楊 強(qiáng)，王麗芳

(運(yùn)城學(xué)院 文化旅游系，山西 運(yùn)城 044000)

2020年是全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)的開局之年。5月28日，教育部印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，要求在所有高校、所有專業(yè)全面推進(jìn)課程思政，讓每一位老師承擔(dān)育人職責(zé)，讓每一門課程都發(fā)揮好育人作用，并對(duì)課程思政建設(shè)的目標(biāo)內(nèi)容、工作思路提出了指導(dǎo)性意見。6月8日，教育部組織召開了全面推進(jìn)高等學(xué)校課程思政建設(shè)工作視頻會(huì)議，對(duì)貫徹落實(shí)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》進(jìn)行了部署。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要充分發(fā)揮好專業(yè)課教師“主力軍”、專業(yè)課建設(shè)“主戰(zhàn)場(chǎng)”、課堂教學(xué)“主渠道”的作用，推動(dòng)課程思政建設(shè)不斷取得新進(jìn)展新成效，使專業(yè)課與思政課同向同行，構(gòu)建立德樹人長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)全員全程全方位育人。

旅游文化是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)拓展選修課，該課程在一些高校的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中有時(shí)也稱旅游文化概論或者中國(guó)旅游文化。為促進(jìn)文旅融合，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，一些高校的歷史專業(yè)也開設(shè)了此類課程。旅游文化教學(xué)的主要內(nèi)容由旅游文化的基本理論、旅游主體文化、旅游客體文化及旅游介體文化等部分組成，實(shí)踐教學(xué)主要以旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游宗教文化、旅游園林文化、旅游民俗文化等旅游客體文化講解、考察為主。旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)主要有校內(nèi)第一課堂實(shí)踐教學(xué)、校內(nèi)第二課堂實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)及校外第三課堂實(shí)習(xí)基地實(shí)踐教學(xué)等多個(gè)部分。

一、旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素的意義

長(zhǎng)期以來，高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)側(cè)重于知識(shí)傳授和技能培訓(xùn)，忽視了實(shí)踐教學(xué)中蘊(yùn)含的豐富育人功能。立德樹人是教育的根本任務(wù)，推動(dòng)思政育人元素融入旅游管理專業(yè)相關(guān)課程的實(shí)踐教學(xué)，有助于學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升和正確價(jià)值觀的養(yǎng)成。旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素，有利于培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷、樹立學(xué)生的道德法治意識(shí)、提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)、增進(jìn)學(xué)生的文化自信。

1. 旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素可培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺和文化自信

旅游文化課程是文化類課程。文化類課程與其他課程相比，顯著特點(diǎn)是其育人的要素多、功能全。旅游文化課程承載和體現(xiàn)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化及社會(huì)主義先進(jìn)文化的內(nèi)容。如旅游山水文化、旅游園林文化體現(xiàn)了中國(guó)人尊重自然、道法自然、天人合一的哲學(xué)思想。旅游建筑文化體現(xiàn)了中國(guó)先民的聰明智慧和勤勞勇敢的精神。黨領(lǐng)導(dǎo)人民革命、建設(shè)和改革的紀(jì)念地景區(qū)文化則體現(xiàn)了中國(guó)人民勇敢卓絕、不怕犧牲的革命精神和改革創(chuàng)新、開放包容的改革精神。把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)化、革命文化及社會(huì)主義先進(jìn)文化這三種文化滲透到旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中，有助于培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺和文化自信。

2. 旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素有助于學(xué)生家國(guó)情懷的養(yǎng)成

旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)涉及的對(duì)象有祖國(guó)的壯美河山、民族的優(yōu)秀遺產(chǎn)，這是我們國(guó)家、民族的寶貴財(cái)富和精神象征。在實(shí)踐教學(xué)中運(yùn)用得當(dāng)，會(huì)激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)情懷。三山五岳、黃河長(zhǎng)江不僅僅是自然物，還有其豐富的文化內(nèi)涵，江山和國(guó)家在一些語境中是一對(duì)等值的概念?！爸钦邩匪?，仁者樂山。智者動(dòng)，仁者靜。智者樂，仁者壽。”高峻之山是孔子眼中仁者的形象。孔子的山水比德學(xué)說對(duì)后世中國(guó)人的精神世界產(chǎn)生了重要的影響。文化遺產(chǎn)由物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)組成，中華民族和中國(guó)人民在長(zhǎng)期的歷史實(shí)踐中創(chuàng)造了悠久燦爛的文化遺產(chǎn)。這些遺產(chǎn)多為旅游客體，蘊(yùn)含的文化極為豐富，應(yīng)充分利用，促進(jìn)學(xué)生家國(guó)情懷的養(yǎng)成。

3. 旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和勞動(dòng)情懷

旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)主要是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、業(yè)務(wù)大賽、文創(chuàng)大賽、參觀交流以及相關(guān)社團(tuán)活動(dòng)。這些活動(dòng)既能提升學(xué)生的職業(yè)技能和素養(yǎng)，也能鍛煉學(xué)生的社會(huì)交往活動(dòng)能力，還能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造精神。通過相關(guān)實(shí)踐教學(xué)的開展可為學(xué)生走向社會(huì)奠定良好的發(fā)展基礎(chǔ)。參加這些實(shí)踐活動(dòng)也需要同學(xué)們付出艱辛的體力勞動(dòng)和腦力勞動(dòng)。通過勞動(dòng)實(shí)踐，促進(jìn)學(xué)生樹立熱愛勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的意識(shí)，從而發(fā)揮勞動(dòng)的獨(dú)特育人作用。

4. 旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素有助于樹立學(xué)生的道德意識(shí)和法治精神

旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)往往會(huì)組織相關(guān)的活動(dòng)，如參觀考察景區(qū)景點(diǎn)需要每一位同學(xué)遵守考察秩序，服從安排，文明參觀。參加相關(guān)大賽活動(dòng)也需要同學(xué)們遵守比賽規(guī)則、誠(chéng)信參賽，不剽竊他人成果等等。通過實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)，教導(dǎo)同學(xué)們樹立道德觀念，遵守規(guī)章制度，促進(jìn)其良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

二、旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素的路徑

旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)相較于理論教學(xué)具有思政育人元素承載量最大、育人效果最明顯的特點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)通過以下途徑方式，改進(jìn)教學(xué)方法、創(chuàng)新教學(xué)形式、豐富教學(xué)手段來促進(jìn)旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融入思政育人元素。

1. 第一課堂實(shí)踐教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生講解家鄉(xiāng)旅游客體文化，培養(yǎng)學(xué)生家國(guó)情懷

我國(guó)地大物博，歷史悠久，國(guó)內(nèi)各區(qū)域都留下了豐富而燦爛的自然文化遺產(chǎn)，這些遺產(chǎn)往往多成為旅游客體。《新時(shí)代愛國(guó)主義教育實(shí)施綱要》強(qiáng)調(diào)，寓愛國(guó)主義教育于游覽觀光之中，通過宣傳展示、體驗(yàn)感受等多種方式，引導(dǎo)人們領(lǐng)略壯美河山，投身美麗中國(guó)建設(shè)。系統(tǒng)梳理傳統(tǒng)文化資源，加強(qiáng)考古發(fā)掘和整理研究，保護(hù)好文物古跡、傳統(tǒng)村落、民族村寨、傳統(tǒng)建筑、農(nóng)業(yè)遺跡、灌溉工程遺產(chǎn)、工業(yè)遺跡，推動(dòng)遺產(chǎn)資源合理利用，健全非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)制度，推進(jìn)國(guó)家文化公園建設(shè)。推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展，提升旅游質(zhì)量水平和文化內(nèi)涵，深入挖掘旅游資源中蘊(yùn)含的愛國(guó)主義內(nèi)容。

隨著旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，旅游主體對(duì)這些旅游客體所承載的文化興趣日益濃厚。旅游景區(qū)多為生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美的區(qū)域，通過來自全國(guó)各地同學(xué)講解家鄉(xiāng)的旅游文化資源，同學(xué)們可以直觀領(lǐng)略各地景區(qū)承載的自然、文化知識(shí)，感受祖國(guó)大好河山、燦爛文化，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生民族自豪感、國(guó)家榮譽(yù)感，增進(jìn)學(xué)生愛國(guó)情感。

大學(xué)生對(duì)自己家鄉(xiāng)的旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游民俗文化、旅游宗教文化等旅游客體文化也相對(duì)熟悉，以此為切入點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生在課堂上講述家鄉(xiāng)旅游文化。這種課堂實(shí)踐教學(xué)方式實(shí)現(xiàn)了知識(shí)傳授與文化育人、科研育人的統(tǒng)一。第一課堂實(shí)踐教學(xué)中，我們每節(jié)課留出15分鐘時(shí)間開展的師生之間的討論交流，以學(xué)生講解自己家鄉(xiāng)的旅游文化為基礎(chǔ)開展討論。把學(xué)生講解的過程和效果納入課程考核評(píng)價(jià)的范圍，促進(jìn)學(xué)生深入挖掘家鄉(xiāng)旅游文化，提升了學(xué)生的導(dǎo)游講解水平和多媒體課件制作水平。相互之間的切磋交流，既調(diào)節(jié)了課堂節(jié)奏、活躍了課堂氛圍，也增進(jìn)了師生之間、同學(xué)之間的深厚情誼。有些學(xué)生以家鄉(xiāng)旅游文化為切入點(diǎn)，積極鉆研探索，撰寫了科研論文。一些同學(xué)將自己家鄉(xiāng)的旅游文化拍成抖音短視頻、制作成美篇，在抖音平臺(tái)上和微信平臺(tái)上宣傳了家鄉(xiāng)旅游資源。通過這種方式，增加了學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的深入了解，不僅培養(yǎng)了學(xué)生愛國(guó)愛鄉(xiāng)情懷。

學(xué)生在課堂上講解5—10分鐘，可能就需要在課下花費(fèi)幾天的時(shí)間系統(tǒng)深入了解準(zhǔn)備，這個(gè)過程是訓(xùn)練學(xué)生學(xué)思結(jié)合的過程，學(xué)生只有帶著對(duì)家鄉(xiāng)的深厚感情才能將家鄉(xiāng)旅游文化講的精彩。這個(gè)過程也是深刻的情感體驗(yàn)過程，充分體現(xiàn)了在專業(yè)教育中融入培養(yǎng)學(xué)生家國(guó)情懷的育人目標(biāo)。

2. 第二課堂實(shí)踐教學(xué)以賽促練，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)創(chuàng)造精神，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)

旅游文化第二課堂實(shí)踐教學(xué)應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生參加相關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)大賽、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)。尤其是文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)大賽，是一種在對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有深刻理解基礎(chǔ)上的創(chuàng)造性勞動(dòng)，是在實(shí)踐中增長(zhǎng)智慧才干，在艱苦奮斗中錘煉意志品質(zhì)的活動(dòng)，因此在第二課堂實(shí)踐中可以有效教育和引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)勞動(dòng)精神。

中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》指出：高等學(xué)校要注重圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，結(jié)合學(xué)科和專業(yè)積極開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)服務(wù)、社會(huì)實(shí)踐、勤工助學(xué)等，重視新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法應(yīng)用，創(chuàng)造性地解決實(shí)際問題，使學(xué)生增強(qiáng)誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)意識(shí)，積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，樹立正確擇業(yè)觀。習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上也強(qiáng)調(diào)：“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育學(xué)生崇尚勞動(dòng)，尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮，勞動(dòng)最崇高，勞動(dòng)最偉大，勞動(dòng)最美麗的道理。”

通過鼓勵(lì)學(xué)生參加相關(guān)賽事，引導(dǎo)學(xué)生將課下的時(shí)間充分利用起來，組建相關(guān)團(tuán)隊(duì)，積極投身賽事實(shí)踐，通過勞動(dòng)，取得成績(jī)，收獲快樂，增強(qiáng)信心。即使沒有成績(jī)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)，教育學(xué)生客觀面對(duì)失敗也能鍛煉學(xué)生抗挫折、抗打擊的能力，培養(yǎng)學(xué)生在逆境中生活發(fā)展的能力。

另外，第二課堂實(shí)踐教學(xué)也可組織同學(xué)開展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、參與課題研究、發(fā)表專題論文、推動(dòng)項(xiàng)目開發(fā)和校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等勞動(dòng)形式來推動(dòng)學(xué)生成長(zhǎng)成才，讓學(xué)生在親身參與中增強(qiáng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)造意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。

3. 第三課堂組織學(xué)生參觀承載優(yōu)秀文化的景區(qū)景點(diǎn)，陶冶學(xué)生文化情操

要發(fā)揮本地旅游文化資源在第三課堂實(shí)踐教學(xué)中的獨(dú)特作用，組織學(xué)生就近考察高校所在地承載優(yōu)秀文化的景區(qū)景點(diǎn)，在考察學(xué)習(xí)旅游文化專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，可進(jìn)行中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化的熏陶教育。

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深，是中華民族精神的根和魂，凝聚著中華民族自強(qiáng)不息的精神追求，也是當(dāng)代中國(guó)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的思想淵源。習(xí)近平總書記指出：“中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，學(xué)習(xí)和掌握其中的各種思想精華，對(duì)樹立正確的世界觀，人生觀，價(jià)值觀很有益處?！盵1]《新時(shí)代愛國(guó)主義教育實(shí)施綱要》也指出，應(yīng)豐富新時(shí)代愛國(guó)主義教育的實(shí)踐載體，依托自然人文景觀和重大工程開展教育。我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)中組織學(xué)生就近參觀考察運(yùn)城舜帝陵、關(guān)王廟、鹽池神廟等承載中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的景區(qū)景點(diǎn)，取得了較好的文化育人效果。舜帝陵景區(qū)體現(xiàn)了我們民族優(yōu)秀的德孝思想，虞舜是德圣孝祖，為中國(guó)傳統(tǒng)文化中二十四孝之首。景區(qū)還有德孝文化展，通過參觀考察舜帝陵，滲透中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，弘揚(yáng)和傳承了尊老敬親的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德。關(guān)王廟景區(qū)承載了關(guān)公文化中關(guān)公對(duì)國(guó)以忠、待人以義、處世以仁、作戰(zhàn)以勇的精神品格。關(guān)公的忠義仁勇精神是教育學(xué)生的良好素材。通過相關(guān)考察活動(dòng)，同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)旅游園林文化、旅游建筑文化的同時(shí)，思想道德素質(zhì)也得到了提升。

三、旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素應(yīng)注意的問題

課程思政建設(shè)關(guān)鍵在教師，轉(zhuǎn)變教師的思想意識(shí)是根本[2]。高校旅游文化課教師不僅要有豐富的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)在思想上樹立教書育人的意識(shí)，既要教好書，又要育好人。立德樹人是教育的根本任務(wù)，教師應(yīng)樹立激發(fā)課程育人的自主和自覺意識(shí)。高校旅游文化課教師要不斷提升將思政育人元素滲透于課程實(shí)踐教學(xué)的技能技巧，積極投身課程思政建設(shè)，把思政育人元素潛移默化地滲透到課程實(shí)踐教學(xué)中。在具體的實(shí)踐教學(xué)中，還應(yīng)注意以下問題。

1. 教學(xué)中要貫穿潛移默化、潤(rùn)物無聲的原則

在旅游文化實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素是課程思政的要求和體現(xiàn)。課程思政不是思政課程，課程思政是一種課程觀和教育理念，而思政課是一類具體的課程。課程思政是隱形思政，思政課程是顯性思政。避免以課程思政取代思想政治理論課，避免將專業(yè)課“思政化”。所謂專業(yè)課“思政化”，是指雖然在專業(yè)課中強(qiáng)化了思想政治教育意識(shí)和功能，但是卻忽視了專業(yè)課的教學(xué)特點(diǎn)和教育規(guī)律，結(jié)果把專業(yè)課上成了一門類似思想政治理論課的課程[3]。

課程思政強(qiáng)調(diào)潤(rùn)物無聲、水到渠成，采取的方式是寓德育、體育、勞育、美育等于智育，在學(xué)習(xí)知識(shí)技能的同時(shí)凸顯價(jià)值塑造和精神引領(lǐng)功能，在潛移默化中促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展。課程思政注重的是一種教育方法，意味著運(yùn)用一種更為柔性的教育方法來進(jìn)行思想政治工作[4]。故而旅游文化實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素需要潛移默化、春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無聲。

2. 應(yīng)注意正面引導(dǎo)激勵(lì)、避免施壓強(qiáng)迫

旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)要堅(jiān)持以學(xué)生為中心，為學(xué)生的成長(zhǎng)成才服務(wù)。相關(guān)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的開展要從學(xué)生的現(xiàn)實(shí)需求出發(fā)，因勢(shì)利導(dǎo)，著眼于學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，學(xué)生才能有興趣。興趣是最好的老師。應(yīng)鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生參加相關(guān)的旅游文創(chuàng)大賽、導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力大賽等第二課堂實(shí)踐活動(dòng)，用獲獎(jiǎng)同學(xué)的典型事跡啟發(fā)學(xué)生珍惜大好年華，努力奮斗，去收獲成功，收獲幸福。第二課堂實(shí)踐活動(dòng)對(duì)同學(xué)們的就業(yè)、升學(xué)幫助很大，大多數(shù)同學(xué)積極性也非常高。反之，如果強(qiáng)制要求，學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣，反而不利于學(xué)生的成長(zhǎng)。

3. 要注意考核評(píng)價(jià)方式的改進(jìn)完善

課程考核評(píng)價(jià)是課堂教學(xué)改革的指揮棒，也是學(xué)生參加實(shí)踐教學(xué)的動(dòng)力和源泉，運(yùn)用得當(dāng)有利于課程教學(xué)的順利實(shí)施。在考核評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)注意把學(xué)生紀(jì)律觀念、工作態(tài)度、創(chuàng)新精神、勞動(dòng)過程納入課程考核內(nèi)容。既要重視結(jié)果導(dǎo)向，更要注重過程評(píng)價(jià)。過程性評(píng)價(jià)、定性評(píng)價(jià)、發(fā)展性評(píng)價(jià)應(yīng)該成為課程思政評(píng)價(jià)的三大原則。在評(píng)價(jià)中應(yīng)該遵循發(fā)展的原則，即關(guān)注學(xué)生縱向的自我發(fā)展，減少橫向比較[5]。

四、結(jié)語

綜上，在旅游文化實(shí)踐教學(xué)中有效融入思政育人元素，通過加強(qiáng)師生之間、同學(xué)之間的交流與合作，提升思政育人元素的感染力，可實(shí)現(xiàn)旅游文化知識(shí)傳授和價(jià)值塑造的有機(jī)結(jié)合。旅游文化實(shí)踐教學(xué)能夠?qū)⒅怯c德育、美育、勞育，甚至體育有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)全方位、多要素育人。旅游文化課程實(shí)踐教學(xué)融入思政育人元素的方式和途徑還有很多，實(shí)踐教學(xué)中要多運(yùn)用案例教學(xué)，如將先進(jìn)典型旅游人物案例引入實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德；用反面事跡教育學(xué)生，樹立學(xué)生行業(yè)法制觀念。