陳為晨，張 軍，劉忠剛，秦主學(xué)，劉 吉

(1 山東省沂水縣國(guó)有林場(chǎng)總場(chǎng)，276400)(2 沂水縣國(guó)有沂山林場(chǎng))(3 沂水縣許家湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)(4 沂水縣自然資源和規(guī)劃局)

山東省沂水縣是山區(qū)大縣，瘠薄山地面積4.6萬(wàn)公頃。大力發(fā)展板栗可充分發(fā)揮山地資源優(yōu)勢(shì)，既增加森林綠量，又實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收。板栗為瘠薄山地經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)選樹種；栗果營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜亦可加工出口，市場(chǎng)潛力巨大。但從總體上看，沂水縣山地板栗栽培管理技術(shù)還較粗放，單產(chǎn)低、質(zhì)量差，廣種薄收，影響了經(jīng)濟(jì)效益。為提高瘠薄山地板栗早實(shí)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)，對(duì)林農(nóng)提供科學(xué)借鑒，我們于2015年春便開始了栽培觀察，現(xiàn)將技術(shù)總結(jié)如下。

1 栽培地概況

觀察園建于山東省沂水縣崔家峪鎮(zhèn)青石萬(wàn)村，屬魯中南瘠薄低山區(qū)，年平均氣溫12.3℃，平均年降水量792.1毫米。土壤為棕壤，適宜板栗生長(zhǎng)。栽植砧木選用根頸粗0.8厘米、高60厘米、飽滿芽5個(gè)以上、主根長(zhǎng)24厘米、無(wú)病蟲害的當(dāng)?shù)貕衙?，選擇石豐、華豐、沂蒙短枝、煙青等耐瘠薄且具有典型豐產(chǎn)品質(zhì)的品種，采集其粗壯發(fā)育枝或結(jié)果母枝作為接穗。

2 早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施

2.1 園址選擇

瘠薄山區(qū)建園宜選擇坡度小于25°的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡，坡位以中下坡、土層較為深厚的地塊最佳。

2.2 栽前整地

整地宜在秋、冬季進(jìn)行，地勢(shì)不平、亂石突兀地塊，可放炮松土，大穴狀整地。較平坦山地，可沿等高線整修窄幅梯田，呈寬1.0～1.5米、深0.7～0.8米活土條帶，外堰高、內(nèi)壟低，保持橫向順?biāo)?，并與排水溝相連；難以橫向順?biāo)?，于條帶低端處埋設(shè)鵝卵石濾水道，通向排水溝。整地時(shí)，表層熟土與下層生土分放。

2.3 栽植及嫁接

翌年3月下旬4月上旬，選陰雨天氣，以利根部保水，邊起苗、邊栽植，以行株距4米×3米、栽植密度55株/畝為宜。株施土雜肥6～8千克，與表層熟土充分拌勻，埋填在0.4～0.6米的深處，生土等粗母質(zhì)填于上部。隨之澆水，后整樹盤、覆地膜，增溫保墑，以提高成活率。嫁接宜于栽植后第2年春季進(jìn)行，1個(gè)主栽品種配置2～3個(gè)授粉品種，授粉樹與主栽品種的栽植比例為1∶5～8。

2.4 整形修剪

嫁接當(dāng)年，新梢長(zhǎng)至30厘米時(shí)摘心，一年摘2～3次，強(qiáng)旺枝可摘3～4次，摘心后所抽生新梢，于8月底前掰除。2～3年生植株，發(fā)育枝仍按長(zhǎng)至30厘米時(shí)摘心1次，結(jié)果枝于果前梢出現(xiàn)后，留3～5個(gè)芽摘心；強(qiáng)旺枝果前梢摘心后的抽生枝，可留8～10個(gè)芽再次摘心。摘心時(shí)選好留芽方位，以利整形。4年生樹開始連年冬剪，沂水縣板栗樹形多選自然開心形，樹高3～4米，不留中心干，選留主枝3～4個(gè)，每個(gè)主枝留側(cè)枝2～3個(gè)，側(cè)枝間距50～60厘米。全樹以每平方米樹冠投影選留6～12條結(jié)果母枝為佳。對(duì)永久枝、骨干枝每年以1/3比例更新、輪剪，疏除內(nèi)膛枝、病弱枝，以保證樹冠內(nèi)光照足夠。

2.5 肥水管理

秋末冬初施基肥1次，株施土雜肥15～20千克。生長(zhǎng)季節(jié)追肥3次：3月下旬4月上旬萌芽前追肥，株施尿素0.5～1千克，促進(jìn)花芽分化；5月下旬至6月上旬花前追肥，株施復(fù)合肥0.5千克，提高坐果率；8月上中旬施膨果肥，株施磷鉀復(fù)合肥0.5千克。視干旱情況適時(shí)澆水，一般1年內(nèi)分別于花芽分化期、花前期、膨果期、封凍期澆水4次。

2.6 病蟲害防治

沂水縣板栗蟲害有：板栗紅蜘蛛，主要以成蟲為害葉片，重時(shí)全樹枯黃，防治方法是在5—7月的每個(gè)月初，噴施1次20%甲氰菊酯乳油2000倍液；栗癭蜂，春季為害新梢，多數(shù)形成蟲瘤，重時(shí)致枝條干枯，可于4月上旬對(duì)樹枝干涂刷80%敵敵畏乳油，再在6—7月噴50%殺螟松乳油1000倍液即可；栗透翅蛾，主要以幼蟲串食枝干，在沂水縣表現(xiàn)為主干下部受害較重，宜于3月上中旬用20∶1的煤油和敵殺死溶液涂刷枝干，效果佳。

3 小結(jié)

整地創(chuàng)造良好的根際環(huán)境是栗樹早實(shí)的基礎(chǔ)條件。觀察結(jié)果表明，科學(xué)配置授粉樹易早實(shí)豐產(chǎn)，授粉樹具有早實(shí)等豐產(chǎn)等優(yōu)良性狀，其花期與主栽品種相遇，花粉對(duì)主栽品種的雌花具有較強(qiáng)親和力。搞好新栗園夏季摘心，是早成樹形、早結(jié)實(shí)、早豐產(chǎn)的主要措施，早實(shí)率可提高30%以上。板栗耐旱、耐瘠薄，實(shí)施早實(shí)、豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)，5年生樹平均增收4600元/畝，經(jīng)濟(jì)效益顯著。