王春麗

在新課改的背景下，化學(xué)的教學(xué)出現(xiàn)了新的瓶頸.如何使學(xué)生愛上化學(xué)，如何提升學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)成為不少教師面臨的問題.身為一名化學(xué)教育工作者，我認(rèn)為應(yīng)該緊抓化學(xué)核心素養(yǎng)這一“稻草”.眾所周知，化學(xué)核心素養(yǎng)有五點：宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、實驗探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)精神與社會責(zé)任.教師應(yīng)著重鍛煉學(xué)生邏輯思維能力，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，加強(qiáng)與學(xué)生間的交流.下面，筆者結(jié)合多年的高中化學(xué)教學(xué)實踐，談?wù)勛约簩Ω咧谢瘜W(xué)教學(xué)的認(rèn)識.

一、明確自身教學(xué)目標(biāo)

明確教學(xué)目標(biāo)是上好一堂課的前提，也是保證教學(xué)質(zhì)量的根本.在教學(xué)過程中，身為一名教師，課前要備足課案，明確教學(xué)目標(biāo).教師既要立足于課本了解目標(biāo)，還要從實踐和教學(xué)中深化并明確教學(xué)目標(biāo).教師需要切入每個知識點，深度探索與研究，這樣目標(biāo)才能更具體，目標(biāo)的達(dá)成才能更高效.明確目標(biāo)后，教師還要對目標(biāo)中的重難點進(jìn)行提煉，而所謂的重點就是每個同學(xué)都需要掌握的內(nèi)容，所謂難點就是同學(xué)可能會存在困難的地方，抓住重難點，明確教學(xué)目標(biāo)就是十分重要的.

例如，在講解“化學(xué)與生活”這一部分內(nèi)容時，教師要在課前備足了課案，明確自身教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等.首先，教師要告訴學(xué)生乙醇是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娪袡C(jī)物，在工業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位.課上通過提出問題、討論質(zhì)疑、學(xué)習(xí)對比、推斷等多種科學(xué)探究方法的應(yīng)用，全面提升學(xué)生的各方面能力.讓學(xué)生體驗到科學(xué)探究的艱辛與樂趣，認(rèn)識化學(xué)與人類的密切關(guān)系，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性與主動性，使學(xué)生體會學(xué)習(xí)化學(xué)的一條主線：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定制法、用途和使用.最后，在課后布置一些實踐活動，讓學(xué)生去尋找生活中的有機(jī)物，鍛煉學(xué)生的實踐探究能力.

二、深入理解化學(xué)的本質(zhì)

在教學(xué)中將理論與實踐有機(jī)結(jié)合起來.有些實驗的原理雖然較難理解，但其現(xiàn)象令人印象深刻.我們可以利用學(xué)生的好奇心理，在課堂開始時做一個小實驗，引發(fā)學(xué)生的興趣，加深印象，提升課堂教學(xué)質(zhì)量.

例如，在講解“化學(xué)反應(yīng)原理”時，涉及“水解反應(yīng)”，我們可以在課堂剛開始時制作一個“迷你”的泡沫滅火器.泡沫滅火器中的主要化學(xué)物質(zhì)是碳酸氫鈉與硫酸鋁，互相促進(jìn)水解生成二氧化碳?xì)怏w和氫氧化鋁沉淀，從而產(chǎn)生大量的泡沫.3HCO3-+Al3+3CO2↑+Al（OH）3↓，這就是一個典型的“雙水解反應(yīng)”：一般的水解反應(yīng)并不能反應(yīng)完全，而此反應(yīng)中弱酸陰離子與弱堿陽離子在水溶液中互相促進(jìn)水解，增大了反應(yīng)程度，產(chǎn)生了我們可以利用的明顯現(xiàn)象“大量泡沫”.為了講清原理，我們由特殊情況向一般情況過渡：

既然有些互促水解反應(yīng)不能完全進(jìn)行，有些互促水解反應(yīng)能完全進(jìn)行，那么什么樣的水解反應(yīng)可以完全進(jìn)行呢？首先我們來分析Al3+與HCO3-在水溶液中為什么能完全反應(yīng)，而Mg2+與CO32-或HCO3-卻完全反應(yīng)？由于Al（OH）3溶解度非常小且H2CO3又不穩(wěn)定易分解為CO2氣體和水，即生成的水解產(chǎn)物能脫離反應(yīng)體系，根據(jù)平衡移動原理，水解反應(yīng)向右進(jìn)行，直至反應(yīng)完全進(jìn)行;但Mg（OH）2溶解度比 Al（OH）3大些，難以脫離反應(yīng)體系，這樣水解反應(yīng)進(jìn)行到較小程度就達(dá)到平衡，水解反應(yīng)并不能完全進(jìn)行.這樣，化學(xué)知識的本質(zhì)便明了許多，水解反應(yīng)的程度與水解產(chǎn)物的溶解度密切相關(guān).除了互相促進(jìn)水解反應(yīng)，還有相互抑制的水解反應(yīng)，更有其他各種各樣的水解反應(yīng).為了便于學(xué)生理解，能否找到它們的共同點呢？這里可以從名字入手，顧名思義“水解反應(yīng)”就是將水分子H2O“分解開”，從水分子的結(jié)構(gòu)式H-O-H來看，也很容易理解，只要分子、離子結(jié)合H+的能力比羥基OH-強(qiáng)，就可以將水分子中的H+替換下來，與羥基結(jié)合成水解產(chǎn)物.同理，若分子、離子結(jié)合羥基OH-的能力比H+弱，便傾向于和羥基結(jié)合.至此，水解反應(yīng)的本質(zhì)便呼之欲出：水解反應(yīng)是一種取代反應(yīng)，是溶劑解反應(yīng)的一種.

三、培養(yǎng)學(xué)生自主實驗?zāi)芰?/p>

不拘泥于教材，鼓勵學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識探索并嘗試解決“新知”.教師在給學(xué)生講解時也不要局限于一種方法，盡可能多角度，多策略地解決問題，充分發(fā)散學(xué)生的思維，開拓學(xué)生的思考視野，通過學(xué)生自己動手實驗來鍛煉實踐能力.

總之，想要讓學(xué)生學(xué)好化學(xué)就需要為學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生懂得化學(xué)原理的本質(zhì)，擁有自主實踐能力.通過這些，最終才會讓學(xué)生真正地了解化學(xué)這門奇妙的學(xué)科，樹立學(xué)習(xí)化學(xué)這一門學(xué)科的信心，激發(fā)其興趣，從而提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平和學(xué)習(xí)成績.