學(xué)習(xí)的確幫助自己建立了用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的信心，也學(xué)會(huì)了一些日常生活中必備的交際漢語(yǔ)。比較滿意的方面有：①課程設(shè)置豐富；②教學(xué)內(nèi)容多樣；③教學(xué)方法得當(dāng)；④小班輔導(dǎo)課程設(shè)置很有必要；⑤文化體驗(yàn)課程有意義；⑥公司講座及參訪很重要。

有待提高之處是漢語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容方面日常交際的內(nèi)容居多，一些商務(wù)活動(dòng)中涉及的話題和交際任務(wù)可能限于漢語(yǔ)水平還較少提及，尤其是中國(guó)的商務(wù)文化禮儀方面，還應(yīng)加強(qiáng)了解。

四、“1+N”教學(xué)模式的實(shí)現(xiàn)條件

馬箭飛（2004）指出，一個(gè)完整的教學(xué)模式應(yīng)該包含下列五個(gè)基本要素：理論基礎(chǔ)、教學(xué)目標(biāo)、操作程序、實(shí)現(xiàn)條件和評(píng)價(jià)。前文已經(jīng)討論了理論基礎(chǔ)、教學(xué)目標(biāo)、操作程序及評(píng)價(jià)等內(nèi)容，下面我們從該模式的實(shí)現(xiàn)條件出發(fā)進(jìn)行探索，包括指導(dǎo)思想、教學(xué)方法及項(xiàng)目管理體系等方面。

（一）指導(dǎo)思想

1.聽說領(lǐng)先、精講多練

該項(xiàng)目學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間短，除了學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，還有專業(yè)學(xué)習(xí)和文化體驗(yàn)等課程，所以從需求上不可能聽、說、讀、寫面面俱到，那么教學(xué)上只能求主舍次，聽說領(lǐng)先，加強(qiáng)聽說教學(xué)，重點(diǎn)提高學(xué)生的聽說能力。教師對(duì)于每課出現(xiàn)的詞語(yǔ)是否會(huì)寫不做要求，但在操練對(duì)話和陳述話題時(shí)要做到能聽懂、能認(rèn)讀、能表達(dá)。在涉及“寫”時(shí)，可以使用拼音。

精講多練是課堂教學(xué)中教師講解和指導(dǎo)學(xué)生操練的總原則，這也是速成教學(xué)的傳統(tǒng)。精講不僅是教學(xué)內(nèi)容要精挑細(xì)選，教學(xué)方法也要根據(jù)學(xué)生情況，用最少的語(yǔ)言和最簡(jiǎn)單的方法。講在前，練在后，講的結(jié)果是懂，練的結(jié)果是會(huì)，練要在講懂的基礎(chǔ)上進(jìn)行。教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)要準(zhǔn)確把握聽說領(lǐng)先、精講多練的原則。

2.突出用法，實(shí)用高效

常規(guī)語(yǔ)言教學(xué)重視系統(tǒng)性，短期速成教學(xué)則強(qiáng)調(diào)實(shí)用高效?！皩?shí)用”要求教學(xué)內(nèi)容必須緊扣交際需要，“高效”是通過各種教學(xué)方法和手段充分挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)潛力，力求在較短的時(shí)間內(nèi)獲得最佳的教學(xué)效果。

目的語(yǔ)環(huán)境這一優(yōu)勢(shì)教學(xué)資源是保證教學(xué)實(shí)用高效的重要條件之一。每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)均強(qiáng)調(diào)真實(shí)，突出用法，盡量保證學(xué)生能夠在真實(shí)的交際語(yǔ)境中實(shí)現(xiàn)漢語(yǔ)習(xí)得，課下能在真實(shí)的目的語(yǔ)環(huán)境中進(jìn)行任務(wù)的親身實(shí)踐。

（二）教學(xué)方法

對(duì)不同的教學(xué)對(duì)象應(yīng)考慮選取不同的教學(xué)方法，這是面對(duì)不同特點(diǎn)學(xué)習(xí)者完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要保證。

1.任務(wù)式教學(xué)法為主

任務(wù)式教學(xué)法非常適合目的語(yǔ)環(huán)境下的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，通過布置不同的交際任務(wù)，培養(yǎng)其漢語(yǔ)的交際技能。課上布置教學(xué)任務(wù)，模擬任務(wù)的實(shí)施；課下親身實(shí)踐，真正做到學(xué)用一體。

教師也可根據(jù)不同的交際任務(wù)，選擇不同的教學(xué)手段，比如小組活動(dòng)、合作學(xué)習(xí)、課堂游戲等。目的是做到用中學(xué)、做中學(xué)。在初級(jí)班學(xué)生的教學(xué)中常常采用表演、口頭報(bào)告的教學(xué)手段，到了高級(jí)階段可以采用辯論等形式。針對(duì)該項(xiàng)目的學(xué)生，我們要培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，教學(xué)上可以多設(shè)計(jì)一些需要小組合作解決的課堂活動(dòng)，另外小組活動(dòng)時(shí)每次的小組成員可以不固定，以增進(jìn)學(xué)生之間的了解。

2.課堂練習(xí)方式多樣

課堂的練習(xí)方式也應(yīng)根據(jù)對(duì)象不同有所調(diào)整。該項(xiàng)目學(xué)生均為成人，有工作經(jīng)驗(yàn)，思想成熟，能力強(qiáng)。課堂練習(xí)的活動(dòng)應(yīng)有所選擇，不要幼稚，要簡(jiǎn)練并有實(shí)際成效，可以用一些競(jìng)賽或任務(wù)的形式來(lái)做日常的課堂練習(xí)。

此外，課堂活動(dòng)也不能貪多，課堂活動(dòng)過多會(huì)使課堂顯得拖沓，學(xué)生的收獲感也不強(qiáng)，所以教師應(yīng)該合理安排課堂活動(dòng)，保證課堂的緊湊性。

（三）項(xiàng)目管理體系

該項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容多，包括漢語(yǔ)教學(xué)、專業(yè)講座、文化體驗(yàn)及公司參訪幾個(gè)方面。教學(xué)對(duì)象也較為復(fù)雜，除了漢語(yǔ)學(xué)習(xí)外，其他活動(dòng)均和英文班學(xué)生一起，互相交叉。此外港大還需要隨時(shí)監(jiān)控學(xué)生的動(dòng)態(tài)，這也對(duì)我們的管理提出了更高的要求。

該項(xiàng)目由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理，包括與港大的聯(lián)系互動(dòng)。課型負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)教學(xué)工作，制訂教學(xué)安排，統(tǒng)一課程進(jìn)度，進(jìn)行成績(jī)測(cè)試等。項(xiàng)目執(zhí)行人負(fù)責(zé)項(xiàng)目的日常管理，包括學(xué)生文化體驗(yàn)課的出行、與講座人和參訪公司的聯(lián)系等。除此之外，輔導(dǎo)教師除了幫助學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固漢語(yǔ)課程外，還承擔(dān)志愿者的工作，學(xué)生如果有問題，都可以向輔導(dǎo)教師尋求幫助，再由輔導(dǎo)教師反饋給管理教師，以便盡快解決（見圖5）。

圖5 項(xiàng)目管理體系

五、對(duì)該教學(xué)模式的幾點(diǎn)思考

該項(xiàng)目總體教學(xué)效果良好，但在整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施過程中也出現(xiàn)了一些問題，我們總結(jié)如下：①任務(wù)的設(shè)計(jì)沒有覆蓋專業(yè)課程和專業(yè)實(shí)踐課程（公司參訪）；②商務(wù)漢語(yǔ)的滲透還不夠深入；③語(yǔ)言實(shí)踐課程進(jìn)行前的說明及任務(wù)布置等不夠充分。這些問題引發(fā)我們的進(jìn)一步思考討論，通過討論解決這些問題，力求完善我們的教學(xué)模式。

（一）任務(wù)設(shè)計(jì)貫穿學(xué)習(xí)的始終

在教學(xué)過程中，我們貫徹任務(wù)式教學(xué)法，通過布置任務(wù)，課堂上模擬語(yǔ)言情境，課下學(xué)生完成任務(wù)，極大地提高了學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力，這樣的教學(xué)方法得到了學(xué)生的認(rèn)可。任務(wù)的布置也延伸到了文化體驗(yàn)過程中，比如游覽景點(diǎn)時(shí)我們?cè)O(shè)計(jì)了任務(wù)單。但鑒于學(xué)生的漢語(yǔ)水平不一，任務(wù)的設(shè)計(jì)還不成熟，有些學(xué)生限于漢語(yǔ)水平較難完成任務(wù)。

同時(shí)我們認(rèn)為任務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)該貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)的始終，不僅僅是體現(xiàn)在漢語(yǔ)課程和文化體驗(yàn)課程上，更要進(jìn)一步延伸到公司參訪、專業(yè)課的學(xué)習(xí)上，這就對(duì)教師的任務(wù)設(shè)計(jì)提出了更高要求。

（二）商務(wù)漢語(yǔ)潛移默化的滲透

目前我們使用的教材是通用型教材，針對(duì)MBA項(xiàng)目的學(xué)生而言，應(yīng)該多結(jié)合商務(wù)漢語(yǔ)特點(diǎn)，這樣可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。鑒于目前沒有合適的商務(wù)漢語(yǔ)教材，這就要求教師在進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)要潛移默化地滲透商務(wù)漢語(yǔ)的內(nèi)容。

我們根據(jù)每課教學(xué)內(nèi)容，通過商務(wù)情景展開話題，介紹該商務(wù)情境中部分較簡(jiǎn)單的核心詞匯及常用表達(dá)，將商務(wù)專業(yè)用語(yǔ)和普通交際漢語(yǔ)緊密結(jié)合。因?yàn)閷W(xué)生也有公司參訪這樣的商務(wù)活動(dòng)，可以活學(xué)活用。商務(wù)漢語(yǔ)中也滲透著豐富的中國(guó)文化因素，以漢語(yǔ)為媒介的商務(wù)活動(dòng)也是跨文化交際，因此也應(yīng)成為商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)的重要內(nèi)容之一。

（三）設(shè)置語(yǔ)言實(shí)踐準(zhǔn)備課

學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的時(shí)間緊、內(nèi)容多，任課教師沒有太多的時(shí)間介紹文化體驗(yàn)課程等內(nèi)容。如果沒有任務(wù)要求，很多文化體驗(yàn)課程可能會(huì)流于形式，因此我們應(yīng)該每周設(shè)置一次語(yǔ)言實(shí)踐準(zhǔn)備課，時(shí)間為2小時(shí)。

語(yǔ)言實(shí)踐準(zhǔn)備課應(yīng)針對(duì)MBA項(xiàng)目學(xué)生在京各類相關(guān)語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，比如公司參訪、參觀游覽、文化體驗(yàn)等。內(nèi)容包括背景介紹（英文）、關(guān)鍵詞、簡(jiǎn)單的常用表達(dá)、任務(wù)單介紹等，課程突出實(shí)用性和趣味性，學(xué)以致用。這門課還要對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)行準(zhǔn)備，比如提前告知學(xué)生公司講座內(nèi)容及講座人信息，以備學(xué)生了解提問，對(duì)參訪公司也要進(jìn)行提前介紹及準(zhǔn)備。

六、結(jié)語(yǔ)

我們討論了MBA項(xiàng)目在華短期漢語(yǔ)培訓(xùn)的教學(xué)模式的構(gòu)建，以漢語(yǔ)學(xué)習(xí)為主，其他活動(dòng)均圍繞漢語(yǔ)學(xué)習(xí)展開，包括專業(yè)學(xué)習(xí)和文化體驗(yàn)，此外“N”的內(nèi)容可以替換，更加豐富。我們盡力保證語(yǔ)言學(xué)習(xí)和專業(yè)提升有機(jī)結(jié)合，但在實(shí)施過程中語(yǔ)言與專業(yè)學(xué)習(xí)有時(shí)還處于脫節(jié)狀態(tài)，交叉互動(dòng)偏少，這是日后需要我們重視的研究方向。我們希望在以后的教學(xué)中能盡力融合語(yǔ)言與專業(yè)的學(xué)習(xí)，找到二者結(jié)合的平衡點(diǎn)，滿足學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)和專業(yè)提升共同進(jìn)步的要求。