王銀玲

(天津師范大學(xué)教育學(xué)部，天津，300387)

勞動(dòng)是指人們有目的、有意識(shí)地運(yùn)用體力和智力改造外部世界的實(shí)踐活動(dòng)。[1]勞動(dòng)教育是向受教育者傳播勞動(dòng)知識(shí)和技能，培養(yǎng)他們正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)、勞動(dòng)習(xí)慣和熱愛勞動(dòng)人民、勞動(dòng)成果的感情的一種活動(dòng)，是全面發(fā)展教育的重要組成部分。2018年召開的全國(guó)教育大會(huì)明確提出，“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的道理，長(zhǎng)大后能夠辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)?！盵2]大會(huì)再次強(qiáng)調(diào)了勞動(dòng)教育在人才培養(yǎng)體系中的重要地位。全國(guó)教育大會(huì)同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“家庭是人生的第一所學(xué)校，家長(zhǎng)是孩子的第一任老師，要給孩子講好‘人生第一課’，幫助扣好人生第一?？圩?。”[2]幼兒的勞動(dòng)教育既需要托幼機(jī)構(gòu)來有效實(shí)施，也需要幼兒家庭的共同努力。然而，現(xiàn)實(shí)狀況卻并不樂觀。有調(diào)查顯示，3—6歲幼兒在家的生活自理能力總體得分及在飲食、盥洗、如廁、起居和整理個(gè)人物品五個(gè)維度上的得分都顯著低于在園。[3]這說明幼兒在自我服務(wù)類的勞動(dòng)上在家的表現(xiàn)明顯不佳。除自我服務(wù)類勞動(dòng)外，幼兒參與家務(wù)勞動(dòng)的情況也不理想，家長(zhǎng)普遍忽視對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育。三份不同時(shí)期的家長(zhǎng)勞動(dòng)教育觀念或家庭勞動(dòng)教育現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告也說明了這一點(diǎn)。[4-6]究其原因，除了家長(zhǎng)不重視勞動(dòng)教育，未能充分認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)教育的價(jià)值外，一個(gè)很重要的原因還在于家長(zhǎng)不了解如何有效開展家庭勞動(dòng)教育，不了解家庭勞動(dòng)教育過程應(yīng)該包含哪些要素。

那么，幼兒家長(zhǎng)如何開展勞動(dòng)教育呢？明確回答這一問題有助于幫助家長(zhǎng)貫徹落實(shí)全國(guó)教育大會(huì)精神，在家庭中有效實(shí)施勞動(dòng)教育，與幼兒園教育形成教育合力，共同促進(jìn)幼兒的全面健康成長(zhǎng)。考慮到繪本是廣大家長(zhǎng)較熟悉的一類教育資源，本文以家庭勞動(dòng)教育過程較完整的幼兒勞動(dòng)教育主題繪本《第一次上街買東西》為例，[7]分析幼兒家庭勞動(dòng)教育過程的內(nèi)涵和要素，以期為幼兒家長(zhǎng)掌握家庭勞動(dòng)教育的方法提供啟示。

一、幼兒家庭勞動(dòng)教育過程的內(nèi)涵

“勞動(dòng)教育”是以促進(jìn)學(xué)生形成勞動(dòng)價(jià)值觀(確立正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)、積極的勞動(dòng)態(tài)度，熱愛勞動(dòng)和勞動(dòng)人民等)和養(yǎng)成勞動(dòng)素養(yǎng)(有一定勞動(dòng)知識(shí)與技能、形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣等)為目的的教育活動(dòng)。[8]根據(jù)幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，幼兒勞動(dòng)教育既涉及參加簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，如為自我服務(wù)的勞動(dòng)、為他人服務(wù)的勞動(dòng)、為集體服務(wù)的勞動(dòng)等，也包括認(rèn)識(shí)成人勞動(dòng)。2012年教育部頒發(fā)的《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)對(duì)幼兒勞動(dòng)教育上述兩個(gè)方面的內(nèi)容均有提及，如在健康領(lǐng)域中明確提出：“引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動(dòng)，發(fā)展其手的動(dòng)作。如練習(xí)自己用筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食等。”[9]這里所講的內(nèi)容屬于“參加簡(jiǎn)單的勞動(dòng)”。《指南》在社會(huì)領(lǐng)域建議：“利用生活機(jī)會(huì)和角色游戲，幫助幼兒了解與自己關(guān)系密切的社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)及其工作，如商場(chǎng)、郵局、醫(yī)院等，體會(huì)這些機(jī)構(gòu)給大家提供的便利和服務(wù)，懂得尊重工作人員的勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果?！盵9]這里所講的內(nèi)容屬于“認(rèn)識(shí)成人勞動(dòng)”。

結(jié)合幼兒勞動(dòng)教育的兩類內(nèi)容，幼兒家庭勞動(dòng)教育過程指家長(zhǎng)為幼兒提供自我照料、為他人服務(wù)或承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，在生活中支持和引導(dǎo)幼兒了解關(guān)系密切的不同職業(yè)人們的工作，幫助幼兒形成正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)、積極的勞動(dòng)態(tài)度、熱愛勞動(dòng)和勞動(dòng)人民的情感，具備初步的勞動(dòng)知識(shí)與技能，形成良好勞動(dòng)習(xí)慣的過程。在繪本《第一次上街買東西》中，媽媽讓美依上街買牛奶，正是一個(gè)家庭勞動(dòng)教育的過程。它以幼兒“參加簡(jiǎn)單的勞動(dòng)”為核心內(nèi)容，與幼兒的假想游戲不同，在這個(gè)勞動(dòng)教育過程中，幼兒實(shí)際承擔(dān)了生活中的真實(shí)勞動(dòng)任務(wù)，幼兒不僅可以從中獲得和積累勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也能體會(huì)到街邊小店給附近人們的生活帶來的便利，了解小店售貨員的勞動(dòng)特點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)較為豐富的勞動(dòng)教育目標(biāo)。

二、幼兒家庭勞動(dòng)教育過程的要素

一個(gè)完整的家庭勞動(dòng)教育過程通常包含五大要素：為幼兒提供適宜的勞動(dòng)機(jī)會(huì)、對(duì)幼兒進(jìn)行必要的勞動(dòng)安全教育、重視幼兒勞動(dòng)中的心理體驗(yàn)、幫助幼兒掌握簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能和讓幼兒享受勞動(dòng)的成果。結(jié)合繪本《第一次上街買東西》，我們分述如下。

(一)為幼兒提供適宜的勞動(dòng)機(jī)會(huì)

家長(zhǎng)作為幼兒家庭勞動(dòng)教育的實(shí)施者，懷著促進(jìn)幼兒勞動(dòng)價(jià)值觀形成和勞動(dòng)素養(yǎng)養(yǎng)成的教育意圖，或者說具有勞動(dòng)教育的自覺性，是成為合格的幼兒家長(zhǎng)的必要條件。在勞動(dòng)教育中，教育的自覺性突出表現(xiàn)為“為幼兒提供適宜的勞動(dòng)機(jī)會(huì)”。結(jié)合幼兒參加簡(jiǎn)單勞動(dòng)的三種類型，家長(zhǎng)在家庭中可以考慮為幼兒提供自我服務(wù)的勞動(dòng)機(jī)會(huì)，為家庭中他人服務(wù)的勞動(dòng)機(jī)會(huì)和為整個(gè)家庭服務(wù)的勞動(dòng)機(jī)會(huì)。同時(shí)，為幼兒提供的勞動(dòng)機(jī)會(huì)還必須是適宜的。適宜的勞動(dòng)機(jī)會(huì)表現(xiàn)為家長(zhǎng)充分考慮幼兒當(dāng)前的身心發(fā)展水平、幼兒的發(fā)展?jié)摿?，為幼兒安排了他們能夠?dú)立完成或在成人指導(dǎo)和幫助下完成的一些小任務(wù)。

在繪本《第一次上街買東西》中，媽媽對(duì)五歲的小女孩美依說：“寶寶的牛奶喝光了，可媽媽又忙不過來。你能一個(gè)人去買牛奶嗎？”這里交待了美依獲得第一次上街買東西這個(gè)寶貴的勞動(dòng)機(jī)會(huì)的起因。一方面，媽媽判斷美依是能夠完成這個(gè)任務(wù)的，因?yàn)樾〉昃嚯x美依的家很近，美依和媽媽每次去公園時(shí)，總要路過小店，美依是熟悉周圍環(huán)境的。另一方面，畢竟是美依第一次獨(dú)自上街買東西，媽媽并不放心。實(shí)際上，媽媽也并非完全抽不出時(shí)間來，只是更希望借此機(jī)會(huì)鍛煉美依獨(dú)立做事的能力。細(xì)心的讀者在繪本的最后會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)美依成功買到牛奶回家時(shí)，她看到，“斜坡下面，媽媽抱著寶寶，正在沖她揮手呢”。繪本正文的最后一頁(yè)畫面正是媽媽抱著寶寶和美依一起走路回家的背影?？梢哉f，既試圖適當(dāng)放手培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)能力同時(shí)又擔(dān)心孩子不能勝任，充滿矛盾心理的媽媽，正是懂得為幼兒提供適宜勞動(dòng)機(jī)會(huì)的合格家長(zhǎng)的典型形象?？梢灶A(yù)期的是，有了“第一次上街買東西”的經(jīng)歷，美依一定還會(huì)有更多的其他的勞動(dòng)機(jī)會(huì)。

(二)對(duì)幼兒進(jìn)行必要的勞動(dòng)安全教育

一些家長(zhǎng)不讓幼兒參加勞動(dòng)，事事為幼兒代勞、包辦，一個(gè)很重要的原因就是擔(dān)心勞動(dòng)中有危險(xiǎn)，幼兒自身的安全難以得到保障。然而，家長(zhǎng)只有在日常生活中注重對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，幼兒才能逐漸具有自我保護(hù)的能力。在《第一次上街買東西》中，美依在出發(fā)時(shí)答應(yīng)媽媽“小心路上的車子”。這反映出媽媽對(duì)美依進(jìn)行了交通安全教育，當(dāng)然，這種教育也是家長(zhǎng)在日常生活中對(duì)幼兒進(jìn)行的隨機(jī)教育的一部分。果然，在美依去買東西的路上，出現(xiàn)了一輛“像風(fēng)一樣”的自行車，美依表現(xiàn)出了很強(qiáng)的自我保護(hù)的能力，她“緊緊地貼到了圍墻上”，躲開了自行車?？梢?，融于日常生活的家庭安全教育取得了良好的效果。

(三)重視幼兒勞動(dòng)中的心理體驗(yàn)

在參加勞動(dòng)的過程中，幼兒會(huì)產(chǎn)生豐富的心理感受。《第一次上街買東西》中的美依在勞動(dòng)前后的心理體驗(yàn)是不斷變化的。一開始聽到媽媽讓自己“一個(gè)人上街買東西”，美依懷疑自己能否勝任，聽媽媽解釋后，她表現(xiàn)出敢于嘗試的勇氣，告訴媽媽：“能！我都已經(jīng)五歲了?！睂?duì)“第一次上街買東西”感到興奮，對(duì)自己也充滿了信心。她緊緊攥著硬幣出發(fā)了，十分認(rèn)真，“一邊唱歌，一邊朝前走”，心中充滿愉快的情緒。當(dāng)遇到小伙伴、小伙伴表示無比驚訝時(shí)，美依內(nèi)心產(chǎn)生了“一個(gè)人上街買東西”的自豪感。后來，美依因?yàn)榕艿锰?，被石頭絆了一下，她遭遇到了勞動(dòng)中的挫折——“摔倒”和“硬幣滾走”，沮喪和挫敗感由此產(chǎn)生，但美依作為榜樣定位的主人公成功戰(zhàn)勝了困難，她忍著痛，連忙爬了起來，還來來回回找了好幾圈，把滾落的兩個(gè)硬幣找到了，接著她“又勁頭十足地朝斜坡上頭跑去”，表現(xiàn)出不怕困難、頑強(qiáng)拼搏的精神。家長(zhǎng)覺察和重視幼兒在勞動(dòng)中的豐富心理體驗(yàn)，強(qiáng)化積極情緒，如自信、自豪、愉快，化解消極情緒，如膽怯、懷疑、急躁，可以為培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)的情感奠定基礎(chǔ)。

(四)幫助幼兒掌握簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能

對(duì)于成人來說輕而易舉的一件事情對(duì)于幼兒而言往往并不簡(jiǎn)單。在《第一次上街買東西》中，美依在小店里買東西的過程就遇到了一系列問題，她必須成功解決這些問題，才能最終完成任務(wù)。她的這段“闖關(guān)”經(jīng)歷可謂一波三折。第一關(guān)，小店里沒人，美依小聲的說：“我要買牛奶?！苯Y(jié)果店主沒聽見，沒有出來，問題沒有解決。第二關(guān)，美依鼓起勇氣大聲喊“我要買牛奶——”但她的聲音被恰好路過的汽車“轟隆隆”的聲音給蓋住了，結(jié)果店主還是沒聽見，沒有出來。第三關(guān)，一個(gè)戴著墨鏡的叔叔前來買香煙，他的話將小店里屋的婆婆喚了出來，美依觀察學(xué)習(xí)了他的做法，計(jì)劃模仿他，沒想到這回又來了一個(gè)胖大媽，她把美依給擠到一邊，自己站到了前面。第四關(guān)，胖大媽和小店的婆婆說了好一陣子話，美依只好耐心等待。第五關(guān)，胖大媽終于買了面包走了，美依抓住時(shí)機(jī)大聲喊“我要買牛奶”，她把手心里攥得熱熱的錢遞了過去，接過牛奶，轉(zhuǎn)身猛地跑走了，她忘了還要找零錢。

由此可見，要想在小店里成功買到東西，美依需要具備一系列必要的勞動(dòng)技能，如要克服內(nèi)心的膽怯和緊張，說話聲音要大，要讓對(duì)方聽見、聽清楚，耐心等待其他顧客買完?yáng)|西，忍受被忽視的委屈，抓住時(shí)機(jī)與店主進(jìn)行言語(yǔ)互動(dòng)，詢問價(jià)格并進(jìn)行等價(jià)交換和找零錢，等等。這些看似簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能實(shí)際上是幼兒語(yǔ)言表達(dá)、人際交往、社會(huì)適應(yīng)和數(shù)學(xué)認(rèn)知等已有學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的綜合運(yùn)用。家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒一起買東西，提醒幼兒關(guān)注買東西的步驟，跟幼兒討論可能出現(xiàn)的情況及應(yīng)對(duì)辦法，均有助于幫助幼兒逐漸掌握必要的勞動(dòng)技能，為圓滿完成勞動(dòng)任務(wù)做好準(zhǔn)備。

(五)讓幼兒享受勞動(dòng)的成果

一個(gè)完整的勞動(dòng)過程的結(jié)束常常以產(chǎn)生一定的勞動(dòng)成果為標(biāo)志，既涉及精神成果，也包含物質(zhì)成果。讓幼兒享受勞動(dòng)成果，體驗(yàn)成功的喜悅，是對(duì)幼兒勞動(dòng)過程中所付出努力的積極肯定和及時(shí)認(rèn)可，對(duì)于消除幼兒勞動(dòng)中可能產(chǎn)生的不愉快體驗(yàn)、幫助幼兒理解付出與收獲的因果關(guān)系、認(rèn)可勞動(dòng)的價(jià)值十分有益。在《第一次上街買東西》繪本的封面，美依滿臉微笑，抱著一大盒牛奶，成功完成買東西任務(wù)后內(nèi)心充滿自豪與喜悅，給人留下了深刻的印象。自豪、喜悅、對(duì)自身能力的肯定，這是勞動(dòng)后產(chǎn)生的無比珍貴的精神成果，也是勞動(dòng)過程給予幼兒的自然饋贈(zèng)。在繪本的封底，媽媽跪坐在地上，一只手抱著寶寶，一只手扶著奶瓶喂寶寶喝奶，美依坐在墊子上也喝著牛奶，一只小腳搭在媽媽的腿上，兩個(gè)膝蓋已經(jīng)涂好藥、貼上了創(chuàng)可貼，大家一起品嘗剛剛買回來的牛奶，享受著勞動(dòng)產(chǎn)生的物質(zhì)成果。美依也會(huì)從這種溫馨美好的感覺中漸漸明白一個(gè)道理：勞動(dòng)一定會(huì)有辛苦的付出，喝牛奶的幸福生活是由勞動(dòng)創(chuàng)造的。