鄭衛(wèi)榮
內(nèi)容提要 近代上海開埠以后,江南的輯里絲進(jìn)入世界生絲市場,形成了外貿(mào)重于內(nèi)銷的市場格局。在世界生絲市場的牽引下,輯里絲的生產(chǎn)技藝不斷革新,先后由手工繅絲到復(fù)搖絲經(jīng),再到機(jī)器繅絲;但由于國內(nèi)生絲業(yè)態(tài)和社會環(huán)境的制約,輯里絲的技術(shù)改良既不主動也不徹底,導(dǎo)致近代輯里絲的生產(chǎn)與貿(mào)易沒有產(chǎn)生質(zhì)變。與日本絲業(yè)的崛起相對比,輯里絲的技術(shù)改良?xì)v程反映了中國傳統(tǒng)手工業(yè)近代化轉(zhuǎn)型的一個歷史縮影。
我國近代生絲出口貿(mào)易以湖絲為大宗,而湖絲尤以輯里絲(亦稱七里絲)為佳。原產(chǎn)于湖州南潯鎮(zhèn)輯里村(原名七里村)的輯里絲,其聲譽(yù)起于明洪武年間,明萬歷時已是“湖絲惟七里者尤佳,較常價每兩必多一分”①;至清康熙時,“七里絲甲天下,輦轂輸將,其名上達(dá)京師,大賈皆冒七里,今貿(mào)于江南及川廣者皆然”②。究其生產(chǎn)過程:當(dāng)?shù)剞r(nóng)家選用原產(chǎn)良種“蓮心種”,飼以肥潤之湖桑,蠶兒吐絲成繭后,不經(jīng)熏蒸,汲取沙濾之后的太湖清水,采用改良三緒南繅車和“冷盆”繅絲法,在數(shù)日之間繅繭成絲,所出之絲“色澤潔白,絲身柔韌,富于拉力”③。這種以小農(nóng)家庭為單位的生產(chǎn)還具有農(nóng)家植桑育蠶成本低、手工剝繭繅折低、農(nóng)人制絲“工價不計”等特點(diǎn),賦予了輯里絲“物美價廉”的市場優(yōu)勢。清中期以后,隨著輯里絲的聲名遠(yuǎn)播以及生產(chǎn)技藝的擴(kuò)散,“凡輯里四周百里之地所產(chǎn)之絲,都名之曰輯里絲”④。1843年上海開埠后,湖絲由上??诎吨苯映鲅?,輯里絲漸由國內(nèi)“用戶絲”轉(zhuǎn)向國外“洋莊絲”,“逐行銷歐美各國,曰輯里湖絲”⑤。
作為輯里絲的發(fā)源地和集散中心地,湖州南潯鎮(zhèn)在近代輯里絲生產(chǎn)和出口貿(mào)易中一直位居顯要位置。以往研究輯里絲貿(mào)易及南潯鎮(zhèn)絲業(yè)經(jīng)濟(jì),多從區(qū)域生絲貿(mào)易和市鎮(zhèn)工商業(yè)經(jīng)濟(jì)的視角進(jìn)行,而對于該區(qū)域絲業(yè)改良以及輯里絲技藝革新問題尚少細(xì)致研究,對于輯里絲改良背后涉及的世界市場、社會環(huán)境與行業(yè)技藝之間的復(fù)雜關(guān)系則更少深入討論。⑥上海開埠后,南潯輯里絲先后經(jīng)歷了手工繅絲、復(fù)搖絲經(jīng)、機(jī)器繅絲等不同階段的生產(chǎn)技藝改良,折射出世界生絲市場影響下江南傳統(tǒng)絲織手工業(yè)改良與行業(yè)技術(shù)革新、社會環(huán)境變遷之間的復(fù)雜關(guān)聯(lián)。本文在前人研究的基礎(chǔ)上,擬對此問題作一探討。
一般認(rèn)為,近代世界生絲市場的建立是以19世紀(jì)50年代中國生絲出口激增以及60年代日本生絲進(jìn)入世界市場為標(biāo)志的⑦。從世界生絲進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)來看:1870~1939年的70年間,世界主要生絲進(jìn)口國的進(jìn)口總量為161.9萬噸,其中英國占5%,法國占21.4%,美國占50.5%,意大利占5.1%,其他國家(德國、瑞士、印度、俄羅斯等)占18.0%。同一時期,世界主要生絲出口國的出口總量為161.9萬噸,中國占27.5%,日本占47.7%,意大利占11.9%,法國占6.5%,其他國家(朝鮮、印度、土耳其、奧地利等)占6.4%。⑧由此可見,近代世界生絲市場的主要進(jìn)口國是英國、法國、美國,主要出口國是中國、日本、意大利。以華絲出口為主線來看世界生絲市場的供需關(guān)系變化:中國在上海開埠后至1909年期間一直是世界最大生絲出口國,“所有泰西各國采辦之華絲,幾全由該埠供給”⑨。而上海出口生絲主要來自杭嘉湖地區(qū),這是當(dāng)時“中國絲產(chǎn)量最大而且質(zhì)量最好的產(chǎn)區(qū)”⑩。湖州南潯鎮(zhèn)作為該產(chǎn)區(qū)最大的絲市,是區(qū)域生絲貿(mào)易的集散中心,即所謂的“湖壖繅絲畢,必集潯市”。從開埠初年到19世紀(jì)60年代末期,上海出口的生絲主要銷往英國,部分供應(yīng)其國內(nèi)市場,部分則經(jīng)倫敦生絲市場轉(zhuǎn)銷法國、意大利、美國等國。英國是當(dāng)時世界最大生絲進(jìn)口國,其進(jìn)口量約占英法美三國總量的2/3和上海出口生絲總量的2/3強(qiáng)。19世紀(jì)50年代至60年代中期,歐洲生絲主產(chǎn)區(qū)流行蠶瘟,導(dǎo)致法國、意大利等國生絲產(chǎn)量驟減,再加上這一時期歐洲絲織物的消費(fèi)風(fēng)向由高級奢侈轉(zhuǎn)向一般日用,使歐美各國更加依賴亞洲生絲的供給。華絲,尤其是價廉質(zhì)優(yōu)的輯里絲在與日絲、印度絲和廣東絲的競爭中勝出,成為歐美生絲原料的重要來源。
19世紀(jì)70年代初,世界生絲市場格局出現(xiàn)大變動。蘇伊士運(yùn)河通航,上?!獋惗亍~約之間海底電纜開通,國際貿(mào)易金銀復(fù)本位制確立,世界生絲進(jìn)出口國的聯(lián)系因而更為緊密,生絲貿(mào)易由存貨待售改為訂貨預(yù)售,而華絲出口價格也完全卷入國際市場。法國以此為契機(jī)拋開了倫敦生絲市場,直接采購華絲。轉(zhuǎn)口貿(mào)易優(yōu)勢的喪失以及國內(nèi)絲綢業(yè)的衰退,導(dǎo)致英國生絲進(jìn)口量迅速減少,其世界生絲最大進(jìn)口國的地位也在1874年被法國取代。70年代后,歐洲蠶瘟逐漸得到控制,意大利蠶絲業(yè)恢復(fù)到50年代初的水平。1870~1939年間,意大利的生絲進(jìn)出口比值約為2∶5,在高品質(zhì)生絲出口中保持著一定份額。不同于意大利,法國蠶絲業(yè)一直沒有恢復(fù)到50年代蠶瘟前的水平,其國內(nèi)發(fā)達(dá)的絲綢織造業(yè)主要依靠進(jìn)口生絲,再加上同時期歐洲蠶絲生產(chǎn)成本的提高以及“交織布”等普通絲織品的流行,1875~1909年,世界生絲貿(mào)易中的法國進(jìn)口量從3704.9噸(占比40.7%)穩(wěn)步升至7066.0噸(占比30.1%),直到20世紀(jì)初美國消費(fèi)市場崛起后,法國進(jìn)口量才逐步從1910年的7254.1噸(占比27.2%)下降到1934年的3381.9噸(占比7.9%)。相較于意大利絲、日絲,華絲以價廉質(zhì)優(yōu)的優(yōu)勢“分銷于法、英、意各國廠家,尤以銷法國者為最夥”。從1875~1925年,法國一直是華絲特別是輯里絲的最大消費(fèi)市場,占上海出口總量的36.3%~58.8%,英國則從36.8%逐步降至1.8%。
美國的絲織業(yè)興起于19世紀(jì)60年代。世界生絲貿(mào)易中的美國進(jìn)口量從1870年的426.4噸(占比5.1%)持續(xù)上升到1909年的8073.9噸(占比34.4%),取代法國成為世界最大生絲消費(fèi)國,此后更是持續(xù)上升至1934年的31646.8噸(占比73.9%)。美國市場的生絲主要從中國、日本、意大利進(jìn)口。其中,美國從上海進(jìn)口的生絲從1870年的1081擔(dān)(占比3.5%)逐步上升至1915年的41116擔(dān)(占比42.9%),超過法國成為華絲最大進(jìn)口國,至1925年增加到52970擔(dān)(占比44.0%)。不同于法國保留著大量手工織機(jī),美國絲織業(yè)普遍采用動力織機(jī),對生絲質(zhì)量要求較高。19世紀(jì)70年代后,由于手工繅制的華絲不合于機(jī)器生產(chǎn),美國市場逐漸普及使用機(jī)器繅絲。面對絲業(yè)技藝的革新與新興市場的機(jī)遇,華絲措施不及而日絲應(yīng)對有力。
近代世界生絲市場的出口競爭主要在中日兩國之間展開。日本生絲出口始于1859年橫濱開港,19世紀(jì)60年代中期上海、香港與橫濱的定期航線開通后,日絲直接出口歐洲。1868年明治維新后,日本大力推行蠶絲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化發(fā)展戰(zhàn)略,其生絲出口量從1870年的7000擔(dān)(是年華絲為49000擔(dān))上升至1909年的135000擔(dān)(是年華絲為130000擔(dān)),取代中國成為世界最大生絲出口國。在世界生絲市場上,日本通過不斷改良生絲品質(zhì),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,調(diào)整銷售策略等手段,先是排擠意、法等國生絲市場份額,繼而“全力向新興之美國推銷”,至一戰(zhàn)時壟斷了“幾十倍于歐洲”的美國市場。1910~1934年間,世界生絲貿(mào)易中的日絲出口量從10053.9噸(占比37.6%)持續(xù)上升至31879.1噸(占比74.4%),而同期的華絲出口量則從8280.6噸(占比31.0%)下降至6015.1噸(占比14.0%)。30年代,日本利用世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)造成的經(jīng)濟(jì)動蕩,進(jìn)一步向法、英等國傾銷日絲,侵奪了華絲僅剩的主體出口市場,實現(xiàn)了對世界生絲市場的壟斷。
伴隨著上述主要進(jìn)出口國供需關(guān)系的變化,近代華絲出口貿(mào)易的內(nèi)容和形式也在同步發(fā)生變化。從出口商品來看,先后出現(xiàn)了三種形態(tài):一是上海開埠至19世紀(jì)70年代,以輯里絲為代表的手工繅絲行銷歐美;二是19世紀(jì)70年代至20世紀(jì)初的10年,以輯里絲經(jīng)為代表的復(fù)搖絲經(jīng)暢行海外;三是20世紀(jì)10年代至30年代,包括輯里絲、絲經(jīng)在內(nèi)的手工繅絲與以廠絲、廠經(jīng)為代表的機(jī)器繅絲歷經(jīng)并駕齊驅(qū)、前消后長,直至后者壓倒前者。從出口貿(mào)易方式來看,前后經(jīng)歷了兩個階段:一是上海開埠至20世紀(jì)20年代沿用的“蠶農(nóng)—絲行—絲棧(絲號)—通事(買辦)—外商洋行—國外市場”貿(mào)易鏈,這是一種由外商洋行控制生絲出口檢驗權(quán)、出口保險及運(yùn)輸業(yè)務(wù)的間接貿(mào)易方式;二是20世紀(jì)20年代后,華商公司設(shè)立出口部或國外代理處,自主開展華絲出口的直接貿(mào)易方式。無論是三種形態(tài)還是兩種方式,都深受近代世界生絲市場變動的影響。
傳統(tǒng)輯里絲的生產(chǎn)是農(nóng)家使用木制三緒繅絲車,依次按照搭絲灶、燒水、煮繭、撈絲頭、纏絲窠、繞絲軸、炭火烘絲的工序來進(jìn)行手工繅絲的過程。受制于生產(chǎn)工序和農(nóng)家技藝,輯里絲不可避免地存在著條份不準(zhǔn)、勻度不及、線支多病、整理不良等缺點(diǎn)。對此,南潯絲商率先進(jìn)行了有針對性的改良——復(fù)搖絲經(jīng)。
雖然輯里絲在清咸豐年間已有復(fù)搖之法,即“合二絲為一,以經(jīng)車紡之,成經(jīng)必涂以餳,取其粘潤也”,但是復(fù)搖絲經(jīng)的大規(guī)模出口則遲至同治季年。同治十二年(1873),南潯絲商周昌熾“向烏鎮(zhèn)購絲十余件,裝運(yùn)來潯,因風(fēng)覆舟,船主不能償損失,而浸濕之絲無可為計”。昌熾遂效仿日本的逆向搖經(jīng)法,將兩絲合為一絲,再用竹木合制的大小搖車紡之,并捻加工成絲經(jīng)。經(jīng)過復(fù)搖后的絲經(jīng),剔除了原絲中的糙絲、屑絲,接好了蓬亂緒頭,具有色白、經(jīng)勻、質(zhì)韌的特點(diǎn),“質(zhì)佳工廉,法美兩國各來購求”,“銷路自此大暢”。昌熾“既創(chuàng)洋經(jīng)”,嗣子慶云“又議增方經(jīng)、大經(jīng)、花車經(jīng),皆盛行海外”。周氏創(chuàng)制輯里絲經(jīng),改變了輯里絲出口“有絲無經(jīng)”的局面,成為了輯里絲與輯里絲經(jīng)互為消長的分水嶺。以此為分界,輯里絲“常年出口者,初自二千數(shù)百擔(dān)增至三千五百擔(dān)左右,大約以光緒十年(1884)為最盛,嗣后則因南潯、震澤輯里大經(jīng)盛行,洋莊絲無形淘汰”。與之相應(yīng),“向之代洋莊收絲之客行亦紛紛改為鄉(xiāng)絲行,收買白絲,售與潯震之經(jīng)絲行,搖為輯里大經(jīng)”。其時,南潯、震澤一帶“約有車戶二三千家,每家平均有車四部,每部小車每日出經(jīng)十兩”,“每年出口達(dá)一千余萬元之譜”。
輯里絲經(jīng)的生產(chǎn)過程包括生絲采購、等級分類、派發(fā)加工、包裝銷售等數(shù)道工序。如南潯“梅恒裕”絲經(jīng)行:在新絲上市時,該行派“抄絲員”分頭到產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)莊“抄絲”,然后雇傭“看絲內(nèi)行”把抄購來的生絲按等級分類、稱重,用絲牌預(yù)先為之訂牌(上等絲列為正牌,次等絲列為副牌)并做記號標(biāo)識,分發(fā)給固定的“車戶”進(jìn)行復(fù)搖,再由絲經(jīng)行分片包裝并貼以商標(biāo),運(yùn)往上海絲棧待售。從生產(chǎn)組織的過程來看,“梅恒?!笔且环N初級加工型的組織,以“包買商”的形式支配生產(chǎn),溝通蠶家、“車戶”和市場三者之間的聯(lián)系,既實現(xiàn)了加工品的增值(平均每擔(dān)出口價格約高出1/3),也使得“計工受值”的車戶獲酬,以至周邊“農(nóng)人紡經(jīng)十之六,遂使家家置紡車,無復(fù)有心種菽粟”。這種以農(nóng)家勞動密集型投入為基礎(chǔ)的加工生產(chǎn),具有人力成本較低、技術(shù)要求不高、產(chǎn)品價格低廉等特點(diǎn),它將小農(nóng)家庭“植桑—養(yǎng)蠶—繅絲”的連續(xù)性生產(chǎn)延伸到“搖經(jīng)”環(huán)節(jié),進(jìn)一步擴(kuò)大了輯里絲經(jīng)“物美價廉”的相對優(yōu)勢,使之在廠絲興起之初仍具有較強(qiáng)的競爭力,也在客觀上延長了輯里絲經(jīng)的出口暢銷期近三十年。然而,從行業(yè)技藝和生產(chǎn)效率來看,經(jīng)過“車戶”手工復(fù)搖而成的絲經(jīng),其品質(zhì)雖有所提升,但仍無法從根本上祛除土絲固有的缺點(diǎn),多項絲質(zhì)指標(biāo)也都遜于后來的廠絲,而且隨著農(nóng)家生產(chǎn)效率邊際報酬的遞減,以及機(jī)器繅絲技術(shù)進(jìn)步和廠絲生產(chǎn)成本的不斷降低,作為手工繅絲改良品的輯里絲經(jīng)必然會逐步被機(jī)器繅絲所取代(見圖1)。
圖1 南潯輸往上海出口輯里絲(絲經(jīng))數(shù)量統(tǒng)計(1860~1934年)
數(shù)據(jù)來源:姚印佛:《七十五年來輯里絲經(jīng)產(chǎn)銷概況》,《湖州月刊》1925年第2卷第8期,第45~49頁;《輯里絲經(jīng)歷年產(chǎn)額統(tǒng)計》,周子美:《南潯鎮(zhèn)志稿》,黃秀文、吳平主編:《華東師范大學(xué)圖書館稀見方志叢刊》第20分冊,北京圖書館出版社2005年影印本,第566~571頁。
如圖1所示,1880~1934年的55年間,上海出口輯里絲(絲經(jīng))總數(shù)1692491.5包,年出口均值為30772.5包。其中,年均出口50000包的峰值區(qū)間主要集中在1880~1901年,可視之為輯里絲(絲經(jīng))出口的黃金時代。55年間,南潯輯里絲(絲經(jīng))出口總數(shù)為295103包,年均出口數(shù)為5365.5包,占比為17.4%。對比上海出口總數(shù)的巨幅波動,南潯出口數(shù)量的波動較為平穩(wěn),反映出南潯作為輯里絲(絲經(jīng))貿(mào)易集散中心地的重要地位。從趨勢上看:1901年之后,上海出口總數(shù)從年均50000包回落到30000包以下,并開始逐年遞減,1914年首次降至20000包以下,雖經(jīng)1915年的短暫回升,但始終維持在年均12000包左右,不足峰值區(qū)間的1/4。然而,20世紀(jì)初年的南潯絲商們沒有對此產(chǎn)生足夠的警覺:一方面是因為在機(jī)器繅絲業(yè)發(fā)展初期,輯里絲經(jīng)具有的相對競爭力仍能使之維持在一個較為穩(wěn)定的出口水平;另一方面是由于當(dāng)時國內(nèi)絲織業(yè)風(fēng)向變動,以輯里絲為原料的真絲織物流行,使輯里絲的國內(nèi)銷路,特別是在江浙本地銷路逐步擴(kuò)大,并一直持續(xù)到20年代。這兩方面因素使南潯絲商安于現(xiàn)狀,忽視了對世界市場走向和行業(yè)技術(shù)革新的關(guān)注。
20世紀(jì)10年代,世界主要生絲出口國日本、意大利等國都已經(jīng)普及機(jī)器繅絲,華絲仍保持著手工繅絲三分天下有其二的局面。時論尖銳地指出:“近世歐美織綢工業(yè)逐年進(jìn)步,所需原料均須條分勻整、颣節(jié)去凈之絲充之”,即便是復(fù)搖后的輯里絲經(jīng)“其條分、糙塊遠(yuǎn)不及廠絲之勻凈,其為摒斥,勢所然也”。與此同時,民國初年人造絲的輸入使得輯里絲經(jīng)的處境雪上加霜。由于條紋均勻、絲身光亮、容易洗滌、價格低廉等優(yōu)點(diǎn),人造絲產(chǎn)量在1913~1932年間從22000千磅驟增至483232千磅,年均增長率達(dá)16.7%,而天然絲同期從87083千磅緩升至130000千磅,年均增長率僅為2.1%。20世紀(jì)20年代,江浙地區(qū)人造絲例禁被取消,“機(jī)織家紛紛購辦人造絲”,進(jìn)一步惡化了輯里絲經(jīng)的市場環(huán)境。
盡管面對廠絲、日絲和人造絲的三重沖擊,輯里絲經(jīng)的生產(chǎn)和營銷仍在傳統(tǒng)因襲中踟躕不前。遲至20世紀(jì)20年代,“輯里絲之制造過程,尚未脫離家庭工藝時代,所用種種器械盡屬粗笨之木器竹器,尚未達(dá)到現(xiàn)在鋼鐵時期;至其商業(yè)上經(jīng)營,亦絕無近代化之行跡”。時任美國生絲檢驗所所長的陶迪評論道:“輯里絲用上等干繭繅成下等生絲,鄉(xiāng)人無知識,又無靈巧的機(jī)械,致繅成的絲條紋粗細(xì)不勻,絲質(zhì)不凈。所謂改良者,僅做經(jīng)合式,但絲質(zhì)仍低劣,故求售于歐美,不得善價,深為可惜。為今之計只有辦廠機(jī)繅?!蓖粫r期,南潯絲業(yè)公所雖曾幾度聯(lián)合外方,試圖革新繅絲辦法“以冀改良七里絲,推廣銷場”,但終未落地見效。在組織營銷方面,輯里絲經(jīng)通過華商絲經(jīng)行、外商洋行轉(zhuǎn)銷海外,外商洋行控制外貿(mào)鏈已如前述,華商絲經(jīng)行則沿襲傳統(tǒng)經(jīng)營辦法,落伍于時代潮流。據(jù)調(diào)查,絲經(jīng)行“資本多少不一……或為合伙組織,或為獨(dú)資經(jīng)營,而絕無公司組織者”,“組織既散漫如此,而每家洋經(jīng)行之絲牌又復(fù)層出不窮”,更有絲商“目光短淺,乘間出租(絲牌)”,以次充好,甚至“作偽增膠”,使外國廠家和絲商信用俱受其累。相較于當(dāng)時日本絲業(yè)“國際的廣告、切實的調(diào)查、毅力的改良”,輯里絲商“目光常近,手段常鈍,規(guī)模常狹,絕無系統(tǒng)、無組織、無訓(xùn)練,僅憑父子相傳之經(jīng)驗、師徒相授之教訓(xùn)、朋友口頭之熏陶,便以此而應(yīng)付外國有組織有訓(xùn)練之商業(yè)人才”,“其失敗可斷言矣”。上述生產(chǎn)和營銷特點(diǎn)在很大程度上制約著輯里絲經(jīng)海外市場的維持和拓展。
總體而言,輯里絲經(jīng)的創(chuàng)制和出口雖曾一度延長了輯里絲行銷海外的行業(yè)生命,但是由于輯里絲經(jīng)在本質(zhì)上并沒有脫離輯里絲的傳統(tǒng)生產(chǎn)、營銷模式,也就注定其無法在質(zhì)量與數(shù)量上與廠絲、廠經(jīng)匹敵,也不能在世界生絲市場上與日絲、人造絲相抗衡。普及機(jī)器繅絲成為謀求輯里絲改良的必然趨勢。
在全球范圍內(nèi),19世紀(jì)中葉蒸汽動力的應(yīng)用開啟了近代機(jī)器繅絲及絲織工業(yè)取代手工繅絲和絲織手工業(yè)的征程,也加速了輯里絲生產(chǎn)從傳統(tǒng)手工到現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)的革新。在輯里絲產(chǎn)區(qū),最早的一批機(jī)器繅絲廠興辦于19世紀(jì)90年代中期,主要集中在嘉興、杭州兩地;湖州地區(qū)創(chuàng)設(shè)機(jī)器繅絲廠的記錄晚至20世紀(jì)初年,但這并不影響南潯絲商在上海等地更早的革新嘗試。
上海是中國民族繅絲工業(yè)的起源地,也是甲午戰(zhàn)爭之前外國資本在華投資繅絲工業(yè)的唯一場所。19世紀(jì)70年代后,在滬外商“旗昌、怡和各洋行皆設(shè)有機(jī)器繅絲局”,而“嘉、湖絲賈無人仿辦”,南潯絲商顧福昌、顧敬齋等人即通過附股洋行的方式投資機(jī)器繅絲業(yè)。1891年,美商旗昌洋行總行倒閉,上海旗昌洋行對所屬寶昌絲廠進(jìn)行作價清理,顧敬齋聯(lián)合法商集股15萬兩銀重組寶昌繅絲局,是為南潯絲商創(chuàng)辦的首家機(jī)器繅絲廠。就在同一時期,湖州絲商投資機(jī)器繅絲業(yè)也漸成潮流。據(jù)統(tǒng)計:1895年,上海共有公和永、裕成、延昌恒、綸華、錦華、新祥、信昌、乾康等八家華商機(jī)器繅絲廠,資本總額2060800兩,絲車2576部,工人5850人,年產(chǎn)廠絲2782擔(dān)。其中,由湖州絲商創(chuàng)辦的有公和永(黃佐卿)、延昌恒(楊信之)、新祥(黃佐卿)三家,再加上1894年由海寧商人沈志云、吳少圃創(chuàng)辦,后由顧敬齋于1897年接盤的乾康絲廠,四家機(jī)器繅絲廠的份額占據(jù)當(dāng)時上海民族繅絲工業(yè)資本總額的40.4%、絲車總數(shù)的49.1%、絲廠工人總數(shù)的50.4%和年產(chǎn)廠絲總量的49.1%。
甲午戰(zhàn)爭以后,隨著列強(qiáng)對華資本輸出加劇和民族資本主義的初步發(fā)展,華洋資本投資上海機(jī)器繅絲工業(yè)的熱潮持續(xù)高漲。1895~1896年底,上海華洋絲廠從13家激增到29家。其后,在經(jīng)歷了一個規(guī)??s減的低潮期后,上海華洋絲廠在1908年重新回升至29家(包括洋商怡和絲廠),絲車1萬部,至1911年增至46家(包括洋商怡和絲廠)、絲車1.3萬部。這一時期,湖州絲商在上??壗z工業(yè)中持續(xù)保持著領(lǐng)先優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計,1910年上海的45家絲廠、12644部絲車中,由湖州絲商經(jīng)理的有14家(占比31.1%),絲車3786部(占比29.9%)。其中,顧敬齋經(jīng)營的乾康絲廠規(guī)模增至612部絲車,由1895年的行業(yè)排位第五上升至第一。同時,在上海之外,南潯絲商在杭州、無錫、嘉興、湖州等地也陸續(xù)投資創(chuàng)辦機(jī)器繅絲廠(見表1)。
表1 南潯絲商投資機(jī)器繅絲工業(yè)統(tǒng)計表
表1 南潯絲商投資機(jī)器繅絲工業(yè)統(tǒng)計表
廠名創(chuàng)辦地創(chuàng)辦時間創(chuàng)辦人及資本額生產(chǎn)經(jīng)營概況旗昌繅絲局上海垃圾橋1879顧敬齋、顧福昌附股旗昌洋行絲車200部;1882年絲車444部,職工1300人,年產(chǎn)廠絲479擔(dān)寶昌絲廠上海里虹口1887顧敬齋附股旗昌洋行絲車406部,職工550人,年產(chǎn)廠絲439擔(dān)寶昌繅絲局上海老閘、里虹口1891顧敬齋、保羅·卜魯納集資銀15萬兩經(jīng)營資本分別為33.5萬兩(老閘)、32.5萬兩(虹口),繅絲車1000部世經(jīng)繅絲廠杭州拱宸橋1895龐元濟(jì)、丁丙集資銀24萬兩意式直繅車208部,繅絲女工208人,日產(chǎn)廠絲約一擔(dān)大綸絲廠杭州塘棲鎮(zhèn)1896龐元濟(jì)、丁丙集資銀8萬兩意式繅絲車208臺;鍋爐2臺、煮繭機(jī)1臺;1921年繅絲車468部、工人近2000人,年產(chǎn)廠絲600擔(dān)乾康絲廠上海石子街1897顧敬齋集資絲車250部,職工800人,年產(chǎn)廠絲270擔(dān);1910年絲車612部源康絲廠無錫黃埠墩1909顧敬齋、祝蘭舫等集資銀7.7萬兩絲車330部,工人825人,年用干繭3500擔(dān),年產(chǎn)廠絲600擔(dān)天章絲織廠杭州濮家弄1913周慶云集資3萬元1915年電動織機(jī)40臺,日產(chǎn)綢120匹;1930年資本12萬,工人1090人,織機(jī)約200臺,年產(chǎn)絲200擔(dān),總值約27.6萬元虎林絲織公司杭州蒲場巷1913周慶云、蔡諒友集資3萬元新式手拉織機(jī)22臺;1920年增資至20萬元,意式坐繅車208部、織機(jī)200臺、工人560人,年產(chǎn)廠絲三四百擔(dān),綢緞1.2萬匹,年產(chǎn)值120萬元錦云絲織廠上海虹口區(qū)1917張澹如獨(dú)資電力絲織機(jī)112臺,工人數(shù)百名天綸綢廠上海1918邱镕綸獨(dú)資銀3萬兩電力絲織機(jī)39臺湖州模范絲廠湖州北門外1924周慶云等集資10萬元占地10余畝,繅絲車340部(其中意式直繅車244部),工人約400人,日產(chǎn)廠絲約一擔(dān);1932年職工775人,年產(chǎn)廠絲400擔(dān)集成綢廠湖州南潯鎮(zhèn)1925錢久盈等集資6萬元不詳秀綸絲廠嘉興南門外1926周慶云集資4萬元意式直繅車154部厚生絲廠嘉興塘匯鎮(zhèn)1926周慶云獨(dú)資10萬元繅絲車200部(其中意式直繅車120部、腳踏木制絲機(jī)80部)南潯機(jī)器繅絲廠湖州南潯鎮(zhèn)1926龐元濟(jì)、周慶云等集資12萬元占地18畝,意式直繅車208部,日式絲車65部;1932年職工657人,年產(chǎn)生絲350擔(dān)梅恒??壗z廠湖州南潯鎮(zhèn)1926梅履正、梅丹若集資9萬元占地10余畝,房屋百余間;意式直繅絲車80部,年產(chǎn)廠絲200包;1928年絲車240部,職工685人,年產(chǎn)廠絲540擔(dān)崇裕絲廠杭州塘棲鎮(zhèn)1928龐元濟(jì)、龐元浩等集資銀28萬元占地42畝;意式坐繅車492部,職工1300余人,年產(chǎn)廠絲40余噸
由表1可知,在民元之前,投資機(jī)器繅絲業(yè)的南潯絲商以顧敬齋、龐元濟(jì)為代表。顧敬齋在1911年時已先后合資創(chuàng)設(shè)寶昌繅絲局、乾康絲廠、源康絲廠等3家絲廠,名下?lián)碛锌壗z車1942部,占1911年上海13062部絲車的14.9%,是清末民初滬上機(jī)器繅絲業(yè)界的代表人物。龐元濟(jì)分別于1895年、1896年籌資創(chuàng)辦世經(jīng)繅絲廠、大倫絲廠,其中的世經(jīng)繅絲廠是當(dāng)時浙江省最具規(guī)模的民族資本繅絲廠之一,與蕭山合義和絲廠、紹興開永源絲廠并稱為“三絲”,而大倫絲廠素有“大倫所產(chǎn)廠絲久為中國諸廠之冠”之譽(yù)。
1912年后,全國形勢雖然動蕩不安,但是在歷屆政府發(fā)展工商業(yè)的政策下,投資繅絲業(yè)的民族資本仍有較快增長:上海的華商機(jī)器繅絲廠從1911年的45家、12612部絲車增長至1930年的111家、26175部絲車。這一時期,南潯絲商投資繅絲工業(yè)、謀求技術(shù)革新的代表人物是周慶云。周慶云自1913年開始連續(xù)投資創(chuàng)辦天章、虎林、模范、秀綸、厚生、南潯等六家繅絲廠(包括絲織廠的繅絲部),總資本額42萬元,繅絲車數(shù)1399部,占同時期南潯絲商在機(jī)器繅絲業(yè)投資總額的43.3%、絲車數(shù)的65.6%,是同時期浙江省民族資本投資繅絲工業(yè)絲車總數(shù)的18.4%,這還不包括周慶云在杭州緯成公司、上海美亞綢廠的投資。除周氏外,這一時期參與投資機(jī)器繅絲業(yè)的南潯絲商還有劉梯青、梅履正、莊驥千等人。據(jù)1935年的調(diào)查,當(dāng)時浙江省29家機(jī)器繅絲廠中,由南潯絲商投資創(chuàng)建的有天章、虎林、模范、秀綸、厚生、南潯、崇裕、梅恒裕等八家,投資總額達(dá)97萬元,有繅絲車2131部,占當(dāng)時浙江省繅絲車總數(shù)的28.0%。如果再加上顧敬齋、周慶云、邱镕綸等人在上海、無錫等地的投資,南潯絲商在20世紀(jì)30年代投資近代機(jī)器繅絲業(yè)的資本總額還會有一定幅度的提高。值得一提的是,為打破洋商壟斷出口,周慶云于1923年率先在上海籌設(shè)虎林公司出口部,在意大利米蘭、美國紐約分設(shè)代理處,始開直營輯里絲出口貿(mào)易之先例。在其影響下,南梅恒裕絲經(jīng)行、湖州模范絲廠、南潯機(jī)器繅絲廠、嘉興厚生絲廠等公司紛紛效法其后,輯里絲直銷歐美市場漸成風(fēng)氣。
南潯絲商投資機(jī)器繅絲業(yè),他們或以自有商業(yè)資本投資廠房、設(shè)備、購繭繅絲、出售廠絲制品者,也有出租經(jīng)營權(quán)、坐收高額租金者;抑或以臨時集資和金融貸款來租廠經(jīng)營,獲取股息和盈利。他們既在對商品生產(chǎn)的投資中獲利,也在商品交換的流通中獲利。無論哪種形式,都在資本主義工業(yè)化的繅絲與小農(nóng)家庭式的植桑、養(yǎng)蠶經(jīng)營之間起著重要的聯(lián)系作用,也與小農(nóng)家庭繅絲保持著競爭的張力。據(jù)研究,中國國內(nèi)廠絲出口于1894年首次出現(xiàn)在海關(guān)統(tǒng)計中,至19世紀(jì)末達(dá)到白絲出口量的45.0%,1931年達(dá)到89.5%。就比價而言,上海出口的廠絲售價通常高于土絲售價的48%~144%。這些數(shù)據(jù)反映出在出口市場上土絲走向衰落的趨勢。但是在國內(nèi)市場上,廠絲在傳統(tǒng)絲織業(yè)中取代土絲的過程相對滯后,土絲在1891~1895、1901~1905、1911~1915、1920、1925、1930年等六個時間節(jié)點(diǎn)的國內(nèi)生絲產(chǎn)量中占比分別高達(dá)86.9%、75.0%、72.7%、73.8%、53.7%、55.6%,仍據(jù)主導(dǎo)地位。在1926年前后,浙江省出產(chǎn)的114萬擔(dān)鮮繭中,手工繅絲占78.9%,機(jī)器繅絲僅占21.1%。在輯里絲產(chǎn)區(qū),即使各界悉知“絲質(zhì)較廠絲為劣,價較廠經(jīng)相差亦甚遠(yuǎn),行銷海外不甚為外人所歡迎”,“鄉(xiāng)人繅制均用土法”的局面仍無改觀。在很大程度上,由于輯里絲尚保有穩(wěn)定的國內(nèi)絲綢市場和相應(yīng)的國際生絲市場,農(nóng)家“植?!B(yǎng)蠶—繅絲—做經(jīng)”的家庭生產(chǎn)可以延續(xù),沒有迫切的內(nèi)在動因去主動變革。農(nóng)家在“繭”與“繅”、“絲”與“經(jīng)”的緊密結(jié)合,或者說是分化不充分,不能切斷小農(nóng)家庭連續(xù)生產(chǎn)的環(huán)扣,也無法改變農(nóng)民自繅土絲的生產(chǎn)行為,進(jìn)而造成了機(jī)器繅絲及絲織工業(yè)發(fā)展在商品繭、生絲原料以及勞動力需求等方面的阻礙。
絲業(yè)技藝革新的背后交織著復(fù)雜的制度和慣習(xí)因素,成為機(jī)器繅絲業(yè)革舊布新的環(huán)境制約。20年代中期,機(jī)器繅絲、絲織之法日新月異,而輯里絲生產(chǎn)因循守舊,其國外銷路被日絲所搶,國內(nèi)銷路則為滬粵等地廠絲、川魯?shù)仁』尹S絲所奪。就出口而言,江浙兩省輯里絲經(jīng)“輸出額每年僅三萬包”,每包售價低于廠絲八百余元,已到了“不得不亟起而圖補(bǔ)救”的地步。
1924年,南潯絲商代表周慶云、李佑仁等人為改良輯里絲而創(chuàng)辦湖州模范絲廠,該廠設(shè)備“半仿意大利式,半仿日本式,以樹改良先導(dǎo)”。為破除絲廠發(fā)展制約,周氏等人條陳吳興縣知事,臚陳輯里絲發(fā)展不利及其補(bǔ)救之法。一是修改絲廠條例:廢除“每一百部絲車限設(shè)繭灶十乘”的不合理規(guī)定,放寬絲廠附設(shè)繭灶的數(shù)量規(guī)定,使繭灶烘繭與絲車所需原料供求相濟(jì),也使絲廠擺脫繭行抬價居奇之苦害;修改“一縣一廠,五年內(nèi)不得復(fù)設(shè)第二廠”等規(guī)定,盡快增加絲廠數(shù)量,擴(kuò)大廠絲生產(chǎn)規(guī)模。二是劃一江浙繭捐:比照“浙繭運(yùn)滬”正附捐率,減輕“滬繭運(yùn)浙”之征稅,降低浙江絲廠采購滬繭之成本,使滬繭能為浙廠所用,也使浙省捐稅總數(shù)有所增益。三是提倡改良蠶事:借助官廳力量,通令地方團(tuán)體并曉諭蠶戶,勸導(dǎo)蠶農(nóng)設(shè)置灶箱烘繭并改良絲車,以使繅絲“條份勻整、糙塊出凈”;改良蠶事所需費(fèi)用由地方團(tuán)體設(shè)法籌集。
《條陳》上呈吳興縣知事后,轉(zhuǎn)縣議會討論??h議會認(rèn)為,輯里絲改良之法在于推廣改良絲車,“其著手辦法,先須焙繭。焙繭器具,首在改造烘灶”??紤]到“烘繭有法”“筑灶需費(fèi)”,縣議會提出:“先由公家提倡,籌集縣公款,就四鄉(xiāng)建造模范公共烘繭灶若干所,聽民使用,逐年收其使用費(fèi),以歸還公款。民間亦得集資仿造,以期普及,而收輯里絲改良之實效?!比欢?,該決議案一經(jīng)公開,就遭到了繭行、絲綢機(jī)織聯(lián)合會的強(qiáng)烈反對。后兩者一致認(rèn)為,“籌設(shè)公共烘灶與人民自由烘繭情事相同”,既影響繭捐、絲綢捐的征收,“妨害絲、綢兩業(yè)”,又與民國十年頒行的“整頓蠶桑絲綢辦法”相違;同時批評吳興縣議會“昧于時勢,貿(mào)然決議”,其行為無異于“開放繭行,絕滅土絲之生產(chǎn)”。繭行為維護(hù)其壟斷利益,絲綢機(jī)織聯(lián)合會為保證原料供給,而進(jìn)行聯(lián)合抵制,令吳興縣議會一籌莫展。
矛盾沖突由吳興縣上呈到浙省政府。1926年初,浙江省政府在權(quán)衡各方利益后出臺《浙江全省試辦改良土絲暫行通則》?!锻▌t》以“勸令改革舊法之粗制濫造習(xí)慣,俾所出之絲盡合于歐美銷場及省內(nèi)外新式機(jī)織業(yè)家需要為目的”,提出了改良絲業(yè)的三項辦法:一是明確了改良土絲在條份、絲頭、颣節(jié)、捻絞數(shù)、整理包裝等方面的“五項標(biāo)準(zhǔn)”。二是提出了改良土絲的具體辦法,包括改造足踏絲車和機(jī)織絲車;允許蠶戶使用新式烘箱或舊式竹器自行烘繭;允許改良絲廠按“每絲車十具準(zhǔn)設(shè)雙灶二乘”的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)灶烘繭;規(guī)定絲廠烘繭專供自繅并按經(jīng)絲用絲捐率征捐。三是規(guī)定了官廳和經(jīng)營改良土絲者的責(zé)任與義務(wù),包括經(jīng)營改良土絲者須按要求向主管官廳呈報改良計劃、工場設(shè)備、收繭出絲等經(jīng)營情況,主管官廳則負(fù)有查驗核準(zhǔn)、發(fā)給準(zhǔn)許憑照、監(jiān)察議罰、特別保護(hù)等職責(zé)。
《通則》對《條陳》所關(guān)注的調(diào)整繭灶、繭捐和改造絲車等問題都有所涉及,但與之改良預(yù)期則相距甚遠(yuǎn):一方面,修改后的絲廠設(shè)灶收繭規(guī)定雖有所放寬,但“絲車百部準(zhǔn)設(shè)雙灶二十乘”,其烘繭數(shù)量僅能供半年之需,絲廠仍擺脫不了原料匱乏以及繭行壓制之苦;另一方面,《通則》沒有對絲廠頗為關(guān)注的降低滬繭征稅(浙省繭廠大都由滬絲廠包辦)、浙省改良絲廠繭稅(絲捐捐率)優(yōu)待問題予以回應(yīng),也沒有對在絲業(yè)改良中具有基礎(chǔ)性地位的“地方蠶戶”的生產(chǎn)提出具體可行的操作辦法和配套支持。浙省絲業(yè)發(fā)展的內(nèi)部基礎(chǔ)條件和外部市場環(huán)境沒有得到切實改善,改良土絲的“五項標(biāo)準(zhǔn)”在實際上難以落地。在此內(nèi)外交困中,即便“周氏為潯商領(lǐng)袖,素有財力,加之興業(yè)銀行為后院,資力較公益、大通為雄厚”,其模范絲廠也僅“能維持有四年之久”,終因原料、市場的“雙重打擊以致停業(yè)”。
從《條陳》和《通則》內(nèi)容來看,20世紀(jì)20年代,浙江機(jī)器繅絲業(yè)雖有所發(fā)展,但一直為工業(yè)資本短絀、政府支持不力以及由于與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)合不良引起的蠶繭缺乏等問題所困擾。即便是為數(shù)不多的機(jī)器繅絲廠,也“僅僅是技術(shù)上現(xiàn)代化”,絲業(yè)改良并未觸動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的實質(zhì)。早在1908年,“久歷歐美考察絲業(yè)”的李佑仁就曾提出革新輯里絲“驗絲及貿(mào)易大略,并勸告絲業(yè)諸君力圖改良,且謀直接交易”,然而歷時15年,輯里絲“倡改良者一二人,力小任微,猶杯水車薪”,進(jìn)步甚微。為此,李佑仁在1923年再次呼吁由上海絲業(yè)公會召集各處絲會推行“根本改良之法”,其大要包括:講究蠶種、推廣育蠶、改良育蠶諸法、講究繅絲諸法、創(chuàng)辦輯里繅絲廠、設(shè)立直接貿(mào)易機(jī)關(guān)、培植各種人才。七項改良之法涉及技術(shù)工藝、知識教育、生產(chǎn)組織、貿(mào)易營銷、專業(yè)人才等諸多方面,單憑絲業(yè)的行業(yè)力量斷難勝任,而政府職能缺位更使得改良預(yù)期遙不可及。及至周氏、李氏等人聯(lián)合條陳的1925年,浙江省“機(jī)械絲廠不逾六處,而民間繅絲猶是數(shù)千年前相沿之舊法”。究其原因,雖有“資本家智識之未廣”“實業(yè)界金融之不充”的緣故,但重要的原因在于“歷來官廳不甚注意及此,即有用心提倡,亦徒以一紙空文勸告,而無切實辦法引導(dǎo)之,或雖為實事設(shè)施而承辦員司不力,又無始終貫徹之宗旨與堅韌不饒之毅力以主持”。
以《條陳》和《通則》均有關(guān)注的蠶繭為例:近代繅絲工業(yè)的發(fā)展需要以優(yōu)質(zhì)、充足的蠶繭為原料,而傳統(tǒng)農(nóng)家的生產(chǎn)方式不僅無法滿足近代工業(yè)之需,相反還由于其生產(chǎn)方式的慣性和技術(shù)改良的惰性,妨礙蠶桑業(yè)由舊式手工業(yè)向近代機(jī)器工業(yè)的演進(jìn),使之長期停滯于繭行、絲商等商業(yè)資本控制家庭小生產(chǎn)的形態(tài)。與之相應(yīng),商業(yè)資本大量消耗在流通領(lǐng)域,不能盡可能多地流向生產(chǎn)過程,進(jìn)而又束縛了機(jī)器繅絲工業(yè)的資本投入、設(shè)備更新、技術(shù)提高和生產(chǎn)擴(kuò)大。這就需要政府運(yùn)用行政、經(jīng)濟(jì)、教育等力量直接插手改造小農(nóng)經(jīng)濟(jì)及其家庭手工生產(chǎn)方式,加快形成與繅絲工業(yè)良性互動的技術(shù)、知識、資本等組合形式。再以中日兩國競爭為例:19世紀(jì)末,在日本政府蠶絲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化發(fā)展戰(zhàn)略的支持下,日本絲業(yè)在日式繅絲機(jī)、蠶種冷藏、夏秋蠶飼育等技術(shù)和生產(chǎn)組織革新方面已經(jīng)全面趕超中國;而反觀中國,即使是在20世紀(jì)20年代蠶絲業(yè)專業(yè)化程度較高的杭嘉湖地區(qū),繅絲業(yè)仍然為土種質(zhì)量低劣、機(jī)繅技術(shù)落后等問題所困擾。蠶種疾病控制和機(jī)械化繅絲作為絲業(yè)改良中的兩個關(guān)鍵問題,并不需要非常復(fù)雜的技術(shù),它們所需要的是集中的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力和組織,而這些關(guān)鍵性因素的缺乏,意味著近代中國蠶絲業(yè)問題是經(jīng)濟(jì)性、組織性的,而不是技術(shù)性的。
費(fèi)孝通在《江村經(jīng)濟(jì)》中曾指出,20世紀(jì)30年代開弦弓村經(jīng)濟(jì)蕭條的直接原因是家庭手工業(yè)的衰落,而蕭條的根本原因在于鄉(xiāng)村工業(yè)和世界市場的關(guān)系問題。由于家庭手工業(yè)的衰落,農(nóng)民只能在改進(jìn)產(chǎn)品或放棄手工業(yè)之間選擇其一,而改進(jìn)產(chǎn)品不僅是一個技術(shù)改進(jìn)的問題,也是一個社會再組織的問題,甚至于這些也還是不夠的。與江村經(jīng)濟(jì)蕭條的同一時期,浙江省政府為振興絲業(yè)經(jīng)濟(jì),曾于1927~1937年間實施了一項“蠶業(yè)推廣”計劃,旨在通過劃定蠶業(yè)改良區(qū)和蠶桑模范區(qū),推廣改良種,指導(dǎo)新法育蠶,實行蠶桑統(tǒng)制政策等方式來促進(jìn)絲業(yè)革新。然而,為期10年的“蠶業(yè)推廣”計劃收效甚微,舉其要略:遲至20世紀(jì)30年代中期,在被劃為蠶業(yè)改良區(qū)的吳興、嘉興等縣,土種與改良種仍然維持在2.6:1的水平;推廣改良種和新法育蠶也沒有建立起配套的改良繭收買、繅制的生產(chǎn)鏈,難談改變農(nóng)民世代墨守的土法、陳法,甚至直接遭到農(nóng)民暴力抗拒;而所謂的蠶桑統(tǒng)制政策“統(tǒng)制繭行、籌設(shè)聯(lián)合絲廠、擴(kuò)充新式繭行等辦法”,“僅能與少數(shù)資力雄厚者合作,并無可以普遍的分途發(fā)展之原則”,而且“是否有益于農(nóng)民,尚屬疑問”。
綜觀上述“蠶業(yè)推廣”計劃的局限,足以印證費(fèi)氏的觀點(diǎn),近代絲業(yè)改良是一項涉及技術(shù)知識、生產(chǎn)組織、市場流通和政府指導(dǎo)等多種因素的系統(tǒng)工程,需要確立近代機(jī)器繅絲工業(yè)與農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)政策保障,以及以國家主權(quán)獨(dú)立完整為基礎(chǔ)的國內(nèi)市場保護(hù)和國外市場開拓。環(huán)顧20世紀(jì)30年代的中國局勢,外有列強(qiáng)侵奪利權(quán),內(nèi)有軍閥割據(jù),絲業(yè)改良步履維艱。輯里絲在由傳統(tǒng)手工繅絲、復(fù)搖絲經(jīng)轉(zhuǎn)向機(jī)器繅絲的近代化過程中,對內(nèi)要抗?fàn)幷目谅?、蠶農(nóng)的落后生產(chǎn)習(xí)慣;對外要抗衡日絲、人造絲的競爭,還要應(yīng)對世界資本主義經(jīng)濟(jì)危機(jī)和列強(qiáng)軍事侵略的負(fù)面沖擊,最終在積弱不振中一步步走向衰敗。
上海開埠后,近代輯里絲貿(mào)易逐漸形成了外貿(mào)重于內(nèi)銷的市場格局,以南潯鎮(zhèn)為集散中心地的輯里絲貿(mào)易深度卷入了近代世界生絲市場體系。從世界市場體系的分工來看,輯里絲出口貿(mào)易的興起是以西方近代絲織工業(yè)的市場需求為前提的,無論是輯里絲、輯里絲經(jīng)還是后來的輯里廠絲,都是以原料絲的形態(tài)服務(wù)于西方絲織工業(yè)體系。在近代世界生絲市場形成的國際性勞動分工中,輯里絲代表了相對勞動密集型的廉價原料生產(chǎn),機(jī)織絲綢則代表了相對資本密集型的工業(yè)成品生產(chǎn),在很大程度上,前者從屬于后者,原料定價權(quán)、貿(mào)易主導(dǎo)權(quán)也通常為后者掌控。上海開埠后生絲對外貿(mào)易的擴(kuò)張,進(jìn)一步推動了世界市場體系分工與輯里絲的專業(yè)化生產(chǎn)。從近代輯里絲的產(chǎn)業(yè)形態(tài)來看,出口貿(mào)易的發(fā)展是以國內(nèi)小農(nóng)家庭手工業(yè)、舊式手工工場生產(chǎn)方式為主要基礎(chǔ)的,雖然在19世紀(jì)晚期以后新增了機(jī)器工業(yè)、工廠生產(chǎn)等近代因素,但及至20世紀(jì)20年代仍然是兩者交織并行,前者占據(jù)主導(dǎo)的局面。在輯里絲產(chǎn)區(qū),小農(nóng)家庭幾乎承擔(dān)了“植?!B(yǎng)蠶—繅絲—搖經(jīng)”連續(xù)性生產(chǎn)的全過程,養(yǎng)蠶、繅絲、搖經(jīng)的生產(chǎn)與農(nóng)家簡陋的蠶匾、繅車、搖車相連,而且主要依賴廉價的家庭勞動力投入。這樣的商品化帶來的資本積累和生產(chǎn)性投資極其有限,以此作為基礎(chǔ)的區(qū)域商品和要素市場的發(fā)展,不是質(zhì)變性的發(fā)展,而是趨于過密化的發(fā)展。從上述兩個要素在南潯輯里絲改良中的互動關(guān)系來看,近代世界市場體系的變化往往先于產(chǎn)業(yè)形態(tài)的變革,既有前者牽引后者以至于后者革新應(yīng)變,甚至超前、引領(lǐng)前者的機(jī)遇,也有后者昧于前者以至于脫離前者,甚至為前者摒棄的危機(jī)。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),近代輯里絲從手工繅絲到復(fù)搖絲經(jīng),再到機(jī)器繅絲的商品形態(tài)的次第嬗進(jìn),表現(xiàn)出輯里絲為順應(yīng)世界市場需求的勉力,與之相應(yīng)的是輯里絲的技藝革新、產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升,以及同一歷史時期內(nèi)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)、地方社會發(fā)展的螺旋式上升。但同時也應(yīng)該看到,由外部市場體系變化引發(fā)的內(nèi)部產(chǎn)業(yè)形態(tài)變革和行業(yè)技藝革新,深刻受制于近代輯里絲的小農(nóng)家庭手工業(yè)的生產(chǎn)屬性,還受到國內(nèi)制度、生產(chǎn)慣習(xí)等因素影響,輯里絲的技術(shù)改良既不主動也不徹底。由世界市場需求引發(fā)的加速商品化,并沒有帶來近代輯里絲生產(chǎn)與貿(mào)易的質(zhì)變。從近代輯里絲改良?xì)v程以及對比同時期日絲崛起背后的政策、技術(shù)、組織等綜合優(yōu)勢來看,來自世界市場的挑戰(zhàn)、行業(yè)技術(shù)的競爭和國內(nèi)環(huán)境的制約,實為小農(nóng)家庭手工業(yè)在近代歷史條件下難以逾越的障礙。某種程度上,近代輯里絲改良的命運(yùn)歸屬也是中國傳統(tǒng)絲織手工業(yè)在近代化轉(zhuǎn)型中與時代抗?fàn)幍囊粋€縮影。
①朱國禎撰,王根林校點(diǎn):《涌幢小品》卷二《農(nóng)蠶》,上海古籍出版社2012年版,第38頁。
⑥相關(guān)研究參見劉石吉《明清時代江南市鎮(zhèn)研究》,中國社會科學(xué)出版社1987年版,第37~43頁;陳永昊、陶水木主編《中國近代最大的絲商群體:湖州南潯的“四象八?!薄罚憬嗣癯霭嫔?001年版,第1~12頁;樊樹志《江南市鎮(zhèn):傳統(tǒng)的變革》,復(fù)旦大學(xué)出版社2005年版,第672~701頁;徐秀麗《試論近代湖州地區(qū)蠶絲業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展及其局限(1840~1937)》,《近代史研究》1989年第2期;陳劍峰《上海開埠與浙北生絲產(chǎn)品市場的近代轉(zhuǎn)型》,《上海商學(xué)院學(xué)報》2005年第1期;陳國燦《南潯經(jīng)濟(jì)的三次轉(zhuǎn)型與江南古鎮(zhèn)發(fā)展道路》,《城市問題》2007年第3期等。
⑦顧國達(dá)、濱崎實、宇山滿:《近代(1842~1945年)にぉける生糸世界市場の展開構(gòu)造——その歷史的展開過程と需給構(gòu)造の變化を中心に》,《浙江絲綢工學(xué)院學(xué)報》1993年第3期。
⑧“近代主要生絲進(jìn)口國的進(jìn)口量統(tǒng)計”和“近代主要生絲出口國的出口量統(tǒng)計”(各國進(jìn)出口數(shù)據(jù)均以五年平均值為單位),參見顧國達(dá)、王昭榮《日本侵華時期對中國蠶絲業(yè)的統(tǒng)制與資源掠奪》,浙江大學(xué)出版社2010年版,第23、26頁。
⑩[美]馬士:《中華帝國對外關(guān)系史》第一卷,張匯文等譯,上海書店出版社2006年版,第391頁。